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Zoom sur un ingrédient : Oeuf

L'oeuf est un aliment répandu partout dans le monde, dans quasi toutes les cultures et toutes les cuisines du monde.

Facile à cuisiner de l'apéritif au dessert, il est très rassasiant.

Il ne contient quasi aucun glucide, et un fort taux de protides, très intéressant pour la méthode Dukan. A noter qu'il est dépourvu de vitamines et de fibres : il ne faut pas manger que cet aliment au cours d'un repas, ni en abuser.

Source de fer, de vitamine A,D et E, il est un antioxydant naturel.

Peu cher, facile à cuisiner et à conserver, c'est l'allier idéal de votre contrat minceur.

Pour un effet rassasiant, pensez à garder quelques oeufs durs dans le frigo en cas de fringale.

Petit memento pour la cuisson : oeuf à la coque (3 minutes), oeuf mollet (6 minutes), oeuf dur (10 minutes).



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Tout sur la méthode Dukan

Le forum sur le régime Dukan

Dukanaute 19/08/2014 à 17:35 Ma chérie tou es magnifaïque !!! Ca vous tente un relooking ?

Zaloo 27/06/2014 à 12:16 Frais de port gratuits !

Dukanaute 24/06/2014 à 17:20 Ils ressemblent à quoi vos galas ?

labylka hier à 21:14 J'ai décidé de passer en conso demain...

asmita hier à 20:59 Je veux tout reprendre et perdre 25 kgs

alison999 hier à 19:26 Demain, je démarre!

khorlog hier à 15:02 Le jeudi protéiné

Aurelibellule hier à 12:40 Mon avant / après : en pleine forme, -22 kilos en 120 jours ;-)

grounfouille hier à 12:38 Reprise le 25 Août !

loseweight hier à 12:20 Début le 15/08 départ à 96.7kg et 25 kg à perdre. Qui me suit ?

Del1503 hier à 10:48 Fatigue

cricrilaq hier à 10:40 Champagne Ardennes

Ange88 hier à 08:33 BlaBla du 22/08/14

WonderGirl hier à 08:30 Grande victoire et petits bonheurs assortis

Bilou81 21/08/2014 à 23:44 Merci !!!

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Les commentaires sur les recettes Dukan

Remal56 Mais quelle super bonne idée!!! Je me suis juste inspirée de la recette pour faire ma recette avec un mélange de veau et de volaille. J'ai rajouté des herbes fraîches ( sauge et ba...

Lilyputienne Je n'ai pas réussi :( Ça sentait l'omelette à plein nez et la texture en bouche était entre le caoutchouc et le papier .... J'ai pourtant suivi la recette à la lettre (même pou...

Lilyputienne Pour ma part yaourt avec arôme fraise (10 gouttes) et blancs d??uf arôme noix de pécan (10 gouttes). J'ai incorporé une partie des blancs d??uf au yaourt et j'ai rajouté le reste ...

Camillerouge Par quoi remplacer le protifar svp ?

Aurelibellule mmmmmmmmmmmh ça a l'air trop bon!!

gifi Tu me donneras des nouvelles

laetit83 merci à vous ;) ANGE88 en rajoutant 1 cac de graines de chia dans la ganache au choclolat on obtient encore plus de croustillant! c'est fabuleux! je te conseil d'éssayer la prochaine fois .

mnaimosyne Merci pour cette recette!! Je ne suis pas en conso mais je vais la tester!!!

Aurelibellule ça a l'air super bon! du coup avec tous ces tolérés as-tu calculé combien on peut en manger par jour? merci!! ( une nana en conso et en manque atroce de chocolat ;-D )

HLene69 Un vrai Délice . Merci pour le partage . Encore une bonne idée pour utiliser les sons .

Abs30 *soja j'ai mis du vinaigre balsamique ! Merci pour le partage^^

Abs30 C'est très bon ! le concombre fond dans la bouche c'est agréable ! j'ai rajouté du poireaux et à la place du soj


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Ces petits oeufs sont présents sur chaque recette pour connaitre les phrases du régime dans lesquelles vous pouvez les cuisiner.

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