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Les commentaires des Dukanautes sur «Amuse-bouche courgette-saumon»

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Avatar de alix sur Dukanaute

alix - le 11/06/2010 à 15:30

comment tu fait pour découper ton saumon aussi fin ?

Avatar de lylooo3430 sur Dukanaute

lylooo3430 - Vers la courbe - le 11/06/2010 à 15:49

Déjà j'essaye de faire des lamelles de courgette assez larges. Mais je suis pas une pro, par contre j'ai un économe trés efficace!! Ensuite je fais des bandes de saumon de la largueur des lamelles . Mais le saumon n'est souvent pas assez long. Alors je raccorde les bouts de saumon sur la lamelle et ca tient trés bien lorsqu'on roule les deux. Attention à aisser la courgette à l'extérieur puisque c'est elle qui tient le tout!! J'espère que ça t'aidera pour la confection.

Avatar de lylooo3430 sur Dukanaute

lylooo3430 - Vers la courbe - le 11/06/2010 à 15:52

J 'ai oublié de mentionner le trés important cure dent, sans lui tout s'effondre!!

Avatar de PititeValoche sur Dukanaute

PititeValoche - Vers la courbe - le 02/08/2010 à 07:47

Super bon ! Même mes amis non dukanautes ont adoré !

Avatar de loubiarnes sur Dukanaute

loubiarnes - Vers la courbe - le 15/08/2010 à 10:43

mais tu ne cuis pas ta courgette ?

Avatar de lylooo3430 sur Dukanaute

lylooo3430 - Vers la courbe - le 31/08/2010 à 15:19

Non la courgette n'est pas cuite mais les lamelles sont trés fines.

Avatar de mougli33 sur Dukanaute

mougli33 - le 16/11/2010 à 20:13

oh la la!!!!! un vrai régal, j etais invité, j en ai fait pour moi (et oui toujours en croisiere donc!!!), c etait délicieux à tomber par terre, fondant, fin ,bref, merveilleux,et imaginez....j avais oublié de faire la marinade, j ai juste fait courgette saumon,,,, un délice merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Avatar de tartouse sur Dukanaute

tartouse - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 09:25

très bon !!!

Avatar de moreau sur Dukanaute

moreau - le 05/12/2010 à 19:50

tout simplement, TROP BON, un vrai régal!!!

Avatar de chabadamoi sur Dukanaute

chabadamoi - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 21:23

Surprenant et fabuleux! merci de cette recette...

Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 19/02/2011 à 18:45

tres tres bon, moi j'ai étalé un carré frais sur les courgettes puis le saumon. Mummm tres bon !!!

Avatar de tipinou47 sur Dukanaute

tipinou47 - Vers la courbe - le 15/04/2011 à 09:09

Je m'en suis fait hier pour l'apéritif j'ai juste rajoute une tomate cerise je me suis régalé et je donc pas picoré de cacahuète et j'ai meme fait des jaloux^^

Avatar de noelouie sur Dukanaute

noelouie - Vers la courbe - le 16/04/2011 à 21:19

Génial! La flemme: j'ai pas mariné mais juste trempé la tranche de saumon dans le citron avant de la mettre sur la courgette préalablement ointe de carré frais et saupoudrée d'aneth 

On m'en a piqué avec le commentaire:"MIAM!C'EST REGIME CA??? "

Avatar de AriaLya sur Dukanaute

AriaLya - le 28/04/2014 à 15:29

une tuerie!!!! je ne m'arrêterai pas d'en manger

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