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Les commentaires des Dukanautes sur «Bavarois de poireaux au fromage frais»

Retour à la page Bavarois de poireaux au fromage frais

Avatar de meniger sur Dukanaute

meniger - Vers la courbe - le 08/09/2010 à 10:17

bonjour,

 

c'est à manger froid ou chaud ?

merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 09/09/2010 à 18:16

Vu qu'il faut le laisser 2h au frais, je pense que ca se mange froid, non ? 

Avatar de lamisspupuce sur Dukanaute

lamisspupuce - Vers la courbe - le 10/09/2010 à 11:11

Oui oui froid bien sur sinon la gélatine ne prendra pas

Avatar de Hildegarde sur Dukanaute

Hildegarde - Vers la courbe - le 04/10/2010 à 13:27

c'est pour combien de personne ?? est-ce plutot une entrée ou un plat ? merci

Avatar de tinemince sur Dukanaute

tinemince - Vers la courbe - le 20/10/2010 à 10:16

bonjour, je n'arrive jamais à faire prendre cette gélatine ? comment bien la prèparer ? merci à toutes

Avatar de lamisspupuce sur Dukanaute

lamisspupuce - Vers la courbe - le 09/11/2010 à 13:58

Cette recette est pour 4 personnes , c'est noté dans la recette et c'est plutôt une entrée ...

 

pour la gélatine il faut vraiment laisser reposer 2h00 minimum au frais pour qu'elle prenne bien

Avatar de lacsap38 sur Dukanaute

lacsap38 - Vers la courbe - le 10/11/2010 à 05:45

un peu de agar agar à la place de la gelatine est le tour est joué!!!voili voilou

Avatar de lasangsue sur Dukanaute

lasangsue - Vers la courbe - le 10/11/2010 à 14:35

lacsap38 bonjour, tu mets combien de agar agar pour compenser la gélatine stp ? Merci

Avatar de iaia25 sur Dukanaute

iaia25 - Vers la courbe - le 14/03/2011 à 11:51

BRAVO! tres tres bonne!

Avatar de Touttoune sur Dukanaute

Touttoune - Vers la courbe - le 28/05/2011 à 17:35

Un vrai régal ! Bravo et merci pour cette recette ! ;+)))

Avatar de speliah sur Dukanaute

speliah - Vers la courbe - le 23/01/2012 à 19:16

Très bon mais la prochaine fois je ferais sous forme de verrine car un peu trop copieux dans mes cercles a pâtisserie 

Avatar de Boucleline sur Dukanaute

Boucleline - le 19/05/2012 à 22:25

Très jolie la photo!

Avatar de blanblan66 sur Dukanaute

blanblan66 - Vers la courbe - le 16/01/2014 à 22:15

comme speliah je trouve copieux j'ai fais deux cercles et ça fait beaucoup j'ai bien aimé mais un peu lourd avec le fromage frais je referai en mettant moitié petit suisse moitié fromage frais et un épice supplémentaire je ne sais pas encore lequel. merci pour cette recette

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