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Les commentaires des Dukanautes sur «Biscuits sablés Petit Beurre»

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 19/12/2011 à 20:01

quel édulcorant (quelle marque?) avez-vous utilisé pour cette recette?

Avatar de gyle2002 sur Dukanaute

gyle2002 - Vers la courbe - le 19/12/2011 à 22:43

L'édulcorant hermesetas en poudre

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 19/12/2011 à 22:58

ok, merci de la réponse. Et c'est bien 60g d'édulcorant, ou l'équivalent de 60g de sucre?

Avatar de gyle2002 sur Dukanaute

gyle2002 - Vers la courbe - le 19/12/2011 à 23:26

60gr d'édulcorant

Avatar de nanawill sur Dukanaute

nanawill - le 29/12/2011 à 23:28

Il faut piquer tes biscuits avant de les enfourner pour ne pas qu'ils gonflent (comme quand on pique une pâte brisée pour une quiche)

ça a l'air bon

Avatar de putchy sur Dukanaute

putchy - Vers la courbe - le 30/12/2011 à 16:40

le profitar est il vraiment obligatoire? si non par quoi puis je le remplcer?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 31/12/2011 à 09:39

Tu peux le remplacer par de la maïzena, mais gare aux tolérés

http://www.dukanaute.com/liste_des_aliments_toleres_dukan-9.html

Avatar de gyle2002 sur Dukanaute

gyle2002 - Vers la courbe - le 31/12/2011 à 11:53

@ Putchy, tu peux aussi le remplacer par du lait écrémé en poudre mixé, mais c'est pareil que pour la maizena, c'est un toléré et avec cette quantité cad 50g cela peut jouer sur la balance. Les 1er tests que j'ai fait avec du lait écrémé en poudre des que je mangeais plus de 2 biscuits je stagnais. Donc le mieux pour cette recette et pour en manger plus c'est le protifar

Avatar de Flavie60 sur Dukanaute

Flavie60 - Vers la courbe - le 28/08/2012 à 23:22

Je n'ai pas aimé, trop sec, étouffe chrétien....

Avatar de blanblan66 sur Dukanaute

blanblan66 - Vers la courbe - le 24/05/2013 à 17:06

testé cet après midi pour le gouter délicieux ! j'ai remplacé le protifar par de la farine complète comme je suis en conso. croustillants dorés quel régal !

Avatar de saracardi sur Dukanaute

saracardi - le 07/02/2015 à 14:30

on peut faire moitié son d'avoine et moitié son de blé?

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