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Les commentaires des Dukanautes sur «Blanquette de poisson safranée»

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Avatar de MICH sur Dukanaute

MICH - le 24/02/2010 à 10:11

Merci pour la recette je vais l'essayée ce midi.

Super ce forum

bonne journée

Mich

Avatar de Delphine sur Dukanaute

Delphine - le 02/03/2010 à 11:54

Bonjour Mich,

 

J'espère que la recette fut bonne

 

Bonne journée

Avatar de mich sur Dukanaute

mich - le 02/03/2010 à 22:25

oui, super bon.Mon mari en a également mangé, lui avec du riz et moi non car j'étais en PP

je n'ai pas mis de crème fraiche simplement aved du fromage blanc

cordialmeent

Avatar de vally sur Dukanaute

vally - Vers la courbe - le 04/05/2010 à 19:47

aller j'essai tout de suite !!!

Avatar de Delphine sur Dukanaute

Delphine - le 04/05/2010 à 20:13

Tu vas voir c'est un régal, si tu es en pl servie avec des épinards ça passe parfaitement

Avatar de vally sur Dukanaute

vally - Vers la courbe - le 04/05/2010 à 20:40

c'est pret j'attends mon mari avec impatience pour gouter ! ce soir encore PP mais c'est pas grave ca a l'air tip top je te dirais tout a l'heure ! bon ap !

Avatar de vally sur Dukanaute

vally - Vers la courbe - le 04/05/2010 à 21:37

alors trop simplement une tuerie ! mon mari m'a dit que c'est le meilleur plat depuis le debut du regime !!! excellentissime ! je conseille a tout le monde !

Avatar de Delphine sur Dukanaute

Delphine - le 05/05/2010 à 08:24

Je suis heureuse que cela t'ait plu ! C'est simple et crois moi quand on reçoit ça en jette

Avatar de VERNAT sur Dukanaute

VERNAT - Vers la courbe - le 12/05/2010 à 09:34

SUPER SUPER BON!!! recette vraiment génial mème mes filles ont aimés n'hésitez pas en plus la sauce une tuerie. merci ce me plait de plus en plus

Avatar de Mohra83 sur Dukanaute

Mohra83 - Vers la courbe - le 27/05/2010 à 08:33

Je l'ai fait hier soir, c'était pas mauvais du tou!!! par contre ça a rendu pas mal d'eau quand même une fois dans mon assiette..comme ma rillette de thon d'ailleurs!! ce n'est pas le fromage blanc qui fait ça??

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 28/05/2010 à 07:17

C'est possible oui, tu peux essayer de le cuire moins longtemps, il rendra moins d'eau je pense

Avatar de Maud sur Dukanaute

Maud - le 23/06/2010 à 13:13

bonjour, je viens de faire cette recette et effectivement cela rend de l'eau donc j'ai ajouté 1cs de maizena et voila c'est super sans eau, par contre c'est fade donc bien assaisonné avec du poivre ou autres gout. Voila Bon appétit.

Avatar de Kakou76 sur Dukanaute

Kakou76 - Vers la courbe - le 06/07/2010 à 21:19

testé ce soir. j'ai remplacé le safran par le curry et ajouté 1CC de maizena pour une texture plus onctueuse =) très bonne recette. a refaire en assaisonnant peut être un plus.

Avatar de Bicouette sur Dukanaute

Bicouette - le 03/08/2010 à 14:01

testé ce midi. très bon. j'avais rajouté du poivre, et en accompagnement des épinards.

Ma famille a apprécié également ce plat.

Avatar de Patapin sur Dukanaute

Patapin - Vers la courbe - le 13/08/2010 à 16:52

Excellent ! J'ai remplacé le safran par du curry, et mis un peu de maïzena (1cc), trop peu d'ailleurs car mes aliments étaient surgelés et ont rendu beaucoup d'eau, que j'ai écopé, ne sachant si je pouvais la garder pour la sauce.

Bravo à l'auteur de la recette

Avatar de Emilie33 sur Dukanaute

Emilie33 - Vers la courbe - le 14/08/2010 à 15:23

Merci pour ta recette !Ce sera mon repas de ce soir avec de la lotte et des crevettes !

sans maizena, je vais épaissir à l'agar agar si le fromage blanc ne suffit pas.

Si vous utilisez des poissons surgelés, dans cette recette ou une autre, laissez-les décongeler et rendre leur eau avant de les faire cuire. Pensez aussi aux feuilles de cuisson qui permettent de faire revenir vraiment ( en dorant) tous les aliments sans aucune matière grasse.

Avatar de christine  sur Dukanaute

christine - le 16/08/2010 à 19:12

coucou

je viens de faire la recette hummm que c est bon !!!!! franchement allez y vous pouvez la faire sans probleme un regal

juste un pitit blem mon mari en veut aussi

et pour le dessert brioche fleurs d oranger que du bonheur

je reprends gout a cuisiner !!!!!

Avatar de Utilisateur9634 sur Dukanaute

Utilisateur9634 - le 18/08/2010 à 21:12

Franchement délicieux et rapide cette recette.

j'ai juste rajouté des petites crevettes décortiquées et du saumon surgelé pour en avoir plus pour mon repas du lendemain midi au boulot;

çà sentait si bon qu'on ne penserait jamais à un plat de régime!!!!

merci, je la referai souvent.

Avatar de Marou sur Dukanaute

Marou - Vers la courbe - le 25/08/2010 à 20:06

Que du bonheur à l'état pur ! Merci pour cette excellente recette !

Avatar de doudou311 sur Dukanaute

doudou311 - Vers la courbe - le 26/08/2010 à 08:53

J'ai fait cette recette hier soir....un régal ! Mon compagnon a beaucoup aimé et pourtant lui ne fait pas le régime ! Mais, à mon avis c'est une recette que tout le monde peut faire régime ou pas. Moi aussi j'ai remplacé le safran par du cury : excellent à refaire souvent !

Vive le régime avec de telles recettes !

Avatar de annette le bihan sur Dukanaute

annette le bihan - le 03/09/2010 à 09:45

Ala place du safran mettre du cucurma ou safran bourbon j'ajoute un peu de gingembre en poudre et c'est excellent

Avatar de flashback sur Dukanaute

flashback - Vers la courbe - le 03/09/2010 à 17:32

très bon j'y ai rajouter un peu d'echalote et ail avec du piment d'espelette car j'aime bien epice

Avatar de vovore sur Dukanaute

vovore - Vers la courbe - le 04/10/2010 à 18:32

cette recette est extra .j'ai mis de la crème ultra légère pour remplacer le fromage blanc un vrai delice. merci pour cette recette j'attends les autres avec impatience

Avatar de SOPHIE40 sur Dukanaute

SOPHIE40 - le 07/10/2010 à 20:08

hum ca sent bon, moi j'ai mis du filet de perche, couper en large cube, rissolé dans persillage, ajouter soy sauce, puis 3 cuill soupe fromage blanc avec curcuma, coriandre réelle...un délice...comme quoi on se régale sans sauce au beurre...merci idée géniale..

Avatar de yayalolo sur Dukanaute

yayalolo - Vers la courbe - le 13/10/2010 à 09:02

tout simplement délicieux!!!

j'ai utilisé un mélange surgelé pour les fruits de mer et j'ai rajouté des noix de st jacques et du calamar frais... un vrai régal!!! pour le poisson j'ai mis du merlan et un pavé de saumon...

à refaire au plus vite, toute la petite famille a adoré!

Avatar de dagace sur Dukanaute

dagace - Vers la courbe - le 15/10/2010 à 17:22

excellent et vite fais

Avatar de Lolote69 sur Dukanaute

Lolote69 - Vers la courbe - le 21/10/2010 à 16:16

Un délice

Perso en plus du poisson blanc j'y ai ajouté du pavé de saumon et tout le monde s'est régalé

La prochaine j'ajouterai un peu plus de formage blanc histoire d'avoir un peu plus de sauce mais reste à y penser sinon c'est très bon comme ça !!

Avatar de fabyestepona sur Dukanaute

fabyestepona - Vers la courbe - le 13/11/2010 à 18:18

TRES BONNE RECETTE tous le monde a adoré !!!!!!

Avatar de mougli33 sur Dukanaute

mougli33 - le 16/11/2010 à 20:17

delicieux!!!!! un peu trop sec pour moi, j ai trop fait cuire je pense, à refaire avec plaisir!!!

Avatar de amand10 sur Dukanaute

amand10 - le 20/11/2010 à 15:36

Recette testée ce midi avec du curry, simple et bon.

Merci Delphine

Avatar de didier26 sur Dukanaute

didier26 - le 24/11/2010 à 14:58

avec le curcuma çà marche aussi......

Avatar de vict41 sur Dukanaute

vict41 - le 02/12/2010 à 20:36

un peu sec mais gout agréable

Avatar de sylalie sur Dukanaute

sylalie - Vers la courbe - le 04/12/2010 à 18:46

Oh lala, je me suis simplement régalée .... du pur bonheur cette recette, même mon mari n'a pas arreté de piquer dans mon assiette

 

Merci beaucoup pour cette recette

Avatar de maelane sur Dukanaute

maelane - Vers la courbe - le 08/12/2010 à 19:09

Tout mon poisson blanc c'est barré en miettes......la prochaine fois je prendrai pas le même, dommage pour le visuel, mais c'était trés bon. Merci

Avatar de mahonia sur Dukanaute

mahonia - Vers la courbe - le 08/01/2011 à 13:20

comment faire pour que le mélange "fromage blanc et oeuf" ne tourne pas à la cuisson ? - J ai raté la cuisson !!! Très bon au gout mais visuel pas joli du tout

Avatar de Ledentiste sur Dukanaute

Ledentiste - Vers la courbe - le 15/01/2011 à 07:44

Réponse à Mahonia :

Essai de remplacer le fromage blanc par un "petit suisse à 0%" et de pas trop laiser cuire.

Avatar de browning sur Dukanaute

browning - Vers la courbe - le 19/01/2011 à 16:44

vraiment délicieux... mon mari a goûté dans la casserole directement et a voulu me "piquer" ma ration

Avatar de Cika sur Dukanaute

Cika - Vers la courbe - le 10/02/2011 à 18:55

Hmmmmmmmmmmmmmm vraiment délicieux. Moi pour l'eau rendue, ben je la vide au fur et à mesure, tout simplement ;o)

J4avais pas de safran => épices à poisson + curry en plus !!! Franchement MERCI pour cette délicieuse recette PP !!!

Avatar de crism07 sur Dukanaute

crism07 - Vers la courbe - le 18/03/2011 à 10:43

un peu sec a mon gout!!

je ne sais pas si je referais la recette

Avatar de dere sur Dukanaute

dere - Vers la courbe - le 05/07/2011 à 12:46

très bon, je l'ai fais avec des crevettes surgelé et pas besoin d'ajouter d'eau, très bien pour PP et PL

Avatar de ROY sur Dukanaute

ROY - le 28/07/2011 à 10:26

Avez vous essayer avec du saumon ?

Avatar de Calou34400 sur Dukanaute

Calou34400 - Vers la courbe - le 06/09/2011 à 18:32

alors moi j'ai mis de la sauce soja et un peu curry un peu relevé un regal avec un roti de dinde des haricot verts !!! je vous le conseils

Avatar de mila38 sur Dukanaute

mila38 - Vers la courbe - le 31/10/2011 à 21:22

très bon mais je n'ai pas mis l'oeuf car déjà mangé dans la journée

Avatar de Utilisateur90223 sur Dukanaute

Utilisateur90223 - le 05/02/2012 à 15:25

Je teste cette recette demain ! Cela a l'air super bon, Merci 

Avatar de RAPSMARILYN sur Dukanaute

RAPSMARILYN - Vers la courbe - le 28/07/2012 à 20:03

Je suis en train de me régaler!. J ai mis des petites crevettes déjà cuite , des calamars et un filet de colin!. Pas mal de sel et poivre. Et c est très bon. Merci

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