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Les commentaires des Dukanautes sur «Boeuf carottes»

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Avatar de loumi44 sur Dukanaute

loumi44 - Vers la courbe - le 02/10/2010 à 15:05

merci pour la recette j'ai ajouté du laurier c'est après cuire

Avatar de nanar1966 sur Dukanaute

nanar1966 - Vers la courbe - le 11/10/2010 à 14:12

Je l'ai fait cuire 1 heure à la cocotte minute.

Puis j'ai retiré viande et carottes et rajouté au jus de cuisson une CS de maizena dissoute dans un verre d'eau froide.

J'ai laissé épaissir quelques minutes.

Super résultat.

Préparé pour 2 repas. Réchauffage au microondes nickel !!

Merci pour la recette

Avatar de toupie67 sur Dukanaute

toupie67 - le 10/12/2010 à 10:21

merci pour ce petit bonheur , c'était délicieux, comme les vrai !!!j'ai mis le double de viande et carotte 2 ail 1 oignon, la prochaine fois je mettrais des champignons !!!et hop 3/4 d'h à la cocote minute, cuisson parfaite la viande fondée dans la bouche un régal !

Avatar de bibi39 sur Dukanaute

bibi39 - Vers la courbe - le 31/01/2011 à 12:02

bonjour a tous ,

 

merci pour cette recette c est vraiment un regal on a rajoute une boite de champignons de paris avec hum hum un vrai delice

 

2h30 de cuisson dans une cocotte en fonte et hop a table .

 

bon appettit

Avatar de marjo13 sur Dukanaute

marjo13 - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 16:05

bonjour j'aimerais faire cette recette mais j'ai un doute sur les morceaux à braiser est ce qu'il ne sont pas trop gras sinon est ce que que je peux prendre de la viande à fondu merci de votre réponse

Avatar de reepley sur Dukanaute

reepley - le 09/03/2011 à 12:43

Merci beaucoup pour la recette, j'ai eu enfin l'impression de manger normalement 

Avatar de lili27 sur Dukanaute

lili27 - le 12/05/2011 à 16:05

je voulais savoir, mettre un petit bouillon de boeuf cela serai bon egalement ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/05/2011 à 20:37

@marjo13 : Essaye, et dis nous ! 

Avatar de Ninha sur Dukanaute

Ninha - Vers la courbe - le 01/07/2011 à 19:37

Très rapide à faire, simple et bon. J'ai rajouté quelques clous de girofle car j'aime bien le petit fout que ça donne. Merci pour la recette!! (cuisson 45 min en autocuiseur et la viande était bien tendre)

Avatar de Utilisateur73214 sur Dukanaute

Utilisateur73214 - Vers la courbe - le 30/09/2011 à 18:52

super recette. très bon, très facile, très rapide. merci!!!!!!!!

Avatar de elodiemainsant sur Dukanaute

elodiemainsant - Vers la courbe - le 19/09/2015 à 21:20

excellente recette pour toute la famille

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