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Les commentaires des Dukanautes sur «Bonbons gélifiés»

Retour à la page Bonbons gélifiés

Avatar de didounette sur Dukanaute

didounette - le 14/01/2010 à 12:35

j'aimerais savoir combien avons nous le droit d'en manger dans une journée ? et si nous avons le droit d'en manger en PA ? merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 14/01/2010 à 13:00

Bonjour Nathalie,

Le petit oeuf avec le bandeau et le sabre est le signe que c'est ok pour la phase d'attaque. C'est idem pour toutes les recettes qui ont ce logo

Il n'y a aucun aliment toléré ou limité dans cette recette, donc pas de limites ! Tu peux tout manger la même journée.

Bon appétit !

Avatar de didounette sur Dukanaute

didounette - le 16/01/2010 à 14:25

j'ai essayé cette recette ce matin, et je dois dire que c'est vraiment la chose la plus imonde, que j'ai jamais mangé, j'ai juste gouté un petit bout, mais tout est passé à la poubelle beurkkk

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 17/01/2010 à 23:53

Pourtant, les bonbons ont la même consistance et la même recette que les bonbons du commerce.

Ils avaient trop de sucre ? Pas assez d'arome ?

Avatar de didounette sur Dukanaute

didounette - le 18/01/2010 à 19:39

en faite , c'est déjà la gelatine et le gout prononcé de l'edulcorant, c'etait vraiment pas bon du tout, je me passerais de bonbons, je me vengerais sur de bons desserts lol

Avatar de manue sur Dukanaute

manue - le 28/01/2010 à 15:38

plutot sympa comme recette

ptet de la gelé que du bon bon mais c'est une petite sucrerires sympatique

Avatar de didi sur Dukanaute

didi - le 06/02/2010 à 20:25

en peut remplacé les fielles de gelatine par lagar agar

est en utulise combien de gramme d agar agar pour une fielles de gelatine

merci pour la reponce

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 07/02/2010 à 12:05

Bonjour didi,

L'agar agar peut être utilisé dans cette recette sans problème. Il faut compter 2g d'agar agar par feuille de gélatine environ

Avatar de chiya sur Dukanaute

chiya - le 18/02/2010 à 22:07

Peut-on utiliser du coca light comme arome? effet bonbon au coca?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 19/02/2010 à 09:27

Bonjour chiya,

Tu veux directement remplacer l'eau et l'arôme par du Coca Light ?

Je ne sais pas du tout comment peut réagir le Coca à la cuisson, mais si tu essaies cette recette, bient nous dire comment tu as trouvé le goût

Avatar de alexioub13 sur Dukanaute

alexioub13 - le 27/02/2010 à 19:42

bonjour, j'ai essayé à 2 reprises aujourd'hui de faire les bonbons mais c"etait de la gelée et non des bonbons, pas consistant et ferme comme les tiens!!!

j'ai suivi pourtant la recette

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 27/02/2010 à 22:19

Bonjour, essaie peut être avec plus de gélatine, moins d'eau, et laisse reposer plus longtemps.

Cette recette est la même que les bonbons traditionnels, sauf qu'on ne met pas de sucre.

Avatar de louloute sur Dukanaute

louloute - Vers la courbe - le 05/03/2010 à 11:42

Une question, dans la mesure où nous avons le droit aux chewing-gum asparthame, avons nous doit aux bonbons Ricola dont voici la composition:

isomalt, acidifiant, extrait orange - menthe (0.3%) mélange de 13 plantes, arômes naturels, édulcorants (asparthame, acesulfame-K), colorant naturel (extrait de paprika).

??

merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 05/03/2010 à 14:09

Pour les bonbons, voilà la liste qu'on peut retrouver sur un tas de forums :

Sweet Gum (Hollywood) parfum menthe douce et parfum vanille.

Sweet Gum (Hollywood) parfum mûre douce et parfum melon

Sweet Gum (Hollywood) parfum citron vert et parfum fraise

Sweet Gum (Hollywood) parfum pêche et parfum framboise

Airwaves menthol

Avatar de louloute sur Dukanaute

louloute - Vers la courbe - le 05/03/2010 à 15:08

donc Ricola non?

Avatar de Sophie sur Dukanaute

Sophie - le 05/03/2010 à 20:37

Merci bcp pour cette recette, c'est délicieux !

 

J'utilise de la gélatine en sachet (bien moins cher chez moi que la gélatine en feuilles) et au lieu d'utiliser la caserole j'opte pour la solution minute toute aussi délicieuse : dans un pot je verse de l'eau bouillante (avec la bouilloire) et après je mets les ingrédients dans l'ordre : au final une recette prête en 2minutes !

Avatar de Laniram sur Dukanaute

Laniram - le 13/03/2010 à 18:05

Bonjour,

 

Combien de gouttes d'arome doit on mettre ???

 

Merci

Avatar de Lili sur Dukanaute

Lili - le 13/03/2010 à 21:14

J'ai essayé les bonbons au gout fraise tagada. La consistance était bonne mais le goût était profondément dégoutant même mes enfants n'en n'ont pas voulu.

Avatar de didi sur Dukanaute

didi - le 13/03/2010 à 21:52

moi jais tester avec les sirop taissir est avec de lagar agar .bon pas comme les vrais bonbon mais

il etais trop bonne bien ferme sympa pour grinioter

Avatar de Sandrine sur Dukanaute

Sandrine - le 21/03/2010 à 14:47

Bonjour!

Merci pour votre site!

J'ai essayé la recette des bonbons, arôme citron..... hummm super sympa!

Pensez-vous que je puisse les conserver? et si oui, comment? Mon idée est d'en préparer pas mal le WE pour les emmener au boulot la semaine... ça serait jouable?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 22/03/2010 à 10:51

Ils doivent pouvoir se conserver au frigo quelques jours je pense, fais un test 

Avatar de crapounette sur Dukanaute

crapounette - le 23/03/2010 à 18:28

Bonjour !!!! merci pour toutes ces recettes !!!

 

Pour celle ci, combien de gouttes d'arômes, environ, mettez-vous dans les bonbons ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 24/03/2010 à 23:53

Ca dépend beaucoup de chaque marque d'arôme et de chaque parfum, il faut faire des tests 

Avatar de claire sur Dukanaute

claire - Vers la courbe - le 25/03/2010 à 19:15

J'ai testé avec du sirop de grendine light et c'est trop bon! en cas d'envie de sucre, c'est extra.

Merci pour la recette

Avatar de Doan sur Dukanaute

Doan - le 10/04/2010 à 15:16

J'ai testé hier soir avec l'arôme fraise tagada et ce n'était pas mal même si avouons le ça ne ressemble pas du tout à l'original ! J'ai trouvé la recette pas mal du tout et mes enfants ont beaucoup aimé.

Avatar de ophélie sur Dukanaute

ophélie - le 11/04/2010 à 20:25

dites moi l'edulcorant c liquide ou en poudre? car pour l'edulcorant liquide ça me parait beaucoup....

Avatar de Doan sur Dukanaute

Doan - le 11/04/2010 à 20:40

Heureusement que j'ai goûté : je mets 1 c à s d'édulcorant liquide et c'est largement suffisant.

Avatar de ophélie sur Dukanaute

ophélie - le 11/04/2010 à 20:43

merci dan c parti pour fraise tagada et banane

Avatar de veni02 sur Dukanaute

veni02 - Vers la courbe - le 12/04/2010 à 17:39

Bonjour j'ai tenté cette recette pour la première fois et déçue! immangeable pour ne pas dire autre chose!

tant pis je m'en passerais .cela ne faisait que de la gélatine avec un horrible goût de citron.

Avatar de pataclope sur Dukanaute

pataclope - Vers la courbe - le 13/04/2010 à 20:00

je voulais savoir combien on pouvait réaliser de bonbons avec les quantités de cette recette .

Merci

Avatar de pataclope sur Dukanaute

pataclope - Vers la courbe - le 17/04/2010 à 11:23

Bonjour,

 

quelqu'un pourrait il me donner la quantité de sirop 0 a mettre car j'ai essayé et il n'y en avait pas assez c'était immangeable.

Avatar de claire sur Dukanaute

claire - Vers la courbe - le 17/04/2010 à 19:51

J'ai testé hier avec du sirop O et c'était immangeable!! j'ai eu un arrière gout mauvais dans la bouche toute la soirée!

Avatar de Utilisateur1548 sur Dukanaute

Utilisateur1548 - Vers la courbe - le 02/05/2010 à 21:39

Délicieux !! et super facile à faire avec du sirop 0% !! humm

Avatar de dala sur Dukanaute

dala - Vers la courbe - le 08/05/2010 à 20:23

Très bonne idée de recette ! je l'ai aussi faite avec du sirop 0%. Je trouve simplement que 5 feuilles de gélatine ne sont pas suffisantes, je les ai fait fondre en y ajoutant 3 feuilles, ms je crois qu on pourrait mm aller jusqu'à 10 feuilles au total !

Avatar de isis5185 sur Dukanaute

isis5185 - le 10/05/2010 à 16:46

J'ai suivi à la lettre la recette et c'est immangeable. J'ai fait avec du sirop 0%. Beurk beurk beurk Il y a un arrière gout qui vous reste dans la bouche!!!

Avatar de krystelou sur Dukanaute

krystelou - Vers la courbe - le 17/05/2010 à 18:09

Donc après avoir fait la recette et les avoir goutté, je trouve pas ça terrible, c'est ni plus ni moins de la gelée aromatisé, mais c'est vrai que je les ai fait au caramel, n'ayant pas d'autre arôme, j'ai pas trop aimé...je ré essaierais quand j'aurais d'autres arômes...et vous direz...

Avatar de dala sur Dukanaute

dala - Vers la courbe - le 19/05/2010 à 21:27

C vrai que ça fait plus gelée, ms là je viens de réessayer avec 10 feuilles de gélatine, arômes fraise, réglisse, et orange ! à voir ds une heure !!

Avatar de Skyjade sur Dukanaute

Skyjade - Vers la courbe - le 21/05/2010 à 22:38

je viens de tester avec l'arome de bergamote.... texture impec, ds des moules à glacons en forme de coeur, comme sur la photo ^^

 

au gout, c'est un peu étrange, pourtant les bonbons à la bergamote c'est délicieux, mais j'ai peut-être eu la main lourde... c'est bon, mais une chose est sure, je mangerai pas tout d'un coup ^^

 

tant mieux, je les garderai un peu plus longtemps...

 

vais les tester au citron teisseire 0 et à l'arome cerise griotte....

Avatar de Noura85 sur Dukanaute

Noura85 - le 31/05/2010 à 21:55

Est il possible de remplacer par de l'agar agar?

Avatar de Dariha sur Dukanaute

Dariha - Vers la courbe - le 08/06/2010 à 19:47

J'ai testé hier avec de l'arôme citron.

Ma soeur dit " qu'on dirait du plastique " mais moi j'ai bien aimé, et puis c'est simple à réaliser.

Je compte retenter avec differents arômes.

Merci pour la recette.

Avatar de dala sur Dukanaute

dala - Vers la courbe - le 09/06/2010 à 11:37

Bonjour Noura,

 

alors j'ai également essayé avec de l'agar agar. La texture est plus ferme, ms pas du tout gélifiée type bonbon du coup. Ca fait flan solide disons.. Pas trop à mon goût du coup, ms essaye et vois si ça te plait . J ai mis du coup 1 cc rase d'agar agar.

Avatar de SUPERBABOU sur Dukanaute

SUPERBABOU - Vers la courbe - le 09/06/2010 à 18:28

délicieux les enfants veulent tous me les mangés zut alors...

Avatar de mimi2605 sur Dukanaute

mimi2605 - Vers la courbe - le 10/06/2010 à 21:59

je viens juste d'aller en faire je verrais bien demain matin si ils sont bon ou pas, jai mis du sirop 0% aux agrumes. je vous tien au courant demain

Avatar de mimi2605 sur Dukanaute

mimi2605 - Vers la courbe - le 13/06/2010 à 21:43

bon bas desole essaie non cocluant. bonbon trop mou et au goud berkkkkkkkkkkkk trop d'edulcorant je pense a refaire plus tard. voila moi chui pas convaincu pour l'instant

Avatar de creolyna sur Dukanaute

creolyna - le 21/06/2010 à 13:40

je viens d'essayer d'en faire, j'attends on verra bien !!!

Avatar de creolyna sur Dukanaute

creolyna - le 21/06/2010 à 18:20

alors.... je les ai fait avec du sirop de peche zero pourcent .... ils ont tres bon gout mais je pense qu'il faut mettre plus que 5 feuilles de gélatines parce que je n'ai pas reussi a les démouler en les gardant intacts..

Avatar de michele sur Dukanaute

michele - le 22/06/2010 à 09:30

bonjour à tous , pour les bonbons ,peut-on mettre du sirop sans sucre vendu dans les super marcher ?? merci !!

Avatar de Guena sur Dukanaute

Guena - le 23/06/2010 à 14:37

Je vais essayer de les faire cet aprem, j'ai de l'antésite menthe réglisse, je vais tenter.

Avatar de mokaneko sur Dukanaute

mokaneko - Vers la courbe - le 23/06/2010 à 19:52

Merci, c'était super sympa ces petits bonbons !

Texture parfaite avec 1.5 CS d'eau chaude (environ 2 cL), 1 CS de sirop 0% grenadine et 5 feuilles de gélatine (pas mis d'édulcorant, je trouvais le sirop assez sucré, pour 6 gros bonbons en moule à glaçons rigolo.

Avatar de celine sur Dukanaute

celine - le 24/06/2010 à 18:14

J'ai tenté la recette cet après midi et beurk !!! Enfin moi j'aime pas. Je les ais fait avec du sirop teisseire grenadine 0%. J'ai eu l'impression de manger de la gélatine sucré ca fondé à moitié au contact des doigts et dans la bouche texture très bizarre. Tant pis pour les bonbons !

Avatar de lolila86 sur Dukanaute

lolila86 - le 26/06/2010 à 19:46

Bon c'est pas les bonbon élastiques qu'on trouve dans le commerce mais c'est rafraichissant.

 

Je les ai faits avec 8 feuilles de gélatine et 1 CS d'édulcorant liquide et du sirop sans sucres.

J'ai laissé 1h30 au réfrigérateur pour que ca prenne bien. C'était très bon.

 

Merci pour la recette!!!

Avatar de Shanyaya sur Dukanaute

Shanyaya - le 26/06/2010 à 22:55

Alors je viens d'essayer avec les quantités de Mokaneko avec de la grenadine 0% et 1,5 sachets de gélatine en poudre. C'est dans le frigo, on verra demain si cela tien bien et le goût. J'ai pu faire que 4 fraises mais bon, c'est un essai.

Avatar de Shanyaya sur Dukanaute

Shanyaya - le 27/06/2010 à 10:27

Hello, je viens de gouter les bonbons. ils ont effectivement la bonne consistance, ils fondent dans les doigts mais il faut les avoir dans la main pendant une bonne minute et ici il fait chaud en plus!!!!! Par contre pas assez de goût et pas assez sucré à mon avis... Peut-être ajouter du sirop, ils étaient bien transparent aussi... Je vais réessayer avec arôme, édulcorant, agar agar et colorant la prochaine fois.

Avatar de Famille sur Dukanaute

Famille - le 30/06/2010 à 11:07

Bonjour, est ce que la gélatine peut être remplacée par de l'agar agar, car la gélatine n'est elle pas toléré???

Avatar de dudu66 sur Dukanaute

dudu66 - Vers la courbe - le 03/07/2010 à 19:19

j'ai testé j'ai du les mettres au congélateur pour les démoulés car trop flasque j'ai mis des arômes fraises avec colorant fushia bonbons rafraichissant !!!

Avatar de palmipede sur Dukanaute

palmipede - le 21/07/2010 à 17:22

Bonjour!

J'ai tenté avec:

1 CS et demi d'eau chaude mélangée à 1 CS de sirop 0% + 7 feuilles de gélatine ramollie et essorée, puis au frigo: ça a pris très vite (moins d'une heure), même si c'est encore trop "fondant" à mon goût.

Texture sympa, belle couleur, mais après coup je pense qu'il faut quand même rajouter un peu d'édulcorant (qui résiste à la cuisson) en plus du sirop, parce que je trouve ça trop léger au goût.

J'ai fait 2 casseroles différentes: j'ai versé la moitié (vert, à la menthe) dans des coquillages en plastoc type "coquille st jacques", ça fait comme un roudoudou géant, c'est canon, et l'autre (rose, à la grenadine) dans les bacs à glace "étoiles" avec un peu d'aspartame saupoudré façon "sucre glace".

Visuellement, ça déchire et au goût, c'est "pas pire", comme dirait l'autre!

bon app' et merci pour cette recette originale!

Avatar de Val974 sur Dukanaute

Val974 - Vers la courbe - le 21/07/2010 à 19:56

J'ai testé aujourd'hui, c'est facile à faire et c'est bon!

Avatar de palmipede sur Dukanaute

palmipede - le 23/07/2010 à 10:55

Rectificatif: le coup du roudoudou dans sa coquille c'était canon mais pas facile à manger...faut le démouler, quoi! désolée pour cette fausse bonne idée, c'était tellement beauuuuuuuuuuu!

Avatar de Madininaa sur Dukanaute

Madininaa - le 25/07/2010 à 10:13

J'étais septique mais c'est vraiment excellent, je les ai fais dans mes moules à chocolat c'est plus sympa.

 

J'ai utilisé du C@nderel et l'arôme naturel framboise Arômes et Nature, l'arôme naturel change tout, avant j'utilisais des arômes artificiels qui partaient souvent à la benne après 1 utilisation, les arômes naturels sont bien meilleurs.

 

C'est excellent bien frais à la sortie du frigo et une bonne texture, par contre d'une marque l'autre le poids des feuilles de gélatine diffèrent c'est peut être la cause du manque de texture de certains.

 

Pour répondre à Famille, la gélatine peut être remplacé par l'agar agar par contre pour les proportions je ne saurai te dire.

Avatar de auroregd sur Dukanaute

auroregd - Vers la courbe - le 03/08/2010 à 10:24

Bonjour à tous,

 

Je suis dans mon 5e jour de régime et le sucre me manque...j'ai donc tenté cette recette mais sans grand succès! Mes bonbons n'ont aucun goût ! J'ai pourtant suivi ce qu'il est noté, voire même mis plus d'édulcorant ! J'ai fait une recette avec du sirop 0% et une autre avec un arôme mais toutes deux ont valsé à la poubelle...Que dois-je ajouter pour que ce soit bon?

Avatar de taeyang sur Dukanaute

taeyang - Vers la courbe - le 06/08/2010 à 18:27

je viens de tester avec l'agar et la gélatine.

A l'agar : texture et gout horirble

Avec les feuilles de gélatine : texture ok et gout meilleur. Je trouve trop sucré.

Avatar de CocciKitty25 sur Dukanaute

CocciKitty25 - Vers la courbe - le 09/08/2010 à 23:44

j'ai essayé et je crois que je changerais les doses d'édulcorant 4cs c'est énorme et du coup immangeable...

Avatar de Sevy4277 sur Dukanaute

Sevy4277 - Vers la courbe - le 12/08/2010 à 11:37

bon bon bon... les petits choses sont au frigo, avec l'agar agar la mélasse était bonne au doigt lol après une fois gelée je vous dirai si c'est tjs bon

Avatar de mamymoune sur Dukanaute

mamymoune - Vers la courbe - le 19/08/2010 à 17:41

j ai tenté avec de l'agar : résultat ma poubelle aime mais pas moi! franchement mauvais!

Avatar de praia sur Dukanaute

praia - Vers la courbe - le 28/08/2010 à 14:46

j'ai tenté avec la gélatine et du sirop grenadine 0% ca ressemble plus a la gelée qu'à un bonbon , je réessayerais quand meme avec plus de gélatine ou de l'agar agar et peut etre un autre arome

Avatar de sabie sur Dukanaute

sabie - Vers la courbe - le 09/09/2010 à 18:53

J'ai testé et beaucoup trop sucré!! Pas pu les manger!!

Edulcorant à diminuer fortement

Avatar de niniou sur Dukanaute

niniou - Vers la courbe - le 17/09/2010 à 18:42

j'ai jeté trop sucré combien mettre de goutte arome?

Avatar de Superciloute sur Dukanaute

Superciloute - Vers la courbe - le 22/09/2010 à 21:28

Je déguste mes petits bonbons à l'arôme fraise avec du colorant rouge! super gout!

Bien sur, j'ai divisé par 2 la quantité d'édulcorant, car j'en avais déjà fait et ils étaient archi sucrés.

La texture est marrante, cet effet "gelée" ne me gêne pas du tout!

Merci!

Avatar de Lorane49 sur Dukanaute

Lorane49 - le 27/09/2010 à 15:34

Bonjour,

Je voudrais faire les bonbons , mais combien de temps dois-je laissr les feuilles de gelatines tremper dans l'eau ????

Est ce que la feuille de gelatine absorbe l'eau????

Merci pour vos reponses.

Avatar de niniou sur Dukanaute

niniou - Vers la courbe - le 29/09/2010 à 17:29

coucou lorane,le temps que les feuilles soient souples

Avatar de Jujupsi sur Dukanaute

Jujupsi - le 30/09/2010 à 18:26

J'ai eu du mal à les démouler, je les ai mangés directement dans le moule à glaçons comme une sauvage. Tout d'un coup. Sisi !

C'était super bon ! J'ai mis que 2 cs d'édulcorant, et du sirop à la menthe 0% en guise de colorant et d'arôme.

Merci ! Ravie d'avoir découvert ce site, je déprimais un peu de manger tout le temps la même chose...

Avatar de Jujupsi sur Dukanaute

Jujupsi - Vers la courbe - le 30/09/2010 à 18:32

Et j'ai oublié de le dire mais j'ai mis 7 feuilles de gélatine. Peut-être qu'il faut en rajouter encore... Ou penser aux moules en silicone !

Avatar de julie sur Dukanaute

julie - le 06/10/2010 à 18:36

bon j'ai essayé et franchement j'ai pas aimé cette aspect gélatineux et vraiment trop trop sucré pourtant je n'ai mis que 2 CS d'edulcorant pas grave je me rabattrait sur autre chose lol

Avatar de Pommette sur Dukanaute

Pommette - Vers la courbe - le 10/10/2010 à 16:09

Coucou je viens d'essayé avec l'arome d'amande et franchement pas bon du tout :( dégouté

Avatar de patoufette sur Dukanaute

patoufette - Vers la courbe - le 10/10/2010 à 17:09

la gélatine du commerce est-elle valable ou en faut il une particulière ?

Avatar de Marie97470 sur Dukanaute

Marie97470 - Vers la courbe - le 10/10/2010 à 18:09

coucou tout le monde!! j'ai une petite question! j'étais en train de choisir mes aromes sur le net et j'ai vu qu'il y avait une difference de prix entre aromes et nature et le site patizzi( moins cher), est ce que quelqu'un a déja commandé sur ce site si oui y a t il une difference et laquelle!!

merci

Avatar de ROSCAR sur Dukanaute

ROSCAR - le 26/10/2010 à 21:12

Moi j'ai aromatisé à l'orange et j'ai bien aimé. Mon chéri a détesté. Je viens d'en refaire en tentant avec de l'agar agar

Avatar de kikou84 sur Dukanaute

kikou84 - Vers la courbe - le 31/10/2010 à 15:08

je viens d'en faire , ils sont au frigo ........................

j'attends , je vous raconterais

Avatar de kikou84 sur Dukanaute

kikou84 - Vers la courbe - le 01/11/2010 à 14:04

c'est bof

Avatar de jennifer0401 sur Dukanaute

jennifer0401 - Vers la courbe - le 07/11/2010 à 16:25

avec ma fille on vient de se faire des bonbons arome framboise...

Ils sont au frais, nous verrons bien ce soir ce que ça donne, je vous tiens au courant.

Avatar de loulou70 sur Dukanaute

loulou70 - le 10/11/2010 à 14:44

Moi je les ai fait hier car mes enfants me faisait envie avec les leurs. Ils sont meilleurs aujourd'hui, bien frais quoiqu'un peu trop sucré. Je les ai fait avec un arome fraise des bois.

 

Merci

Avatar de jeunevieve sur Dukanaute

jeunevieve - Vers la courbe - le 12/11/2010 à 17:56

Pas aimé du tout : pas assez de gélatine et goût horrible. Est-ce le sucre ? J'ai pourtant mis 1 CS de moins !

Avatar de Lanoche sur Dukanaute

Lanoche - le 22/11/2010 à 14:21

je les fais au citron et avec moins de sucres car j'adore les bonbons acidules

aujourd'hui je vais remplacer 100 % l'eau par du jus de citron et je vous dis

au fait c'etait genial a grignoter au cinema devant harry potter alors que mon homme mangeait des chocolats

je lui interdis d'y toucher d'ailleurs maintenant

Avatar de BoubouEtCie sur Dukanaute

BoubouEtCie - Vers la courbe - le 17/12/2010 à 15:43

Ne rêvons pas...Disons-le clairement, ces bonbons ressemblent plus à de la jelly anglaise (gelée aromatisée) qu'à des Haribo... Pas succulent, mais ça m'a permis de tenir le coup certains jours où j'avais envie de sucrerie...

J'ai fait une "fournée" à l'arôme framboise et une autre à l'arôme pomme verte, les deux parfums étaient sympa. A l'occasion, j'essaierai au sirop de menthe 0% ou la version citron de Lanoche (j'adore moi aussi les acidulés). Mais vivement les vrais !

Avatar de mysky sur Dukanaute

mysky - Vers la courbe - le 29/12/2010 à 19:48

Je les ai fait avec du agar agar, du sirop grenadine et un peu de colorant rouge... je pense avoir trop exagérer pour l'agar agar, vu qu'ils sont un peu "cassants"  mais troooop bons!

Avatar de meraena sur Dukanaute

meraena - Vers la courbe - le 06/01/2011 à 09:57

Pareil pour moi. Ressemble plus à de la gelée qu'a un bonbon. Dommage... :(

Avatar de garomja sur Dukanaute

garomja - Vers la courbe - le 20/01/2011 à 14:30

Bonjour pourriez vous me dire combien de CS il faut pour l'arôme? car pas assez il y a pas de gout et trop ce n'est pas bon alors quel est le juste milieu? merci beaucoup

Avatar de titine42 sur Dukanaute

titine42 - Vers la courbe - le 29/01/2011 à 18:11

bonjour lanoche

 

tu ces que le jus de citron est interdit,pour suivre ce regime,on peu en metre que sur le poisson

Avatar de Tetedeoups sur Dukanaute

Tetedeoups - Vers la courbe - le 06/02/2011 à 22:48

Facile et super bon! Pour ma part je fais cette recette avec le sirop à 0% sans ajouter d'édulcorant dans des récipients en silicone et je découpe la "gelée" en petits cubes !!!

Avatar de ashrel sur Dukanaute

ashrel - Vers la courbe - le 07/02/2011 à 15:30

pas mal comme recette 

bon, il faut apprendre à bien doser les arômes ou le sirop sans sucre mais c'est rafraichissant !

Avatar de clanat sur Dukanaute

clanat - Vers la courbe - le 02/03/2011 à 16:04

vous me faites toutes envie là !! j'attends mon arôme "barbe à papa" demain normalement ...

je vous dirai ^^

Avatar de clanat sur Dukanaute

clanat - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 17:20

alors voilà, j'ai fait: - barbe à papa, fraise malabar, banane, spéculos, et caramel, le tout avec différent colorant alimentaire ... le résultat dans pas longtemps, j'espère que c'est aussi prometteur que c'est joli ^^

Avatar de titawaa sur Dukanaute

titawaa - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 17:51

@clanat : ca donne quoi ?

Avatar de clanat sur Dukanaute

clanat - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 18:17

Bon bah voilà mes recommandations:

j'ai moulé les bonbons dans le truc en plastique des calendrier de l'avant en chocolat... a ne pas faire!! ca reste coller car trop petit

1ere tentative d'autant plus raté que j'ai mis bcp bcp trop de gouttes d'arômes ... berk !!!

A refaire car très frais et sympa mais avec juste 1 à 2 gouttes si ou divise l'eau pour faire plusieurs parfums comme je l'ai fait...

je tenterai de faire mieux la prochaine fois, car mes enfants seraient bien mieux avec ce genre de bonbon que ceux ultra sucré du commerce ...

Avatar de cristina77 sur Dukanaute

cristina77 - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 19:11

cest dingue des bonbons O % calorie !!!! à experimenter de suite !

Avatar de gigi2010 sur Dukanaute

gigi2010 - Vers la courbe - le 05/03/2011 à 17:03

bonjour a toutes etes vous sur que c est bonbons sont a o calories ,car moi je reve que de bonbons au reglisse,il faut dire qun paquet etait consommé dans la journee!!!! alors je suis en manque depuis aujourdhui car j ai commencé le regime mardi 1mars;merci de me répondre

Avatar de Miloju sur Dukanaute

Miloju - le 10/03/2011 à 16:33

Super, je les ai fait dans de petits moules à pâtisserie en silicone (2cm de diamètre), c'est très bon et très joli en plus ! J'ai mis de l'arôme framboise. Merci pour cette petite recette.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/03/2011 à 18:08

@gigi2010, si tu trouves de l'arôme réglisse...

Si ils sont sur Dukanaute, c'est ok !

Avatar de gigi2010 sur Dukanaute

gigi2010 - Vers la courbe - le 13/03/2011 à 14:02

merci zaloo , je vais aller faire un tour sur le site dukan ,car je n en peu plus ,je craque sans cesse ,pour des bonbons!!!!!!!!

Avatar de clemou sur Dukanaute

clemou - Vers la courbe - le 17/03/2011 à 00:06

ou trouver des aromes ??? je n'ai trouvé que vanille et citron en supermarché???

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/03/2011 à 08:08

Clémou, sur la page d'accueil Dukanaute, tu as le coin des promos, ils t'enverront vers les sites qui vendent les arômes, tu as l'ambarras du choix ! 

Avatar de nininonoze sur Dukanaute

nininonoze - Vers la courbe - le 17/03/2011 à 21:25

on peut aussi faire ça avec du coca 0 ou du light on eleve les bulles et c'est bon. J'ai pas encore essayer mais quand on a pas d'arome ça doit ètre pas mal !!

Avatar de Nan0uche sur Dukanaute

Nan0uche - Vers la courbe - le 19/03/2011 à 20:03

C'est au frais j'attend de gouter !

Avatar de mymycanoune sur Dukanaute

mymycanoune - Vers la courbe - le 23/03/2011 à 00:00

un régal!!!

Avatar de mamidou sur Dukanaute

mamidou - Vers la courbe - le 28/03/2011 à 13:14

moi aussi c'est au frais j'attend , encore 45 mn 

Avatar de mamidou sur Dukanaute

mamidou - Vers la courbe - le 29/03/2011 à 08:44

Encore merci pour la recette des bonbon un vrai délice miammmm

Avatar de ladoudoudou24 sur Dukanaute

ladoudoudou24 - Vers la courbe - le 03/04/2011 à 17:00

Bé moi j'ai trouvé ça beurk... Je n'avais pas d'arôme menthe alors fait avec arôme citron et orange. Bé la prochaine fois, si je ré-essaye, menthe vraiment ... Les bonbons n'étaient pas durs, restent gélatineux... Normal?

Avatar de titoune3131 sur Dukanaute

titoune3131 - le 06/04/2011 à 17:53

beaucoup trop sucré a mon gout tout est parti a la poubelle

Avatar de natyl27 sur Dukanaute

natyl27 - Vers la courbe - le 12/04/2011 à 11:17

j'ai essayé et je trouve ca pas mauvais. mais la prochaine fois je mettrais un peu plus de feuille de gélatine car là ca fait très gelée

Avatar de ladoudoudou24 sur Dukanaute

ladoudoudou24 - Vers la courbe - le 14/04/2011 à 19:05

J'ai acheté du sirop de fruit à la menthe sans sucre , il y a de l'édulcorant dedans. Peut-on remplacer par cet ingrédient l arôme menthe, le colorant et l'édulcorant ? Merci. Je tente pour mon feuilleton de ce soir...

Avatar de wildcat1978 sur Dukanaute

wildcat1978 - Vers la courbe - le 13/05/2011 à 14:56

moi je fais déja des bombons a la gelée avec des sachets de marque Jello légers....qu'on retrouve ici au québec...je prends 1 sachet de jello léger a saveur ( fraise, framboise, citron ,orange, kiwi ect) et j'y ajoute 1 sachet de jelatine neutre ( knorr) + 1 tasse d,eau bouillante..... ca prend 2 minutes a faire et c'est un vrai délice pas trop plastique, pas trop gelée, et sucré a souhait....je sais pas si c'est correcte comme recette mais ya pas plus de 10 calories, et 0 gras par recette complete.....

Avatar de sasa260411 sur Dukanaute

sasa260411 - Vers la courbe - le 28/05/2011 à 10:19

on peut utiliser l'agar agar ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/05/2011 à 14:01

Essaye ! 

Avatar de pascale7559 sur Dukanaute

pascale7559 - Vers la courbe - le 15/06/2011 à 08:39

J'ai testé la recette hier,la prochaine fois je mettrais moins d'edulcorant car trop sucré a mon gout.

tres apprécié par mon mari.

Avatar de DAngee sur Dukanaute

DAngee - Vers la courbe - le 19/06/2011 à 11:32

J'ai essayé en remplacant l'eau et l'arome par du coca zero, je n'ai pas rajouté d'edulcorant car le coca en contient déjà, j'ai obtenue une gelée au coca (gout pas très prononcé mais la texture était un peu trop molle à mon gout. Comment est la texture normalement? comme des vrais bonbons?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 19/06/2011 à 11:48

Dangee, je pense que tu pourras pas avoir la texture haribo 

A notre grand désespoir !

Avatar de hantyse sur Dukanaute

hantyse - Vers la courbe - le 06/07/2011 à 17:26

je viens d'en mettre au réfrigérateur arôme fruit de la passion. J'ai hâte de goûter. J'espère que ca va aller je n'avais qu'un moule à chocolat en silicone de dispo.

Avatar de hantyse sur Dukanaute

hantyse - Vers la courbe - le 08/07/2011 à 10:59

Franchement la texture ca va mais 4 cs d'édulcorant c'est trop pour moi. j'ai réessayé avec moins d'édulcorant et cette fois ci avec arome vanille et je trouve ca bon. Merci pour cette recette

Avatar de AnaBxl sur Dukanaute

AnaBxl - Vers la courbe - le 20/07/2011 à 10:25

Testé et approuvé! J'ai commencé par l'arôme cerise! Mmmmm trop bonnnnnn!

Avatar de Utilisateur31479 sur Dukanaute

Utilisateur31479 - Vers la courbe - le 23/08/2011 à 13:52

J'ai testé avec l'arome fraise bonbon.....mon fils ma aidé, recette préte en 10min chrono. J'atends avec impatience le resultat

Avatar de Laura19 sur Dukanaute

Laura19 - Vers la courbe - le 26/09/2011 à 17:36

étant méga fan de bonbon ,j'essaie dès que j'aurais mes arômes !!

Avatar de Michi sur Dukanaute

Michi - le 11/10/2011 à 22:26

Non pas 0 calorie les bonbons car une feuille de gélatine équivaut à 3,5 kcal environ...

Avatar de lucy78050 sur Dukanaute

lucy78050 - Vers la courbe - le 16/10/2011 à 12:25

Moi jai fait arome caramel et pistache un délice merci pour cette recette !!!! Jai mis seulement 3Cuilières dédulcorant a mon gout c juste extra!

Avatar de lau81 sur Dukanaute

lau81 - Vers la courbe - le 07/11/2011 à 14:19

J'ai essayé de les faire hier et c'est pas terrible. C'est de la gelée sucrée aromatisée, pas très bon. J'aurais peut-etre du mettre moins d'eau ? Tant pis.

Avatar de AnaisNC sur Dukanaute

AnaisNC - Vers la courbe - le 12/01/2012 à 10:10

Combien de gouttes d'arome faut-il mettre pour que ce soit mangeable pour les gout cerise griotte ou vanille? merci!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/01/2012 à 11:17

3/4 gouttes

Avatar de cyrielle1807 sur Dukanaute

cyrielle1807 - Vers la courbe - le 21/01/2012 à 16:44

c'est normal que c'est vraiment liquide une fois dans les bac a glacons ?

Avatar de chips sur Dukanaute

chips - le 08/02/2012 à 19:52

j'ai découvert une expérience pour ceux qui aiment la gélatine acheter des Schtoumfs bonbons gélatineux et dans un moule en cahoutchouc

( silicone ) mettez en trois et mettez le tous au micro onde pendent 10 ou 15 min .. ATTENTION même si vous n'avez pas beaucoup chauffer les petits Schtroumfs il y a une réaction (C'EST CHAUX )

Avatar de capelpa sur Dukanaute

capelpa - Vers la courbe - le 22/02/2012 à 13:51

la préparation est au frigo!!! verdict dans une heure!

Avatar de capelpa sur Dukanaute

capelpa - Vers la courbe - le 22/02/2012 à 15:13

trop bon! maintenant j'essaye au reglisse!

Avatar de Just sur Dukanaute

Just - Vers la courbe - le 12/03/2012 à 00:45

J'ai essayé cette recette dans un simple bac a glaçon et bien c'était très bon. Plus vous laisserez au frais plus les bonbons seront facile et démouler et ils ne seront pas collant. L'une de vous aurait-elle une astuce pour que ça ait plus la texture d'un ourson ou d'un schtoumpf plutôt que cette texture de gelée anglaise? ^^

Avatar de cinderela57440 sur Dukanaute

cinderela57440 - Vers la courbe - le 17/03/2012 à 13:55

combien peux on en manger?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 19/03/2012 à 12:22

Autant que tu veux 

Avatar de titeali01 sur Dukanaute

titeali01 - Vers la courbe - le 08/05/2012 à 21:59

peut on mettre de l edulcorant liquide???

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 09/05/2012 à 10:05

Oui

Avatar de vbibi sur Dukanaute

vbibi - le 09/05/2012 à 14:51

merci pour la recette sympa et bon, moi qui suis fana de sucre j'ai trouver mon bonheur ^_^

Avatar de DHALIA sur Dukanaute

DHALIA - Vers la courbe - le 31/05/2012 à 15:47

Sa à l'air super bon. Je pense faire sa avec ma fille ce weekend.

Avatar de Lolydu42 sur Dukanaute

Lolydu42 - Vers la courbe - le 25/06/2012 à 19:20

Ça y est dans le frigo, j'ai mis une cs d'édulcorant liquide Canderel, 2 cs de jus de citron, et environ 7 cl d'eau, avec 5 feuilles de gélatine, le mélange était bon reste à voir la consistance, je vous dirais ça demain

Avatar de Lolydu42 sur Dukanaute

Lolydu42 - Vers la courbe - le 27/06/2012 à 16:11

Très bon, bonne consistance, essai transformé !!!! 

Avatar de isaline1987 sur Dukanaute

isaline1987 - Vers la courbe - le 25/07/2012 à 17:27

je comprends pas, y a des protéines la dedans?? on peut même en manger en phase d'attaque?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 25/07/2012 à 18:35

La gélatine est l'un des aliments contenant le plus de protéines.

Avatar de Flavie60 sur Dukanaute

Flavie60 - Vers la courbe - le 21/08/2012 à 07:41

Je n'aime pas du tout la texture....

Avatar de tilana08 sur Dukanaute

tilana08 - Vers la courbe - le 07/09/2012 à 20:50

moi qui suis une bonbon' addict j'ai essayé la recette! pour le moment au frigo on attend 1h et je vous dirai

Avatar de laetinounette sur Dukanaute

laetinounette - Vers la courbe - le 13/09/2012 à 19:28

J'ai tester avec arôme cola ... trop bon

Avatar de Sanguine sur Dukanaute

Sanguine - Vers la courbe - le 20/11/2012 à 21:15

Moi je suis fan ! Enfin j'aurais moi aussi mon sachet de bonbon au cinéma ^^

Avatar de Dom81 sur Dukanaute

Dom81 - Vers la courbe - le 30/01/2013 à 17:56

Bonjour, pour moi les bonbons étaient trop semblables à de la gelée. Et trop le gout de l'édulcorant liquide.

J'ai donc réessayé, avec 20 feuilles de gélatine et 4cs d''edulcorant sucre cristaux canderell. C'est beaucoup mieux, pas de gout de sucre mais le gout de la violette, et la consistence plus solide.

L'ideal serait pour moi d'arriver à avoir la consistence des bonbons de la autopack de la station essence. Si qqn peut m'aider, merci?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 30/01/2013 à 19:01

J'ai bien peur que tu n'obtiennes pas mieux :(

Avatar de caloulu sur Dukanaute

caloulu - Vers la courbe - le 02/03/2013 à 15:03

Bonjour, quelle quantité d'arôme svp, merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 03/03/2013 à 09:20

Au goutte à goutte

Avatar de hidiou sur Dukanaute

hidiou - Vers la courbe - le 03/03/2013 à 17:23

Bonjour est il possible de remplacer la gelatine par de l 'agar agar et si oui qu'elle serait a votre avis la quantité a utilisé?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/03/2013 à 08:54

2g d'agar-agar = 6 feuilles de gélatine

Avatar de Utilisateur121779 sur Dukanaute

Utilisateur121779 - Vers la courbe - le 11/06/2013 à 20:16

Recette testée mais le résultat obtenu n'était pas le bon, la texture était poudreuse et le goût donnait l'impression d'avaler un produit chimique :( je me demande si ça ne vient pas de l'agar agar, je vais réessayer avec de la gélatine !

Avatar de Utilisateur121779 sur Dukanaute

Utilisateur121779 - Vers la courbe - le 14/06/2013 à 11:16

Retesté avec de la gélatine et du sirop 0%, parfait !

Avatar de Ophelie06 sur Dukanaute

Ophelie06 - Vers la courbe - le 26/07/2013 à 15:46

Impossible à manger pour moi...direction poubelle :(

Avatar de Noesam sur Dukanaute

Noesam - le 13/11/2013 à 21:59

....friand de nounours gélifié, grâce à vous je peux me rassasier( raisonnablement) quoi que!

première fournée délicieuse avec des arômes divers et variés (et non avarié .mais pour me faire encore plus plaisir et retrouver la texture des vrais nounours, sur les cinq feuilles de gélatine j je me suis permis d'en rajouter deux . Et là le top . Et comme dirait les jeunes (comme nous)............. ça le fait merci

Avatar de Superchouette sur Dukanaute

Superchouette - Vers la courbe - le 12/07/2014 à 00:27

merci pour la recette, j'ai mis 6 feuilles de gélatine et un arôme bonbon crocodile (acheté chez la fée régime), ça fait son petit effet placebo ^^. Je testerai la prochaine fois des bonbons bigoût citron/pêche.

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