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Les commentaires des Dukanautes sur «Bounty moelleux fondant»

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Avatar de Utilisateur25230 sur Dukanaute

Utilisateur25230 - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 15:57

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Avatar de Utilisateur25230 sur Dukanaute

Utilisateur25230 - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 16:21

Depuis le temps que je voyais la photo de ton gâteau...., on a enfin la recette, merci t'es trop chou !! 

Avatar de luthelino sur Dukanaute

luthelino - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 18:45

je n'a pas de protifar par qui je peux le remplacer et combien de cuillère???

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 19:12

Essaye à la Maïzena, ou au lait en poudre, mais gare aux tolérés 

Avatar de Utilisateur41320 sur Dukanaute

Utilisateur41320 - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 21:04

je pense aussi que j'aurais remplacé le protifar par lait écrémé en poudre, mais uniquement en remplacement de la 1 CS de protifar

 

Mais je n'ai pas testé.

Avatar de Chihiro sur Dukanaute

Chihiro - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 22:00

ça a l'air tellement....vraiment...totalement... ENFIN BREF A TESTER DES QUE POSSIBLE xD

Avatar de Utilisateur52799 sur Dukanaute

Utilisateur52799 - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 22:10

Bon ben je vais aller acheter du protifar moi, parce que ça me donne bien envie ce petit dessert !!!!! en effet, on attendait la recette après avoir vu la photo (et enlever la bave qui coulait de notre bouche !!!) ! merci pour cette recette qui sera testée cette semaine !

Avatar de Utilisateur41320 sur Dukanaute

Utilisateur41320 - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 22:20

Chihiro tu as reçu mon mail ?

Avatar de Julia sur Dukanaute

Julia - le 18/04/2011 à 01:25

donc si on remplace une c. à s. de maïzena par 2 de protifar , cela donne en tout 3 c. à s. de protifar ? c'est bien ça ?

Avatar de Utilisateur41320 sur Dukanaute

Utilisateur41320 - Vers la courbe - le 18/04/2011 à 10:24

Quelqu'un a fait ainsi effectivement 3 Cs de protifar(et donc 2 Cs maizena)

Du coup, elle a tout manger sur la journée .... ^^

Avatar de Chihiro sur Dukanaute

Chihiro - Vers la courbe - le 19/04/2011 à 15:24

coucou EJ desolé mais comme je vais pas souvent sur cette messagerie je viens de voir de ton message

et c'est bon c'est fait 

Avatar de Kalinou sur Dukanaute

Kalinou - Vers la courbe - le 19/04/2011 à 16:36

Vraiment déçue :-(((( J'adore le choc et la noix de coco, mais là j'ai tout jeter... le goût était fade et éc?urant en même temps et la consistance ne ressemblait à rien, c'est retombé dès la sortie du four du coup c'était mou, sans consistance et pas coulant dedans...

Avatar de Utilisateur41320 sur Dukanaute

Utilisateur41320 - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 09:13

Refait Hier Kalinou, et toujours pareil .

 

http://www.casimages.com/img.php?i=110420091611660628022622.jpg

.

Bizarre, tu as bien battu tes blancs en neige très très ferme ?

Tu les as incorporé délicatement au mélange chocolaté ?

Ton four n'est il pas trop fort ?

Avatar de Kalinou sur Dukanaute

Kalinou - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 17:13

EJ34: Je sais pas, j'ai bien suivi la recette, la seule chose différente, c'est que je n'avais pas le yahourt sveltesse noix de coco, alors j'ai remplacé par 3 CS de fromage blanc 0% et arôme noix de coco... Alors je sais pas si ça a pu altérer le goût et surtout la texture...

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 17:48

Le sveltesse contient un gélifiant, ça pourrait venir de là !

Avatar de Utilisateur41320 sur Dukanaute

Utilisateur41320 - Vers la courbe - le 21/04/2011 à 00:35

possible oui Zaloo

 

Je vais retenté avec le FB et de la gélatine (comme je teste un autre truc en ce moment) et je reviendrais pour dire si possible ou pas.

(bon demain c'est pp, donc pas de test)

Avatar de debo50 sur Dukanaute

debo50 - Vers la courbe - le 22/04/2011 à 18:18

Humm ca a l'air trop trop bon!!!Je suis invité pour Pâques et vu que je ramène mon repas je pense me faire ca pour le dessert!!Par contre est ce que c'est possible de le faire cuire dans des moules a muffin en silicone?Car ainsi c'est plus pratique pour le répartir en fonction des tolérés.

Merci .

Avatar de topokilo sur Dukanaute

topokilo - Vers la courbe - le 24/04/2011 à 02:14

bien sur le fait de portionner reste juste le temps de cuisson à rectifier.

Avatar de Utilisateur52799 sur Dukanaute

Utilisateur52799 - Vers la courbe - le 26/04/2011 à 15:03

Bon ben j'ai essayé ce week end pour avoir un dessert digne de ce nom pour Pâques et...... râtage total : on aurait dit des crêpes.... en plus je ne sentais que le goût de la levure (trop salé à mon goût!) ! A refaire en modifiant la dose de levure pour ma part, sinon le goût coco est bien présent !

Avatar de Estrella73 sur Dukanaute

Estrella73 - le 29/04/2011 à 01:34

Karolip y'a des levures qui sont plus salées que les autres... J'ai dû en changer plusieurs fois et c'est vrai que dans les desserts le goût salé, c'est vraiment infecte...

Avatar de kikinettekenzo sur Dukanaute

kikinettekenzo - Vers la courbe - le 04/05/2011 à 21:35

Il est tout mouille en dessous dommage, cuit sur le haut et cru en bas!!

Avatar de Utilisateur41320 sur Dukanaute

Utilisateur41320 - Vers la courbe - le 05/05/2011 à 09:36

@ kikinettekenzo, essaies la prochaine fois de le placer dans le bas du four (c'est ce que je fais pour mes quiches, malgré mon four à chaleur tournante.)

Avatar de claudyne sur Dukanaute

claudyne - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 14:00

Je vais faire ma chieuse, mais je n'ai pas de profitar, on peut quand même réaliser cette recette ?

Avatar de claudyne sur Dukanaute

claudyne - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 14:02

Ps : j'ai écris trop vite je vois que la réponse à ma question existe déjà.

Avatar de Kanouille sur Dukanaute

Kanouille - le 13/05/2011 à 16:40

c'est dans le four, verdict dans 10minutes!

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