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Les commentaires des Dukanautes sur «Brioche au lait »

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Avatar de dodey33 sur Dukanaute

dodey33 - Vers la courbe - le 08/09/2011 à 20:53

merci pour cette recette vraiment très bon et en plus sans toléré!!!!d'ailleurs toute tes recettes que j'ai essayé sont vraiment très bonnes!!!merci a toi

Avatar de Isabelle1970 sur Dukanaute

Isabelle1970 - Vers la courbe - le 12/09/2011 à 11:20

Quand vous dites 1 bioflan vanille c'est un sachet de poudre ou un ramequin de flan déjà préparé ???

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/09/2011 à 12:20

Il s'agit de la poudre !

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 13/09/2011 à 13:18

j'ai bien aimé, le gout se rapprochait du pain perdu.. .. mais un gout d'oeuf un peu trop présent... du coup j'ai mis une platrée de stick vaniille canderel sur le dessus ) mais bon quand meme!

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 14/09/2011 à 15:08

j'ai fais une rectification et je ne regrette pas du tout!!! un pur regale! je vous conseil d'essayer, remplacer le lait en poudre par 5 cas de protifar, ne mettre qu'un demi- jaune et 2 blancs d'oeufs. resultat pas de gout d'oeufs, une texture plus onctueuse et qui ne rend pas d'eau... je me suis casser le ventre! merci bblonde ! demain je tente au bioflan chocolat

Avatar de opetillante78 sur Dukanaute

opetillante78 - Vers la courbe - le 14/09/2011 à 16:31

Bon suis pas douée.......c est hyper mouillé a linterieur et pourtant j ai laissé 30 mn au four.....une cata, je suis obligée de passer au grill dans mon micro onde pour le sécher un peu et le manger! Résultat bof.

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 15/09/2011 à 13:49

OPETILLANTE, j'ai eu le meme resultat que toi, essai ma version modifié s tu en a envie... c'est vraiment bon ) m'en suis refait avec bioflan abricot c'est miammesque!

Avatar de Utilisateur73214 sur Dukanaute

Utilisateur73214 - Vers la courbe - le 30/09/2011 à 18:57

merci pour la recette, très bon, très agréable au petit dèj.; un bon compromis sans sons.

Avatar de karine51 sur Dukanaute

karine51 - Vers la courbe - le 06/10/2011 à 11:05

moi, je suis désolée mais quand je vois la forme de la brioche, je ne laisse pas tenté, enfin c'est mon avis, meme si vos commentaires sont bon pourtant je recherche quelques choses de bon sans son, sans tolérée car je voudrai grignoter que du dudu, la seule brioche que j'aime c'est la brioche gourmande à la rhubarbe.....

Avatar de caroloris83 sur Dukanaute

caroloris83 - Vers la courbe - le 27/10/2011 à 12:34

Désolé, pour moi ce n'est pas une réussite du tout !

Je l'ai fait avec un bioflan chocolat, en suivant les conseils de laetit83. Au niveau visu, c'est exactement le même que la photo, couleur choco bien évidement, ça a débordé pendant la cuisson (donc maintenant je dois nettoyer le four, génial !!!), 2 mn après être sortie du four il était tout raplapla et pour finir il n'a strictement aucun goût (ni choco, ni sucre, ni beurre) !!!

Merci quand même d'avoir partagé cette recette, qui m'a quand même fait un peu rire (je ne sais pas pourquoi, je m'y attendais un peu !)

Avatar de coukou sur Dukanaute

coukou - Vers la courbe - le 02/03/2012 à 17:53

une cata aussi pour moi, vraiment pas bon désolée

Avatar de ade32 sur Dukanaute

ade32 - Vers la courbe - le 08/08/2012 à 15:28

Je teste cette recette ce soir, en espérant la trouver excellante !

Avatar de lor32 sur Dukanaute

lor32 - Vers la courbe - le 06/10/2012 à 20:11

Une cata pour moi, très sec sur l'extérieur mais une espèce de flan à l'intérieur... J'ai testé la recette modifiée donnée par laetitia mais ça n'a pas été une réussite, j'ai peut-être râté quelque chose.

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