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Les commentaires des Dukanautes sur «Brioche psychédélique hyperprotéinée»

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Avatar de baiserdudragon sur Dukanaute

baiserdudragon - Vers la courbe - le 09/09/2013 à 08:42

coucou spicy ! merci pour la recette ! à tester au plus vite ! par contre je n'ai pas de moule en fer !!  :-(

bisous

Avatar de amilly sur Dukanaute

amilly - le 09/09/2013 à 08:43

Spicy merci mais la maïzena le fait elle pas un toléré

 

Il ne me reste plus qu a trouver le bon moule lol

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 09/09/2013 à 09:47

toujours pas de blanc d'?uf en poudre par quoi le remplacer ? deux blancs d'?ufs frais ?

Avatar de tigressedu17 sur Dukanaute

tigressedu17 - Vers la courbe - le 09/09/2013 à 12:20

coucou spicy

je n'est plus de protifar je remplace par quoi?

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - le 09/09/2013 à 13:26

Coucou les gourmandes !! C est une recette avec tolérés (curseur nonchalant à la saisie ) biz

Avatar de amilly sur Dukanaute

amilly - le 09/09/2013 à 14:10

Gourmandes qui? Ou? Nous? NON jamais nous sommes au régime lol

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 09/09/2013 à 20:20

Amilly  ta brioche est magnifique on dirait une pogne manque juste les grains de sucre dessus !!

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 09/09/2013 à 20:21

Tigresse  bichounette !! mets de la maïzena à la place !! ça devrait le faire 

Avatar de coco sur Dukanaute

coco - le 11/09/2013 à 15:14

Bonjour,

 

Ou trouve t-on les blancs en poudre ? tres belle brioche !!

Peut on mettre du blanc d oeuf à la place et combien?

Merci!

Avatar de Phiphine1ere sur Dukanaute

Phiphine1ere - le 12/09/2013 à 18:59

Excellent ... et super consistance. Faut que je règle encore les arrômes (j'y suis allé un peu fort on va dire .... beurre/rhum) et l'hermesetas liquide mais ça va faire partie de mes recettes favorites car pour moi c'est typiquement le genre de chose que je peux balader dans mon sac au cas où je suis prise d'une fringale soudaine. J'ai une question cependant. Quelqu'un a-t-il essayé une version salée de la recette ... Vu la consistance, je me dis que dans un moule à cake, ça ferait un beau pain de mie. non ?

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 12/09/2013 à 20:10

Coco hello et merci ! Le blanc d'oeuf en poudre c'est soit sur le net soit dans certains Auchan rayon produits diététique boite de 200 g marque PROTAL environ 6 euros. Moi je le prends sur le net en boite de 1 kg. Pour te répondre aussi, tu ne peux pas remplacer par du blanc d'oeuf liquide car le la poudre de blanc d'oeuf sert ici de "farine" avec les autres poudres. Bye

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 12/09/2013 à 20:12

Phiphine coucou  merci pour ton retour positif, super que tu aimes cette brioche. Oui en salé ça se peut bien comme ça on peut la garnir pour faire un sandwich. Biz

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 13/09/2013 à 07:41

faite hier soir pour mon petit dej et celui de mon mari très bonne mangé seulement la moitié à deux

Avatar de coco sur Dukanaute

coco - le 13/09/2013 à 10:43

Merci pour ta réponse ! J irai voir sur le net alors. J espère que c 'est pas trop chimique :-(

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 14/09/2013 à 07:04

Coco  rassure toi le blanc d'oeuf en poudre n'est pas chimique, ya que de l'oeuf dedans et tu peux même en trouvé du bio (mais plus cher).

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 14/09/2013 à 07:06

Ange  oui ça fait une belle brioche  tu l'as fait à quel parfum ? là je suis en trais de l'imaginée tartiner de pâte ferrero miammmmmmmm !

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 14/09/2013 à 07:49

Coco  en ce moment ya 10% de remise chez la fée :http://www.dukanaute.com/forum/10_de_reduction_chez_la_fee_regime_avec_le_c(...)

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 14/09/2013 à 09:02

Hummm j ai jamais fais cette pate dont tu parles spicy... moi arôme rhum et j y ai mis des fruits confits.... chutttttt

Avatar de sjokz sur Dukanaute

sjokz - Vers la courbe - le 02/11/2015 à 21:41

Encore une super recette, vraiment trop bonne, et ça ne retombe pas!!Parfaite

Avatar de Nini1210 sur Dukanaute

Nini1210 - Vers la courbe - le 04/11/2015 à 09:52

Je me joints aux nombreux messages, ta brioche est très très bonne, dommage qu'on ne puisse la manger dans la journée. Merci pour cette excellente recette 

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