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Les commentaires des Dukanautes sur «Briochettes express»

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Avatar de chipie75 sur Dukanaute

chipie75 - Vers la courbe - le 27/02/2012 à 16:34

Ce n'est pas a volonté, le lait en poudre est un toléré avec 3CS par jour

Donc pour 2 jours

Avatar de Utilisateur91595 sur Dukanaute

Utilisateur91595 - Vers la courbe - le 27/02/2012 à 17:34

Ce n'est pas indiqué dans la liste complete des aliments

Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 27/02/2012 à 18:02

Si tu cliques sur "lait en poudre" dans la liste complète, tous les aliments , c'est marqué!

Avatar de tachelhaite sur Dukanaute

tachelhaite - Vers la courbe - le 27/02/2012 à 19:10

rien a dire bravo megy34 c un delice je viens de les faire

Avatar de Utilisateur91595 sur Dukanaute

Utilisateur91595 - Vers la courbe - le 27/02/2012 à 22:15

Merci !!!

Avatar de mickcel sur Dukanaute

mickcel - Vers la courbe - le 28/02/2012 à 16:51

Topissime !! Bravo megy, un de mes meilleurs plats sucrés jusqu'à présent !!! La texture y est, le gout est pas mal équilibré, à tester avec plein d'arôme maintenant !

pour la cuisson, j'ai mis 20 min à 160°.

Avatar de brimont sur Dukanaute

brimont - le 01/03/2012 à 14:48

j'ai testé avec un appareil à Muffins, cela cuit bien plus vite et est tout aussi bon !!!

Avatar de dadoo3030 sur Dukanaute

dadoo3030 - Vers la courbe - le 08/03/2012 à 01:16

nikel merci!!

Avatar de Utilisateur95087 sur Dukanaute

Utilisateur95087 - Vers la courbe - le 15/03/2012 à 08:22

Salut! mes brioches sont en train de cuire, on peut en manger combien par jour? (il parait que le lait en poudre est limité.

Avatar de Utilisateur95087 sur Dukanaute

Utilisateur95087 - Vers la courbe - le 15/03/2012 à 08:41

Elles sortent du four, j'en ai gouté une et c'est super bon. un peu trop sucré a mon gout mais c'est vraiment pour chipoter. Je pense que même après mon régime, je la referai. c'est vraiment très bon.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 15/03/2012 à 10:43

A manger en 2 fois !

Avatar de Mira2 sur Dukanaute

Mira2 - le 22/03/2012 à 14:46

Délicieux! Ca n'a même pas dégonflé. La texture d'une vraie brioche. Je n'ai mis que 3CS de lait écrémé en poudre et remplacé le reste par du protifar pour limiter les tolérés et le résultat est tout aussi bien.

Avatar de Utilisateur91595 sur Dukanaute

Utilisateur91595 - Vers la courbe - le 22/03/2012 à 18:06

J'ai trouvé une variante dans laquelle l suffit de monter les blancs =) plus léger, la pate a plus l'aspect d'une pate a brioche ... Un regal

Avatar de lolo7095 sur Dukanaute

lolo7095 - Vers la courbe - le 23/03/2012 à 21:53

tres bon gout de brioches juste un peu sec peut on faire cette recette en une brioche unique ?? merciiiiiiiii

Avatar de Audy99 sur Dukanaute

Audy99 - Vers la courbe - le 25/03/2012 à 16:21

Mmmm, trop bon! Merci pour la recette!

Avatar de lamssgatazou sur Dukanaute

lamssgatazou - Vers la courbe - le 28/03/2012 à 07:42

Super tes briochettes merci pour le partage de cet recette

Avatar de Utilisateur91595 sur Dukanaute

Utilisateur91595 - Vers la courbe - le 28/03/2012 à 16:48

Tu peux utiliser un moule a cake c'est parfeil, mais verifie bien la cuisson de l'interieur en plantant ton couteau dedans en cours de cuisson !

Avatar de Elis22 sur Dukanaute

Elis22 - le 13/04/2012 à 19:47

Merci beaucoup c'est super bon !! Je viens de sortir du four et j'ai adapté en montant les blanc en neige...

Avatar de néonat sur Dukanaute

néonat - le 27/04/2012 à 14:18

wouahhh! trop bon! je suis nouvelle et je viens d'en manger par gourmandise! C trop bon! merci merci merci!

Avatar de brina08 sur Dukanaute

brina08 - Vers la courbe - le 08/05/2012 à 19:06

je viens de faire les petites brioches !! jai du louper un episode car je me retrouve avec une pate toute liquide !!! jai pas bien compris !! je lai mis au four ken meme on vera ... un peu decu koi !!

Avatar de coco02 sur Dukanaute

coco02 - Vers la courbe - le 19/08/2012 à 11:33

super tres bon

Avatar de brindanis sur Dukanaute

brindanis - Vers la courbe - le 30/08/2012 à 13:32

Alors moi je l'ai faite cuire au micro onde 2 min!!j ai pas de four...et ca n'a fait pas effet brioche mais c'était bon et ca calle bien!!

Avatar de zaza84 sur Dukanaute

zaza84 - Vers la courbe - le 05/11/2012 à 11:01

non le lait en poudre n'est pas un toléré mais autorisé je viens de regarder dans le livre.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 05/11/2012 à 13:35

Il est limité à 3cs par jour mais pas toléré 

Avatar de florence25 sur Dukanaute

florence25 - Vers la courbe - le 06/02/2013 à 17:43

rate j'ai une pate liquide qui n'a pas gonflée tant pis

Avatar de deutschlonette sur Dukanaute

deutschlonette - Vers la courbe - le 16/03/2013 à 00:15

Trop bien cette petite recette. Rapide et super simple! Merci beaucoup, je la recommande

Avatar de mamaaa sur Dukanaute

mamaaa - Vers la courbe - le 28/04/2013 à 22:38

J'ai été surprise car la "pate" était fort liquide! J ai tout de même enfourné et je dois dire que le résultat était chouette! Peut etre un peu trop sucré à mon gout mais ca ce sera vite rectifié lors de la prochaine prépa!

Encore une fois de plus, merci pour cette bonne recette si vite prete!

Avatar de aurel55 sur Dukanaute

aurel55 - Vers la courbe - le 30/05/2013 à 08:33

2ème essai:

La première fois avec édulcorant en poudre=beurk

La deuxième fois avec 1CS d'édulcorants liquide= bon mais vraiment trop sucré! Une CC suffirait amplement!

Alors me voilà prête pour un troisième essai demain, j'espère que ce sera mieux niveau goût, car niveau texture rien a redire c'est vraiment top, doré, gonflé à souhait!

Merci pour cette recette  c'est mon nouveau petit déjeuner far, arôme fleur d'oranger trempé dans un thé anglais.... Vous avez dit au régime?

Avatar de aurel55 sur Dukanaute

aurel55 - Vers la courbe - le 30/05/2013 à 09:09

Je me permet de compléter mon commentaire pour ceux et celles qui comme moi trouvent cela trop sucré avec 1cs d'édulcorants mais ne veulent pas gaspiller:

Couper la brioche en 2 dans le sens de la largeur, cela fait 2 petites tartines: y étaler du fromage blanc 0% nature et saupoudrer d'une pointe de cannelle! Un pur délice chaud froid...

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 30/05/2013 à 12:05

Si ton édulcorant en poudre est de l'aspartame, il ne résiste pas à la cuisson. Il faut bien vérifier que c'est inscrit "résiste à la cuisson" sur les édulcorant que l'on cuit pour éviter les déceptions de cuisinière 

Avatar de lylyjolie38 sur Dukanaute

lylyjolie38 - Vers la courbe - le 04/06/2013 à 21:44

vous dites a volonté..malgré le lait en poudre ??

Avatar de lylyjolie38 sur Dukanaute

lylyjolie38 - Vers la courbe - le 07/06/2013 à 10:19

un peu compact mais au moins j'ai pas été tentée de dévorer la fournée!!! j'ai ajouté 2CC de poudre de cacao dukan pour donner saveur et visuel chocolat qui me manque tant, j'ai juste eu l'impression de manger un gateau au chocolat ... le tout avec un fromage blanc edulcoré, ça vient de faire le bonheur de mon ventre... a refaire !!!!

Avatar de Utilisateur111207 sur Dukanaute

Utilisateur111207 - Vers la courbe - le 15/11/2013 à 12:30

Essayé et approuvé ! elles sont très bonnes, je les ai faites dans un moule à financiers, j'ai obtenu 5 belles briochettes que je mange sur 2 jours. Je n'avais pas d'édulcorant liquide, j'ai compensé l'absence de liquide par 2 cs de lait (en plus des 6 cs lait en poudre) un peu de cannelle et de l'édulcorant poudre. Je la conserve et meme mon mari diabétique pourra en manger du coup. Merci beaucoup. C'est une recette faite en 5 mn le matin, c'est génial !

Avatar de aurette5 sur Dukanaute

aurette5 - Vers la courbe - le 14/12/2013 à 15:20

tres bon, excellent pour le pti dej

Avatar de Marinette19 sur Dukanaute

Marinette19 - le 07/02/2015 à 17:11

Merci délicieuse !!!! Une sensation de faire un petit écart " autorisé"

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