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Les commentaires des Dukanautes sur «Briochettes tendres »

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Avatar de tetelleak sur Dukanaute

tetelleak - Vers la courbe - le 29/03/2012 à 10:52

merci pour ta recette

testé approuvé et adopté

j ai pas mis d arome mais des édulcorant vanille.

 

pour caler , ça cale meme pas pu finir la moitié

Avatar de susan41 sur Dukanaute

susan41 - le 30/03/2012 à 12:17

testé et oui c'est bon!! par contre , ma pate devait etre un peu plus liquide que la tienne car les "boules" se sont un peu étalées du coup ça ressemblait plus a des galettes mais gonflées quand meme!

j'ai mis arome beurre+arome noisette!!

Avatar de Emilie1981 sur Dukanaute

Emilie1981 - Vers la courbe - le 02/04/2012 à 08:50

Tester, approuver !!! Smiley bonheur excellent pour le matin !!! Merci bcp pour cette recette  Smiley bonheur

Avatar de Mmmm sur Dukanaute

Mmmm - le 13/06/2012 à 15:52

la texture est bien, mais je n'ai pas aimé le gout...même avec du dudutella!

Avatar de Moustillon sur Dukanaute

Moustillon - Vers la courbe - le 08/07/2012 à 22:53

Je n'ai jamais trouvé de faisselle et ai donc ajouté du fromage blanc. Je pense qu'à cause de cela la préparation était plus liquide et j'ai donc mis plus de protifar. Par conséquent, c'est beaucoup trop sec et c'est resté tout plat. Est-ce que ça pourrait marcher avec un fromage plus crémeux ? Au Lidl, il y a du fromage à 0.2% MG qui ressemble au kiri. Je vais les manguer quand même en les trempant dans le café. Sans rien, c'est impossible.

Avatar de solisa sur Dukanaute

solisa - Vers la courbe - le 11/07/2012 à 11:18

Mes briochettes étaient magifiques ds le four et à la sortie, malheureusement elles se st rapidement applaties,je ne comprends pas pourquoi...Avez vs une idée??Mis à part celà, le goût m'a bien plus(arôme chocolat).Passé légèrement au four ce matin, bon pt déjeune.Merci

Avatar de secouriste68 sur Dukanaute

secouriste68 - Vers la courbe - le 26/07/2012 à 00:07

Catastrophe j au fait comme la recette mais les miennes était affreuses toutes mouillées et raplapla... J aurais buen aime avoir cet effet pain brioche ...

Avatar de kahinnahmars13 sur Dukanaute

kahinnahmars13 - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 18:25

Salut,

Moi j'ai testé et j'approuve  Super bon j'ai même fais une fournée avec cacao degraissé ) hummmmm un délice .

Elles sont ressorties bien rondes et bien dorée !

Super merci pour cette recette .

Avatar de blanblan66 sur Dukanaute

blanblan66 - Vers la courbe - le 23/01/2014 à 16:38

mis à part qu'il faut beaucoup de protéine c'est bon aromatisé à la châtaigne j'ai eu un bon goûter lol

Avatar de Patou02 sur Dukanaute

Patou02 - Vers la courbe - le 18/06/2014 à 19:16

Est il possible de remplacer l édulcorant liquide par de l édulcorant en poudre ? Si oui combien de cuillères à soupe ou de grammes ? Merci.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 19/06/2014 à 13:15

Bonjour,

 

Oui, c'est possible, mais il faudra goûter au fur et à mesure 

Ca ne doit pas être très différent au niveau dosage

Avatar de Patou02 sur Dukanaute

Patou02 - Vers la courbe - le 20/06/2014 à 15:47

Les miennes étaient toutes gonflées mais creusent à l intérieur Qui aurait une idée sur la raison ?

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 20/06/2014 à 17:57

le protifar en est probablement la raison , ça me fait aussi cela

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