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Les commentaires des Dukanautes sur «Brownie-Butter»

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Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 13:33

Ca m'a l'air bien bon mais n'est-ce pas plutôt une recette conso ?

Avatar de Utilisateur73801 sur Dukanaute

Utilisateur73801 - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 14:30

Coucou Bubullolight, oui tu as raison à cause des 50g de farine complète, que tu es vigilante avec nous les croisiéristes 

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 15:33

Bubullolight

effectivement, bien vu ! merci de l'avoir signalé, nous allons attendre qu'une dukanaute veuille bien rectifié mon erreur de "clic" !

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 15:55

Sumo,

Si tu l'as déjà fait avec de la fécule (maïzena / arrow root), tu peux peut-être mettre cette info pour une version croisière, non ?

Avatar de Utilisateur73801 sur Dukanaute

Utilisateur73801 - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 16:21

Merci de l'astuce Bubullolight, car ton Brownie-Butter Sumo me fait vraiment de l??il 

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 17:53

Hummmmmmmmm !! sumo  c'est encore une bombe ce dessert ! pour les gourmandes que nous sommes 

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 18:24

Bubullolight,

oui deja testé avec de ka maizena, c'est très bon aussi mais la base est du coup plus sèche , moins fondante comme un brownie, il faudra dans ce cas réduire le temps de cuisson, si tu testes, on veut bien ton retour...

 

Pajupete

..... s'il te fait de l??il rires ... il faut le tester sans plus attendre !!! à vos cuisines !! rires ...

 

Spicy

je ne me lasse pas des desserts à la courge !!

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 18:32

le changement a été effectué, merci Dukanaute et Bubu (si je peux me permettre le diminutif bien plus court à écrire !!)

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 20:14

Merci Sumo pour ta réponse 

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 18/10/2012 à 08:30

Bubu

...avec plaisir,c'est moi qui te remercie !

Avatar de elrik sur Dukanaute

elrik - Vers la courbe - le 22/10/2012 à 15:30

testé et approuvé ! excellente texture et cette crème butter quel régal (on dirait du beurre) et l'arôme érable un petit quelque chose en plus (rires)

je l'ai fais en xl et je ne le regrette pas, je vais refaire bien sûr cette recette pour mes petits dej - merci encore sumo pour ce partage !

Avatar de speliah sur Dukanaute

speliah - Vers la courbe - le 27/01/2013 à 17:00

super bon, comme je n'ai pas l?arôme érable j'ai mis noisette grillée et sans regret cette crème est délicieuse !!

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 27/01/2013 à 20:00

speliah

merci beaucoup pour ton message, suis ravie que cette crème te plaise !

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