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Les commentaires des Dukanautes sur «Brownie fondant»

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Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 17:40

rhoholala sumoooo!!! qu'il es beau ce brownies! .... bien envie de tenter.. mais le lait en poudre me pause soucis... j'essayerais avec 20 gr de protifar.. ou en gala la semaine prochaine! merci en tous cas, et repose toi quand meme!! bisous

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 17:42

laetit

ouiiiii il fût excellent, c' est pour cela qu' il a fallu que je partage cette recette !!!

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 18:30

trop genereuse toi! merci bisous

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 18:42

Normal, au vu des gourmandes qui m' entoure !!!

Avatar de sylreve sur Dukanaute

sylreve - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 19:05

Vivement la conso !!

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 19:26

.... ou un gala pour y gouter avant !

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 11/04/2012 à 20:28

Moi je dis bravo ! on dirait bien que ce brownie et fondant. Idéal pour les fondues de chocolat comme Laetit  et nous !!

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 12/04/2012 à 11:20

OUI OUI j' ai bien pensé à vous les gourmandes en y goûtant !

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 12/04/2012 à 19:24

coucou.. J ai plus la force d'attendre..vais le faire demain.. mais je vais diviser les doses.. d'apres toi il me faudrait un moule de combien? bisous

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 12/04/2012 à 20:55

J'ai toujours le problème de ne pas avoir de tofu soyeux ! j'en ai jamais, il faut que je retourne au mag bio :(

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 13/04/2012 à 11:42

Spicy

oui le tofu soyeux c' est un peu bizarre au début mais finalement on peut faire pas mal de choses avec, j' adore le mariage avec le choco !!

 

Laeti

mon moule fait 22cm X17cm et 6 cm de hauteur (je viens de précisément le mesurer)

donc si tu veux la même épaisseur il te faudra un moule qui fait pile poil la moitié (trop forte en math!!!)

voilà j' espere que ça pourra t' aider !

sinon fait le dans un petit moule à cake en silicone si tu as et tu pourra aussi découper des carrés ou des rectangles ...

suis curieuse du résultat !

Avatar de Jenny 8107 sur Dukanaute

Jenny 8107 - le 26/06/2012 à 22:42

Bonsoir! Super la recette. J'aimerais bien essayer mais ou voit- on si la recette contient des tolérés et combien? Je ne voit pas ou cela est écrit! Merci pour votre aide

Jenny

Avatar de Aesd sur Dukanaute

Aesd - Vers la courbe - le 04/07/2012 à 20:40

Ce brownie me tente bien....

Une question (bête?):si,j'emploie ma farine complète, puis -je quand meme manger mon pain?merci de vos reponses

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 09/07/2012 à 12:35

aesd

la farine remplace la dose de pain

 

jenny

oui il ya des toléré comme et cacao et la farine

Avatar de sarourazou sur Dukanaute

sarourazou - Vers la courbe - le 16/09/2012 à 21:27

Par quoi peut on remplacer la farine parce que je suis en croisiere et il me fait bien envie ce gateau ?

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 17/09/2012 à 12:31

sarourazou

difficile de te dire par quoi la remplacer pour avoir un résultat proche de celui que j' ai testé, tu peux toujours y mettre soit du lait en poudre, de la maizena me semble être le plus resemblant ... tu pourras nous donner ton retour si tu testes ...

Avatar de sarourazou sur Dukanaute

sarourazou - Vers la courbe - le 30/09/2012 à 21:33

Coucou

donc cet aprem je l'ai fait avec 40 gr de maizena parce que je trouvais que ca faisais beaucoup de lait en poudre et ca va c'était réussi.Bon gout bonne consistance très bien sauf qu'il manquait d'intensité (a mon gout bien sur ) au niveau du chocolat donc la prochaine fois je mettrai de l'arome chocolat ou bien je reduirai la dose de tofu.

Par contre faut etre super fort en math pour savoir combien on a le droit d'en manger par rapport au toléré, entre la maizena le cacao dégraissé et le lait en poudre, grosso modo, je l'ai coupé en 4.

Avatar de Utilisateur115635 sur Dukanaute

Utilisateur115635 - Vers la courbe - le 14/04/2013 à 09:13

Comme je suis en croisière j'ai simplement remplacé la farine par la maizena,un vrai délice..!!!!! bravo pour cette recette !!

Avatar de Superchouette sur Dukanaute

Superchouette - Vers la courbe - le 01/05/2015 à 21:58

Testé ce soir avec moitié maizena moitié protifar, c'est vraiment pas mal pour un gâteau de régime! Par contre, la prochaine fois, j'ajouterai une dose d'hermestas 

Merci pour cette recette!

Avatar de saki77157 sur Dukanaute

saki77157 - Vers la courbe - le 04/10/2015 à 08:44

Trèèès bon! Comme pas droit au gluten j'ai remplacé la farine par de la farine de soja, mis moitié lait en poudre et moitié farine de lupin (-de glucides) et quelques gouttes d'arome chocolat+noisettes grillées+beurre fondu..illusion parfaite juste trop dur de se limiter! Lol! Merci Sumo!)

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