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Les commentaires des Dukanautes sur «Brownies Tofu»

Retour à la page Brownies Tofu

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 08/03/2012 à 19:44

délicieuse recette a essayer rapidement j'ai tout ce qu'il faut

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 08/03/2012 à 21:27

ouiiiiiiii, Athenes se décide ENFIN à partager ses recettes sur dukanaute! mesdames et messieurs, à vos fourneaux! 

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 09/03/2012 à 14:02

Sent-on le goût du tofu dans cette recette ou pas du tout ? Merci par avance de la réponse.

Avatar de Utilisateur93547 sur Dukanaute

Utilisateur93547 - le 09/03/2012 à 15:22

Bonjour,

Non on ne sent pas le gout du tofu.

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 12/03/2012 à 13:34

Ok, donc c'est la misère... J'ai aussi ton gâteau au yaourt chocolat-coco à essayer. Trop de recettes :'(. Il va falloir faire un choix, ça va être difficile... Comme l'autre, je viendrai dire si j'ai réussi mon coup quand ce sera fait xD.

Avatar de alekss sur Dukanaute

alekss - Vers la courbe - le 12/03/2012 à 16:03

vraiment très très bon!!!

il manquait un peu de sucre pour moi mais un bon gout de chocolat me suis fais plaisir hier soir et ce matin

merci beaucoup!!

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 13/03/2012 à 14:09

Je n'avais pas de moule à brownie, donc fait dans un moule ovale en terre avec papier sulfurisé. Franchement, je suis bluffée, on dirait la consistance d'un gâteau "normal". Il a bien le goût de chocolat, en plus ! J'avais du tofu soyeux et du normal, du coup j'ai fait avec le normal, le lait, le petit suisse et tout ça. Il manque une demi-cuillère d'édulcorant pour moi aussi, sinon, au top !

Je l'ai coupé en quatre, pour quatre jours donc.

A refaire, c'est trop bon *____*. Un grand merci !!!

Avatar de Utilisateur93547 sur Dukanaute

Utilisateur93547 - le 14/03/2012 à 11:21

Coucou,

Merci pour vos commentaires.

J'ai changé d'édulcorant, depuis je mets 2 bouchons de succandine! Je n'ai pas rectifié sur la recette, désolé.

Au plaisir...=)

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 16/03/2012 à 20:15

Rho c'est pas gentil pour nous ça ! Je plaisante. J'en refais un ce week-end avec un peu plus d'édulcorant. J'ai un demi-bloc de tofu à utiliser, il ne faudrait pas le gâcher, tout de même (la bonne excuse...).

Avatar de Utilisateur93547 sur Dukanaute

Utilisateur93547 - le 20/03/2012 à 10:46

Très bonne excuse! Moi aussi j'ai des blocs à finir!

Avatar de gazalia sur Dukanaute

gazalia - Vers la courbe - le 20/03/2012 à 11:43

Absolument délicieux, le meilleur dessert que j'ai pu goûter

Merci Aathenes

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 22/03/2012 à 11:32

J'ai oublié de dire que je l'ai fait à la noix de coco (arôme) au lieu du chocolat. Suc-cu-lent, comme dirait ma tante. On dirait clairement un VRAI dessert.

Avatar de bulle2lune sur Dukanaute

bulle2lune - Vers la courbe - le 22/03/2012 à 13:05

j'me lance. advienne Smiley bonheur

 

on peux le manger en combien d'jour ? (j ai peur de me tromper Smiley bonheur)

Avatar de jeunemissdu35 sur Dukanaute

jeunemissdu35 - Vers la courbe - le 09/04/2012 à 11:42

Le mien était un peu trop cuit donc pas moelleux :(Je pense que mon four chauffe trop. Et pas assez le goût du chocolat mais à retenter!

Avatar de Utilisateur93547 sur Dukanaute

Utilisateur93547 - le 12/04/2012 à 10:04

Coucou,

@Bulle de lune: tu peux le manger en 2 ou 3 jours max. Il y a pas mal de tolérés c'est pour ça. Pour le conserver: soit l'envelopper dans du papier aluminium et le mettre au frigo. Soit dans une boite hermétique. Ou les deux =)

@jeune miss du 35: Si tu constates qu'il n'a pas assez cuit, la prochaine fois, laisse-le encore 5 minutes. Pique-le avec ton couteau au centre pour vérifier la cuisson. Si la lame ressort propre et sec, c'est qu'il est cuit. Pour le gout du chocolat, j'utilise le cacao maigre en poudre de Monoprix Gourmet. Il est assez corsé.

D'autres questions n'hésitez pas! Désolé pour le retard des réponses.

Avatar de magali sur Dukanaute

magali - le 17/04/2012 à 19:23

bonsoir pourriez vous me donnez un autre sucre de regime que le hesmetessas qui donne un gout mais vraiment pas de sucré je trouve merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/04/2012 à 20:28

Le candérel résiste bien à la cuisson 

Avatar de blackblatte sur Dukanaute

blackblatte - le 20/04/2012 à 12:59

j'étais à deux doigts de craquer quand je suis tombée sur cette recette EXCELLENTE !! merci je vais pouvoir rester dans le droit chemin !!

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 14/05/2012 à 14:49

Refait (encore et toujours) hier. Je n'ai pas posté à chaque fois que j'en ai fait, sinon j'aurais envahi l'espace des commentaires. J'ai acheté du tofu soyeux entre temps, donc pas de petit suisse et tout ça dedans. Bon, j'ai oublié l'agar agar mais ça ne se sent pas. J'ai changé pour fraise et banane cette fois. Je crois que c'est le meilleur que j'aie jamais fait *___*. Meilleur que la noix de coco ou le litchi.

Pour la énième fois, merci pour cette recette.

Avatar de nadou2942 sur Dukanaute

nadou2942 - Vers la courbe - le 28/05/2012 à 16:54

génial trop bon testé avec arôme amande amère (peu être un peu forcer la dose) mais j'ai adoré quand même, la prochaine avec arôme noisettes pour tester la différence!!!

Avatar de Utilisateur104147 sur Dukanaute

Utilisateur104147 - Vers la courbe - le 03/06/2012 à 07:38

Je ne suis pas une adepte du tofu nature normal. Je ne savais pas quoi faire avec le reste que j'avais acheté pour gouter. Je suis tombée sur cette recette et surprise: c'est EXCELLENT! Bravo Aathenes. Je referai sans hésiter. Grâce au tofu, le brownie reste bien moelleux, humide et délicieux. Merci!

Avatar de Priscillaaa sur Dukanaute

Priscillaaa - Vers la courbe - le 08/06/2012 à 17:14

Bon alors je vais être le vilain ptit canard qui viens déposer un commentaire "négatif" au milieu de tous ces + mais perso je suis déçue. Je l'ai même refaite deux fois de peur d'avoir raté un truc, mais j'ai le même résultat sur les deux fois :( Bon alors déjà j'ai fait la bêtise de le mettre dans un moule classique donc bien trop grand pour espérer avoir ne serais-ce qu'1/100 du résultat de la photo. Donc visuellement c'est quasiment une crêpe (j'ai pris un moule à manqué. Pis le goût, la texture..rien en m'a emballé :( Je suis désolée de laisser un commentaire comme celui-ci mais vraiment j'adhère pas (encore plus au vu des tolérés que ça fait :x). Par contre le point positif c'est que le goût du tofu ne ressors pas trop, et ça pour moi c'est une bonne chose car j'en suis pas fan.

Merci pour la recette en tout cas ^^

Avatar de Nahora sur Dukanaute

Nahora - le 11/06/2012 à 17:13

Bonjour à tous et toutes , je viens d'essayer la recette brownie tofu , pour ma part c'est vraiment excellent !!! sauf que la prochaine fois je la ferais avec 2 c à s d'édulcorant et 2 c à c d'arôme noisette..... bravo ! et merci.....

Avatar de Mmmm sur Dukanaute

Mmmm - le 13/06/2012 à 19:09

je l'ai fait avec du tofu soyeux, dans 4 moules à muffins, un délice!!

comme je n'ai pas d'arômes, je tenterais avec du bioflan dès que j'aurais racheté du tofu!

Avatar de princessfaith sur Dukanaute

princessfaith - Vers la courbe - le 16/06/2012 à 19:49

Je viens de me rendre compte que je n ai pas mis de son d avoine ! Pas mis de cacao mais arôme chocolat au lait. Pas la couleur du chocolat mais très bon ! Il est très fondant. Je mettrai plus d arôme et plus d édulcorant mais vraiment delicieux malgré tout !!! Merci pour ta recette

Avatar de poetesse sur Dukanaute

poetesse - Vers la courbe - le 21/06/2012 à 15:04

Puisque j' ai du tofu dans mes placards, je vais tenter cette recette dès ce week-end. Mais quelle est la dimension de ton moule pour avoir une épaisseur digne d' un brownie ?

Avatar de poetesse sur Dukanaute

poetesse - Vers la courbe - le 23/06/2012 à 13:35

Ravie de l' aspect et de la cuisson idéale, mais quelle déception au goûter : je ne sais pas si c' est dû au tofu, mais il y a un goût vraiment ecoeurant loin de celui du cacao !

Avatar de Utilisateur7785 sur Dukanaute

Utilisateur7785 - Vers la courbe - le 03/07/2012 à 13:01

alors au four je lais fait sans son ca sent trop bonnnnnnnnn resultat ce soir

Avatar de Aesd sur Dukanaute

Aesd - Vers la courbe - le 26/07/2012 à 22:01

Ceci est un hommage.....

J'ai fait au moins 20 fois ce brownie....au tofu normal, ou soyeux;avec du cacao, ou des bioflans, noisette, coco, chocolat, vanille...j'ai doublé les quantités ds un grand moule pour avoir la dose de son en croisière pour partir en week end...lc''est MON gâteau au chocolat preferé de tous les temps....

Un grand merci pour ce partage....

Les filles, -et les garcons-allez y , vous allez vous régaler......

Avatar de Utilisateur81553 sur Dukanaute

Utilisateur81553 - Vers la courbe - le 30/07/2012 à 22:18

absolument extraordinaire. amazing !! on dirais un vrai moelleux au chocolat. trop top!! perso, j'ai mis du FB à la place du petit suisse (j'en avais plus) et j'ai mis à la place de la maizena de l'arrow root (car plus de maizena non plus). j'ai ajouté une cuillère de dose aptonia (poudre proteine vanille de decathlon, moins cher que protifar et moins riche en lipies sucre et riches en proteines)

super  bravo

Avatar de sabcas sur Dukanaute

sabcas - Vers la courbe - le 10/08/2012 à 10:53

très bon... on y croirait presque mais je les adore plus quand ils sont tièdes que le lendemain ! Je mets en favoris...

Avatar de Utilisateur109622 sur Dukanaute

Utilisateur109622 - Vers la courbe - le 09/09/2012 à 06:53

Très bonne recette et bon gout. Merci

Avatar de mincealors78 sur Dukanaute

mincealors78 - Vers la courbe - le 03/11/2012 à 17:02

bah le toffu moyen!

Avatar de louloute74 sur Dukanaute

louloute74 - Vers la courbe - le 17/11/2012 à 17:24

une tuerie !!! (moi j'ai ajouté de l'arôme amande amère) délicieux et fin

Avatar de aneurvad sur Dukanaute

aneurvad - Vers la courbe - le 14/05/2013 à 19:18

Tout simplement PARFAIT... Merci !

Avatar de Utilisateur116873 sur Dukanaute

Utilisateur116873 - Vers la courbe - le 26/05/2013 à 05:27

Je suis désolée de casser l'ambiance mais pour moi ça a été un ratage complet :(

Je tiens à dire ça pour éviter que certaines aient une grosse déception comme moi une fois le "brownie" sorti du four.

Tout est parti à la poubelle, je n'ai rien pu avaler.

Pourtant j'ai suivi la recette à la lettre, je me suis bien appliquée. Mais impossible de se débarrasser du goût de tofu même avec les arômes (chocolat, noisette et un peu de vanille). En plus ça avait une texture bizarre. Rien a avoir avec la photo!

Bref, je vais patiemment attendre la Conso pour un vrai brownie.

Pour les réfractaires au tofu, cette recette n'est pas pour vous.

Avatar de kaizer38 sur Dukanaute

kaizer38 - Vers la courbe - le 05/04/2017 à 21:04

Une méga tuerie !!! Trop trop bon je valide

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