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Les commentaires des Dukanautes sur «Bûche festive (entremet mousse parfum au choix)»

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Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 24/12/2012 à 20:50

Spicy ta buche est miammmm ..; Tres bonne buche 100% PP ... légere , fraiche ... framboise/citron .. Un régal ..on engloutirai tt d'un coup tellement elle est bonne .. Parfait apres un repas un peu lourd .. pour le partage .. sinon, en solo apres un repas léger ..

La pate est tres bonne .. pas du tt caoutchouteuse malgré le protifar .. Pas mis assez d'agar du coup, bien imbibé par les yaourts ..(dc perso j'en rajouterai plus la prichaine fois ) TOP !! Pate qui fait des grumeaux pour ma part dc rajout d'eau pr la détendre dc forcément elle a moins monté que la tienne car j'ai cassé les blancs pr faire disparaitre le s grumeaux !!

Je referai mm .. pas besoin d'attendre les fetes .. ds un moule a manqué de 16 cm .. Merci !! et bonnes fetes (sans complexe) spicy !

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 25/12/2012 à 00:05

Ohhhh...je vais la faire dans la semaine...merci spicy...tu reste au top...gros bisous ...je ferais yaourt coco et génoise chocolat avec bioflan choco aussi...suis une grosse gourmande moi ... joyeux Noël 

Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 25/12/2012 à 00:57

mummm tres bonne associaton Laet .. avec bioflan coco .. ou ananas coco tiens .. tu me donnes des idées caco orange .. bref , que de choix .. j'esp que tu vas bien ! bises

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 25/12/2012 à 08:33

Caro  je suis très contente que tu sois enchantée par cette bûche 100 % PP ! Moi aussi je l'ai dégustée avec plaisir. Le lendemain un délice parce la génoise est bien imbibée et les saveurs exaltées ) Merci pour ton gentil com !!

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 25/12/2012 à 08:34

Laetit !! coucou !! tu vas bien ? j'attend une photo chez Spicy quand tu feras cette bûche ! effectivement ta version sera gourmande +++ !!

Bisous

Avatar de gifi sur Dukanaute

gifi - Vers la courbe - le 18/05/2013 à 07:00

Pour la bûche festive sans la génoise c'est une recettes pp

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 18/05/2013 à 07:55

Gifi : telle que c'est une recette PP et PA  pourquoi veux tu enlever la génoise ? Si tu fais la recette tu peux la faire sous forme de gâteau d'anniversaire dans un autre type de plat (rond par exemple mais pas trop grand pour avoir de l'épaisseur). Tu me diras !

Avatar de patoyon sur Dukanaute

patoyon - Vers la courbe - le 22/11/2013 à 20:28

bonjour

je n'ai pas de petiit suisse (habite en Suisse) ! Il faut mettre quoi à la place?

merci!

Avatar de patoyon sur Dukanaute

patoyon - Vers la courbe - le 22/11/2013 à 20:30

désolé je me suis trompé c'est pour la recette buche de noel choco/citron

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 23/11/2013 à 13:08

Patoyon hello ! tu peux remplacer par du fromage blanc bien égoutté  (pour la recette de buche choco/citron) ! tu me diras.

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