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Les commentaires des Dukanautes sur «Cake saumon citron ciboulette»

Retour à la page Cake saumon citron ciboulette

Avatar de dali sur Dukanaute

dali - Vers la courbe - le 01/10/2010 à 21:25

Je viens de le faire, je viens de le gouter top!!! Par contre la prochaine fois je mettrais le four à 180° , on peut remplacer le saumon par des fruit de mer.

Avatar de july13008 sur Dukanaute

july13008 - Vers la courbe - le 04/10/2010 à 15:06

délicieux........

Avatar de Jujupsi sur Dukanaute

Jujupsi - Vers la courbe - le 05/10/2010 à 20:26

C'est bon mais j'ai carrément pas réussi à le démouler

Et effectivement 200°C ça faisait beaucoup...

Mais au goût il est parfait. J'en reprends, tiens !

Avatar de chrysthom sur Dukanaute

chrysthom - Vers la courbe - le 06/10/2010 à 13:12

Très bon, merci . J'ai suivi les conseils et mis à 180° et 30 min ont suffit.

A refaire!

Pour ce qui est du démoulage.. moi aussi je galérais du coup maintenant je met une goute d'huile étalée au sopalin...

Avatar de vdelvare sur Dukanaute

vdelvare - Vers la courbe - le 06/10/2010 à 18:07

Mon cake n'a pas gonflé malgré le sachet entier de levure que j'y ai mis... Avez vous une astuce?

Avatar de frantzynette sur Dukanaute

frantzynette - Vers la courbe - le 08/10/2010 à 22:37

bonsoir je voudrai faire cette recette mais la quantité de levure n'est pas indiquée

Avatar de dali sur Dukanaute

dali - Vers la courbe - le 10/10/2010 à 14:14

perso j'utilise un moule à cake en silicone, pas de soucis de démoulage et je mets un sachet de levure chimique et il gonfle pas des masse mais reste très bon ( à essayer avec de la levure de boulanger)

Avatar de frantzynette sur Dukanaute

frantzynette - Vers la courbe - le 16/10/2010 à 20:37

je viens de faire ce cake il est super bon et se démoule très bien si l'on prend un moule a cake en sillicone.En plus pour avoir la quantité de son pour la journée en peux manger la moitié de ce cake .Encore merci pour cette recette

Avatar de josette sur Dukanaute

josette - le 13/11/2010 à 09:14

bonjour, je voudrais savoir si quelqun a deja fait cette recette avec du thon merci

Avatar de Martine sur Dukanaute

Martine - le 15/11/2010 à 10:35

Je voudrais essayer la recette mais que dois-je ajouter comme quantité de levure pour que le cake monte ? Merci

Avatar de Manuela51 sur Dukanaute

Manuela51 - le 15/11/2010 à 19:42

Serait-il possible de connaître la quantité de levure à ajouter .Merci

Avatar de Utilisateur31675 sur Dukanaute

Utilisateur31675 - Vers la courbe - le 16/11/2010 à 12:05

Peut-on utiliser du bicarbonate à la place de la levure ? quelle mesure ? Merci pour la réponse

Avatar de Utilisateur31675 sur Dukanaute

Utilisateur31675 - Vers la courbe - le 17/11/2010 à 20:27

toujours pas de réponse pour savoir la quantité de levure utilisée ni s'il est possible de remplacer celle-ci par du bicarbonate. svp merci de me conseiller

Avatar de caroline sur Dukanaute

caroline - le 16/01/2011 à 15:30

je pense que vu les quantités,un sachet de levure chimique peut suffir.Pour le bicarbonate je ne sais pas.Je vais tenter cette recette ce soir

Avatar de npb168 sur Dukanaute

npb168 - Vers la courbe - le 14/02/2011 à 21:27

Très bonne recette.

J'ai divisé les quantités par 2 pour faire un seul repas (donc avec 1/2 sachet de levure).

J'ai réparti l'appareil dans des mini moules à cake de 10 cm sur 4 cm ; il y en a eu assez pour 3. Ils ont gonflé sur 4 cm environ.

Temps de cuisson 15 min en surveillant.

 

Pas du tout sec, le gras du saumon ressort bien. J'ai trouvé par contre un peu trop salé à mon gout (mais j'y suis un peu sensible).

Je pense que je referai mais en faisant moitié saumon fumé, moitié saumon frais ou surgelé.

Avatar de galway86 sur Dukanaute

galway86 - Vers la courbe - le 25/02/2011 à 12:30

Je suis nouvelle sur ce site, et je suis ravie de très bonnes recettes. Le cake au saumon excelent.

Merci.

Avatar de npb168 sur Dukanaute

npb168 - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 17:49

Calinette,

Oui, je l'ai fait mais j'ai mis moitié pavé/moitié fumé.

Avatar de lim87 sur Dukanaute

lim87 - Vers la courbe - le 13/03/2011 à 17:28

Recette extra!

Parfaite pour un apéritif entre amis! je le recommande à tout le monde!

Avatar de Mola sur Dukanaute

Mola - Vers la courbe - le 14/03/2011 à 09:20

Cette recette est extraordinaire ! Elle plaît toujours aux apéros, même à ceux qui ne font pas Dukan !

Je l'ai fait une fois avec des crevettes et une fois avec du crabe : un délice !

 

Merci 

Avatar de rosalyne sur Dukanaute

rosalyne - Vers la courbe - le 15/03/2011 à 19:50

recette excellente

je rajoute 6 batonnets de surimi haché et cela fait avec une salade un super repas du soir avec mon chéri

Avatar de carinette sur Dukanaute

carinette - le 18/04/2011 à 13:58

super recette merci beaucoup ! je le fais en apéro coupé en cubes, avec du thon au naturel emietté. Il faudrait préciser pour les nouvelles dukanettes de mixer les sons finement, moi je les mixe même avec le lait écrémé en poudre.

la levure, je mets 1 sachet, et cuisson 30 min au four à 180 (chaleur tournante). je rajoute des épices (paprika doux, piment d'espelette, thym et origan). enfin pensez à huiler le moule (1 goutte puis sopalin) + maizena pour que ça n'accroche pas !!

Avatar de gaby73 sur Dukanaute

gaby73 - Vers la courbe - le 14/05/2011 à 14:09

j'ai essayé aujourd'hui, remplacé le saumon par du thon et mis un soupçon d?arôme citron (pas de jus en stock) . Mis le four à 180° et laissé cuire 45 min (doublé la recette). Visuel très bien, à voir maintenant au gout.

Avatar de emmanuelle38 sur Dukanaute

emmanuelle38 - Vers la courbe - le 14/05/2011 à 21:07

j'ai testé avec de la moutarde à l'ancienne (1 CS) et du surimi à la place du saumon. Résultat super bon et très nourrissant. Super rapide, super pratique et bien cuit au bout de 45 minutes. Un régal. Merci !

Avatar de emmanuelle38 sur Dukanaute

emmanuelle38 - Vers la courbe - le 14/05/2011 à 21:10

précision : j'avais mis aussi une boite de thon en plus du surimi, sinon je pense que ce doit être un peu fade.

Avatar de kangou26 sur Dukanaute

kangou26 - Vers la courbe - le 11/07/2011 à 15:28

Si vous n'avez pas de moule en silicone, voici un "truc de grand-mère" : quand vous sortez le cake du four, couvrez-le intégralement avec un plat, au bout d'environ 1/4 d'heure, retournez-le, le cake se décollera tout seul !

Avatar de Utilisateur8438 sur Dukanaute

Utilisateur8438 - Vers la courbe - le 14/07/2011 à 16:02

J'ai fait cette recette un soir pour aller au travail le lendemain. Je l'ai réchauffé au micro ondes dans la cuisine du boulot et une collègue est sortie du bureau d'à coté pour voir ce qui sentait bon comme ça... Je lui ai confirmé que le gout était aussi bon que l'odeur ^^

Avatar de LiliLily sur Dukanaute

LiliLily - Vers la courbe - le 08/08/2011 à 16:14

Ca m'a l'air pas mal du tout!!

Avatar de sacajawa sur Dukanaute

sacajawa - le 14/08/2011 à 14:23

mon essentiel: merci pour cette recette, la seule que j'ai trouvée dont le résultat est réellement identique à un cake non Dukan! merci bcp!!!

Avatar de eristofette sur Dukanaute

eristofette - Vers la courbe - le 24/08/2011 à 13:38

j'ai realisé cette recette en remplacant ,a defaut de lait ecreme en poudre par du lait entier, et remplacé la ciboulette par du basilic , par convenance personnelle

c'etait delicieux.merci pr cette recette

Avatar de hirondelle59 sur Dukanaute

hirondelle59 - Vers la courbe - le 23/09/2011 à 20:26

Très bonne recette !!! elle tient bien la congélation merci

Avatar de coquelicotbleu sur Dukanaute

coquelicotbleu - Vers la courbe - le 02/10/2011 à 14:10

merci pour cette recette facile à emporter et très bonne - je la garde ds mes recettes favorites

Avatar de saarach2 sur Dukanaute

saarach2 - le 08/11/2011 à 02:42

J'ai suivi la recette et c'etait tres bon mais je suis ok avec les autres commentaires, je pense que 30 min devrait suffir.

Avatar de balous sur Dukanaute

balous - Vers la courbe - le 20/03/2012 à 10:24

bonjour, merci pour cette recette testée hier soir et qui a remporté un grand succès auprès de mon mari et mon fils. j'ai juste rajouté un peu de tabasco pour relever un peu (quelques gouttes). je l'ai mangé avec du citron, et j'ai fait une sauce coktail pour mes hommes.

j'ai réussi à en garder un morceau pour ce midi...

la prochaine fois je testerai 1/2 saumon fumé et 1/2 saumon frais.

Avatar de sookkie sur Dukanaute

sookkie - le 06/04/2012 à 08:20

hi ,

merci pour cette recette excellente j'ai adoré et je le referai , trop bon !!

Avatar de ROSEDEMONTS sur Dukanaute

ROSEDEMONTS - Vers la courbe - le 08/05/2012 à 09:19

EXCELLENT !!!

Perso, j'ai divisé les quantité en 2, et pris des petits moules à cake pour l'apéro. Une tuerie !!!!

Merci pour cette super recette.

Avatar de titourappy sur Dukanaute

titourappy - Vers la courbe - le 22/05/2012 à 18:14

bonjour,

Petite question je n'ai pas de lait en poudre puis'je la remplacer par du lait écréme ???? Merki d'anvance !!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 22/05/2012 à 19:22

Non, ça fait office de farine...

Avatar de trisquel sur Dukanaute

trisquel - Vers la courbe - le 24/07/2015 à 13:14

Super recette pour les jours PP.

Rapide et efficace.

Merci.

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