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Les commentaires des Dukanautes sur «Cakes fondants au jambon»

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Avatar de olifred59 sur Dukanaute

olifred59 - Vers la courbe - le 06/09/2010 à 19:53

un vrai régal! j'ai accompagné ce plat d'une salade à la vinaigrette light!!! à refaire!!!

Avatar de Alicia  sur Dukanaute

Alicia - le 07/10/2010 à 21:34

Hum délicieux !

 

J'ai ajouté un peu de lait, j'ai mis dans des petits ramequins, j'ai recouvert d'une tranche de viande de grisons et d'un peu de gruyère allégé et c'était un pur délice !

Avatar de bina70 sur Dukanaute

bina70 - Vers la courbe - le 25/10/2010 à 18:05

trop tro^p bon

Avatar de senini34 sur Dukanaute

senini34 - le 10/11/2010 à 20:14

Je confirme délicieux moi qui n'avais pas d'idées recettes je vais tester une version au saumon ciboulette demain

Avatar de laetitiacapelle sur Dukanaute

laetitiacapelle - Vers la courbe - le 17/11/2010 à 12:48

bonjour

c'etait tres bon, j'ai juste remplacer le gruyere allege

par de la concoyllotte

Avatar de clairette05 sur Dukanaute

clairette05 - Vers la courbe - le 19/11/2010 à 11:29

bon je ne sais pas ce qui a foiré pour ma part dans cette recette : Pendant 15 min au four ils ont super bien levé puis tout d'un coup pffiouttt : tous raplapla (et je n'ai pas ouvert le four entretemps).

J'avais oublié de saler la préparation et je craignais que ce soit fade mais en fait ils étaient beaucoup trop salés au goût. Peut-être trop de levure ?

Avatar de mary06 sur Dukanaute

mary06 - Vers la courbe - le 26/11/2010 à 16:57

Je l'ai testé avec 2 barquettes de jambon, mais c'était trop salé :o Mais trés prometteur :o) Je tente avec 1 seule barquette ce week end.

Avatar de Kitou44 sur Dukanaute

Kitou44 - Vers la courbe - le 15/01/2011 à 20:09

bonsoir,

j'ai testé ce midi. Délicieux

Je n'avais pas de dés de jambon, alors j'ai coupé deux tranches de jambon en petit. j'ai rajouté des herbes : persil, ciboulette, herbes de provence et basilic. j'ai rajouté 1 cs de son avoine pour que les cakes se tiennent un peu plus.

35 mn au four à 200°. voilà des cakes bien gonflés et bien dorés, aussi beaux que bons.

Merci pour ta recette. A refaire très vite.

Avatar de Elerynna sur Dukanaute

Elerynna - Vers la courbe - le 25/03/2011 à 16:37

Un régale !!

 

Je n'avais pas de dès de jambon, alors je l'ai remplacé par deux tranches de blanc de poulet et c'est délicieux. J'ai ajouté des herbes de Provence aussi.

 

REcette que je referais avec plaisir.

Avatar de sevdu77 sur Dukanaute

sevdu77 - Vers la courbe - le 26/04/2011 à 15:14

Excellent ! toute la petite famille a aimé ... j'ai aussi ajouté une cs d'avoine et fait des lamelles de jambon !

Avatar de lamssgatazou sur Dukanaute

lamssgatazou - Vers la courbe - le 29/07/2011 à 14:02

Pour ma part j'ai mis qu'une barquette de dés de jambon et c'été vraiment trop trop salé et ca piquez un peu. Pas aimez du tout mais comme on dit les gout et les couleurs ca se discute pas. Merci d'avoir pris le temps de partagé cette recette.

Avatar de Kininou sur Dukanaute

Kininou - Vers la courbe - le 14/09/2011 à 13:12

Très bon, sauf que 1 sachet de levure me parait trop, on sentait énormément le goût dans le cake :s

Sinon super recette 

Avatar de amoureuse49400 sur Dukanaute

amoureuse49400 - Vers la courbe - le 23/11/2011 à 12:29

tres bonne recette j ai mis un demi sachet de levure un petit peu de lait ecremé et rajouté un peu de cancoillote dessus dans mon assiette un regale.

seul bemol trop salé a cause des allumettes de jambon heureusement que je n est pas resalé .

Avatar de NICOC sur Dukanaute

NICOC - Vers la courbe - le 03/06/2012 à 23:48

moi j'ai un peu modifié la recette:

j'ai rajouté 400g de tofu, pour le jambon j'ai mit une barquette de 200g et j'ai ajouté en plus 3 tranche de jambon blanc coupé en dé

et à la place du gruyère allégé j'ai mit une portion de camenbert 5%

j'ai mit de 1cs d'arome beurre

j'ai mit toute la préparation dans un moule à cake standart, et j'ai enfourné à 18O° pendant 1h

 

Résultat:

délicieux, la consistance est parfaite, par contre on sent très bien le coté salé, mais bon, sa va

au lieu de mettre la barquette de dés de jambon dégraissé, il vaut peut être mieu mettre 200g de jambon blanc dégraissé à la place d'une barquette, je pense que c'est moins salé^^

Avatar de mozinette sur Dukanaute

mozinette - Vers la courbe - le 11/12/2012 à 11:12

Bonjour,

Si je retire le rapé et met de l arôme emmental, je peux utiliser cette recette en phase attaque ?

C est mon premier jour 

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 11/12/2012 à 16:23

Tout à fait

Avatar de mozinette sur Dukanaute

mozinette - Vers la courbe - le 11/12/2012 à 16:39

Merci Zaloo

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