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Les commentaires des Dukanautes sur «Cassolette de poissons et fruits de mer au curry (ou safran)»

Retour à la page Cassolette de poissons et fruits de mer au curry (ou safran)

Avatar de Peppy sur Dukanaute

Peppy - Vers la courbe - le 24/11/2011 à 12:50

je pense que ça doitêtre bon sauf que j'ai fait la béchamel sans toléré à la gome de guar et ça c'est bizarre;

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 25/11/2011 à 06:40

Peppy : il y a deux recette ! fait plutôt celle à l'agar agar, c'est pas pareil (ne pas confondre)

Avatar de Timmy sur Dukanaute

Timmy - le 06/12/2011 à 11:55

2ème fois que j'essaie de faire la béchamel avec de l'agar agar, mais pas moyen... ça fait 10 min que j'attend, elle s'épaissit toujours pas... Petite astuce SVP ?

Avatar de sabrinette sur Dukanaute

sabrinette - Vers la courbe - le 15/12/2011 à 15:07

cette recette un délice trop bon je me suis régalé !!! merci!!!

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 16/12/2011 à 11:04

recette faite hier soir avec crevettes et surimi super bonne merci par contre la prochaine fois je ferai plus de bechamel car mon plat était trop grand pour la quantité proposée

Avatar de trisquel sur Dukanaute

trisquel - Vers la courbe - le 23/12/2011 à 18:02

Super recette à refaire absolument !!! La béchamel à l'agar agar : bonne, facile, rapide. Merci.

Avatar de rondelette57000 sur Dukanaute

rondelette57000 - Vers la courbe - le 01/01/2012 à 19:00

pas mal du tout.... pour une premiere utilisation de l'agar agar je m'en suis super bien sortie... j'ai utiliser un sachet de melange de 3 poisson surgeles, un regal.... seul petit soucis, j'ai un peu trop assaisonner ma bechamen, trop de el et poivre, j'avai peur de sentir le gout du lait. Pas de ciboulette g utiliser curry , herbe de provence et thym.... a refaire avec main legere sur sel et poivre....mais tres bon tout de meme! bon app!!!!

Avatar de adeline3556 sur Dukanaute

adeline3556 - Vers la courbe - le 13/01/2012 à 19:43

super recette spicy rapide simple et trés bonne merci

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 15/01/2012 à 16:40

Merci les filles pour vos messages, contente que cette cassollette océane vous plaise 

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 07/02/2012 à 17:24

un delice

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 07/02/2012 à 18:47

Merci Nathalie55 pour tes coms 

Avatar de mmecouette sur Dukanaute

mmecouette - Vers la courbe - le 18/04/2012 à 22:30

J'ai foiré la béchamel (trop fait cuire...), j'ai oublié le curry, et magré ça c'était SUPER BON !!!

donc miam

merci once again

Avatar de gomette51 sur Dukanaute

gomette51 - Vers la courbe - le 28/05/2012 à 19:25

Merci Spicy encore un délice, fan de poisson et crustacés, je me suis régalée, j'ai hate de découvrir vos autres recettes sucrées ou salées

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 28/05/2012 à 20:13

Merci Gomette51

Avatar de CHOUXE26 sur Dukanaute

CHOUXE26 - Vers la courbe - le 21/07/2012 à 12:24

super recette, un goût de dingue comme c bon !!!

 

pour la béchamel j'ai pris de la recette de johannalili (http://www.dukanaute.com/recette_bechamel_hyper_hyper_hyperproteinee-6291.html) sans le cumin et la muscade et j'y est rajouté tes ingrédients

je n'avais pas de crustacé donc les fait au saumon, cabillaud et surimi

 

en tout cas, merci on s'est régalé avec mon mari

Avatar de lainé sur Dukanaute

lainé - le 15/08/2012 à 22:03

pouvez vous me dire ce que c'est l'aga agare. merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 16/08/2012 à 09:37

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/agar_agar-2.html

Quand tu as un doute sur un aliment, clic dessus (ils sont soulignés )

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 17/08/2012 à 06:55

Merci Chouxe26 pour ton com. Je ne l'avais pas vu 

Avatar de celeste92 sur Dukanaute

celeste92 - le 18/03/2013 à 12:17

Vraiment délicieux! Je me suis régalée et le referais souvent 

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 19/03/2013 à 06:41

Celeste92 ! merci pour ton retour positif  contente que tu es aimé !

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 24/03/2013 à 14:57

Waow un régal !!!

Merci Spicy pour la recette

photo ici : http://www.dukanaute.com/forum/upload/1610982.jpg

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 24/03/2013 à 17:36

Orchid  contente que tu es aimé cette recette ! merci pour la photo aussi !!

Avatar de soffie sur Dukanaute

soffie - Vers la courbe - le 29/04/2013 à 20:03

Super bon, je n'avais que du saumon et filet de Colin. Merci

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 30/04/2013 à 06:19

Soffie  merci pour ton retour positif, contente que tu aimes cette recette !

Avatar de mathildedudu sur Dukanaute

mathildedudu - Vers la courbe - le 19/10/2013 à 11:58

superbe recette ! merci spicy je me suis régalée 

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 19/10/2013 à 13:34

Mathildedudu  hello ! contente que tu ais aimé !!

Avatar de Utilisateur123751 sur Dukanaute

Utilisateur123751 - Vers la courbe - le 23/12/2013 à 15:41

recette qui fera partie de mon menu de Noël demain, merci beaucoup : )

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 24/12/2013 à 08:37

Coucou Liloucrocs ! et joyeux Noël 

Avatar de delilou sur Dukanaute

delilou - Vers la courbe - le 19/01/2017 à 13:27

Super. J'ai rajouté des courgettes coupées en morceaux, top. Par contre , je referais avec de la béchamel maizena. Celle de la recette n'a pas prise. Merci

Avatar de puce52 sur Dukanaute

puce52 - Vers la courbe - le 01/11/2017 à 20:45

super recette un délice pour moi j ai rajouté de la chapelure a l ail recette du site

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