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Les commentaires des Dukanautes sur «Choux de bruxelles au bacon»

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Avatar de louloute74 sur Dukanaute

louloute74 - Vers la courbe - le 06/11/2012 à 19:23

bonjour, j'aimerais savoir dans quel magasin trouvez vous les allumettes de bacon de volaille car moi je n'en trouve pas ? Merci

Avatar de speliah sur Dukanaute

speliah - Vers la courbe - le 06/11/2012 à 20:18

louloute je trouve les miennes chez carrefour market 

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 06/11/2012 à 20:21

bonjour louloute, je les ai achetées chez intermarché, mais elles sont aussi chez super u et carrefour. voici un visuel.

http://www.telemarket.fr/dynv6/produit/940672000-Herta-Allumettes-de-Bacon-(...)

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 06/11/2012 à 20:21

message croisé spéliah !!!

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 06/11/2012 à 21:55

Bonsoir, il n'y aurait pas une erreur d'aiguillage ? C'est PL pas PP il me semble

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 06/11/2012 à 22:19

Dukanaute ou Zaloo, merci de rectifier......

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 07/11/2012 à 00:17

@ louloute : ce ne sont pas des allumettes de bacon de volaille que l'on trouve en magasin, mais des allumettes de fine bacon de porc... ceci dit, elles ne font environ que 3% de mg, tout comme le bacon de volaille...

@ bubu : tu as l'oeil, toi! merci d'avoir pointé du doigt la petite erreur.... ;°

@ orchid : mmmmmm, des choux de Bruxelles au bacon... ça fait longtemps que que j'en n'ai pas fait! merci pour la recette! 

Perso, je mets quelques gouttes de vinaigre blanc et une feuille de laurier dans l'eau de cuisson (comme pour tous les choux d'ailleurs). Ça atténue un peu l'odeur de chou dans la maison. On peut aussi mettre un peu de bicarbonate de soude.

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 07/11/2012 à 08:26

@Louloute : sinon il y a les allumettes de jambon de volaille même en marque de distributeur, mais la texture est différente

 

@Tata : merci pour le truc du vinaigre car j'aime les choux de Bruxelles aussi mais je ne peux supporter l'odeur qui règne ensuite dans le studio, j'essayerai avec du vinaigre blanc, le bicarbonate de soude permet aussi de garder la jolie couleur verte je commencerai par cette méthode 

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 07/11/2012 à 09:14

oui, ce sont bien des allumettes de bacon de porc à 3% de MG, voir le lien pour le visuel plus haut dans les coms.

le texte de la recette à été modifié pour être plus cohérent avec le régime je pense.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 07/11/2012 à 15:21

Le bacon étant toujours interdit par la méthode Dukan, c'était soit un changement, soit la recette était refusée 

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 07/11/2012 à 19:38

merci  !!!!

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 07/11/2012 à 21:34

arg..; le lien ne passe pas..

nouvel essai

http://www.dukanaute.com/forum/upload/1195384.jpg

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 07/11/2012 à 21:38

pardon.. intégrale des recettes, édition 2011...

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 07/11/2012 à 23:09

voila une recette toute simple comme je les aimes et sympa a faire assez vite merci belle fleur ^š-š^

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 08/11/2012 à 00:00

@ nath : tu peux y aller les yeux fermés, c'est super bon! 

(ouvre quand même les yeux pour cuisiner, sinon, tu risques de te bruler...)

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