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Les commentaires des Dukanautes sur «Citrons confits au sel (condiment)»

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 03/05/2012 à 09:39

Merci spicy pour cette nouvelle recette qui va ravir à coup sûr les papilles des dukanautes.

je m?interroge : à classer en PP, ou en conso? car là, il ne s'agit plus d'utiliser simplement un petit peu de jus ou les zestes, mais le fruit entier, avec la pulpe... (je m'étais également interrogée pour la recette de poulet aux citrons)

je suis perplexe... qu'en penses-tu?

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 03/05/2012 à 10:30

Je m'attendais à ton com' 

C'est indiqué dans le titre et sous la recette c'est un condiment : http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/condiment/

"Substance plus ou moins forte, ajoutée à un plat afin d'en relever le goût" donc inclassable... on va dire dans le classement dukan que c'est un adjuvant comme le citron... d?ailleurs c'est du citron... lol http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/citron-91.html

RV chez Spicy si tu as d'autres questions. Bye

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 03/05/2012 à 12:00

Le citron est classé en adjuvant, autorisé dès l'attaque 

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 03/05/2012 à 14:59

pas d'autres questions hormis celle-ci, qui concerne cette recette en particulier.

Merci d'avoir donné ton avis, et encore merci pour cette belle recette. bye

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 03/05/2012 à 15:09

@ zaloo : dans la même logique, merci de bien vouloir classer la recette suivante en PP et non plus en conso :

http://www.dukanaute.com/recette_cedrat_un_jour_cedrat_toujours-7385.html

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 03/05/2012 à 16:26

Le citron confit c'est un condiment : http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/condiment/

"Substance plus ou moins forte, ajoutée à un plat afin d'en relever le goût" donc inclassable... on va dire dans le classement dukan que c'est un adjuvant comme le citron... d'ailleurs c'est du citron... lol http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/citron-91.html

On le mange pas  c'est pas comme une confiture )

RV chez Spicy si tu as d'autres questions...

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 03/05/2012 à 16:33

merci pour le copié collé de la première réponse. j'avais déjà bien lu la première fois. Le citron est classé en tant qu'adjuvant, quelle que soit sa forme, entier ou pas, sucrée ou salée.

@ zaloo : dans la même logique, merci de bien vouloir classer la recette suivante en PP et non plus en conso :

http://www.dukanaute.com/recette_cedrat_un_jour_cedrat_toujours-7385.html

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 03/05/2012 à 18:17

Tu veux que je te re recopie la réponse ?

Avatar de felicia29 sur Dukanaute

felicia29 - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 09:46

merci spicy

je suis une inconditionnelle ! une merveille avec le lapin

jusqu'a present je les achetais tout fait je vais me lancer !!!!!

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