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Les commentaires des Dukanautes sur «Confiture de fleurs d'hibiscus»

Retour à la page Confiture de fleurs d'hibiscus

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 12/05/2012 à 12:54

pour la photo intégrale et plus : http://www.dukanaute.com/forum/l_arriere_cuisine_bis_ou_ca_papote_popote-29(...) (Posté le 11/05/2012 à 12:35)

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 12/05/2012 à 16:19

Les fleurs d'hibiscus séchées se trouvent en magasin bio, ou chez la fée régime, sur le net, ou dans les épiceries africaines.

Avatar de M9AILLA sur Dukanaute

M9AILLA - Vers la courbe - le 12/05/2012 à 20:13

ouah super quelle bonne idée. J'ai hâte d'essayer.

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 14/05/2012 à 12:36

J'en ai un gros sac chez moi, je n'aurais jamais pensé à ça... excellente idée Supertata !

Avatar de mylilounette sur Dukanaute

mylilounette - Vers la courbe - le 17/05/2012 à 15:57

très très bon,fait avec de la feve tonka,vanille,muscade!c'est leger et ça change des gelées de sirop!

merci tata!

Avatar de ketxa sur Dukanaute

ketxa - le 14/06/2012 à 16:34

J'adore le bissap, et par hasard j'avais une petite poche de fleurs séchées offerte par une amie il y a... 2 ans !!! A croire que je l'avais épargnée pour ce 3ème jour d'attaque ou mes tentatives de petits gâteaux me désespèrent... Hé bien me voilà sauvée!!! (Mon homme n'a pas du tout aimé, TANT MIEUX, y en aura plus pour moi!!!)

Merci Supertata !!!

Au fait je l'ai fait sans gomme de guar (je n'en ai pas) et ça a très bien marché, peut être que la texture est mieux avec la gomme, mais ma texture me va très bien comme ça...

A noter, j'ai lu ailleurs qu'on peut faire plein de confitures (de gelées en fait) avec les sirops 0% ... quand je n'aurai plus de fleurs d'hibiscus, et que j'aurai mangé toute ma confiture je me tournerai vers cette possibilité.

PS: je suis ébahi par ton cheeseburger, le temps que je m'en remette et je tente l'affaire...

Avatar de walily sur Dukanaute

walily - Vers la courbe - le 11/07/2012 à 18:00

Excellente recette des plus addictives !!! Me voilà accro a cette confiture. A recommander les yeux fermés...

J'en mets partout mais j'aime surtout dans mon FB, tout simple et divin !!

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 11/07/2012 à 21:12

merci walily! j'ai testé sur une panna cotta... c'était très bon aussi! Perso, je la fais nature, ou avec un peu de vanille, tout simplement!

J'adore sa couleur et son gout.

Lorsque tu seras en conso, tu pourras tester cette confiture : http://www.dukanaute.com/recette_confiture_de_fraises_feve_tonka_et_fleurs_(...)

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 22/07/2012 à 15:31

très bonne. je l'ai fais en gelée. et j'ai enfin mon roulé à la gelée.

Avatar de faffou94 sur Dukanaute

faffou94 - Vers la courbe - le 31/08/2012 à 18:59

c'est quoi 1/2 bissap eau d'hibiscus ? vous voulez dire 1/2litre?

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 01/09/2012 à 14:30

c'est la moitié de la recette de bissap. Si tu cliques sur le lien en orange dans la liste des ingrédients, tu tomberas directement dessus. Et... oui, cela correspond à 1/2 litre de bissap. ;°

Avatar de aurelie91220 sur Dukanaute

aurelie91220 - Vers la courbe - le 11/12/2012 à 14:44

recette testée et plus qu'approuvée! c'est mon allié sucré (enfin presque!), comme toujours recette excelente, merci supertata!

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 11/12/2012 à 15:17

merci aurelie! contente que cette petite confiture te plaise! j'aime aussi beaucoup! c'est mon allié PP sans toléré.

Avatar de poppy sur Dukanaute

poppy - le 19/01/2013 à 16:48

Une vraie découverte et un régal, ma copine des jours PP cette confiture ! J'aime beaucoup dans du fromage blanc ou nappé sur un cheesecake. Mille mercis

Avatar de zazette62 sur Dukanaute

zazette62 - Vers la courbe - le 27/02/2013 à 22:18

tres bien pour tout les jours en boisson comme en confiture merci beaucoup

Avatar de Utilisateur73801 sur Dukanaute

Utilisateur73801 - Vers la courbe - le 09/03/2013 à 21:03

Bonjour supertata,

 

Dans mon magasin bio j'ai trouvé des infusions de BISSAP en sachets, j'ai donc fais ta recette, 300 ml pour 2 sachets + 1 CS bombéede fleurs d'hibiscus (que j'utilise depuis des mois dans mes flans et mes muffins). Verdict demain  J'ai 1 pot et 1/2 ramequin ou j'ai rajouté des baies de goji.

 

Encore merci 

Avatar de Utilisateur73801 sur Dukanaute

Utilisateur73801 - Vers la courbe - le 10/03/2013 à 11:53

SUPER BON,

 

Encore merci 

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 10/03/2013 à 16:25

Cette confiture est excellente et facile à faire, une façon d'utiliser les fleurs qui ont servi à faire le karkadé 

Dégustée avec un flan à la fève de tonka et aussi une génoise roulée http://www.dukanaute.com/forum/upload/1586612.jpg

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 12/03/2013 à 12:05

Merci pour vos retours et votre enthousiasme les filles. 

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 20/10/2013 à 16:58

Excellente confiture, j'adore la texture ! Merci :P

 

Ici avec de la faisselle 0%: http://www.dukanaute.com/forum/upload/1821305.jpg

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 25/10/2013 à 09:31

bonjour je rejoins tous les commentaires c'est super bon, acidulé

comme une vraie confiture et consommable les jours de pp !!

 

merci pour cette recette

bye

Avatar de mkyrene sur Dukanaute

mkyrene - Vers la courbe - le 09/10/2014 à 13:21

Par quoi remplacer la gomme de guar?

la recette m'interesse beaucoup mais impossible de trouver de la gomme de guar de mon côté

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 10/10/2014 à 10:55

Par de la gomme de tara ou tout autre épaississant permettant d'obtenir une texture sirop. De la maïzena pourra également faire l'affaire. 

Avatar de mkyrene sur Dukanaute

mkyrene - Vers la courbe - le 27/10/2014 à 14:11

merci supertata j essaierai d'ici la fin de la semaine 

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 02/11/2014 à 21:09

@ mkyrene : avec plaisir. 

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 07/03/2015 à 16:43

@dukanaute : le lien dans la liste des ingrédients n'est plus activé... peux tu y remédier, steup?

Avatar de caro23270 sur Dukanaute

caro23270 - Vers la courbe - le 08/03/2015 à 12:41

Un délice miammmm

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 09/03/2015 à 14:45

Y'a un conflit avec le widget qui permet de valider son panier de course

Je pense que je vais le supprimer, et ça va revenir ! 

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 30/03/2015 à 17:50

oki oki

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 31/03/2015 à 09:24

bonjour

je viens de m'apercevoir que je n'ai jamais commenter cette recette alors qu'elle accompagne mon petit déjeuner depuis des mois....

que dire!!!! super- merveilleuse - délicieuse bon j'arrête là . même mon homme diabétique adore alors...

une précision pour ce qui me concerne je ne remets pas les fleurs dans le pot je le fait donc juste une gelée

donc merci tata pour cette recette

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 01/04/2015 à 13:04

wouah! quel enthousiasme nelyne! heureuse que cette confiture te plaise à toi et à ta moitié! 

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