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Les commentaires des Dukanautes sur «Confiture de fraises, fève tonka et fleurs d'hibiscus»

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 17/05/2012 à 15:48

pour la photo intégrale et plus : http://www.dukanaute.com/forum/l_arriere_cuisine_bis_ou_ca_papote_popote-29(...)

(Posté le 17/05/2012 à 15:43)

 

N'utiliser qu'1/2 fève tonka pour une note tonka plus discrète ou si votre fève est grosse.

Avatar de walily sur Dukanaute

walily - Vers la courbe - le 12/10/2012 à 19:31

Oups j'avais oublié de poster un commentaire sous cette recette qui a ravi mes papilles au petit déjeuner cet été. Miam ! Il faudrait que j'en refasse mais il me reste encore de la confiture agrume gingembre

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 12/10/2012 à 20:49

a l'occasion, essaie le mélange avec un yaourt au lait de chèvre (en gala, car n?existent pas en 0%...) c'est terriblement bon! j'avoue que, de toutes mes recettes de confiture, c'est ma préférée!

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 23/10/2012 à 12:58

Un supplice de faire compoter cette confiture un jour de PP, ça embaumait même dans les escaliers... Un régal !

Comme d'habitude, vanille en poudre à la place du stick de canderel vanille.

Bon, je fille à la chasse aux fraises pour en faire un stock pour l'hiver Smiley bonheur

Avatar de lilirose2b sur Dukanaute

lilirose2b - le 22/12/2012 à 16:24

Confiture délicieuse et raffinée !

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 10/02/2013 à 21:15

J'adoooore cette association, meme si la premiere fois pendant la cuisson je doutais !!! Comme bubulle, vanille en poudre pour moi! J'ai testé avec l'agar agar, mais je préfère quand meme avec une pomme comme dans ma recette, question d'habitude je la réussit mieux comme ça... Merci beaucoup, voilà une confiote qui ne quitte plus mon frigo !!!

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 20/02/2013 à 20:41

Réussie du premier coup cette fois avec l'agar agar, toujours aussi excellente... Merci beaucoup supertata, et aussi à mon dealer de crack pour sa balance ultra précise (rires)

 

Photo souvenirs: http://www.dukanaute.com/forum/upload/1555390.jpg

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 20/02/2013 à 22:08

wouaaaaaa, c'est exactement la même que sur la photo de la recette! 

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