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Les commentaires des Dukanautes sur «Confiture Rhubarbe & Vanille»

Retour à la page Confiture Rhubarbe & Vanille

Avatar de Valman sur Dukanaute

Valman - Vers la courbe - le 28/06/2010 à 19:29

Bonjour

 

Cela fait plusieurs fois que je vois "vanille en poudre" dans des recettes, pourriez-vous me dire où la trouver svp ? Merci

Avatar de Anneso sur Dukanaute

Anneso - le 29/06/2010 à 10:59

Juste un p'tit mot pour vous dire que cette recette est génial, le goût du fruit qui manque tant dans ce régime m'a redonné le sourire.

Moi j'ai adapté car je n'avais pas d'agar agar donc j'ai mis 3 feuilles de gélatine, ni de vanille en poudre donc j'ai remplacé par une cuillère à soupe d'arôme vanille et le résultat est super top, la joie de tartiner son pain Dukan avec une confiture le matin c'est génial

Avatar de Vanyna sur Dukanaute

Vanyna - Vers la courbe - le 29/06/2010 à 16:28

La vanille en poudre et l'agar agar se trouvent en magasin bio, perso je commence de plus en plus à faire mes courses là bas, on y trouve des produits vraiment originaux et bons pour la santé.

Avatar de babi sur Dukanaute

babi - Vers la courbe - le 07/07/2010 à 09:28

délicieux,surtout quand on est en croisière pour plusieurs mois.Je vais la refaire avec des fruits de saison et hop! au frigo et je me régalerai quand je serai en stabilisation.

Merci pour ces recettes si sympa

Avatar de ninihorion sur Dukanaute

ninihorion - le 07/07/2010 à 16:42

c' est une tuerie merci ,merci ,merci!!!! je me régale le matin au gouter etc c' est génial je n' ai pas mi de vanille je préfer le gout simple de la rhubarbe mais dans les crêpes c' est extraordinaire je vous la recommande cette recette encore merci!!!

Avatar de ameliebzh sur Dukanaute

ameliebzh - Vers la courbe - le 15/07/2010 à 17:19

bonjour et merci pour cette recette qui a l'air délicieuse ... petite question que signifie " compoter" comment vous faites et combient de temps vous laisse compoter ? merci d'avance pour votre réponse .... c'est la première fois que je vais faire une confiture ...

Avatar de Natassia sur Dukanaute

Natassia - Vers la courbe - le 21/07/2010 à 19:07

Je vois pas très bien la différence entre le résultat de la compote et la confiture. Pourtant j'ai l'habitude de l'agar agar je l'utilise très régulièrement.

Avatar de lacsap38 sur Dukanaute

lacsap38 - Vers la courbe - le 12/08/2010 à 08:19

tres bon,j'ai fais trempée la rhubarbe une nuit avec un peu de bicarbonate pour enlevée l'acidité,bien rincée,mis de la vrai vanille,et pas d'agar agar;

Avatar de didounette sur Dukanaute

didounette - le 16/08/2010 à 19:54

petite question ou trouve t'on la rhubarbe ? merci

Avatar de PititeValoche sur Dukanaute

PititeValoche - Vers la courbe - le 20/08/2010 à 08:22

J'ai utilisé un sachet de rhubarbe surgelé Pic***, et à la place de la poudre de vanille j'ai fait cuire avec une gousse de vanille fendue en deux, c'est délicieux !!!!!!!!!

Avatar de Swann sur Dukanaute

Swann - Vers la courbe - le 31/08/2010 à 15:02

Alors je viens de faire cette recette en ajoutant de la canelle et à la place de la poudre de vanille j'ai mis de l'arôme vanille et j'ai passé le tout au mixer pour supprimer l'aspect filandreux de la rhubarbe que je n'apprécie pas et c'est délicieux. J'ai pu remplir deux pots de confiture avec et le reste j'ai mixé avec du toffu soyeux rajouté canelle & vanille et agar agar et ça fait comme une crème bref j'ai de quoi surprendre ma petite maman qui vient manger chez moi jeudi midi pour le dessert on verra si elle reconnait les ingrédients!

Avatar de SOPHIE40 sur Dukanaute

SOPHIE40 - le 09/09/2010 à 15:39

merci pour la confiture, ça manque , par contre je n'ai pas de agar agar, est ce important ?

ôu en trouver ? sinon la rubarbe au rayon fruits genre grosseille, mûre à carrefour ..par exemple..

Avatar de janastasia sur Dukanaute

janastasia - Vers la courbe - le 10/09/2010 à 12:55

Alors là merci ! C'est un plaisir. J'en fait pour toute la famille. Vraiment super bon.

Avatar de deesse sur Dukanaute

deesse - Vers la courbe - le 14/09/2010 à 16:25

bonjour

je vais essayer de suite je reviens ensuite pour commenter le résultat

bonne journée a tous

Avatar de Shanyaya sur Dukanaute

Shanyaya - le 14/09/2010 à 17:36

Merci beaucoup pour la recette; cependant moi j'ai obtenue une sorte de gelée et pas de confirture!!! Est-ce qu'il faut la mixer après?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 15/09/2010 à 15:05

Tu as peut être mis un peu trop d'agar agar, tu peux la touiller dans le pot avant de l'utiliser, la texture devrait être plus facile à étaler

Avatar de Shanyaya sur Dukanaute

Shanyaya - le 16/09/2010 à 23:38

Merci pour le conseil. Sinon, en gelée cela s'étale bien, c'est seulement que je n'ai pas l"aspect confiture!

Avatar de chups76 sur Dukanaute

chups76 - Vers la courbe - le 28/09/2010 à 20:41

Mmmmm....j'ai tout mixé en fin de cuisson, c'est trop bon ! je la mange à la petite cuillère....

Avatar de frantzynette sur Dukanaute

frantzynette - Vers la courbe - le 16/10/2010 à 21:05

super bonne ,merci pour ta recette

Avatar de bouga sur Dukanaute

bouga - Vers la courbe - le 25/10/2010 à 13:42

J'ADORE !!!!! Avec ou même sans fromage blanc c'est trop bon !! Le gout sucré fait du bien au moral !!

Avatar de Utilisateur24378 sur Dukanaute

Utilisateur24378 - le 27/10/2010 à 09:29

Génial! Délicieux ! Miam miam!! 

Avatar de pandas sur Dukanaute

pandas - Vers la courbe - le 08/11/2010 à 16:03

réussi du premiers coup et c est super bon avec la baguette c est vraiment un plaisir a manger....

Avatar de jenvle sur Dukanaute

jenvle - Vers la courbe - le 09/11/2010 à 20:28

Trop trop trop bon. Je l'ai fait avec de la rhubarbe congelé et je me suis regalé avec une bonne cuillère de cette succulente confiture et du fromage blanc.

Merci merci

Avatar de PtiteNana sur Dukanaute

PtiteNana - Vers la courbe - le 20/12/2010 à 14:14

recette testée ce weekend 

 

c'est très bon, mais assez acide !!!

 

en tout cas, ça fait du bien au moral le matin

Avatar de jejedu34 sur Dukanaute

jejedu34 - Vers la courbe - le 27/01/2011 à 21:28

Peu t'on faire avec de la fraise j'adore la fraise je connais pas la rhubarbe et j'aimerai tellement reprendre mes habitude du ptit dej, tartine beurre confiture de fraise, mais bon on peu pas lol...:( et vous la tartiné sur quoi le matin , pas sur cette galette de son dégueulasse...?

Avatar de maincoun sur Dukanaute

maincoun - Vers la courbe - le 29/01/2011 à 09:16

voilà, je viens juste de terminer ma confiture (j'ai goûté pendant la cuissons), et je vais pouvoir prendre mon petit déjeuner avec mon petit pain de campagne. Enfin, un petit déjeuner comme j'aime. Merci pour cette délicieuse recette.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 31/01/2011 à 20:59

Les fraises, en conso

Avatar de Utilisateur17702 sur Dukanaute

Utilisateur17702 - Vers la courbe - le 02/02/2011 à 11:49

C'est vraiment très bon !! merci merci pour la recette.

J'ai l'impression de manger une confiture " non Dukan " ! Un délice avec la galette le matin !

Avatar de dgonneau sur Dukanaute

dgonneau - le 06/02/2011 à 23:49

pour info, 500g de rhubarbe picard surgelé font pile poil un pot de confiture genre bonne maman

un peu acide à mon gout, mais j'ai du forcer un peu trop sur le citron (et j'avais que du vert sous la main... plus acide que le jaune)

Avatar de momie sur Dukanaute

momie - Vers la courbe - le 18/02/2011 à 22:19

TROP BONNE je l ai faite ce soir un régal encore bravo

Avatar de nat92670 sur Dukanaute

nat92670 - Vers la courbe - le 22/02/2011 à 15:00

coucou

j'ai fait la confiture mais à ma façon c'est à dire 1 kg de rhubarbe (picard) 2 cs d'edulcorant liquide et une grosse pincée de 4 épices (vendu partout façon ducro) et lorsqu'elle est cuite je la passe au blender. Je la trouve pas mal du tout.

Avatar de dali210 sur Dukanaute

dali210 - Vers la courbe - le 01/03/2011 à 16:29

SUPER bonne je n'avait jamais gouté la rhurbabe

combien de quantité peut t on mangé merci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Avatar de fidji35 sur Dukanaute

fidji35 - Vers la courbe - le 05/03/2011 à 21:00

N'aimant pas l'agar agar, par quoi puis-je remplacer ?

Avatar de magali sur Dukanaute

magali - le 06/05/2011 à 18:28

super bonne j'en refait ce soir mais avec de la fraiche et moins de citron!!!

Avatar de Nat81 sur Dukanaute

Nat81 - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 10:35

J'ai testé la recette hier et c'est une tuerie !!!!!!!!!!!

Au lieu de l'Agar-agar, j'ai mis une feuille de gélatine (pour 4 bâtons de rhubarbe). Je me suis régalée et je me précipiterai demain pour la refaire.

Avatar de skyaaa sur Dukanaute

skyaaa - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 17:39

Je viens de la faire et de la mettre au frigo. Rien que le mélange final chaud est un pur délice, alors j'ai hâte d'être à demain pour la gouter sur une bonne galette dudu ou en format pain de mie pour le petit déj

Avatar de Natachadalu sur Dukanaute

Natachadalu - Vers la courbe - le 19/06/2011 à 12:04

J'adooooooooore. Merci infiniment. Ça me permet sur une super gourmandise en conso : pain (complet) / beurre (demi sel allégé / confiture. Je prends la rhubarbe en surgelé (2,30 ? chez Picard). Facile, rapide et pas cher.

Encore un grand merci. J'arrête pas de faire de la pub pour ta recette.

Avatar de Utilisateur61740 sur Dukanaute

Utilisateur61740 - Vers la courbe - le 26/06/2011 à 20:55

Excellent! Tres bon, merci beaucoup pour la recette!

cependant le citron est inutile a mon goût...la rhubarbe est suffamment acide comme ça

Avatar de lunatica sur Dukanaute

lunatica - Vers la courbe - le 03/07/2011 à 22:04

Y'a t-il besoin de mettre de l'édulcorant liquide?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 06:56

Essaye en poudre, mais le résultat ne sera peut être pas le même

Avatar de lucy78050 sur Dukanaute

lucy78050 - Vers la courbe - le 14/07/2011 à 10:42

Je n'est pas d'agar-agar je peut mettre des blaquette a place?si oui combien ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 14/07/2011 à 10:56

de la gélatine tu veux dire ? oui surement, mais combien... that's the question 

Avatar de elissadudu sur Dukanaute

elissadudu - Vers la courbe - le 18/07/2011 à 01:23

ca se prepare g hate d'y gouter ca sera pour demain PL

Avatar de walily sur Dukanaute

walily - Vers la courbe - le 30/08/2011 à 16:10

Une tuerie cette recette. Faite ce matin et un vrai délice, j'en ai mis dans mon yaourt nature et je me suis régalée. Je m'en servirai pour faire une tarte à la rhubarbe !! Merci pour la recette !

Avatar de Ikkia sur Dukanaute

Ikkia - Vers la courbe - le 31/08/2011 à 20:10

Mmmmm! C'est vraiment trop Bon je croix vraimant que je vais la gardé même après le régime!!!

Avatar de maha2011 sur Dukanaute

maha2011 - le 11/01/2012 à 19:00

bonsoir est ce que le sucre vanille est permit? merci pour votre reponse

Avatar de ANNEMICHELE62 sur Dukanaute

ANNEMICHELE62 - le 18/02/2012 à 06:06

Je viens de prendre mon petit dej avec cette confiture car il s'agit bien de confiture et c'est EXCELLENT!!!! Enfin un petit dej comme tout le monde et qui a le bon gout de fruit; A faire et refaire a manger sans se priver Merci pour cette recette ça fait du bien aux papilles. Bonne continuation a toutes et tous

Avatar de Tygrou sur Dukanaute

Tygrou - Vers la courbe - le 14/03/2012 à 18:00

une tuerie merci pour cette recette !!!!!!!!!!!!!!!!

 

sinon moi avec 500 gr de rhubarbe de pic j' ai produit de pot deux confitures et je sais pas combien de jour je peux le conserver car ça fait beaucoup peut on le garde 1 mois au frigo voir plus ???

Avatar de Bak sur Dukanaute

Bak - le 17/03/2012 à 18:25

je suis diabétique de type 2 est_ce que cette recette de confiture de rhubarbe me convient

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 19/03/2012 à 12:32

N'étant pas spécialiste de ce genre de pathologie, je te conseille de poser la question à un spécialiste qui connait bien les spécificités du diabète.

Avatar de sabcas sur Dukanaute

sabcas - Vers la courbe - le 07/05/2012 à 20:56

Voilà la confiture est prête pour demain, elle tiédit doucement, et je n'ai pas pu résister à l'envie d'en mettre un peu dans mes petits suisses... Un délice ! vivement demain le petit déj ! Merci pour cette excellente recette !

Avatar de dehnya90 sur Dukanaute

dehnya90 - Vers la courbe - le 29/05/2012 à 17:00

Quelle quantité pouvons nous manger par jour ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 29/05/2012 à 18:20

Pas de limite 

Avatar de motivationdu29 sur Dukanaute

motivationdu29 - Vers la courbe - le 16/06/2012 à 13:31

bonjour , je lai faites comme ca :

-500grs de rhubarbe , 1 Cs d édulcorant liquide j ai laissé chauffé , mit en pot .

J en ai tartiné sur le pain au protifar de Titawaa , trop bon !!!!

Avatar de xomy sur Dukanaute

xomy - Vers la courbe - le 16/08/2012 à 22:56

Je l'ai fait tt à l'heure et j'ai tout mangé dans mes fromages blancs aromatisés a la vanille! C'etait trop bon!

Avatar de aspartam sur Dukanaute

aspartam - Vers la courbe - le 19/08/2012 à 23:43

c'est parfait!! un gout fruité et sucré, merci!

Avatar de Rhin0cer0s sur Dukanaute

Rhin0cer0s - Vers la courbe - le 31/08/2014 à 10:59

Merci beaucoup cette confiture est très bonne. Avec les proportions indiquées j'ai fais 3 pots de 20cl, je pensais pas qu'il y en aurait autant. Du coup je pense diviser par 3 la prochaine fois.

Merci encore.

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