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Les commentaires des Dukanautes sur «Crème brulée à la rhubarbe et à la badiane (anis étoilée)»

Retour à la page Crème brulée à la rhubarbe et à la badiane (anis étoilée)

Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 25/11/2011 à 20:34

Mummm ... quel mélange de saveurs!! ou est le toléré ? Rhubarbe ?

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 26/11/2011 à 08:00

Hello Caroluner57 : tu as raison il n'y a pas de toléré en fait la rhubarbe est autorisée d'après la liste ici : http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

bye

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 26/11/2011 à 09:44

Corrigé

Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 26/11/2011 à 15:37

Mais de mémoire, la rhubarbe est considéré comme un toléré dans la nouvelle liste dukan (100gr par jour = 1 toléré

Ce matin, j'ai acheté de la gomme de guar et de la badiane ... dc je vais la faire ters prochainement, je te tiens au courant

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 26/11/2011 à 17:32

Justement c'est ce que j'ai lu ici ou là mais sur la liste c'est toujours marqué autorisé... on ne sait plus à quel saint se vouer !! bientôt la carotte qui est sucré comme la betterave sera considérée comme tolérée... alors pour la rhubarbe ! je continue pour ma part à penser que c'est autorisé

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 27/11/2011 à 17:58

Zaloo c'est pas corrigé sur la liste complète des aliments ! alors la rhubarbe est autorisée ou tolérée pour 100 g ? Merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/11/2011 à 19:48

Non, c'est corrigé sur ta recette.

Aux dernières nouvelles, c'est autorisé, pas toléré dès la pl ! 

Avatar de lulu5481 sur Dukanaute

lulu5481 - Vers la courbe - le 21/03/2012 à 18:02

Je n'ai pas trouvé de gomme guar à la biocoop... Je peux la remplacer par de la gélatine ou agar agar? Si oui quelle dose?

Merci!

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 21/03/2012 à 19:14

Lulu5481 : hello ! de la gélatine non mais de l'agar agar oui. Pour 500 ml de lait il en faut 2 g environ ça fait 1 cc rase. Bye

Avatar de baiserdudragon sur Dukanaute

baiserdudragon - Vers la courbe - le 21/07/2013 à 08:55

bonjour spicy ! j'adore cette recette ! je n'avais jamais acheté d'étoile de badiane mais ça sent bon et ça donne un super goût ! merci

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 22/07/2013 à 06:57

Merci de ta confiance en mes recettes Baiserdudragon ! à ton service  bisous

Je te confirme ça sent bon et c'est bon. Les épices ya rien de tel pour colorer le régime.

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