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Les commentaires des Dukanautes sur «Crème catalane au citron et à la cannelle»

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Avatar de PeaceAndLove sur Dukanaute

PeaceAndLove - Vers la courbe - le 17/09/2010 à 09:20

Bonjour! Cette recette a l'air très bonne 

Mais quelle quantité d'édulcolorant mettre? Et quelles sont ces 4 épices? Merci!

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 17/09/2010 à 10:21

Il faut gouter pour l'édulcorant. Pour les 4 épices, c'est un mélange vendu sous cette appellation, qui sert par exemple à faire le pain d'épices

Avatar de Stephanie sur Dukanaute

Stephanie - Vers la courbe - le 08/01/2011 à 18:53

J'attendais de l'avoir fait une deuxième fois pour être sûre qu'il ne s'agissait pas d'un coup de bol mais non...

C'est prodigieusement DÉLICIEUX !

Et je peux enfin recycler mes jaunes d'?uf...

Décidément cette recette n'a que de bons côtés.

Pour ma part je saupoudre de cannelle. Toute la famille en raffole.

Merci encore !

Avatar de maevadls sur Dukanaute

maevadls - Vers la courbe - le 06/02/2011 à 17:40

c'est juste exelentissime !!!!! merci pour cette recette, je la coseille même aux cuisinières non Dukan 

j'ajoute de la cardamone dans le lait au depart, 2 gousses ça donne un petit plus ^^

Avatar de mianarakmoute sur Dukanaute

mianarakmoute - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 11:47

Je confirme, c'est délicieux!

Avatar de candy480 sur Dukanaute

candy480 - Vers la courbe - le 27/04/2011 à 11:44

Exellente recette !!!! j'adoorree ! merci eaucoup !!

Avatar de Gourmandoregime sur Dukanaute

Gourmandoregime - Vers la courbe - le 31/05/2011 à 10:23

Heu c'est moi où il y a trop de maizena ??? J'en ai chié pour réussir à avoir une creme sans grumeaux et au résultat trop épaisse... Pourtant je n'ai mis que 3 càc ...

Avatar de caline sur Dukanaute

caline - le 18/06/2011 à 04:55

Faut il mettre les ramequins directement dans le frigo ou laisse dehors ensuite le frigo.

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