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Les commentaires des Dukanautes sur «Crème dauphinoise»

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Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 22/03/2013 à 10:58

La voilà ! Je la fais ce soir, obligatoirement.

Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 22/03/2013 à 11:16

Tu m'as doublé RAM!

je viens juste de voir qu'elle est arrivée

pas de nouvelles de la recette du tofu soyeux: refusée?

Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 22/03/2013 à 11:29

Flûte!

j'ai oublié le temps de cuisson: 30mn

Dukanaute est-il possible de le rajouter à la fin de verser dans un moule silicone?

 

merci!

Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 22/03/2013 à 20:12

Merci Zaloo ou Dukanaute!

Avatar de cyndirella sur Dukanaute

cyndirella - Vers la courbe - le 25/03/2013 à 14:47

C'est quoi? Une crème? on dirait un gateau plutot non? En tout cas ça a l'air sympa !!!

Avatar de cyndirella sur Dukanaute

cyndirella - Vers la courbe - le 25/03/2013 à 14:48

Et c'est quoi de la gomme de tara?

Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 25/03/2013 à 17:00

C'est plutôt une crème niveau consistance Cindy!

la gomme de tara peut-être remplacée par de la gomme de guar plus facile à trouver et si vraiment tu ne trouves pas, tu peux mettre 2 bioflans arôme citron par exemple!

Avatar de cyndirella sur Dukanaute

cyndirella - Vers la courbe - le 26/03/2013 à 14:49

Et le petit lait de soja???

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 26/03/2013 à 15:05

Super ultra bon avec du lait écrémé uniquement (pas de lait de soja), arôme vanille et des morceaux de rhubarbe. Moi ça me fait quatre parts, pas deux xD. Faite dans mon moule à manqué en silicone de 24 cm de diamètre.

http://www.dukanaute.com/forum/upload/1614486.jpg

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 29/03/2013 à 09:51

Faite hier soir pour mon petit dej, sans lait de soja... avec raisins secs dans le rhum (suis en stab) trop bonne merciiii à faire et à refaire

Avatar de baiserdudragon sur Dukanaute

baiserdudragon - Vers la courbe - le 10/10/2013 à 08:46

bonjour , c'est trop trop bon ! je le fais sans lait de soja , tout au lait écrémé et je rajoute 1g d'agar agar car sinon je trouve que c'est très "mouillé"et là c'est nickel ! je l'ai fait je ne sais combien de fois et mon mari m'a dit quand il l'a goûté " on dirait un gâteau de semoule aux raisins ( les baies de goji ) ! la prochaine fois j'essaierai avec le lait de soja ! merci !

Avatar de tigressedu17 sur Dukanaute

tigressedu17 - Vers la courbe - le 11/10/2013 à 10:46

ha! bien cette recette mais si ont a ps de protifar je remplace par quoi svp merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 11/10/2013 à 18:06

Essaye avec du lait écrémé en poudre 

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