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Les commentaires des Dukanautes sur «Crème glacé noisette stracciatella»

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Avatar de caroline sur Dukanaute

caroline - le 12/05/2010 à 21:43

est ce que cette recette est possible sans sorbetière?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 13/05/2010 à 21:43

Tu n'auras pas la même texture sans sorbetière, mais je pense que tu peux tenter

Avatar de Bikeuse sur Dukanaute

Bikeuse - Vers la courbe - le 27/05/2010 à 20:21

Bonjour, est ce que c'est possible de remplacer les brassés par des yaourts normaux 0% (non brassés)

J'ai hâte de l'essayer, j'ai des envies de glaces hihihi

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 28/05/2010 à 07:15

Je pense que c'est faisable, la texture sera peut être un peu différente, mais réussie également. Si tu fais l'essai, tiens nous au courant !

Avatar de huneau sur Dukanaute

huneau - le 06/06/2010 à 14:26

c'est trop bon(sans les morceaux de choco aujourd'hui car hier j'avais déjà fais menthe straccitela

merci pour la recette

Avatar de veronat sur Dukanaute

veronat - Vers la courbe - le 04/07/2010 à 12:12

bonjour j ai trouver une recette de mousse glacer au citron et je voudrais savoir si je peux utiliser dU lait demi ecreme CONCENTRE non sucrer en boite?MERCI

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 07/07/2010 à 00:43

Aucun laitage demi écrémé pour ce régime, il faut se contenter de la liste, toute la liste, mais rien que la liste !

Avatar de Utilisateur5935 sur Dukanaute

Utilisateur5935 - Vers la courbe - le 12/07/2010 à 19:23

bonsoir

j'aimerais savoir comment faire sans sorbetière ? en fait est ce possible ?

merci et bonne continuation à tous et à toutes

Avatar de Adeline sur Dukanaute

Adeline - le 16/07/2010 à 09:01

Je me pose une petite question, je veux étrenner ma sorbetière avec cette recette mais combien de temps doit reposer la glace au congel une fois finie?

MErci d'avance

Avatar de dubouc sur Dukanaute

dubouc - Vers la courbe - le 28/08/2010 à 20:06

Salut ! Vraiment superbe cette recette ! Je ne rajoute pas de chocolat noir par dessus ensuite mais ca ne change pas grand chose ! Moi qui adooore la glace praliné, je retrouve un peu ce gout.

 

Par contre il faut obligatoirement une sorbetière, on peut en trouver à 30-40 euros.

Je l'ai laissé tournée 30 min au lieu de 20 et c'était encore un peu limite. Assez mous. Je laisserais tourner la sorbetière au moins 40min la prochaine fois !

 

Je conseil aussi de déguster dès que c'est prêt, car j'ai testé aussi le congel (il me restait de la glace), et le lendemain c'était dur comme de la pierre !

 

Il y a bien pour 2-3 personnes avec ce dosage. Sauf si vous êtes trèès gourmandes ^^

Avatar de nathalie sur Dukanaute

nathalie - le 18/09/2010 à 16:06

le chocolat poulain est toléré alor?

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