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Les commentaires des Dukanautes sur «Croissant Dukan»

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Avatar de chiya sur Dukanaute

chiya - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 16:56

Oulaa heuresement que j'ai pas céder au milieux de la préparation car la pate est vraiment difficile à manier mais le résultat! : je me suis régalé! cependant j'ai peur d'en mangé trop du au maizena meme si c'est 7.5g par croisant Merci !

Avatar de cat23 sur Dukanaute

cat23 - Vers la courbe - le 02/12/2010 à 10:48

vous devez en manger 2 max par jour et le reste le conserver dans une boite hermétique au frigo et les réchauffer quelques secondes un délice!

Avatar de dudu66 sur Dukanaute

dudu66 - Vers la courbe - le 03/12/2010 à 19:09

super je vais essayer cette recette bientôt

Avatar de anlor sur Dukanaute

anlor - Vers la courbe - le 07/01/2011 à 13:33

à mon goût je pense avoir mis trop d'arôme beurre, mais je ne désespère pas je vais recommencer!! en tout cas merci moi qui n'arrive pas à manger salé au petit dej je suis ravie,

Avatar de anlor sur Dukanaute

anlor - Vers la courbe - le 09/01/2011 à 19:44

ça y est réussi !!! super bon cette fois !!! merci

Avatar de cat23 sur Dukanaute

cat23 - Vers la courbe - le 10/01/2011 à 18:06

bravo anlor

Avatar de tecla sur Dukanaute

tecla - Vers la courbe - le 16/01/2011 à 11:10

C'est en train de lever !...Pour ce qui est du travail de la pâte,il m'a été impossible de la rouler...pourtant j'ai insisté !lol! Du coup,j'ai fait des boules que j'ai mises en formes de demi-lunes ! On verra bien le résultat dans 2h15 !...Je croise les doigts et j'espère bien me lécher quand même les babines à goûter !

Avatar de tecla sur Dukanaute

tecla - Vers la courbe - le 16/01/2011 à 16:52

Goûter terminé ! Verdict : à part la forme en demi-lune du croissant,je ne trouve aucune autre ressemblance.Pour moi, ce serait plus la consistance d'un pain au lait.Néanmoins,le goût est très bon et je pense que c'est une très bonne base de recette à décliner dans diverses versions.Merci, ce fût un bon 4h pour ce dimanche !

Avatar de sachnouna sur Dukanaute

sachnouna - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 07:19

l arome croissant est il indispensable??

Avatar de zizine61 sur Dukanaute

zizine61 - Vers la courbe - le 09/03/2011 à 16:43

c'est un croissant pour 2jours toleré15gr x2(maizena

Avatar de cat23 sur Dukanaute

cat23 - Vers la courbe - le 12/03/2011 à 17:34

sachnouna

il vaut mieux

Avatar de dolphin888 sur Dukanaute

dolphin888 - Vers la courbe - le 20/06/2011 à 13:27

Salut ! Pensez-vous qu'il y ait un moyen de faire cette recette sans Protifar ? Merci d'avance les expertes ! 

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/06/2011 à 14:08

En remplaçant par du lait en poudre ou de la maïzena mais gare aux tolérés et aux glucides ^^

Avatar de Utilisateur54631 sur Dukanaute

Utilisateur54631 - le 23/08/2011 à 16:54

Bonjour à tous!

Alors j'ai essayé, il est vrai que pour l'étaler ce n'est pas évident, donc je les ai "sculpté". Les croissants ont gonflé à la cuisson mais pas avant. Il ne faut pas s'attendre à manger un "vrai" croissant, mais une bonne viennoiserie!

A essayer, à goûter, bon appetit!

Avatar de GABY13 sur Dukanaute

GABY13 - le 04/10/2011 à 21:10

bonjour a vous tous : j ai essayé les croissants mais le résultat zéro aucune ressemblance même pas a une viennoiserie !

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