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Les commentaires des Dukanautes sur «Crousti moelleux au tofu sans toléré»

Retour à la page Crousti moelleux au tofu sans toléré

Avatar de tanneedesregimes sur Dukanaute

tanneedesregimes - le 26/04/2011 à 19:43

Il manque de liquide. Ça a fait une pâte granuleuse très épaisse.

Avatar de tilouli sur Dukanaute

tilouli - Vers la courbe - le 27/04/2011 à 14:22

car le tofu n'a pas était mixé assez longtemps et surement trop cuit ça m'est arrivé:c'etait sableu

Avatar de ninie62800 sur Dukanaute

ninie62800 - Vers la courbe - le 21/05/2011 à 23:30

coucou j'ai testé et je trouve ta recette tres bonne , ce sera mon petit dej demain avec fb et café et meme pourquoi pas confiture de rhubarbe!!!

merci

Avatar de delista sur Dukanaute

delista - le 07/06/2011 à 12:52

merveilleuse recette! j'y ai rajouté de l'arôme myrtille et j'ai l'impression de manger des vrais muffins!

merci bcp pour cette recette, c'est un vrai régal!!

Avatar de secav sur Dukanaute

secav - le 19/06/2011 à 17:36

j'ai testé en un seul plat c'est tres bon sauf que je n'ai pas le crousti mais à refaire!

Avatar de Ninalie sur Dukanaute

Ninalie - Vers la courbe - le 22/06/2011 à 22:03

Bonjour!

 

Cette recette me tente mais je n'ai pas de protifar donc...

Quelle est la dose de maïzena pour remplacer le protifar svp?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/06/2011 à 07:44

1 dose de protifar = 1 cs à soupe !

Trouve peut être une autre recette parce que bonjour les tolérés ! 

Avatar de tilouli sur Dukanaute

tilouli - Vers la courbe - le 06/07/2011 à 08:49

1 dose de protifar=2.5g si on remplace par de la maizéna = 15gr = 1 CS maizéna mais cela est facultatif je fais la meme recette sans= les gateaux sont juste moins gonflés n'oubliez pas de saupoudrer d'édulcorant pour le croustillant merci ravie que cette recette vous plaise

Avatar de Applezest sur Dukanaute

Applezest - Vers la courbe - le 07/07/2011 à 23:12

Faut-il absolument du tofu ferme? Car je n'ai que du tufo soyeux... Merci de votre réponse

Avatar de tilouli sur Dukanaute

tilouli - Vers la courbe - le 11/07/2011 à 17:19

bonjour je ne sais pas je n'ai pas essayé avec du tofu soyeux si tu tentes la recette peux tu me dire si c'est ok je pense même qu'il sera meilleur

Avatar de Applezest sur Dukanaute

Applezest - Vers la courbe - le 12/07/2011 à 00:03

Je pense le tester très bientôt et pas de soucis je te dirai ce qu'il en est avec du tofu soyeux

Avatar de Applezest sur Dukanaute

Applezest - Vers la courbe - le 12/07/2011 à 21:24

Bon alors ça y est j'ai resté la recette avec du tofu soyeux!

J'ai utlisé les mêmes ingrédients que dans la recette présentée ici avec juste quelques petits changements puisque j'ai pris 200g de tofu soyeux et j'ai mis moins d'édulcorant liquide dans la préparation car je n'aime pas quand c'est trop sucré ^^

Pour la préparation j'ai suivi comme la recette également (mixer le tofu etc...) et surtout je n'ai pas oublié de saupoudrer les muffins avant d'enfourner!

Enfin voilà le résultat: j'ai adoré!! Je n'ai pas mis assez d'édulcorant dans la préparation mais le saupoudrage a permis de réhausser le manque d'édulcorant alors du coup rien à redire! Le seul petit hic pour moi c'est que les muffins ont beaucoup gonflé et lorsqu'ils sont sorti du four c'est devenu tout raplapla mais je pense que c'est à cause aussi de la taille de mes moules à muffins qui sont trop gros ^^ Mais sinon c'était vraiment parfait et très très bon! On peut les manger avec du Dudutella  La prochaine fois j'essairai sûrement avec des arômes car ça doit être vraiment bon aussi comme ça! 

Merci beaucoup pour la recette!! 

Avatar de Applezest sur Dukanaute

Applezest - Vers la courbe - le 12/07/2011 à 21:28

Ah oui j'ai oublié de dire que j'ai égoutté le tofu avant de faire la recette pour enlever l'aspect mouillé aux muffins

Avatar de vivibea sur Dukanaute

vivibea - Vers la courbe - le 20/07/2011 à 22:25

Si vous ne voulez pas du gout "omelette", ne pas mettre les blancs d'oeuf !

 

Testé et approuvé. On a adoré...

Avatar de tilouli sur Dukanaute

tilouli - Vers la courbe - le 22/07/2011 à 16:49

merci Applezest je vais essayer le soyeux... oui suivant la taille des moules ça retombe

merci Vivibea les blancs tu es sure ?ne serait ce pas les jaunes plutot???

bon régime les filles et encore merci ça fait plaisir je vais bientot en déposer d'autres je fait des essais...hum 

Avatar de DARKANGELE41 sur Dukanaute

DARKANGELE41 - le 03/08/2011 à 19:34

j'ai testé avec un yaourt cerise a la place du fb et ça le fait

 

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=196902163702947&set=p.1969021637(...)

Avatar de walily sur Dukanaute

walily - Vers la courbe - le 08/11/2011 à 15:38

Tres bonne recette et super pratique car sans toléré et sans son. Je m'en sers pour mon petit dej. Merci pour la recette.

Avatar de murielle sur Dukanaute

murielle - le 10/12/2011 à 18:33

bonjour

je viens de mettre la recette au four

j'ai utiliser les ingredients sauf que je n'avais pas de protifar mais de la proteine milical

lorsque j'ai mis les ingredients dans le robot je me suis appercu que lorsque j'ai mis le milical des la 6eme doses cela etais tout pateus et mon robot etais en train de ramer alors j ai du rajouter 2 a 3 cs de fromage blancs ,la j'ai enfourner et je vous dirais ce que ca donne

par contre est ce que cela est normal que la pate soit pateuse

merci de vos reponses et je vous dis a bientot pour le résultat

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 11/12/2011 à 18:11

Essaye de ne mixer que le tofu + levure la prochaine fois !

C'est souvent la lame en métal du robot qui rend les préparations pâteuses 

Avatar de swanalicia sur Dukanaute

swanalicia - Vers la courbe - le 26/01/2012 à 22:05

TROP TOP !!! je viens de les faire et je viens de manger un muffin ... c est à tomber !!!! je suis contente d avoir trouver une recette pour mon breakfast sans toleré , ni sons !!! yes !!!

Avatar de mimicorse sur Dukanaute

mimicorse - Vers la courbe - le 31/01/2012 à 08:00

tres bon , mais j ai laissee cuire 40min . arome tarte tatin. un vrai deliceux. C etait pas tres sec a l interieur mais tres bon leger. je referais.merci

Avatar de tinadianatina sur Dukanaute

tinadianatina - Vers la courbe - le 29/03/2012 à 20:59

c'est trop bon! MERCI!!

Avatar de XELALOUB sur Dukanaute

XELALOUB - Vers la courbe - le 14/06/2012 à 18:19

Un grand merci pour cette recette, parfaite pour les journées PP. J'ai saupoudré avec le l'édulcorant vanillé c'est excellent, pas l'impression d'être au régime

Avatar de Eclaira sur Dukanaute

Eclaira - le 12/10/2013 à 23:41

Je suis une adepte !! J'adore !!! Je mets tout le tofu 250 g que j'emiette finement , 1 petit suisse au lieu d'un yaourt .je mets de l'édulcorant en poudre pas de liquide . J'ai essayé arôme petit beurre, myrtille, café, tous délicieux !! Sur le dessus je mets 2 sticks vanille . Je mets dans un moule a cake. Je me régale a chaque fois !!! Demain je le fais à la pistache ! Miam !

Avatar de manoo sur Dukanaute

manoo - Vers la courbe - le 24/06/2014 à 22:42

à tomber!!! j'ai l'impression de manger du pain perdu!!!

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