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Les commentaires des Dukanautes sur «Cuisses de poulet rôtie sucrée/salée»

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Avatar de SandDudu sur Dukanaute

SandDudu - Vers la courbe - le 16/01/2011 à 20:37

Es tu sûre de la quantité de tabasco ? car avec les épices mexicaines + le tabasco, ça arrache !!!!! du coup, j'ai du diluer avec beaucoup de fromage blanc et au final, ça a rendu trop de flotte ...

mais je n'ai pas dis mon dernier mot !

Je ré-essaierais en mettant moins de tabasco et je donnerais mon verdict final à ce moment là

Avatar de maiwenn7 sur Dukanaute

maiwenn7 - Vers la courbe - le 20/01/2011 à 13:00

franchement très bon ! Je n'ai fais cuire qu'une seule cuisse (plat trop petit pour 2) et j'ai mis la mixture seulement sur le dessus et c'était succulent ... du coup il me reste de la préparation donc je m'en ferai une autre demain !

Merci ! En journée PP c'est super !

Avatar de veronique sur Dukanaute

veronique - le 21/01/2011 à 18:37

une réussite, et une trouvaille cette recette ! toute la famille s'est régalée...merci, je la garde...

Avatar de Mikasho sur Dukanaute

Mikasho - Vers la courbe - le 21/01/2011 à 22:57

Ca fait plaisir de lire que ca vous a plus 

 

@ Sandydudu : oui j'aime mis cette quantité de tabasco mais je dois dire que je mange pimenté sans problème et je ne trouvais pas que ca "arrachait". Mais bien sur si vous n'aimez pas trop pimenté on peut diminuer voire supprimer complètement le tabasco.

Avatar de SandDudu sur Dukanaute

SandDudu - Vers la courbe - le 22/01/2011 à 13:53

Alors j'ai refait la recette, mais du coup ,quand on enlève la peau (on ne mange pas la peau avec dudu et c'est dommage, sni f...) le poulet n'avait pas le goût sucré/salé , il était basique ...

Faut il enlever la peau avant de le faire cuire ?

Avatar de Jenny0104 sur Dukanaute

Jenny0104 - Vers la courbe - le 22/01/2011 à 18:13

Je dit délicieux!!!

Avatar de Mikasho sur Dukanaute

Mikasho - Vers la courbe - le 24/01/2011 à 09:34

@ SandDudu : oui il faut enlever la peau avant parce qu'on a pas le droit de la manger vu qu'elle est grasse. Ainsi c'est la viande qui prend le gout de sucré.

Avatar de liese sur Dukanaute

liese - Vers la courbe - le 24/01/2011 à 10:50

très déçu, je n'ai pu du tout obtenu le même aspect que sur la photo.

Avatar de miss206 sur Dukanaute

miss206 - Vers la courbe - le 28/02/2011 à 10:04

Serieusement ...c'est trop bon ... merci !!!!

Avatar de Mikasho sur Dukanaute

Mikasho - le 01/03/2011 à 10:34

De rien Miss206     

Avatar de Celchris sur Dukanaute

Celchris - Vers la courbe - le 24/03/2011 à 11:12

Un délice ... j'avais pas de cumin (mais j'aime pas trop ça ) et pas d'épices mexicaines donc j'ai mis du raz el hanout et quelques épice que j'avais sous la main ... j'ai gardé la peau parce que quand même j'ai un homme à nourrir et ce soir y avait même un pote (cuisinier en plus ) ... y ont adoré  !!!!!!!

Avatar de Mariiiiie sur Dukanaute

Mariiiiie - Vers la courbe - le 14/06/2011 à 23:01

Recette testée aujourd'hui. Pas exceptionnel, mais pas mauvais non plus. La viande ne prend pas énormément le gout de la sauce, dommage. Je la referai en faisant mariner d'abord les cuisses 1 ou 2h avant dans la préparation... A refaire donc.

Avatar de miss66 sur Dukanaute

miss66 - Vers la courbe - le 19/01/2012 à 14:45

je me suis régalée...suite au commentaire de Mariiiiie j 'ai tartiné les cuisses du mélange et ai laissé mariner pendant 1 heure..

Avatar de soniareunion sur Dukanaute

soniareunion - Vers la courbe - le 11/03/2012 à 18:15

Super bon.

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 14/08/2012 à 23:13

délicieuse recette merci

photo ici http://www.dukanaute.com/forum/a_la_recherche_de_recettes_sympas-4047,168.h(...)

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