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Les commentaires des Dukanautes sur «Cupcakes Choco-Bergamote»

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Avatar de arum73 sur Dukanaute

arum73 - Vers la courbe - le 20/04/2010 à 13:31

je trouve cette recette interressante je vais l' essayée . et je vous donnerais mon avis !

Avatar de nanou sur Dukanaute

nanou - Vers la courbe - le 23/04/2010 à 18:51

j'aimerais l'essayer cette bonne recette mais est-ce que l'arome bergamote est obligatoire? car je n'en ai pas par koi peut on le remplacer?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 23/04/2010 à 18:59

Tu peux le remplacer par l'arome de ton choix, tout simplement

Avatar de nanou sur Dukanaute

nanou - Vers la courbe - le 23/04/2010 à 21:19

OK ok merci c très gentil je vais essayer

Avatar de Utilisateur199 sur Dukanaute

Utilisateur199 - Vers la courbe - le 02/05/2010 à 15:29

je viens de faire le glaçage, c'est une catastrophe...c'est tout liquide :(, tu mets combien de poudre de lait???

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 02/05/2010 à 17:47

J'en mets beaucoup, il faut en ajouter jusqu'à ce que le glaçage soit solide, comme indiqué dans la recette.

Avatar de rabouz sur Dukanaute

rabouz - Vers la courbe - le 07/05/2010 à 10:56

j'aurais aimée savoir par rapport à la quantité de cacao si on divise sur deux jours ou trois?

merci les filles

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 07/05/2010 à 11:14

Tu peux mettre 2 cc de cacao et tout manger dans la journée, ca marche aussi 

Pour info : 1cs = 3cc environ

Avatar de Emi44 sur Dukanaute

Emi44 - Vers la courbe - le 07/06/2010 à 22:03

Je n'ai pas fais exactement la recette, n'ayant pas accès à du cacao dégraissé =/ N'ayant pas eu le courage de faire le glaçage (décidément!) Je peux donc dire que la base pour les muffins est super! Je me suis loupée au niveau des quantités de levure et d'arôme (fleur d'oranger) et les muffins devenaient de plus en plus piquants au fur et à mesure de la dégustation... Je ferai mieux la prochaine fois!

Merci pour cette super recette =)

Avatar de linette29 sur Dukanaute

linette29 - Vers la courbe - le 25/07/2011 à 15:54

miam extra !!! j'ai remplacé l'arome bergamote par caramel au beure et prochaine fois je mets arome barbe a papa un regale aucun souci pour le glaçage merci bcps !!!

Avatar de Utilisateur69283 sur Dukanaute

Utilisateur69283 - Vers la courbe - le 12/09/2011 à 07:22

j'ai piqué de cette recette, le glaçage, car j'ai fais les cupcake sans son, en suivant une autre recette d'ici et pour la glaçage, je voulais un truc proche de la vrai texture sur les cupcake et là, c'est génial! j'ai même pu utiliser ma poche à douille, pour faire une forme "chantilly" par contre ne pas faire le glaçage, trop longtemps avant de le mettre sur les cupcake, parce que, bien dosé, il durcis très vite

Avatar de gny92 sur Dukanaute

gny92 - Vers la courbe - le 18/09/2011 à 19:04

un grand délice! rien a dire ! a part qu'on a besoin de la moitié de la boite de lait écremé en poudre ^^

Avatar de Utilisateur74978 sur Dukanaute

Utilisateur74978 - Vers la courbe - le 06/10/2011 à 22:49

Je suis en train d'en manger un et Yahouhou! J'ai remplacé la bergamote par de l?arôme de noix de coco, je n'ai pas mixer le lait en poudre et j'ai d'impression d'avoir un glaçage avec de la noix de coco râpé dedans. C'est super bon! Le cupcake colle effectivement bien au dents. J'en ai fait pour le weekend, et c'est Chéri qui va être jaloux =)

Avatar de BlueDreams sur Dukanaute

BlueDreams - Vers la courbe - le 08/10/2012 à 23:08

Pour moi c'était affreux j'ai mangé que le glaçage mais je pense que c'est par ce que j'ai utilisé de la stevia liquide censée tenir à la cuisson... Je vais les refaire avec de l'éducorant. En tout cas le glaçage était trop bon et je n'ai pas eu a mettre beaucoup de lait en poudre.

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