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Les commentaires des Dukanautes sur «Daube de boeuf ultra simple»

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Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 12/10/2013 à 15:23

mm manue avec des frite de pannais

Avatar de Manue36 sur Dukanaute

Manue36 - Vers la courbe - le 14/10/2013 à 11:13

Ben dis donc ma Nath, c'est exactement ce que j'avais fait !

Avatar de Utilisateur111207 sur Dukanaute

Utilisateur111207 - Vers la courbe - le 07/11/2013 à 22:42

bonjour je ne pensais pas pouvoir utiliser la pulpe de tomates en attaque ?

Ca n'est pas assimilé à un légume ?

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 08/11/2013 à 15:22

oui les tomates sont bien des légumes ,la recette est peut être mal classée , seul le ketchup est autorisé à partir de la phase d'attaque

se référer ici

 

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 08/11/2013 à 19:02

Le concentré de tomate est autorisé également en attaque en toute petite quantité

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 08/11/2013 à 20:32

Si on mange la viande, sans la sauce, ça ne pose pas de problème, puisque comme le dit à juste titre Totum, le concentré de tomate est autorisé dès l'attaque (en toute petite quantité

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 09/11/2013 à 10:17

merci , ok pour le concentré de tomate , ou sans la sauce

Avatar de Campanera sur Dukanaute

Campanera - le 14/06/2017 à 23:11

J'ai beaucoup aimé la sauce, bien que j'ai mis un peu trop d'eau dès le départ pour faire fondre le bouillon cube. En mijotant l'oignon et la tomate ont tout de même laissé un bon goût de cuisine familiale et généreuse. En revanche ma gazinière m'a laissé peu de marge de man?uvre quant à l'intensité de la cuisson... Même feu au minimum, ça bouillait un peu trop... Résultat ma viande était légèrement semelle. Heureusement elle était de bonne qualité donc le goût était là. Le plat était donc très agréable à manger : pas l'impression d'être au régime !

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