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Les commentaires des Dukanautes sur «Délice Chocolat»

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 12/11/2010 à 17:14

Ca a l'air délicieux, mais bon, vu la quantité des tolérés, je pense qu'il vaut mieux réserver cette recette pour la stabilisation, même pas pour la consolidation... Pour 1 toléré, faut compter 15g par jour de maizena (1/6 de la recette), et pour un autre 1 cc de cacao (environ 5g, soit 1/25 de la recette! )... Et on n'a le droit qu'à 2 tolérés par jour...

Avatar de Perryne sur Dukanaute

Perryne - le 13/11/2010 à 10:47

Il suffit de manger un petit gateau par jour et tu restes dans tes calculs (cette recette correspond environ à 8 gateaux suivant la taille choisie)....Il s'agit de s'accorder une gourmandise, pas de faire des mathématiques....

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 13/11/2010 à 11:03

Merci de ta réponse, mais il faudrait en faire 25 pour que l'on puisse s'en permettre ne serait-ce qu'1! Le but est effectivement de s'accorder une gourmandise, mais en restant dans le cadre du régime Dukan, afin de ne pas culpabiliser (entre autre chose). Si tel n'est pas le cas, il s'agit alors d'un écart. Mais effectivement, chacun est libre de gérer ses écarts librement. En ce qui me concerne, j'essaierai cette recette pour demain pour mes invités non-dukan, ce qui me permettra de gouter un petite cuiller à café!... Merci pour cette recette, je vous tiendrai au courant après l'avoir réalisée.

Avatar de gnraxl sur Dukanaute

gnraxl - Vers la courbe - le 13/11/2010 à 17:12

je viens de commencer la recette j ai du rajoute du lait car pas assez de liquide pour incorporer les ingredients le four chauffe on verra bien

Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 13/11/2010 à 18:14

Bon, essai effectué... Résultat : 120g de cacao, c'est beaucoup trop, et je ne suis même pas parvenue à mélanger le tout tellement c'était sec, et hop, poubelle (bonjour le gâchis, la moitié du paquet de cacao amer y est passée...)... Je viens de faire un second essai, avec les même quantités de tous les ingrédients, sauf le cacao, où je n'ai mis que 20g. Au four à 180 chaleur normale (pas tournante) pour 15 minutes. NICKEL! Ca m'intéresse de savoir ce que cela a donné avec le lait...

Avatar de gnraxl sur Dukanaute

gnraxl - Vers la courbe - le 13/11/2010 à 18:18

ca a l air bon j ai pas encore goute j attend madame sinon le lait jusqu a que se soit plus maleable et mis une cuillere de fromage frais en plus j ai fait 10 muffins que je mangerai a 2 on est en week end donc une douceur

Avatar de gnraxl sur Dukanaute

gnraxl - Vers la courbe - le 14/11/2010 à 08:26

moins de chocolat et pas assez sucree donc fade mais avec un fromage blanc pas mauvais

Avatar de Akwell sur Dukanaute

Akwell - Vers la courbe - le 14/11/2010 à 13:48

Bien d'accord avec Supertata : vu la quantité de tolérés, je ne vois pas comment ça peut rentrer dans autre chose qu'une stab !!! (et entre nous, en stab, on en connait des super recettes de gâteaux au choco !! ). Dommage, ça avait l'air très appétissant !

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 17/12/2010 à 15:09

Disons que ca peut etre une bonne recette quand on a des invités, pour mettre avec un café par exemple

Tu n'en grignottes qu'une petite part, histoire de manger comme tout le monde

Avatar de CaroLyne30 sur Dukanaute

CaroLyne30 - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 17:59

trop de tolérés !!! trop de cacao ! c'est fort !! j'ai pas mis la maizena, je mettrai moins de cacao (beaucoup moins !) Par contre je sais pas si je peux le congeler !! ça m'embeterai de le jeter !

Avatar de laeti10 sur Dukanaute

laeti10 - Vers la courbe - le 27/08/2011 à 17:38

avec moins de maizena et moins de cacao c'est un délice merci beaucoup

Avatar de Mathilde445 sur Dukanaute

Mathilde445 - le 26/04/2012 à 04:08

120 g de cacao pour seulement 3 cc d'édulcorant me paraît trop amer ! Et le compteur des tolérés explose, sans compter que les noix sont strictement interdites avant la stab.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 26/04/2012 à 07:27

C'est une recette à partager

Avatar de miniechoco sur Dukanaute

miniechoco - le 27/04/2012 à 17:08

pour que la recete soit ok pour la croisière et avec les tolérés adequats ??? on se baz sur quelle quantité ???

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