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Les commentaires des Dukanautes sur «Délices au chocolat»

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Avatar de Maeva sur Dukanaute

Maeva - le 06/04/2010 à 22:42

il ne faut pas les jaunes doeufs?

Avatar de nathy sur Dukanaute

nathy - Vers la courbe - le 23/04/2010 à 18:56

j'ai essayé cette recette est très franchement j'ai trouvé ça très "pateux"...soit il y a trop de maizena dans cette recette ou il manque un ingrédient (fromage blanc peut-être?)enfin bref essai pas concluant.

Avatar de Kookie sur Dukanaute

Kookie - le 10/05/2010 à 16:51

Pour toutes celles en manque de chocolat... Merci pour cette recette !

Avatar de marypoppinsdu88 sur Dukanaute

marypoppinsdu88 - Vers la courbe - le 15/05/2010 à 11:31

Je confirme qu'avec une CS de fromage blanc, cette recette est à tomber par terre !!! Moi qui suis une "droguée" du chocolat, je revis depuis la découverte de cette recette ! J'ai utilisé un moule de mini tartelettes en silicone et avec les 4 minutes de cuisson, cela donne des fondants au chocolat que j'ai servi au café sans préciser qu'il s'agissait d'une recette de régime. Tous mes invités ont adoré.

Avatar de mems22 sur Dukanaute

mems22 - le 18/05/2010 à 16:11

ces petits "délices" portent bien leur nom....c'est hhuuummmm trop trop bon!!!!!!!j'ai aussi rajouté 1cs de fromage blanc!!!merci pour cette recette!!!!!

Avatar de nanoumb sur Dukanaute

nanoumb - Vers la courbe - le 24/05/2010 à 14:00

Enfin des gâteaux au chocolat qui n'en ont pas que le titre!!! C'est succulent, léger sans ressembler à du vent!! Le goût du chocolat est bien présent, génial (avec la fameuse cuillère de FB)

Avatar de nathy sur Dukanaute

nathy - Vers la courbe - le 24/05/2010 à 14:42

vous mettez 2cs maizena ou moins?

Avatar de cathy88 sur Dukanaute

cathy88 - Vers la courbe - le 28/05/2010 à 15:41

je ne sais pas si mon four n'etait pas assez chaud ou quoi mais j'ai du mettre plus de 4 min pour que ca soit cuit....

Avatar de nadia80 sur Dukanaute

nadia80 - le 04/06/2010 à 13:30

On peut le manger en 1 jours et estce que on peut en manger en pl

Avatar de Miss974 sur Dukanaute

Miss974 - le 05/06/2010 à 13:39

On peut en manger combien par jour?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 05/06/2010 à 13:50

La fournée en 2 jours, sauf si stagnation

Avatar de soualiad sur Dukanaute

soualiad - le 07/06/2010 à 08:41

Pour l'edulcorant liquide peut-on utiliser du sirop d'agave ??? Merci.

Avatar de peg sur Dukanaute

peg - le 22/06/2010 à 15:21

raté pour moi, oeufs en neige ok et j'ai ajouté le choco, maizenza et l'édulcorant liquide et en mélangeant on dirait que les blancs se sont dissous et on laissé place a de la pâte sèche ... je recommencerai j'ai du loupé qlq chose

Avatar de Maud sur Dukanaute

Maud - le 24/06/2010 à 19:00

pour aussi c'était raté pate trop collante alors j'ai rajouté du lait écrémé et fait des petits gateaux cuit en 6min super, tester les.

Avatar de Potisaumon sur Dukanaute

Potisaumon - le 14/07/2010 à 18:36

Merci pour cette recette! très rapide a réaliser et surtout super bonnes!!!!!!! comme les commentaires précédents j'ai rajouté 1 CS de FB, délicieux!

Avatar de myrtile sur Dukanaute

myrtile - Vers la courbe - le 06/08/2010 à 14:56

Je viens d'essayer la recette texture vraiement mouleuse j'adore ! mais le probleme c'est que on sens pas le gout du sucre que diu chocolat c'est un peux ecoeurant il faudra que je test avec plus d'edulcorant

Avatar de julie31 sur Dukanaute

julie31 - le 10/08/2010 à 15:58

Merci pour cette delicieuse recette

Avatar de valentinelj sur Dukanaute

valentinelj - Vers la courbe - le 12/08/2010 à 18:38

oh lalaaaaa c'est troop excellent !!!! croquant et moelleux au milieu. Trop bon !!!!!!!!!!!

Avatar de PititeValoche sur Dukanaute

PititeValoche - le 29/08/2010 à 16:38

Mmmmmmmm je me suis régalée !! J'ai mis dans des moules à financiers et 6 minutes de cuisson

Avatar de dudu66 sur Dukanaute

dudu66 - Vers la courbe - le 08/09/2010 à 13:05

madeleine très moelleuse

Avatar de liloutys sur Dukanaute

liloutys - Vers la courbe - le 09/09/2010 à 19:04

Hummm bonne solution anti craquage, j'ai ajouté 2 cs de fromage et la texture et top

Avatar de Utilisateur16557 sur Dukanaute

Utilisateur16557 - Vers la courbe - le 15/09/2010 à 15:44

J ai apprecie j avait une grosse envie de chocolat merci

Avatar de cadilhac66 sur Dukanaute

cadilhac66 - Vers la courbe - le 15/09/2010 à 20:02

peut on mettre de la levure plutot que de monter les blanc en neige ?

Par ce que ca c pas mon fort ...

Avatar de Utilisateur19710 sur Dukanaute

Utilisateur19710 - le 24/09/2010 à 13:46

je viens de les réaliser mais je trouve que c'est trop "chocolat" à mon gout est ce dù au Van Houtten....

Je reéssaierai avec un autre chocolat.

J'ai rajouté 1ml de levure et mis dans un moule à madeleine résultat 6 piéces.

Avatar de laetitia sur Dukanaute

laetitia - le 25/09/2010 à 18:44

bonjour, ça a l'air très bon mais... ou trouve t on l'édulcorant liquide ?

Avatar de geraldyne sur Dukanaute

geraldyne - Vers la courbe - le 09/10/2010 à 19:04

humm super bon j'ai aussi ajouté 2CS de fromage blanc......

moi qui avait envie de chocolat MERCI

Avatar de valr068 sur Dukanaute

valr068 - Vers la courbe - le 16/10/2010 à 18:36

bonjour, après une très grosse envie de piquer les "kinder pingui" de ma fille j'ai décidé de me faire cette recette, j'y ai rajouté 1cs de fromage blanc, un peu de lait, un peu d'arome beurre pour que le mélange avant incorporation des blancs d'oeufs soit comme une pâte, resultat : j'ai satisfait mon envie de chocolat et c'est ma fille qui m'en a piqué...lol... seul remarque : le gout de l'édulcorant est trop prononcé a mon goût (hermestesas!), j'en mettrait donc moins la prochaine fois, et j'ai du prolonger un peu la cuisson! donc merci pour cette recette anti craquage!!!!

Avatar de dodors57 sur Dukanaute

dodors57 - le 22/10/2010 à 20:48

Un peu moins de choco et plus d'édulcorant pour moi (plus 1CS de FB 0%).

La texture est sympa !

Avatar de minimyl sur Dukanaute

minimyl - Vers la courbe - le 01/11/2010 à 16:57

J'ai mis les ingrédients indiqués dans la recette, plus un jaune d'oeuf et une CS de fromage blanc à 0%.

Verdict : déception... un peu caoutchouteux... laisse un drôle goût en bouche, je pense qu'il y a trop d'édulcorant, par contre je ne vois pas en quoi c'est trop chocolat...

Si vous avez des suggestions... j'ai pas encore trouvé de recette sucrée qui me satisfasse, sauf le roulé.

Avatar de broiedurose sur Dukanaute

broiedurose - Vers la courbe - le 01/11/2010 à 19:40

j'ai suivi la recette + 1CS de fromage blanc (il est vrai que sans fromage blanc cela parait complqiué a passer au four) et c'est bon.Merci.

Avatar de moumouchette sur Dukanaute

moumouchette - Vers la courbe - le 09/11/2010 à 23:11

je suis assez décue par cette recette qui m'a vendu du reve ... J'ai trouvé le gout assez bizarre, trop chocolaté peu etre. Il est vrai que c'est assez bon pour un dessert dudu, mais j'ai trouvé mieux avec des recettes sa ns tolérés ( alors que là il y a cacao + maizena).

Enfin il faut reconnaitre que c'est assez agréable accompagné d'un café tout de meme.

Avatar de milojanus sur Dukanaute

milojanus - le 18/11/2010 à 15:57

Enfin une vraie bonne recette de gâteau au chocolat ! Délicieux ! Merci, ça ouvre de nouvelles perspectives pour la suite du régime !!!

Avatar de objectif40 sur Dukanaute

objectif40 - Vers la courbe - le 25/11/2010 à 19:15

je viens de tester, ils sont durs comme du béton!!!! malgré un petit gout de chocolat sympathique, c'est immangeable!!

Avatar de vero73 sur Dukanaute

vero73 - Vers la courbe - le 05/12/2010 à 14:08

j'adore...

j'ai amélioré la recette:

2 grosses CS de chocolat dégraissé non sucré

2 CS maizena

1 pot de fromage blanc pas trop liquide

3 grosses CS d'édulcorant en poudre(en pharmacie,le meilleur)

1 jaune d'oeuf

et de l'arôme beurre si l'on veut

20 gouttes d'arôme choco noisette,dans des moules a petits cannelés.

 

6mn à 200° c'est de vrai moelleux au chocolat

Avatar de audreysa31 sur Dukanaute

audreysa31 - Vers la courbe - le 21/01/2011 à 08:00

bonjour

pouvez vous m'eclairer car quand je regarde les toleres il y a marqué qu'1 dose de chocolat = 1cc

la on a 2cs ca fait 4 doses de chocolat +la maizena

ca fait bocoup de tolere tout ca ?

si je copmpte bien ca fait 6 doses donc recette pour 3 jours

c ca ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 22/01/2011 à 01:55

Oui, ou pour 3 personnes

Avatar de moonlight sur Dukanaute

moonlight - le 12/02/2011 à 17:03

C'est divin !!!!!!!!!! J'ai suivi la recette améliorée de Vero73 en remplaçant juste le fromage blanc par 1 sveltesse vanille, avec 1 oeuf entier et sans l'arôme beurre que je n'ai pas. Cuisson 10 mn pour avoir d'excellentissimes moelleux !! A déguster tiède (je n'ai même pas pu attendre !), anti-craquage garanti !! Merciiiiiiiiiii

Avatar de titemoa sur Dukanaute

titemoa - Vers la courbe - le 10/04/2011 à 13:26

franchement c trop bon

 

jai juste changer des tites choses

2 cuillers de maizena

2cuillere de choco

1 oeuf donc le jaune dans la prepa et le blanc monte en neige

3 grosse cuillere de fromage blanc

2 ptite cuillere a cafe edulco likide

 

et 10 MIN O FOUR ca ma fai 6 tits moules a cakes mais c trop bon

Avatar de yougi sur Dukanaute

yougi - Vers la courbe - le 10/06/2011 à 20:21

Délicieux !!! en revanche avec ces quantités je n'obtiens que 3 délices ?? est-ce normal ??

Avatar de Utilisateur70901 sur Dukanaute

Utilisateur70901 - Vers la courbe - le 24/09/2011 à 20:37

J'ai fait cette recette en ajoutant 1 cs de fromage blanc et comme je trouvais ça encore trop sec, j'ai mis environ 2 cs de lait écrémé et 1 cc de vanille, ça fait une pâte super bonne, un faux dudutella ; j'ai ensuite ajouté les blancs battus en neige, versé la pâte dans un moule à madeleines en silicone ; mis au four pour 4 minutes mais pas assez cuits, j'ai éteint le four et laissé au chaud encore 5 minutes (peut-être que 4 auraient été suffisantes). Dégustation demain.

Avatar de Utilisateur70901 sur Dukanaute

Utilisateur70901 - Vers la courbe - le 24/09/2011 à 21:51

Je n'ai pas attendu demain matin pour en manger 1 et faire goûter à chéri, qui a dit que c'était "plus que bon". Donc je confirme 8 à 9 minutes pour obtenir des madeleines moelleuses ; pour un coeur moelleux, je dirais 7 minutes.

En tout cas, un grand merci à celle qui a trouvé, fabriqué, testé et partagé cette recette avec nous.

Avatar de Utilisateur81183 sur Dukanaute

Utilisateur81183 - Vers la courbe - le 13/12/2011 à 12:18

Oui mais ça fait 3 tolérés au lieu de 2 autorisés ... non ? 2cs choco + maizena ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 13/12/2011 à 16:30

Tu les manges sur 2 jours comme ça, pas de soucis 

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