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Les commentaires des Dukanautes sur «Delicious cheese cake»

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Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 21/04/2013 à 13:35

magnifique il ma l'air d un crémeux v vite le testé ouaaaaa

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 21/04/2013 à 20:49

merci Nath !

 

Dukanaute s'il vous plait, dans la liste des ingrédients de l' appareil j' ai oublié 2 sticks de canderel vanille ! merci

 

je l' ai refait ce matin, juste une précision: la pâte selon que vous la voulez sèche comme une pâte à tarte ou plus "gâteau" vous pourrez dans ce dernier cas rajouter 30 gr de lait fermenté pour une pâte plus mouillée ...

Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 21/04/2013 à 21:55

Tres bon .. un peu trop d'ailleurs 

Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 21/04/2013 à 22:00

dans le sens , ou une part ne m'a pas suffit !!!

Fais sans pate, n'a pa srendu d'eau .. bien cremeux. Parfait pour une fan de cheese comme moi !!! merci Sumoooo!!!

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 22/04/2013 à 07:47

Carooo

Merciii suis ravie qu'il plaise a une pro du cheese !

La base avec 6o gr de lait fermenté est excellente !

Avatar de Katia sur Dukanaute

Katia - le 24/04/2013 à 07:35

Petite question, le lait fermenté kesako ???

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/04/2013 à 10:07

Du lait ribot

Avatar de elrik sur Dukanaute

elrik - Vers la courbe - le 24/04/2013 à 12:44

un régal !!!!!!!! merci Sumo

fais avec la base, super bon !

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 24/04/2013 à 13:45

Fais sans base et c est très bon, cela cale bien, mais il m a rendu bc d'eau vive le sopalin lol

Avatar de speliah sur Dukanaute

speliah - Vers la courbe - le 30/04/2013 à 14:30

excellent sumo merci ! autant la base que la crème, me voila réconcilier avec le bain marie (rires)

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 01/05/2013 à 16:14

trop!!!!!!!!!!!!bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! fameux http://www.dukanaute.com/forum/ma_cuisine_toute_simple-40705,30.html#1664666

Avatar de mamidou sur Dukanaute

mamidou - Vers la courbe - le 02/05/2013 à 14:56

Coucou les filles où trouve-t-on le lait Ribot ??

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 02/05/2013 à 20:09

Au rayon crème fraîche (frais)

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 02/05/2013 à 20:48

version chocolat une pure merveille mais plus pp (toléré 3c as http://www.dukanaute.com/forum/ma_cuisine_toute_simple-40705,34.html#1666369

Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 17/05/2013 à 10:50

Un petit comm .. pr celles qui st réfractaires aux bases (comme moi !), en fait super rapide à faire (pas besoin de sortir le rouleau) .... et ca cale super bien !

Tjs aussi bon ....

Re - fait avec qqls modif (de la chef ) .... 1 oeuf et 1 suisse en plus ds la base, 1 oeuf et 1 suisse en moins ds le cheese et 300 gr d'activia (plus cremeux avec cette marque) au lieu des 250gr de la recette .... Voilà, plus qu'à (re)faire pr se régaler !!! Merci Sumo .... On attend le prochain cheese 

Avatar de KIRBY sur Dukanaute

KIRBY - Vers la courbe - le 27/05/2013 à 23:11

c'est dans mon four!

n'ayant pas assez de fromage blanc j'ai du ajouter un brassé et j'ai mis un bioflan vanille et un peu de gomme de guar pour être sur ça se tienne lol de plus j'ai mis arome citron meringué!

ça va être dur de tenir jusqu'a demain soir! je vais surement être tenté demain matin ^^

 

pour ma base j'ai mis des croustillant au sons d'avoine et de blé ! elle semblait pas assez compact donc je l'ai mise en précuisson au cas ou!

 

verdict demain

 

en

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 10/06/2013 à 13:34

j'ais fait pour la 1ère fois un cheese cake , une pure merveille , pas rendu d'eau ,j'ais fais avec des framboises du jardin qui étaient au congèl,,, base faite avec 50 g de pépittes dukan et 50g de protéïnes de soja ,1 petit suisse,1 jaune d'oeuf, sans précuisson, à refaire,,merci pour cette recette,,

Avatar de speliah sur Dukanaute

speliah - Vers la courbe - le 14/06/2013 à 20:28

re re re re re refait lool avec 2c de chicorée liquide pour avoir gout café toujours aussi bon peut importe les variantes merci !!

Avatar de Utilisateur122596 sur Dukanaute

Utilisateur122596 - Vers la courbe - le 19/06/2013 à 15:16

Je l'adore ! Texture extra (fb activia top !), base super (une des meilleures)..... il mérite bien son nom ! Merci bcp 

Avatar de Lubow76 sur Dukanaute

Lubow76 - Vers la courbe - le 22/06/2013 à 21:10

Ben moi je ne comprend pas ...

Mon chéri m'en a gentillement préparé 4 petits aujourd'hui ... J'étais vraiment impatiente ...

Et comme tous les desserts dukan, c'est insipide et pas du tout sucré !!!!!!! Heureusement que j'avais des framboises pour sucrer un peu le tout ...

Il est très joli par contre, bien compact, mais ça n'a RIEN d'un cheesecake ...

Désolée, ou alors on a peut être mal fait qlq chose ....

Avatar de Rachichi sur Dukanaute

Rachichi - Vers la courbe - le 26/06/2013 à 20:33

Merci du fond du coeur pour ce cheeescake qui me sauve ma croisière le seul bémol comment faire pour ne pas le dévorer en un seul jour lol.

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 06/10/2013 à 20:29

Fait hier soir pour midi vanille et chocolat très bon merci

il m en reste pour le petit dej de demain matin....

Avatar de Woodinette sur Dukanaute

Woodinette - Vers la courbe - le 24/04/2014 à 14:44

Fait! L'ayant fait dans un grand moule, j'ai augmenté la dose de l'appareil pour avoir un cheesecake bien haut. Le rendu est pas mal du tout, j'aime la texture.

Pour la pate, n'ayant pas de lait fermenté j'ai mis un petit peu de lait demi écrémé et sa passe très bien.

Et grosse découverte de grosse: Un fois qu'il est bien frais, j'étale un sveltesse ferme et fondant au chocolat par dessus (je sais ce n'est plus autorisé mais ca ne freine pas ma perte): C'est fabuleux!!!

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