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Les commentaires des Dukanautes sur «English jelly»

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Avatar de supertata sur Dukanaute

supertata - le 22/09/2011 à 14:19

tu m'as pas dit y'à pas longtemps que le sirop était considéré comme un toléré, spicy? ;°

Avatar de MissOZ sur Dukanaute

MissOZ - Vers la courbe - le 22/09/2011 à 16:36

Je confirme ! Le sirop tesseire 0 % à la stevia est indiqué dans la liste des tolérés dans le livre de pâtisseries ! Donc en théorie cette recette n'est pas autorisée en PA !

(Maintenant, moi pour ma part, j'en ai marre de trouver autant de listes de tolérés différentes qu'il y a de sources - et y compris d'un livre dukan à l'autre, même avec les dernières éditions - donc sans abus, je ne considère pas le sirop ni le lait en poudre comme des tolérés, mais plutôt comme des limités auxquels je peux ajouter ma liste de 2 tolérés sur la journée. ça n'engage que moi).

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 22/09/2011 à 20:43

Tata et miss : j'ai mis en toléré et ça a été enlevé pendant la moulinette on dirait... la relectrice ne doit pas le savoir

Avatar de Mais sur Dukanaute

Mais - Vers la courbe - le 30/10/2011 à 11:50

very british ... Bon ben dans le doute on peut attendre la croisère, c'est pas grave ... Bon en tout cas j'aime bien, ça me rappelle mon année au pair !

Avatar de Wwonka sur Dukanaute

Wwonka - Vers la courbe - le 03/01/2012 à 23:22

Trop de tolérés tue les tolérés. C'est du 0% quand même. C'est pas comme certains toléré (maizena, cacao, fromage light) qui contiennent un nombre non négligeable de glucides ou de graisses a faire attention.

Donc ok, faut pas boire toute la bouteille d'1L (beurk...) mais bon je pense comme MissOZ, sans abus c'est pas dans le forfait toléré.

 

En tout cas bonne recette, moi qui adore la geler anglaise, surtout fruit rouges et exotiques !

Avatar de nanoche sur Dukanaute

nanoche - Vers la courbe - le 26/01/2012 à 19:27

est-ce que ça cale?

Avatar de CassiaL sur Dukanaute

CassiaL - le 09/04/2012 à 17:50

Quand on dit 1 verre de sirop, ça fait combien en ml? J'ai fais la recette mais le goût était bien trop fort, donc ça me sert de confiture pour accompagner mes pancakes à la place, mais j'aimerais refaire avec les bonnes proportions.

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 09/04/2012 à 18:25

Cassia je sais plus, mais du coup essaye de diminuer la dose de sirop afin que ce soit moins sucré. bye

Avatar de CassiaL sur Dukanaute

CassiaL - le 12/04/2012 à 19:22

Merci, c'est ce que je compte faire. Et au pire, cette recette ne sera jamais gâchée parce que, comme j'ai dis, si le goût est trop fort ça fait super bon quand même comme confiture sur des pancakes ou autres ^^

Avatar de Meyou sur Dukanaute

Meyou - le 21/04/2013 à 17:17

Eh bien comme d'habitude, encore une délicieuse recette, très fraîche et qui donne un peu de pep's au moral!!

Décidément, je crois vraiment que je suis une vraie fan Spicy

Je l'ai fait à la gélatine, c'était très bon.

Je l'ai refaite cet après-midi, je n'avais plus de sirop 0%, j'ai donc mis de l'édulcorant liquide, ainsi que de l'arôme fraise note tagada, et quelques gouttes de jus de citron, eh bien trop bon aussi!!!

Merci Spicy!

Avatar de camomille45 sur Dukanaute

camomille45 - Vers la courbe - le 12/12/2013 à 19:09

faut 'il laisser refroidir avant de mettre au frigo ?

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 13/12/2013 à 07:45

Camomille  oui laisse refroidir pour pas chauffer ton réfrigérateur. Pour aller plus vite tu peux mettre dehors par ce temps.

Avatar de camomille45 sur Dukanaute

camomille45 - Vers la courbe - le 13/12/2013 à 09:21

perso je n'est pas aimé ... bien dommage ...

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 14/12/2013 à 08:07

Oui c'est dommage 

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 14/12/2013 à 10:02

moi mon mari a adoré j'en ai fais hier (juste pour lui moi j'aime pas les trucs en gelée lol) j'ai mis 4 grs d'agar la prochaine ois je n'en mettrai que 3

 

merci spicy

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