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Les commentaires des Dukanautes sur «Escalope de veau panée »

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Avatar de fabricelecrotelois sur Dukanaute

fabricelecrotelois - Vers la courbe - le 28/10/2010 à 17:43

bjr le son d avoine et de blé on les met quand!!!!

Avatar de muriel sur Dukanaute

muriel - le 11/11/2010 à 21:17

le son d avoine et le ble tu melange ensemble et tu le mets tes escallope en dernier dedans

Avatar de marykera sur Dukanaute

marykera - Vers la courbe - le 02/03/2011 à 08:44

pas mal ! avec un filet de jus de citron c'est moins sec

Avatar de yapat sur Dukanaute

yapat - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 13:39

ben j'ai trouvé la viande tendre ..j'ai juste oubliée le filet de jus ce citron. me suis régalée

Avatar de marie sur Dukanaute

marie - le 12/07/2011 à 11:49

bonjour merci pour cette recette mais je pense que tu as oublié dans le détail le son

et a quel moment le mettre pour les novices en cuisine ça serait utile que tu le rajoutes

bonne journée

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/07/2011 à 16:36

Maïzena, oeuf battu puis son

Avatar de LilYoda sur Dukanaute

LilYoda - Vers la courbe - le 11/11/2011 à 15:01

C'est pas mal, mais les sons deviennent vite "craquant"... Ça donne pas une panure souple.

J'ai pas trop d'idées pour améliorer ça. Peut être ajouter du fromage blanc avec les oeufs?

Avatar de stephnonos sur Dukanaute

stephnonos - Vers la courbe - le 25/01/2013 à 11:54

Un vrai delice! Merci pour cette recette

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