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Les commentaires des Dukanautes sur «Flan aux oeufs très rapide»

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Avatar de falbala0675 sur Dukanaute

falbala0675 - Vers la courbe - le 29/07/2010 à 00:31

quand tu dis aspartame, c lequel?

j'ai candérel en poudre ou hermesetas liquide. lequel irai le mieu a ton avis? je n'arrive pas encore a m'y faire dans les recettes sucrées!!!! lol

Avatar de MARIPOSALINDA sur Dukanaute

MARIPOSALINDA - le 29/07/2010 à 20:55

Délicieuse recette!!! Moi je mets 3 bons oeufs et un jaune et c'est vraiment délicieux!!

Avatar de DOUDOU sur Dukanaute

DOUDOU - le 14/08/2010 à 20:52

Je viens de tester cette recette, trop, trop bon

la prochaine fois je mettrais un peu plus d'aspartam car je suis un pur et vrai bec sucré 

Avatar de iosa sur Dukanaute

iosa - Vers la courbe - le 17/08/2010 à 15:12

question bête c'est quoi le Agar Agar et ou je peu en trouver

merci pour vos reponses

Avatar de perdriault sur Dukanaute

perdriault - le 21/08/2010 à 15:59

Agar agar s'achète chez Naturalia comme le son de blé et le son d'avoine

Avatar de sophioute sur Dukanaute

sophioute - le 23/08/2010 à 09:00

desole, mais j ai trouve, cette recette sans gout pourtant j ai mis du rhum ambre et de l arome vanille!! je n arrive pas a trouve un dessert pour combler mes envie de sucre!! je vais acheter des aromes different et on retentera!!!merci quand meme

Avatar de corinnej sur Dukanaute

corinnej - Vers la courbe - le 02/09/2010 à 18:38

j'avais oublié de remettre quelques instant au feu avant de mettre au frais..... Et bien, c'était pas mauvais, un peu liquide, mais pas trop, et on a tout mangé 

Avatar de nounoudelphine sur Dukanaute

nounoudelphine - Vers la courbe - le 07/09/2010 à 13:28

Agar agar c'est quoi? Est-ce que' on le trouve dans les magasins bio? ca fait envi, un peu de changement!!!

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 07/09/2010 à 13:36

http://www.dukanaute.com/ingredient/agar_agar-11.html

Avatar de motiv60 sur Dukanaute

motiv60 - le 05/10/2010 à 19:33

Bonjour, j'ai trouvé l'agar agar chez Auchan. Pour ce qui est de la recette, elle est excellente et simple à faire.

Je ne peux plus me passer de ce dessert.

Avatar de Alex0411 sur Dukanaute

Alex0411 - Vers la courbe - le 27/10/2010 à 09:11

J'ai remplacé l'arôme vanille par une gousse de vanille que j'ai fais infusée dans le lait chaud. Le plus dur avec cette recette c'est de ne pas tout mangé d'un seul coup !!!! Un véritable délice.

Avatar de Anoun sur Dukanaute

Anoun - le 27/10/2010 à 20:58

DELICIEUX !!!!! Vraiment trop bon ; tout est super : la consistance, le gôut, la simplicité de la préparation. Mon mari qui ne fait pas le régime l'a aimé aussi.

Merci KAT38 pour cette fantastaique recette que je compte refaire souvent !

Avatar de balafenn sur Dukanaute

balafenn - Vers la courbe - le 15/11/2010 à 17:50

J'ai testé cette recette la semaine dernière et une bouchée m'a suffi pour tout jeter, tellement c'était inmangeable. Même mon homme n'en a pas voulu, lui qui aime le sucré!

Avatar de Nounou66 sur Dukanaute

Nounou66 - Vers la courbe - le 19/11/2010 à 11:40

C'est la 2ème fois que je le fais. la 1ere, c'était vraiment pas mangeable!! tout jeté!

la, le gout, bah...moyen, c'est pas sucré, alors que j'ai mis les 3cs comme indiqué,plus une bonne razade encore voyant que c'était fade. bah rien a faire, c'est pas sucré.

après, la texture: oui, c'est gelatineux, mais j'aime pas trop l'effet granuleux du "flan".

Bref, pas aussi mauvais que la 1ere fois, mais c'est pas non plus une réussite, loin de là.

Avatar de titi10243 sur Dukanaute

titi10243 - Vers la courbe - le 19/11/2010 à 14:58

Excellent!!!!! enfin un super bon dessert! Je me suis vraiment regalée, et mon mari aussi! parcontre moi je n ai mis qu une seule cuiellere a soupe d arome vanille et j ai mis dans le lait 1 gousse de vanille que j ai grattee. Vraiment trop bon et merci pour la recette

Avatar de titi10243 sur Dukanaute

titi10243 - Vers la courbe - le 19/11/2010 à 15:01

J ai oublié de preciser que la texture est vraiment celle d un flan et moi qui aime le sucré j ai ete servie!! Je le redis .....le top!!

Avatar de Bettinouche sur Dukanaute

Bettinouche - Vers la courbe - le 22/11/2010 à 22:52

Je comprends pas, j'ai suivi la recette a la lettre, sauf que j'ai doublé toute les doses, et ça n'a pas pris, c'est tout liquide, limite à boire à la paille ! Qu'est ce que j'ai mal fait ?

Avatar de ana27 sur Dukanaute

ana27 - le 23/11/2010 à 18:27

bojour, je souhaiterai savoir ce que c'est de l'agar-agar? ça se trouve ds kel rayon en supermarché? merci de vos réponses.

Avatar de ticef sur Dukanaute

ticef - Vers la courbe - le 10/01/2011 à 11:08

je fais la recette régulièrement et également quand je reçois du monde, personne ne remarque que c'est une recette de régime ! merci beaucoup !!

Avatar de fanfinou sur Dukanaute

fanfinou - le 18/01/2011 à 13:45

tester hier et approuvé par toute la famille merci

Avatar de magoos sur Dukanaute

magoos - Vers la courbe - le 25/01/2011 à 10:33

une merveille !! Merci. On peut en manger autant qu'on veut ?

Avatar de ronron sur Dukanaute

ronron - Vers la courbe - le 29/01/2011 à 09:42

merci pour cette recette genial! j'ai mis arome citron meringuee un delice! toutefois un peu trop liquide donc soit pas assez cuite ou npas assez d'agar agar je reessayerai

Avatar de moon4158 sur Dukanaute

moon4158 - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 14:57

tester c est très bon mais j ai un petit problème ça a tendance à coaguler quand je mélange les 2 que faire. que faire?

Avatar de moon4158 sur Dukanaute

moon4158 - Vers la courbe - le 07/02/2011 à 21:49

J ai besoin de votre aide!!!! ça fait tjrs des grumeau!!!!

Avatar de lolotte22 sur Dukanaute

lolotte22 - Vers la courbe - le 14/02/2011 à 15:06

Help! Est ce normal que ca fasse des grumeaux quand je mélange le lait et les oeufs? Merci.

Avatar de Alea sur Dukanaute

Alea - Vers la courbe - le 15/02/2011 à 23:32

ça fait des grumeaux, si le lait est trop chaud.

Quand le lait commence à monter il faut couper le feu, attendre 1 minute ou 2, puis ajouter les oeufs tout en remuant. Ne pas remettre à chauffer.

Avatar de leia78 sur Dukanaute

leia78 - Vers la courbe - le 24/02/2011 à 10:24

bonjour,

moi j'ai mis que 2 cc d'arome, je trouve celà suffisant.

C'était délicieux, je vais essayer avec d'autres aromes. Si ça fait des grumeaux donner un coup de mixer. c'est ce que j'ai fait.

merci pour cette recette à Kat38

Avatar de Miloju sur Dukanaute

Miloju - le 10/03/2011 à 20:24

Très bon dessert, j'ai fait moitié café, moitié vanille...huuuuuuum ! Merci beaucoup...

Avatar de cat45 sur Dukanaute

cat45 - Vers la courbe - le 11/03/2011 à 11:45

super bon, facile et rapide à faire, parfait!! je fais souvent cette recette, pour les dukaniens et non dukaniens! je ne mets que 3 jaunes d'oeuf pour 4 blancs par contre, cholestérol oblige...

Avatar de melti33 sur Dukanaute

melti33 - Vers la courbe - le 29/03/2011 à 16:03

merci pour cette recette simple et rapide qui rappel les ?ufs au lait. Je garde la recette à refaire très vite.

Avatar de kaki66 sur Dukanaute

kaki66 - Vers la courbe - le 11/04/2011 à 10:31

Trop bon, super recette !

Avatar de moutmout sur Dukanaute

moutmout - le 13/04/2011 à 08:22

Bonjour,

 

J'ai un petit problème j'ai suivi la recette à la lettre et c tout liquide .... ! je suis déçue :-(

Avatar de gatinou83 sur Dukanaute

gatinou83 - Vers la courbe - le 15/04/2011 à 21:46

voila c'est au frais ! combien de tps au fait ?? simple question puisque de toute facon, jvais m'coucher lol !

Avatar de titi42 sur Dukanaute

titi42 - Vers la courbe - le 08/05/2011 à 23:38

Bonsoir à la place de l'agar peut on utiliser des feuilles de gélatine, si oui combien ? Merci

Avatar de nikos571 sur Dukanaute

nikos571 - Vers la courbe - le 08/06/2011 à 20:23

slt titi42, je viens d'en faire, ils sont au frigo et j'ai mis une feuille de gélatine préalablement ramolli dans de l'eau froide puis je l'ai mise dans le lait chaud pour qu'elle fonde dans le mélange. Je reste sceptique car quand j'ai versé le mélange d??uf dans le lait ça l'a cuit un peut, donc du coup j'ai pas refait chauffer, je goute demain je verrais

Avatar de claudia13 sur Dukanaute

claudia13 - le 17/06/2011 à 15:21

je viens de les mettre au frais  Smiley bonheur j'ai déja envie de les manger lol

Le plus dur c que c'est pour 2 JOURS Comment on fait pour résister  ????

C trop dur mr Dukan snifffff

Avatar de DADA3109 sur Dukanaute

DADA3109 - Vers la courbe - le 08/07/2011 à 18:55

Bonsoir moi j'ai mis arôme caramel un vrai régal, 1H au frigo elle sont parfaite.

Merci!!!!

Avatar de WhiteLily sur Dukanaute

WhiteLily - Vers la courbe - le 10/08/2011 à 11:57

Bon allez moi je tente la recette aujourd'hui ...

mes petits ramequins sont au frigo ... j'ai trop hâte de savoir ce que ça va donner !

Avatar de milie1334 sur Dukanaute

milie1334 - Vers la courbe - le 10/08/2011 à 16:32

J'adore cette recette!!! Facile et rapide, je la réussit à tous les coup. Pour ma part c'est arôme vanille, caramel bonbon ou spéculos.

Merci beaucoup pour cette recette qui m'a sauvé du craquage plusieurs fois

Avatar de Cali77 sur Dukanaute

Cali77 - Vers la courbe - le 11/08/2011 à 22:53

Fait à l'instant ! Avec de l'arôme Noix de Coco, ils sont au frigo pour la nuit  Je vous donne mon verdict demain 

Avatar de mounette56 sur Dukanaute

mounette56 - le 12/08/2011 à 19:55

ça y est ils sont pret !! à la place de l'agar agar j'ai mis de la gélatine en poudre on verra bien se que ça donne !! en tout cas ça sent trés bon. Merci pour cette recette.

Avatar de mounette56 sur Dukanaute

mounette56 - le 12/08/2011 à 22:04

verdict .... j ai pas pu attendre jusqu'à demain  .... Super Bon !!! merci encore pour la recette. (moi j ai utilisé de la poudre de gélatine et 4 dosettes d'édulcorant à la vanille )

Avatar de natounetta sur Dukanaute

natounetta - Vers la courbe - le 17/08/2011 à 17:46

J'y vais de ce pas , allez zou en cuisine.

Ca changera du fromage blanc ................ je n'aime pas le fromage blanc !

Avatar de VERO46 sur Dukanaute

VERO46 - Vers la courbe - le 13/10/2011 à 16:19

Petite question, combien d'arome vanille faut il mettre??? et l'édulcorant, liquide ou en poudre???

Merci les dudu's !!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 13/10/2011 à 18:33

Tout en fonction de ton goût  pour l'édulcorant, peu importe, tant qu'il résiste à la cuisson !

Avatar de Valwat2601 sur Dukanaute

Valwat2601 - Vers la courbe - le 05/11/2011 à 19:45

Bon ben moi ça n'a pas durci, ça fera une crème anglaise grrrrrrrr

Avatar de laura0834 sur Dukanaute

laura0834 - Vers la courbe - le 15/01/2012 à 15:31

recette au frais qui j'espère me fera rêver ^^

Avatar de Kanouille sur Dukanaute

Kanouille - le 27/01/2012 à 16:58

Une tuerie !! Merci beacoup d'avoir partagé cette recette, ces flans sont divins.

 

Valwat2601: tu n'as peut être pas fait assez bouillir ton lait avec l'agar agar, il me semble qu'il doit atteindre une certaine temperature pour que son effet gélifiant soit efficace.

Avatar de aromathilde sur Dukanaute

aromathilde - Vers la courbe - le 04/02/2012 à 21:53

Merci pour ta recette, très savoureuse. Pour ma part j'ai mis peu d'eau de fleur d'oranger et d'arôme vaiille, et ça rend pas mal. Il faut bien attendre que le lait diminue en température avant de l'ajouter au mélange oeuf/aspartame, afin d'avoir un belle texture. Le flan n'était ferme qu'après une nuit au réfrigérateur, je ne l'ai pas consommé tout de suite.

Avatar de francescaluna sur Dukanaute

francescaluna - le 13/02/2012 à 14:35

J'ai attendu que le lait monte pour que l'agar-agar soit efficace. 15mns après, j'ai versé les oeufs dans le lait refroidi. La texture est ferme et non granuleuse. J'ai utilisé un arôme chocolat blanc qui a rajouté une touche de sucre supplémentaire. Merci pour cette recette.

Avatar de ELSIE29 sur Dukanaute

ELSIE29 - le 04/03/2012 à 16:09

Excellent ! J ai rajouté des petits morceaux de poire au fond du ramequin et dans un, un peu de cacao maigre mélangé avec de l aspartame.

Avatar de petitegourmande06 sur Dukanaute

petitegourmande06 - Vers la courbe - le 18/04/2012 à 17:46

les flans sont fait jai hate de gouter sa sentez tellement bon  merci pour cette recette facile

Avatar de petitegourmande06 sur Dukanaute

petitegourmande06 - Vers la courbe - le 18/04/2012 à 18:50

je viens den gouter un et un pur delice LE PREMIER DESSERT QUE JAIME DE DUKAN merci beaucoup !!!!! la texture est incroyable tel un vrai flan

Avatar de petitegourmande06 sur Dukanaute

petitegourmande06 - Vers la courbe - le 21/04/2012 à 12:20

JADOOOOREEEEEE

Avatar de fabnath sur Dukanaute

fabnath - Vers la courbe - le 07/05/2012 à 22:05

ce qui est très con, c'est que j'ai mis le sucre dans le lait et que même en remuant ... ben les morceaux du fond de casserole son apparu MAIS c'est une erreur de ma part ! donc c'est quand même au frais, je vais gouter demain et si jamais c'est a la hauteur de mes espèrence je le recommencerais !

 

si on lit bien la recette c'est tres facile et vu les com' certainement très bon

Avatar de fonfonkinkin sur Dukanaute

fonfonkinkin - Vers la courbe - le 05/06/2012 à 20:15

Merci, merci merci un vrai régal , je les ai fait a la vanille et rhum blanc(arôme bien sur) et c'est parfait !!!

Que du bonheur !!

Avatar de sanvi1987 sur Dukanaute

sanvi1987 - Vers la courbe - le 08/06/2012 à 17:35

super génial enfin un desset qui n'est pas juste mangeable mais plutot vraiment délicieux on dirais un flambi et en plus on retrouve le plaisir de lécher la casserole car il reste toujours un peu de créme qui a commencé à prendre et on dirais de la créme patissiére encore un peu tiéde c'est la récompense de la cuisiniére!

et la semaine prochaine je vais essayer de les faire au chocolat au lait et à la coco avec mes nouveau arome que je devrais recevoir d'ici peu !

vraiment merci c'est super je vais faire tourner cette recette et je pense la garder à vie car c'est bon simple, rapide, pas cher , rafraichissant et diététique ! que demander de plusssss!!!!

Avatar de Moustillon sur Dukanaute

Moustillon - Vers la courbe - le 24/06/2012 à 17:23

Les crèmes sont au frigo mais j'appréhende un peu de les goûter. En mélangeant, j'ai remarqué que l'oeuf avait ... "floconné"... Vous voyez ce que je veux dire ? On dirait qu'il y a comme des lambeaux d'oeufs dans la crème. J'ai parfois le cas en faisant la crème pâtissière au micro-ondes et ce n'est pas très agréable car ça se sent. Est-ce que quelqu'un sait pourquoi cela fait ça ? Je l'ai peut-être laissé trop chauffé ? Je testerai ce soir.

Avatar de ode73 sur Dukanaute

ode73 - Vers la courbe - le 15/10/2012 à 19:31

Mes ptits flans sont au frigo et sa m'a l'air d'être pas mal du tout !! ils ont bien figés c nickel !

Et au ptit bout que j'ai gouter (sa se verra pas un ptit trou dedans ba c'est super bon !!! a refaire car c'est très simple et super bon !!

 

merci pour la recette!!!

Avatar de mel2145 sur Dukanaute

mel2145 - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 15:38

Voila je viens de finir de les préparés ils sont aux frais et j'ai hate de les mangés. En tout cas merci car simple et vraiment rapide à faire cela ma fait quand même 6 ramequins  ah oui peut ont en manger à volonté c'est à dire midi gouter soir ??? Si oui j'en referai souvent merci bise

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/10/2012 à 16:57

250ml de lait écrémé maximum par jour !

Avatar de oceanechou sur Dukanaute

oceanechou - Vers la courbe - le 25/03/2013 à 21:51

Vraiment très bon, je les ai fais avec l'arôme noix de coco et c'est délicieux !

Avatar de caroassur04 sur Dukanaute

caroassur04 - Vers la courbe - le 06/01/2015 à 12:35

super bon j'ai juste enlevée deux oeufs pck ça me parait beaucoup et j'ai aussi enlevée une cuillère de "sucre" vraiment succulent

Avatar de ptitefleur01 sur Dukanaute

ptitefleur01 - Vers la courbe - le 06/02/2016 à 19:10

Bonjour, par uoi est ce qu'on peut remplacer l'agar-agar? Je n'en ai pas chez moi...

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 07/02/2016 à 14:41

Bonjour, par de la gélatine en respectant les doses indiquées sur le mode d'emploie

Avatar de soupechinoise sur Dukanaute

soupechinoise - Vers la courbe - le 30/04/2016 à 18:03

J'en ais fait à la pistache SUPER

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