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Les commentaires des Dukanautes sur «Fondants délicieux au chocolat»

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Avatar de orchidem404 sur Dukanaute

orchidem404 - Vers la courbe - le 22/06/2010 à 13:19

En mettant la préparation dans des moules à muffins on obtient combien de fondants? Merci d'avance.

Avatar de mimiclochette sur Dukanaute

mimiclochette - le 28/06/2010 à 19:16

j'ai esssayé cette recette mais la cuisson en bain marie s'est avéré catastrophe ils finient en cuisson normal ce fut moelleux mais pas fondant

Avatar de wmelanied sur Dukanaute

wmelanied - le 30/06/2010 à 09:47

J'ai fait cette recette sans la stévia car je n'en avais pas. J'ai rajouté 1 cc d'édulcorant à la place et je les ai cuits au four 10 minutes à 200°. Il n'était pas fondant mais trés bons quand même

Avatar de angelette sur Dukanaute

angelette - Vers la courbe - le 14/07/2010 à 10:36

On obtient 6 fondants dans des moules à muffins.

On peut sucrer plus en mettant 12 sticks de stévia.

Pour ce qui est de la cuisson, ça dépend des fours, dans le mien ils sont vraiment fondants (je mets juste le bas du four à chauffer).

Sinon il faut surveiller en plantant un couteau.

Avatar de virginie sur Dukanaute

virginie - le 29/07/2010 à 18:05

Moi ils n'étaient pas fondants mais plutot moelleux et un peu "mous" . Ca ne vaut pas le vrai fondant mais cela fait du bien de manger un gateau au chocolat !!!

Avatar de Martine sur Dukanaute

Martine - le 02/08/2010 à 16:29

DELICIEUX : j'ai fait cette recette en ajoutant un carré de chocolat par moule à muffins et j'ai fait cuire 10 min dans mon four ! hum un régal :

Avatar de lovelycoma sur Dukanaute

lovelycoma - Vers la courbe - le 10/08/2010 à 16:03

C'est au four ! J'ai mis seulement deux oeufs au lieu de trois. J'espère que ce sera bon !

Avatar de liloo111 sur Dukanaute

liloo111 - Vers la courbe - le 11/08/2010 à 21:25

C'est bon mais j'ai été un peu déçue par la texture. On sent un petit peu trop l'?uf à mon goût. Mais c'est quand même très agréable de manger ce petit plaisir sucré ça change des recettes à base de son 

Avatar de sisi8311 sur Dukanaute

sisi8311 - le 14/08/2010 à 15:15

ils sont au four .

 

esperons avoir reussi car pour l instant je trouve pas de gateau bon et dukan a la fois .

 

dur quand on est gourmande

Avatar de sisi8311 sur Dukanaute

sisi8311 - le 14/08/2010 à 16:22

deçue , pas fondant du tout et avec un gout vraiment pas top .

Avatar de caro2782 sur Dukanaute

caro2782 - Vers la courbe - le 15/08/2010 à 13:11

Je viens de faire cette recette, je trouve pas qu'ont retrouve le gout du chocolat et je pense que je l'ai fait trop cuire il etait pas fondant

Avatar de khemi sur Dukanaute

khemi - Vers la courbe - le 23/08/2010 à 21:54

je viens de les sortir du four il sont fondant mais bof j aime moins cette texture"fripé" mais c'est mangeable

Avatar de Utilisateur30543 sur Dukanaute

Utilisateur30543 - Vers la courbe - le 28/12/2010 à 22:14

j'adore j'adore j'adore ! enfin un gâteau au chocolat digne de ce nom !

J'ai juste remplacé la maizena par du protifar (dose équivalente) et ça reste très miam ! en tout cas avec une petite creme anglaise dudu le pied !

Avatar de flodu85 sur Dukanaute

flodu85 - Vers la courbe - le 02/01/2011 à 16:28

ca fait pas du tout comme sur la recette, la prochaine fois j essai de mettre que les jaunes !!!!

ca ma fais comme des beignets, mais pas mauvais du tout !!!!

Avatar de kty38 sur Dukanaute

kty38 - Vers la courbe - le 09/01/2011 à 16:15

au vu de vos commentaires, j'ai mis 4 stick de canderel vanille + 1 grosse cs de hermestat nature.

j'ai utlisé les moules à muffin Tu......re et j'ai modifié la cuisson : j'ai mis le four a 180° en chal tournante et pas de bain marie. Puis au bout de 5 min j'ai cassé la croute qui se faisait sur le dessus au couteau pour qu'elle se melange avec le reste du muffin et j'ai continué à cuire puis de même opération au bout de 5 min et une troisieme fois au bout de 5 min encore.

au total 18 min de cuisson env et le resultat : trop bon !!!!

enfin un gateau qui ressemble pas à une éponge .....!

Avatar de Boune sur Dukanaute

Boune - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 08:47

Me concernant j'ai préféré mettre de l'édulcorant liquide type Hermesetas, et j'ai remplacé la fleur d'oranger par de l'arôme vanille. J'ai ensuite disposé ma préparation dans des petits moules silicone en forme de coeur. Très mignons !!! et..........délicieux à souhait !

Avatar de Utilisateur9318 sur Dukanaute

Utilisateur9318 - Vers la courbe - le 20/02/2011 à 00:03

Photo non adaptée ! la réalisation ne ressemble absolument pas à la photo, c'est un fake. Ce serait plus honnête de mettre la VRAIE photo

Avatar de Utilisateur31057 sur Dukanaute

Utilisateur31057 - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 13:25

Délicieux ! Résultat encore + joli que sur la photo (non procrastine ce n'est pas un fake, moi ils sont très réussi). Après mon 2ème essai, la 1ère fois j'avais un moelleux (cuisson 10min), je l'ai refait en laissant que 7min ds des minis moules en silicone et cette fois ci j'ai des superbes gateaux au chocolat avec le coeur qui coule, miammmmmmmmm !

Avatar de Utilisateur31057 sur Dukanaute

Utilisateur31057 - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 13:26

j'oubliais, j'ai remplacé la stevia par 2 cs d'édulcorant liquide et je n'ai pas ajouté d'arôme !

Avatar de clanat sur Dukanaute

clanat - Vers la courbe - le 22/03/2011 à 09:14

Bonjour, alors moi j'ai fais cette recette mais avec 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour éviter le gout omelette,g mis 3cs d'édulcorant liquide à la place du stevia et arome noix de coco à la place d'oranger.

résultat dans 10 min ^^

Avatar de clanat sur Dukanaute

clanat - Vers la courbe - le 22/03/2011 à 09:49

Donc voilà, le gout choco-coco, un régal !!

je les ai cuit 20min ce qui m'a donné un coeur à la texture du flan pâtissier très agréable.

rien à dire pour le moment ma meilleure pâtisserie

Avatar de Utilisateur48010 sur Dukanaute

Utilisateur48010 - Vers la courbe - le 23/03/2011 à 19:58

Ca à l'air vraiment trop bon ! j'essaye demain !

Avatar de steffy48 sur Dukanaute

steffy48 - le 27/03/2011 à 20:40

je viens de le faire, je me suis régalée. Merci encore pour cette super recette

Avatar de karine51 sur Dukanaute

karine51 - Vers la courbe - le 18/04/2011 à 13:28

voilà, j'ai fait comme vous, je viens de le faire, bon pas trop décu seulement j'avais pas mis assez de sucre donc fade à mon goût, je l'ai associé avec une créme anglais que j'avais sucré comme il faut donc meilleur.

 

Pour la cuisson au bain marie j'ai laissé plus de 10 min mais trop, je pense qu'il faut surveiller à partir de 16 min car j'avais mis 20 et c'était trop

 

J'en referai sans probleme

Avatar de jusylo62 sur Dukanaute

jusylo62 - Vers la courbe - le 29/04/2011 à 10:40

c'est trop excellent hhuummmmmmmm merci pour cette superbe recette!!!

Avatar de lecoeurenfleur sur Dukanaute

lecoeurenfleur - Vers la courbe - le 18/07/2011 à 17:44

Une tuerie!!!! Merci beaucoup

Avatar de sandy56 sur Dukanaute

sandy56 - Vers la courbe - le 22/08/2011 à 16:36

tres sympa quand on a une envie de chocolat!

merci.

Avatar de CHANEL sur Dukanaute

CHANEL - le 07/11/2011 à 21:01

cuit 10 à 15 min à l'autocuisseur :: TOP top

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