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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Les commentaires des Dukanautes sur «Galette Dukan»

Retour à la page Galette Dukan

Avatar de Marina sur Dukanaute

Marina - le 14/10/2009 à 13:35

Très rapide à faire, et très bon... Merci pour cette recette !

Avatar de bubulle08 sur Dukanaute

bubulle08 - le 17/01/2010 à 12:00

excellent, très simple à faire

Avatar de chevillard sur Dukanaute

chevillard - le 01/02/2010 à 18:44

est ce que je peu remplacer le fromage blanc par 1 yaourt pour cette recette de galette

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 01/02/2010 à 20:16

Oui ! Un demi yaourt suffit, ou un petit suisse 0% entier.

Avatar de tatale sur Dukanaute

tatale - le 06/02/2010 à 11:05

Bonjour,

Je vais faire cette galette pour demain....je dois en manger combien....

Promis, après je ne vous ennuis plus avec mes questions. C'est juste pour la mise en route. J'ai commençé hier.

Merci pour vos réponses et surtout pour vos recettes.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 06/02/2010 à 11:53

Tu ne m'ennuies pas, je réponds volontiers à toutes les questions dès que je le peux.

La galette comporte une dose de son quotidienne (1 cs de son de blé et 2 cs de son d'avoine), tu peux donc en manger une par jour. Dans ce cas, tu ne peux pas manger autre chose qui comporte du son.

Avatar de Céline sur Dukanaute

Céline - le 08/02/2010 à 15:44

Hello !

 

J'ai testé ce midi et c'est super : ça rassasie bien et c'est bon !

J'ai ajouté du saumon émietté, des herbes et des échalottes. Très sympa !

 

Merci !

Avatar de Karine sur Dukanaute

Karine - le 10/02/2010 à 09:25

Salut !

Je me demandé si dans la journée blanche on pouvait manger une galette mais avec une tranche de jambon blanc maigre dedans un oeuf au plat (soit une galette complète comme au resto !).

 

Merci pour ta réponse

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 10/02/2010 à 09:30

La journée blanche limite la consommation des oeufs à un jaune dans la journée seulement. Tu ne peux donc pas mettre un oeuf dans la galette et un dessus. Ou alors, tente peutêtre la galette avec seulement un blanc d'oeuf (jamais testé perso, mais pourquoi pas), et tu pourras manger ton oeuf dessus.

Préfère le blanc de dinde ou de poulet pour accompagner, plutôt que le jambon blanc.

Avatar de charroud sur Dukanaute

charroud - le 11/02/2010 à 14:38

Très bon salé avec un carré frais 0% tartiné dessus ou bien avec la pate a tartiner "Dukan" pour une galette sucrée. Très simple et rapide à faire. J'en prend une tout les jours pour le gouter pour avoir mes sons tous le sjours. Par contre je cuisine d'autres choses parfois avec les sons, du coup cela me fait plus de 2 cuillères de son d'avoine par jour parfois. Cela est il gênant? Merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 11/02/2010 à 14:48

Bonjour Charroud,

Il vaut mieux se limiter à une dose de son par jour, sinon tu peux ralentir ta perte de poids. Essaie d'alterner : une journée galette, une journée avec le son dans une autre préparation

Avatar de virginie sur Dukanaute

virginie - le 25/02/2010 à 11:58

moi je la fait plus liquide et je la cuit dans un crèpière façon crèpe et c génial des crèpes pendant le régime

Avatar de Vanessa sur Dukanaute

Vanessa - le 01/03/2010 à 13:23

Huuum c'est excellent, très rapide en plus :! J'adopte !!

Avatar de vellen sur Dukanaute

vellen - le 02/03/2010 à 15:17

bonjour,j'aimerai poser une question a propos du son que l'on doit prendre par jour!!j'éspère que je suis bien sur la bonne page?

voila,j'ai vu plus loin une petite recette bien sympa,le pain aux deux saumons,seulement j'ai vu que pour la préparation de celui ci il fallait mettre 3 ou 4 cuillérés de son d'avoine dedans,alors je me demandais combien de tranches ou pouvait manger,vu qu'on a le droit qu'a 2 cuillérés de son d'avoine par jour?????merci d'avance pour votre réponse!

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 02/03/2010 à 15:30

Le calcul est assez simple : il faut compter le nombre de doses de son dans une préparation, et si elle contient 2 doses, on mange la recette en 2 jours, si elle contient 3 doses, en 3 jours, etc

Avatar de vellen sur Dukanaute

vellen - le 02/03/2010 à 20:06

Merci bcp de m'avoir répondu !!!

alors cela veut dire que je me suis trompé completement? cet apres midi,j'ai fais un muffin dans un gros ramequin,car pas de moule adapté et j'ai mis les deux cuilléré de son d'avoine et une de son de blé,je l'ai mangé entierement,je n'aurais pas du en fait????

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 02/03/2010 à 20:18

Il faut éviter de refaire la même erreur tout simplement.

Un seule dose (2 cs de son d'avoine et 1 cs de son de blé par jour.

Avatar de vellen sur Dukanaute

vellen - le 02/03/2010 à 20:25

ah oui donc ba c'est bon alors!!j'ai fais comme il fallait puisque que j'ai eu mes 2 cuilléré a soupe de son d'avoine et une cuilléré de son de blé pour ma journée!!oulala il va falloir que j'arrive a m'y faire,je m'embrouille tte seule !!!!merci !!!!

Avatar de mystic sur Dukanaute

mystic - le 07/03/2010 à 15:31

Bonjour,

Il est conseillé de ne pas manger trop de jaunes d'oeufs.

Or, la galette Dukan contient un oeuf, donc une dose quotidienne de jaune. Ajouté à la galette, combien peut-on alors manger d'oeufs entiers sur une semaine ?

Merci pour votre réponse.

Avatar de Myriam sur Dukanaute

Myriam - le 19/03/2010 à 17:21

moi je débute, je finis ma 2eme journée en phase PP, je m'attendais à ce que ce soit plus dur. je ne suis pas une grande carnivore et j'adore les légumes et le riz. mais bon je vais faire avec!!! sinon pour donner un peu de gout à la galette Dukan j'ai mis un peu de cannelle, j'ai comme ça l impression de manger un biscuit avec un gout que j'adore. sinon j'ai potassé le livre et j'ai hésité longtemps avant de me lancer. merci pour ce site. bon courage à tous.

Avatar de Joy sur Dukanaute

Joy - le 19/03/2010 à 17:45

jJai commencé lundi ce régime et je dois dire que ces petites galettes sont excellentes!! moi qui suit une gourmande, j'étale mon fromage blanc dessus avec de l'aspartam et un bon petit café au lait et je tiens ma matinée sans soucis .

Avatar de MARY sur Dukanaute

MARY - le 23/03/2010 à 10:07

Bonjour,

 

J'ai débuté le régime hier.

J'ai fait une recette de galette que j'ai prise ds le livre "les recette Dukan".

Seulement dans cette recette il y a 3 oeufs (la recette est pour 1 personne), je trouvais que cela faisait beaucoups.Est-ce une erreur du livre?

Merci d'avance pour votre réponse.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 23/03/2010 à 14:21

Il faut demandé à l'auteur du livre Mary 

Avatar de Mary sur Dukanaute

Mary - le 23/03/2010 à 15:31

Et bien l'auteur est le: Dr. Dukan

Avatar de julie sur Dukanaute

julie - le 23/03/2010 à 21:50

Merci pour les recettes, vos échanges, très précieux à lire, premier jour de PP et je dois dire que la journée a été fatiguante, mais pas fais d'écarts.

Je voudrais savoir si je peux faire la galette qu'avec du son de blé, car je n'ai pas encore le son d'avoine et je n'en aurais que samedi, demain j'ai une journée très longue, comme tout les mercredis, 10 h00 de boulot, g peur de craquer, et j'aimerais faire la galette.

Merci de votre réponse

Avatar de joy sur Dukanaute

joy - le 24/03/2010 à 09:31

Pour la recette de la galette , je l'ai faite hier avec un blanc d'oeuf pour garder mes jaunes et je dois dire que c'est tout aussi bon ,je tenais à vous le faire savoir .Bonne journée

Avatar de aline sur Dukanaute

aline - le 24/03/2010 à 17:56

Bonjour,

Je me fait une galette Dukan tous les matins pour mon petit déjeuner. Mais c'est tellement bon que je voulais savoir ce qui se passerait si je mangeait plus que la dose de son quotidienne recommandée car il y a d'autres recettes qui me tente notamment pour me faire un gouter quand j'ai faim? En plus vendredi je vais à une crêpe party mais comme je n'ai pas le droit de manger les crêpe traditionnelle j'avais l'intention d'apporter mes propres galettes salées. ( En tout 2 ou 3 salée)

Merci pour vos réponses

Avatar de aurelie sur Dukanaute

aurelie - le 25/03/2010 à 16:19

Dans la galette Dukan je rajoute des morceaux de jambon ou des miettes de thon ça change un peu de goût!!

Avatar de nathy sur Dukanaute

nathy - Vers la courbe - le 30/03/2010 à 18:01

bonjour, personnellement je la fais au four 20 mn à 200 degrés et la veille au soir , je la mange le lendemain matin et de cette façon je la trouve super bonne mais je ne mets pas tous les jours un peuf entier seulement le blanc!ad

Avatar de kat57070 sur Dukanaute

kat57070 - le 05/04/2010 à 10:41

bonjour, premier jour d'attaque pour moi aujourd'hui, je me suis fait une galette au petit déj' et c'était super bon et rassasiant.

merci pour ce site qui est super!!!

par contre, dans le livre "je ne sais pas maigrir" 2010, le Dr DUKAN ne met pas de son de blé dans sa galette,pourquoi? le son de blé est-il nécessaire?

Avatar de delphine sur Dukanaute

delphine - Vers la courbe - le 10/04/2010 à 18:40

Mon truc pour avoir le plaisir de manger de la galette plusieur fois dans la journée ! Faire plusieur petites galettes au lieu d'une grosse galette !!

Avatar de sandra sur Dukanaute

sandra - le 14/04/2010 à 09:56

Je n'ai franchement pas aimé à moins que j'ai loupé une étape..... pourtant ça diversifierait un peu le p'tit déj. C'était cuit à l'extérieur, mais à l'intérieur ct pâteux... Un conseil ? Merci d'avance.

Avatar de delphine sur Dukanaute

delphine - Vers la courbe - le 18/04/2010 à 21:34

Petit conseil pour sandra : Il ne faut pas la faire trop épaisse. Il faut la faire comme une crêpe !

Bon courage !!

Avatar de la cheutimie  sur Dukanaute

la cheutimie - le 19/04/2010 à 12:05

la galette avec du saumon rose emietté cuit d'abord a la vapeur , ça cale et c super bon ,,, sui a 4kg600 en mois sur pas tout a fais 15 jours et pas de fringales ,,,, bises et bon courage

Avatar de Sandra sur Dukanaute

Sandra - le 20/04/2010 à 09:58

Merci Delphine par contre ce n'est pas très liquide c même une pâte épaisse. Difficile à travailler non ? Normal ou pas normal ? Je vais de nouveau essayer à moins que les crêpes soient plus faciles ? Il faut que je me remotive car je ne suis pas trop assidue... Je tiens 3 jours et je craque... Pas bien ! Depuis que j'ai arrêté de fumer j'ai, dû mal à m'y remettre sérieusement.

Avatar de delphine sur Dukanaute

delphine - Vers la courbe - le 20/04/2010 à 18:36

Oui c'est normal que ce soit épais avec l'avoine et le blé. Quand je dit comme une crèpe, c'est qu'il faut l'etaler un maximum elle sera toujours un peu épaisse mais cuite à l'intérieur.

Tient bon ça vaut la peine, j'ai perdu 9kg en un mois. Jusqu'a aujourd'hui sans écart mais j'ai eu une réunion pendant le déjeuner et j'avais oublié mon repas donc j'ai mangé comme tout le monde quiche et pizza.... a bientôt et bon courage.

Avatar de adeline sur Dukanaute

adeline - Vers la courbe - le 20/04/2010 à 21:20

J'ai testé aujourd'hui: j'ai rajouté des échalottes émincées dans la pate à galette, j'ai fait cuire et j'ai mangé avec du saumon fumé... un vrai délice!

Moi qui avait du mal à manger le son en madeleines ou en muffins là ca passe nickel

Avatar de nataly sur Dukanaute

nataly - le 20/04/2010 à 21:56

bonjour, j'ai fait la recette de la galette dukan mais celle ci a ete impossible à retourner comme une galette, elle est completment partie en charpie. quel est le probleme? merci

Avatar de Sandra sur Dukanaute

Sandra - le 21/04/2010 à 20:57

Ok je te tiens au courant pour ma prochaine galette. Je sais qu'il est efficace comme régime l'année dernière je l'ai fait plus sérieusement (18 mai : 87 kg / 03 aout : 74 kg)...... arrêt du tabac et plus de sport donc forcément, retour à la case départ, aïe aïe aïe... Voilà les beaux jours, je vais me remotiver, promis ! Courage à toute, il faut que j'ai rapidement le déclic pour le faire sérieusement !!

Avatar de joy sur Dukanaute

joy - le 21/04/2010 à 21:27

Nataly ,il faut laisser cuire la galette d'un côté bien comme il faut et a ce moment la tu passes la spatule sur les côtés et op tu la retournes elle ne seras plus en charpie lollll

Avatar de amarande sur Dukanaute

amarande - le 24/04/2010 à 10:12

j'ai commencé le régime hier je me suis fait la galette hier soir j'ai trouvé cela excellent et elle a bien tenu

et pas sèche il faut que la poêle soit bien chaude

bon courage a toutes

Avatar de violette37 sur Dukanaute

violette37 - le 25/04/2010 à 22:14

Bonjour

 

J'ai acheté les galettes Dukan chez Monoprix, est-ce qu'une par jour correspond au 2 cs de son d'avoine et 1cs de son de blé ?

 

Merci pour votre réponse. Votre site est très intéressant car j'ai les 3 livres mais j'en apprends plus avec vous. Bravo

Avatar de jcarine sur Dukanaute

jcarine - Vers la courbe - le 28/04/2010 à 09:29

Bonjour à toutes.

Un petit message pour rassurer toutes celles qui se demandent si elles peuvent manger d'1 galette/ jour! Si j'ai bien compris, ça n'est pas souhaitable car apparemment ça ralentit la perte de poids: et bien pas pour moi, au contraire même, je pense!

Je mange un galette sucrée tous les matins (recette de base edulcorant resistant à la cuisson: canderel) et une chaque soir salée (je rajoute jambon, gruyère light, sel poivre, ciboulette, un régal!!!) et avec, je ml'autorise systématiquement un oeuf en chocolat et oui (suis en phase PP/PL) et bien, j'ai vraiment l'impression que manger ma galette du soir avec ce petit plaisir permet d'évacuer le chocolat ... Alors, essayer et vous verrez!

J'étais à 62.5kg, et auj (1 mois après) je suis à 57.9kg, pour 1m70, ravie et c'est le 1er régime que je fais!

Bon courage à toutes

Avatar de joy sur Dukanaute

joy - le 28/04/2010 à 09:46

Bonjour violette37 est ce que ça n'est pas indiqué sur le paquet?, je n'en ai jamais acheté .

jcarine ce que tu dit ça a marché pour moi et au bout de sept semaines la balance s'est mise à remonter , je pense pas que ces petits écarts marchent à long terme , l'ayant moi meme fait et arrive un moment ou tu reprends du poids.

Avatar de jcarine sur Dukanaute

jcarine - Vers la courbe - le 28/04/2010 à 09:55

Joy, pour l'instant j'en suis à 6semaines et 4 jours... et je continue à perdre, donc... j'espère que pour moi ça continuera dans ce sens sinon, ils era tjs temps d'arrêter! Tu parles de l'écarts ou de la double ration de son d'avoine?

Avatar de joy sur Dukanaute

joy - le 28/04/2010 à 10:29

coucou Carine  je te parlais de la double ration mais tu sais tout les corps ne réagissent pas pareils peut etre auras tu plus de chance ce que je te souhaite la je peine a reperdre 600 grs de repris et je le fais à 100 pour 100 alors que j'ai fait comme toi un bon moment .sniff

Avatar de violette37 sur Dukanaute

violette37 - le 28/04/2010 à 21:00

Bonjour joy et non ce n'est pas écrit. Il y a 4 petites galettes de 70 g et dans la composition il y a 46 % de son d'avoine, du blanc d'oufs en poudre, du lait écrémé en poudre, graines de lin brun, poudres à lever E450ii, E500i, sel 0.8 % donc d'après mes calculs je pense que c'est 2 par jour.

Avatar de Marie sur Dukanaute

Marie - le 03/05/2010 à 08:19

Bonjour,

J'ai voulu me préparer un galette mais ça fait deux fois que je la rate!

Je mets tous le ingrédients ,sauf le son de blé car je n'en ai pas.C'est peut-être pour ça que ma galette est ratée :quand je veux la faire cuire,elle reste en bouillie dans la poêle,elle ne se consolide pas,du coup je ne peux même pas la retourner.C'est de la bouillie!

Merci de votre aide. HELP!

Avatar de joy sur Dukanaute

joy - le 03/05/2010 à 08:24

Coucou Marie , as tu bien chauffée ta poele avant de mettre la gallette ? et ensuite bien la laisser prendre d'un côté, puis avec une spatule tu fais décoller les côtés et tu glisses en dessous pour la retouner quand la spatule se glisse facilement en dessous .Voila )

Avatar de Marie sur Dukanaute

Marie - le 03/05/2010 à 08:25

Bonjour,

 

J'ai voulu me préparer un galette mais ça fait deux fois que je la rate!

 

Je mets tous le ingrédients ,sauf le son de blé car je n'en ai pas.C'est peut-être pour ça que ma galette est ratée :quand je veux la faire cuire,elle reste en bouillie dans la poêle,elle ne se consolide pas,du coup je ne peux même pas la retourner.C'est de la bouillie!

 

Merci de votre aide. HELP!

Avatar de Marie sur Dukanaute

Marie - le 03/05/2010 à 08:28

Oui j'ai bien fait tout ça mais c'est un échec.Je pense que c'est du au fait que je ne mets pas 1cs de son de blé,qu'en penses tu?

Avatar de joy sur Dukanaute

joy - le 03/05/2010 à 08:39

moi je dirai qu'on peut le faire sans le son de blé ....as tu une bonne poèle ? la chauufes tu un peu avant de metre ta galette ? moi personnellement je ne mets parfois que le blanc d'oeuf, ou alors je mets un peu plus de fromage blanc et ça marche quand m^me en variant un peu la recette .Je vais essayer de la faire comme toi sans le blé et je verrai ...

Avatar de Marie sur Dukanaute

Marie - le 03/05/2010 à 08:42

Merci pour tes réponses eux tu me donner précisément ta recette?

Je vais réessayer.

Avatar de joy sur Dukanaute

joy - le 03/05/2010 à 08:50

2 cs de son d'avoine

1 cs de son de blé

1 cs de fromage blanc

1 oeuf

c'est la recette qui est donné plus haut, sauf que je la mijote à ma façon chaque fois, pour qu'elle soit différente ,hier j'ai mis un peu de coco dedans, avant hier un peu de vanille , des fois je ne la fais qu'avec du blanc d'oeufs pour me faire mon dudutella avec le jaune d'oeufs et en mettre sur la gallette .Voila j'espère que tu vas y arriver mais il n'y a pas de rasion ;_))

Avatar de portocalo sur Dukanaute

portocalo - Vers la courbe - le 04/05/2010 à 13:30

pour obtenir une bonne galette, je mixe les 3 cuillerées de farine au moulin à café et étant en phase de croisière, je remplace le fromage blanc par du yaourt à 0% soit aux fruits , soit au chocolat , faire bien chauffer la poêle au départ , mais ensuite baisser et surveiller la cuisson de façon à pouvoir la retourner avec une spatule ; c'est un régal au petit déj !

Avatar de Vanyna sur Dukanaute

Vanyna - le 04/05/2010 à 23:10

Pour info sur le son de blé les filles, au départ je n'en avais pas, la galette était tout de même très bonne. Hier j'en ai acheté et je ne vois pas vraiment la différence ! Essayez le yaourt 0% aromatisé avec une touche de fromage blanc, et les goûts changent tous les jours !

Avatar de jcarine sur Dukanaute

jcarine - Vers la courbe - le 05/05/2010 à 07:50

Jamais eu de problème à faire la galette, c'est très facile et ça cuit très vite ... peut-être un problème de poële, moi, je la fais sur ma crépière.

Avatar de Marie sur Dukanaute

Marie - le 05/05/2010 à 10:30

Re,

ça y est trooop cool! Ce matin ma galette est réussie,ouf!...ça me rassure sutout quand on sait que je réussis bien à faire les crêpes.Mais je crois savoir pourquoi: je mettais 2 cuillères à soupe de fromage blanc :je ne sais pas pourquoi d'ailleurs.J'ai du lire cette erreur quelque part!

MIAM ! Un GRAND MERCI à Joy pour son aide,bisous!

Avatar de Céline sur Dukanaute

Céline - le 05/05/2010 à 10:53

Hello,

 

Pour ma part, la recette que je préfère, c'est nature avec qq gouttes d'édulcorant de cuisson.

Une fois cuite et tiède, je presse un filet de citron et je saupoudre d'aspartam si ce n'est pas assez sucré à mon goût. Hummmm !...

 

Quant à la recette de base, je prends un oeuf, 2 cuillères de fromage blanc (parfois 3 qd j'ai très faim !) et mes cuillères de sons.

Tout réside effectivement dans la cuisson. Il faut que la poêle soit bien chaude et bien laisser cuire la 1ère face pour qu'elle se décolle facilement. Ensuite, j'éteins le feu, retourne la galette et la laisse qq minutes sur la plaque dans la poêle encore chaude.

 

J'espère que ces petites astuces pourront en aider certaines !

Pour ma part, je m'appuie bcp sur les commentaires lorsque je me lance dans une nouvelle recette dukan.

 

Bon courage à toutes !

Avatar de Joy sur Dukanaute

Joy - le 05/05/2010 à 11:01

Bonjour Marie , je suis contente que tu ai réussis ta gallette bravo )) je te fais un gros bisou aussi et bonne continuation pour le régime ainsi qu'à toutes les filles cet été on sera des pin- up lolllllll

Avatar de caracolala sur Dukanaute

caracolala - Vers la courbe - le 06/05/2010 à 11:09

hello les filles 

 

j'ai râtéma 1ère galette ! elle ressemble plusà des oeufs brouillés qu'à une galette ;(

ma recette :

 

1 1/2 cs son d'avoine

1 ?uf

1 1/2 cs de yaourt nature (pas encore de fromage blanc)

 

elle n'a pas bien pris mais je suis contente c'est quand même bon !

 

qu'en pensez vous ? au four ça aurait mieux tenu ? et au micro ondes ça fonctionne ?

 

merci d'avance,

 

bises

Avatar de mystic sur Dukanaute

mystic - le 06/05/2010 à 11:18

Fanny,

il manque le son de blé dans ta recette, c'est peut être ce qui l'a rendue moins "solide".

Il faut mettre :

2 CS de son d'avoine

1 CS de son de blé

1 oeuf

1 CS de fromage blanc

A la poêle anti-adhésive elle a la forme d'un pancake et est délicieuse !

Bon courage !

Avatar de caracolala sur Dukanaute

caracolala - Vers la courbe - le 06/05/2010 à 11:20

pourtant c'est la recette que j'ai trouvé pour la phase d'attaque ???? jene pige plus trop...

heureusement je n'ai pas commencé je suis en phase de test !

Avatar de caracolala sur Dukanaute

caracolala - Vers la courbe - le 06/05/2010 à 11:24

j'ai retrouvé la page : 85 du livre je ne sais pas maigrir ed. 2010. il donne la recette citée plus haut ou alors j'ai mal compris.... ???? merci bises

Avatar de amarande sur Dukanaute

amarande - le 06/05/2010 à 11:30

non tu n'a pas mal compris fanny dans sa nouvelle édition on ne parle plus du tout du son de blé

je ne sais pas pourquoi j'ai posé la question mais pas de réponse

j'essaierai de la faire sans son chauffe bien ta poele surtout

moi ce matin je l'ai mangé avec du son car quand j'ai commencé le régime je n'avais pas encore recu le livre mais j'ai mis un peu plus de fromage blanc pour en avoir une plus grosse

et j'ai fait comme on a dit plus haut cuire d'un cote et eteindre le feu et la laisser encore un peu dans la poele elle était super souple et très bonne j'avais mis un peu d'hermestas liquide

Avatar de amarande sur Dukanaute

amarande - le 06/05/2010 à 11:31

je parlais du son de blé bien sur

Avatar de caracolala sur Dukanaute

caracolala - Vers la courbe - le 06/05/2010 à 11:33

ouf ! je vais tenter au micro ondes et je reviendrai vous dire ! mais déjà je suis contente c'est bon même mal cuit lol

tu as déjà perdu combien si ce n'est pas indiscret ? moi j'ai 25 kilos à perdre... et je commence dimanche ! bises

Avatar de amarande sur Dukanaute

amarande - le 06/05/2010 à 11:46

moi mon objectif était de 5kgs500 j'en ai perdu 1kg500 en 1 semaine pa et la je verrais samedi pour ma 1ère semaine ppl

bon courage a toi

Avatar de portocalo sur Dukanaute

portocalo - Vers la courbe - le 09/05/2010 à 21:43

pour changer de la galette, mettre la préparation au gauffrier ,ca fait 2 gauffres excellentes, croustillantes et ca change!

Avatar de domi1402 sur Dukanaute

domi1402 - Vers la courbe - le 10/05/2010 à 07:28

moi aussi pour change je fais comme PORTOCALO je fais au gaufrier mais de temps en temps je rajoute 1CC de levure comme cela elles gonflent bien ,je prefère a la galette

bon courage a tous

Avatar de Mimi sur Dukanaute

Mimi - le 23/05/2010 à 19:46

Bonjour,

Moi je fais des petits tas légèrement écrasés, sur une plaque avec du papier sulfurisé.

Je laisse cuire en surveillant quelques minutes.

Je laisse refroidir et je les mange avec du FB et du saumon fumé...

Délicieux.

Avatar de charly sur Dukanaute

charly - Vers la courbe - le 01/06/2010 à 13:08

ou trouve t'on du blanc d'oeuf tout pret? et en magasin bio?

Avatar de Annie COUREAU sur Dukanaute

Annie COUREAU - le 09/06/2010 à 17:52

j'ai l'habitude de manger des galettes de riz qd j'ai faim, puis-je continuer à en manger pendant le régime? Si oui combien par jour?

Merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 09/06/2010 à 18:43

Aucune galette de riz dans le régime Dukan, il faudra trouver une autre petite douceur à grignoter

En cas de doute sur un ingrédient :

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

Avatar de Jennifer sur Dukanaute

Jennifer - le 18/06/2010 à 13:03

bonjour, on ma dit que c'était possible de le manger en tant que pain est ce vrai ? si oui combien par jours ?

Avatar de verostef2006 sur Dukanaute

verostef2006 - Vers la courbe - le 18/06/2010 à 22:47

bonsoir, moi je fait la galette mais gros probleme a chaque fois ses de la bouillie je n arrive pas a la faire quelqu un peut me dire comment je doit faire merci d avance

Avatar de lulugie sur Dukanaute

lulugie - Vers la courbe - le 23/06/2010 à 16:30

Ces galettes sont excellentes dis donc sucrées comme salée. Enfin quelque chose qui est bon avec le son !

Avatar de AmandineFlor sur Dukanaute

AmandineFlor - Vers la courbe - le 26/06/2010 à 16:40

Je viens d'essayer cette recette ce matin comme j'avais oublié l'édulcorant et l'arome. J'ai rajouter un petit-suisse O% avec quelques gouttes d'hermesetas et 1/2 cc d'arôme citron. Un délice !!!

Avatar de nefertiti59 sur Dukanaute

nefertiti59 - Vers la courbe - le 28/06/2010 à 18:55

cette galette est compacte, épaisse, et vraiment c'est bizarre, ce n'est pas mauvais, je pense que je ne dois pas faire ce qu'il faut, ça ne ressemble à rien et c'est à peine cuit (je la fais au four sur une feuille de cuisson et je laisse cuire environ 15 minutes, je ne dois pas être douée

Avatar de marylene sur Dukanaute

marylene - Vers la courbe - le 29/06/2010 à 18:49

cette recette est délicieuse ,moi je rajoute un peu de levure ainsi elle set plus legere

Avatar de marylene sur Dukanaute

marylene - Vers la courbe - le 29/06/2010 à 18:55

je voulais dire à nefertiti59 que la galette doit etre cuite dans une poele bien chaude 2 ou 3 minutes de chaques cotés et c'est tout . biz

Avatar de kaki14 sur Dukanaute

kaki14 - le 01/07/2010 à 21:59

Même nature elle est super bonne mais comment faire pour qu'elle soit aussi présentable qu'une crêpe ? la mienne est partie en morceau. Y-a-t-il une solution ? merci et bis à tous les "dukanmaniaques.

Avatar de tauzin sur Dukanaute

tauzin - le 04/07/2010 à 15:31

je n ai que 4 ou 5 kgs a perdre, puis-je manger des petits pains suedois complets pendant la 1ere phase

Avatar de fannette sur Dukanaute

fannette - le 05/07/2010 à 16:23

Pour ma part je cuis ma galette sur une crêpière, et pour rallonger la pâte et pouvoir en manger 2 grandes dans la journée, une salée le midi et une sucrée au gouter quand j'ai bien faim, à la place ou en plus du fromage blanc je mets du lait écrémé en poudre pour épaissir puis un peu de lait liquide pour la rendre liquide comme de la pâte à crêpe. (ça fait même plus que 2 galettes mais je n'ai jamais l'occasion d'en manger plus vu que ma fille de 3 ans les adore avec de la confiture)

Avatar de reno732 sur Dukanaute

reno732 - le 06/07/2010 à 16:00

@tauzin,

 

Même pour qqs kilo il faut se tenir aux aliments autorisé.

 

Les petits pain suédois contiennet des sucres complexe et vont donc ralentir ta perte de poids. L'indispensable du régime c'est que le corps se mette en cétose ... (bonjour, la mauvaise haleine depuis 15 jours) ...

Avatar de drfran sur Dukanaute

drfran - Vers la courbe - le 11/07/2010 à 14:50

je n'arrive pas à faire ma galette de son ,elle attache malgré la goutte d'huile !!peut on la faire au four ??existe t'il quelque chose à mettre dans la poêle pour empêcher d"attacher ???

HELP §HELP!

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 13/07/2010 à 22:36

Tu peux la faire cuire au four, ou investir dans une crêpière à 10? bien Téfal, ca devrait résoudre tous tes soucis

Avatar de eninie sur Dukanaute

eninie - Vers la courbe - le 14/07/2010 à 21:25

excelent !!! sucrée ou salée c'est top

Avatar de CANOREL sur Dukanaute

CANOREL - le 15/07/2010 à 18:41

Bonjour,

 

J'aimerai savoir si il est autorisé de manger la galette dukan le soir ? , c'est à dire en tant que repas agrémentée de saumon ou autres ingrédients ?

 

Merci d'avance pour votre réponse !

Avatar de dume brigitte sur Dukanaute

dume brigitte - le 16/07/2010 à 16:09

bonjour,

 

comment faire si en rentrant de vacances on a repris 2 ou 3 kilos? Faut-il reprendre toutes les phases?

mERCI

Avatar de foufure147 sur Dukanaute

foufure147 - Vers la courbe - le 17/07/2010 à 14:10

Je rajoute 1,5 CS d'éducorant,

je mets le mélange dans une assiette et 2 m 45 au micro-onde à 750 watt

et c'est prêt !!!

C'est excellent ! et inrattable !

Avatar de Sevy4277 sur Dukanaute

Sevy4277 - Vers la courbe - le 23/07/2010 à 11:37

dume brigitte

 

pour les kilos repris c'est journée blanche ou phase PP dès la rentrée des vacances

Avatar de yunaly sur Dukanaute

yunaly - Vers la courbe - le 29/07/2010 à 14:17

je réussi très bien ma galette avec 1 ou 2 cs de lait écrémé a la place du fromage blanc peut t'ont se passer du fromage blanc merci de me repondre

Avatar de daniele sur Dukanaute

daniele - Vers la courbe - le 29/07/2010 à 18:33

Coucou

ce matin, en panne de fromage, j'ai fait ma galette avec un petit suisse nature 0%, délicieux !!! Je mélange bien tous les ingrédients et je les mets dans un tupperware, ensuite, 2 mn au micro ondes à 800w et voilà une galette parfaite ! Avec le dudutella ... du bonheur ...

Avatar de monette sur Dukanaute

monette - le 30/07/2010 à 11:58

est ce que je peut manger la galette + une autre recette a base de son et d'avoine merci

Avatar de ROUZINE sur Dukanaute

ROUZINE - le 01/08/2010 à 18:03

Combien de galettes avons nous le droit de manger dans la phase d'attaque?Merci pour votre réponse.

Avatar de mh1301 sur Dukanaute

mh1301 - Vers la courbe - le 02/08/2010 à 08:55

bonjour,

voilà, je commence ce matin et j'avoue que le gout pas tip top, j'ai rajouté une cc d'édulcorant, ça passe mais heureusement qu'il y avait le yaourt 0% avec.

question d'habitude ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 05/08/2010 à 22:14

@monette & @ROUZINE : une dose de son par jour, pas plus pas moins

Avatar de Adelineg sur Dukanaute

Adelineg - Vers la courbe - le 11/08/2010 à 07:14

Hello et merci pour ce site excellent.

J'ai testé la recette ce matin et je suis en train de la déguster. J'ai mis quelques gouttes d'arôme à la framboise et je l'ai accompagné de fromage blanc + édulcorant. Pour plus de rapidité, je l'ai cuite au µ-onde. Je me régale.

Par contre j'ai une question sur les aromes, il est très difficile d'en trouver sans sucre ou sans huile. Celui que j'ai trouvé est à base d'alcoolat de framboise (15% d'éthanol). Je ne suis pas certaine qu'il soit utilisable avec la méthode Dukan, en même temps comme il s'agit de qq gouttes, ça peut peut être passer.

Quel est votre avis ?

Bon courage à toutes et tous

Avatar de Saymon sur Dukanaute

Saymon - le 11/08/2010 à 20:12

Bonjour, je viens de tester cette recette, le goût n'est pas mauvais mais la pâte était beaucoup trop épaisse donc elle ne s'étalait pas :s . Quelqu'un a eu le même problème ?

Avatar de pascalousf sur Dukanaute

pascalousf - le 13/08/2010 à 05:49

bonjour !! je suis assez nouvelle ici, et en phase d'attaque ... ma galette Dukan ne ressemble à rien .. ou à de la bouillie !!!! des astuces ????

mercii

Avatar de griveronik sur Dukanaute

griveronik - Vers la courbe - le 18/08/2010 à 10:20

bonjour à toutes

peux-t-on manger la galette toute au long de la journée

ou faut-il la manger en une seule fois

 

merci car j ai un gros doute

Avatar de Roxanne sur Dukanaute

Roxanne - le 18/08/2010 à 12:11

Bonjour,

 

Je suis intolérante à tous les aliments à base de lait de vache. Ma question est : puis-je remplacer la CS de fromage blanc par 1 CS de yaourt au lait de chèvre ou de brebis ?

Merci d'avance.

 

Bonne journée à toutes et à tous !

 

Roxanne

Avatar de linedance sur Dukanaute

linedance - Vers la courbe - le 20/08/2010 à 13:30

C'est très bon et je tiens toute la matinée avec. j'ai remplacé le fromage blanc par du lait, c'est meilleur, il n'y a pas cet arrière gout acide du fromage blanc

Avatar de Muskogeez sur Dukanaute

Muskogeez - le 26/08/2010 à 09:48

Je me suis fait ça au petit dej' ce matin, miam miam, avec quelques gouttes d'édulcorant liquide franchement j'ai eu l'impression de manger un pan cake. Sympa quand on pense que c'est dans le cadre d'un régime. Merci pour la recette et puis c'est vite préparé.

Avatar de Betty sur Dukanaute

Betty - le 07/09/2010 à 21:47

Juste : parfait !

Bon, ça cale bien, facile et rapide à faire !

Avatar de tatale sur Dukanaute

tatale - le 13/09/2010 à 18:57

Moi aussi je voudrais savoir si je peux en manger une à tous les repas........surtout si cela cale.

Avatar de Aeternam sur Dukanaute

Aeternam - Vers la courbe - le 14/09/2010 à 17:18

Bonjour, je voudrais connaitre l'équivalence en gramme de cette fameuse cuillère à soupe...

Elle est rase? Bombée?

15 ou 30 gr?

Voila mon dilemme, parce qu'une cuillère à soupe ca peut varier du simple au double merci d'avance pour vos réponses!

Avatar de val33 sur Dukanaute

val33 - Vers la courbe - le 15/09/2010 à 10:38

petite question pensez vous que l'on puisse preparer les galettes a l'avance et les conserver au refrigerateur 2 ou 3 j?

Avatar de loustique sur Dukanaute

loustique - Vers la courbe - le 16/09/2010 à 17:00

Bonjour Val 33,

J'ai lu dans le livre de poche de DUKAN que l'on pouvait même les congeler. En tout cas pour les conserver il dit qu'il faut les mettre dans de l'alu ou du film pour éviter qu'elles ne déséchent. Bonne soirée

Avatar de virgidjo sur Dukanaute

virgidjo - Vers la courbe - le 17/09/2010 à 14:56

est ce que le philadelphia light est fromage blanc?

Avatar de  clemoe. sur Dukanaute

clemoe. - le 17/09/2010 à 22:37

Bonjour, oui on peut cuire des galettes a l'avance et conserver au frigo mais max trois jours.

Sinon, pouvez vous me dire si en phase de croisière on peut manger une galette de son et prendre deux tranches de pain complet en plus?

Avatar de Cathy sur Dukanaute

Cathy - le 23/09/2010 à 11:42

en période PP, combien mangez vous de galettes par jour , merci de votre réponse

Avatar de isabelle delebarre sur Dukanaute

isabelle delebarre - le 23/09/2010 à 19:10

ce n'est pas le nombre de galette qui importe c'est le nombre de cuillères à soupe de son d'avoine par jour ,en conso 2,5 cs de son d'avoine equivaut à 30g (12 g par cuillère ) donc si on veut manger 2 galettes par jour on utuilise 15 g à la fois pour 1 galette

Avatar de ninie2468 sur Dukanaute

ninie2468 - Vers la courbe - le 28/09/2010 à 15:50

euh j'ai testé pour la 1ere fois ce matin... çà n'a pas donné une galette ni une crepe comme sur la photo...

Avatar de kiwi sur Dukanaute

kiwi - Vers la courbe - le 29/09/2010 à 16:50

peut-on congeler les galettes?

Je parts en déplacement et je voudrai en faire d'avance pour mon homme!

Avatar de cach90 sur Dukanaute

cach90 - Vers la courbe - le 29/09/2010 à 21:41

Moi je la fait cuire 3 min au microonde (en retournant au milieu de cuisson) et c'est un délice, sa evite mm de salire une poele!

 

Saupoudrez d'edulcorant vanillé...hummm...l'impression de manger une crepe des le p'tit dej'!! J'ADORE!

Avatar de audrey sur Dukanaute

audrey - le 30/09/2010 à 18:29

en phase d'attaque combien de cuillères de son faut il manger par jour ?

désolée je n'ai pas su trouvé la réponse

merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 30/09/2010 à 20:07

Cette info sur trouve dans tous les ouvrages du Dr Dukan

http://www.dukanaute.com/ingredient/son_d_avoine-1.html

Avatar de patricia21 sur Dukanaute

patricia21 - le 02/10/2010 à 15:23

je prépare une grande quantité de galette avec 400gr de fromage blanc à 0%, 4 oeufs, 5 cuilléres à soupe de son de blé, 4 cuillères à soupe d'arôme "fleurs d'oranger" ( à tester selon votre goût) et du sucre hermesetas spécial cuisson. 30 mn au four à 200°C et jen ai pour tous mes desserts et mes envies de grignoter.

Je varie à l'infini les garnitures salées ou sucrées, fines herbes, oignons, champignons, gourgettes au curry, saumon, thon, crevettes, rondelles de pommes, poires, coing etc .... ça ressemble à un clafouti en plus léger. Bon appétit à toutes et à tous

Avatar de patricia21 sur Dukanaute

patricia21 - le 02/10/2010 à 15:26

je rectifie ma recette : je n'utilise pas de son de blé mais du son d'avoine. avec toutes mes excuse ! ! !

Avatar de joelle sur Dukanaute

joelle - le 02/10/2010 à 16:20

il faut 2 galettes en phase d'attaque .moi je ne mets pas d'huile et ca ne colle pas . ma poele est hyper chaude et le resultat est tres bon

Avatar de matrijube sur Dukanaute

matrijube - le 03/10/2010 à 09:17

Peut-on mettre du sel et du poivre dans la galette ?

 

Et le sel en général est-il autorisé dans toutes les phases ?

Avatar de joelle sur Dukanaute

joelle - le 03/10/2010 à 12:43

bonjour Matrijube .tu peux mettre du sel et du poivre mais si tu peux te passer de sel c'est un plus car le sel retient l'eau dans le corps Dans les galettes tu peux mettre des crevettes poulets ou autre aliments autorises en phase d'attaque a + et bon courage

Avatar de nadine sur Dukanaute

nadine - le 05/10/2010 à 21:01

avez vous des informations sur lapréparation des galettes de la marque karelia, je débute mon regime et je viens de découvrir ce produit

Avatar de catamarcelle sur Dukanaute

catamarcelle - le 12/10/2010 à 21:47

je pense que j'ai fait une boulette (voir une galette !)

je suis en phase d'attaque et j'ai vraiment bien accroché avec les galettes dukan monoprix, donc j'en ai mangé 1,5 goût sucré et 1 goût salé.

est ce préjudiciable?

à quoi correspond cette galette en quantité de cs de son d'avoine?

merci

euh j'ai mangé vraiment beaucoup de protéines en plus, est ne normal?

Avatar de sabine12011973 sur Dukanaute

sabine12011973 - Vers la courbe - le 15/10/2010 à 21:38

bonjour

je suis a ma semaine attaque, depuis lundi ,demain c'est le grand jour car je vais ne pesée !!!!

j 'ais découvert le site des recette hier ,et je le trouve super ;

aujourd'hui j'ais fait les galettes ses trés bon ,mais on doit en mangé combien car moi je croyais que c'etait a volonté .

merci de votre reponse

Avatar de Jaina sur Dukanaute

Jaina - Vers la courbe - le 18/10/2010 à 17:59

Je viens enfin de réussir ma galette *3*

Apèrs un mois de régime, la galette ne passait toujours pas... Le goût ne me plaisait pas... Et là j'ai essayé en rajoutant de l'édulcorant liquide et de l'arôme de fleur d'oranger à la cuisson et j'ai enfin aimé Smiley bonheur

 

Merci pour cette recette de base! ^^

Avatar de sushi2010 sur Dukanaute

sushi2010 - le 19/10/2010 à 21:37

excellente recette pour qulqu'une qui comme moi n'aime pas cuisiner, dommage que ne soit pas indiqué pour combien de crêpes est cette recette

Avatar de Audrey sur Dukanaute

Audrey - le 20/10/2010 à 17:00

bonjour

 

j'aurai aimé savoir si on est obligé de manger les 2cs de son 'avoine en galette ou si on peut le manger sous une autre forme( un gateau par exemple) et mes enfants adorent! ont ils le droit d'en manger?

je vous remercie par avande des réponses

ce site est géniale j'ai commencé avec mon mari jeudi dernier, ça fait 2j que j'ai découvert ce site il déborde d'idée en recette c'e"st top!

Avatar de deiana josseline sur Dukanaute

deiana josseline - le 03/11/2010 à 16:16

je suis en phase 1 j 'aimerais savoir si je peu manger a volonté la galette de son d'avoine et le pains azymes merci

Avatar de Chryseis sur Dukanaute

Chryseis - Vers la courbe - le 04/11/2010 à 11:40

@ deiana josseline : non, tu ne peux pas ! La galette de son d'avoine contient les doses de son pour une journée, donc c'est une par jour, pas plus, et les jours où tu fais cette galette du ne peux pas faire d'autre recette contenant des sons.

Pour le pain azyme, c'est tout bonnement interdit : http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/pain_azyme-263.html

Pas de pain chez Dukan en phase 1 (et 2 non plus d'ailleurs).

Avatar de JulieSmart sur Dukanaute

JulieSmart - Vers la courbe - le 08/11/2010 à 15:36

Bonjour

Je commence aujourd'hui la phase d'attaque, en guise de gouter je viens de faire une galette en suivant précisemment la recette, cependant j'aimerai mettre du lait écrémé à la place du fromage blanc es-ce possible?? j'ai utilisé une crepière passée à l'huile de noyaux d'abricots sur du sopalin et malgré tout ça attache.... les filles comment faites vous pour les retourner comme les crêpes??

Merci d'avance pour la réponse.

Avatar de Snowee sur Dukanaute

Snowee - Vers la courbe - le 08/11/2010 à 21:58

Trop fan des Galettes Dukan !!!!

Avatar de zazane sur Dukanaute

zazane - Vers la courbe - le 09/11/2010 à 13:37

Julie Smart,

 

Moi je mixe le son pour que ça soit plus fin et en plus de la cuillère de fromage blanc j'ajoute un peu de lait écrèmé, parce que j'aime quand les galettes sont bien fines.

J'ai acheté une petite crèpière qui n'attache pas et je les retourne tout simplement avec une spatule.

 

Pour info je suis en plase 2 et j'ai perdu 9 kgs depuis le 13 septembre.

 

Bonne journée

Avatar de pomme412 sur Dukanaute

pomme412 - le 14/11/2010 à 08:27

peut on manger plusieurs galettes de son d avoine par jours 2 3  !!!!!

Avatar de Nadine sur Dukanaute

Nadine - le 23/11/2010 à 15:26

Excellente cette galette, je la mange au petit déjeuner, j'ai commencé mon régime hier et déjà 1 kg de moins..pourvu que ca dure..

Avatar de alaweil sur Dukanaute

alaweil - le 28/11/2010 à 16:57

Je viens d'essayé cette galette j'aime beaucoup vraiment sa tiens super bien au ventre .

J'ai juste un petit soucis avec la consistance elle sont super epaise et tré peu liquide ce qui rend difficile la réalisation de belle galette

Avatar de yasmine1985 sur Dukanaute

yasmine1985 - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 15:45

Je suis en phase d'attaque, peut-on faire avec du serré maigre au lieu du fromage blanc 0%???

Avatar de yasmine1985 sur Dukanaute

yasmine1985 - Vers la courbe - le 09/12/2010 à 12:21

Combien de galettes peut-on manger par jour???

Avatar de Elodie sur Dukanaute

Elodie - le 11/12/2010 à 13:07

Le son de blé est-il indispensable dans cette galette?

Avatar de sicilia renee sur Dukanaute

sicilia renee - le 13/12/2010 à 17:24

nombre de galette autorisé par jour

Avatar de minouch sur Dukanaute

minouch - Vers la courbe - le 14/12/2010 à 13:09

eccelente recette merciiii

Avatar de sandrine_1972 sur Dukanaute

sandrine_1972 - le 04/01/2011 à 01:46

Je viens de m'en faire une pour un snack, c'etait super bon !!! J'ai mis de la cream cheese, c'est une sorte de kiri. Je ne trouve pas de carre frais aux Etats Unis donc je vais comme je peux  Par contre, nature, je trouve que le gout de l'oeuf ressort bc trop. La prochaine fois, j'essaie juste avec un blanc d'oeuf ou substitut d'oeuf. Tres bourratif.

Avatar de lina hobeiche el khoury sur Dukanaute

lina hobeiche el khoury - le 07/01/2011 à 13:15

si je ne trouve pas le son d'avoine ou le son de ble est ce que l 'avoine complete et le ble complet peut aller

Avatar de caro2582 sur Dukanaute

caro2582 - Vers la courbe - le 07/01/2011 à 16:48

perso je n'avais pas de son de blé et je les fait qu'avec 3 cuil de son d'avoine, avec une dose de stevia, en y ajoutant de la fleur d'oranger du citron ou de la vanille, c'est excellant pour le petit dej!

Avatar de suha sur Dukanaute

suha - Vers la courbe - le 10/01/2011 à 16:16

je ne trouve aucun son, que de ble ou avoine normale quoi faire?

Avatar de Cyndie sur Dukanaute

Cyndie - le 12/01/2011 à 17:46

Bonjour 

est ce que les galette de son d'avoine sont "congelable" pour pouvoir en manger tous les matins si on est pressée ?

Merci à vous 

Avatar de musikalice sur Dukanaute

musikalice - Vers la courbe - le 15/01/2011 à 12:23

Bonjour! Il y a quelque chose que je ne comprends pas. Cette recette est apparemment utilisable pour la phase d'attaque, Or Dukan préconise de ne pas dépasser une cuillère et demie de son d'avoine par jour, et il ne parle pas d'une quelconque autorisation du son de blé dans les 10 catégories qu'il mentionne. Merci de m'éclairer.

 

Alice.

 

PS: Suha >> Ca se trouve en magasins bio.

Avatar de lena31 sur Dukanaute

lena31 - le 16/01/2011 à 00:05

Oui, la galette peut se congeler sans problème.

Avatar de nathalie56 sur Dukanaute

nathalie56 - Vers la courbe - le 16/01/2011 à 09:06

salut tout le monde,je me demandais si on pouvait juste faire la galette avec du fromage blanc et de l'oeuf sans mettre forcement les sons comme ca on peut garder la galette pour le matin et se servir du son dans d'autres preparations sans depasser la ration journalière.merci d'avance pour vos reponses.

Avatar de Haly sur Dukanaute

Haly - le 18/01/2011 à 13:46

super, avec du fromage blanc un carré 0% ail et fines herbes et une belle tranche de saumon !

Avatar de marion sur Dukanaute

marion - le 21/01/2011 à 19:35

salut,musikalice tu as droit a 3 cuillière a soupe de son d'avoine par jour et le son de blé et utiliser pour la face d'attauqe!!pour toute les phase d'ailleurs!!!!

nathalie je sais pas si tu peux faire une galette sans les sons a toi d'éssayer!!

les galettes ont peut les faire au four c'est super bon..

voilà en espérant vous avoir aider

Avatar de dacomoane sur Dukanaute

dacomoane - Vers la courbe - le 21/01/2011 à 23:00

trop bonne ses galettes , dans la pâte j'ai rajouter de la ciboulette

Avatar de zizine61 sur Dukanaute

zizine61 - Vers la courbe - le 25/01/2011 à 17:16

comme le docteur dukan dit  :en phase d'attaque 1cs1/2 son d'avoine +1cs1/2 de fromage blanc et 1 blanc d'oeuf et epicé a notre façon le son de blé ne sert que si vous etes constipé en phase croisiere c' 2cs de son d'avoine et 2cs de fromage blanc 1 oeuf moi je l'ai testé et cuite sur une crepiere.... super

Avatar de Baboune sur Dukanaute

Baboune - le 27/01/2011 à 04:48

Bonjour, je croyais que nous avions le droit à 2CS soit équivalent à 2x15gr de son d'avoine, et donc 1x15 gr de son de blé, moi qui refais le régime en phase d'attaque Dukan, je pensais faire comme il faut, mais que finalement faut diminuer les doses ? pourtant dans son bouquin je ne vois pas cela.

Avatar de Utilisateur36521 sur Dukanaute

Utilisateur36521 - Vers la courbe - le 30/01/2011 à 10:36

Alors moi je l'ai fait dans des mini tartelettes de chez Guy Demarle "Flexipan" et j'en ai pour toutes la journée comme j'aime bien grignoter...

Avatar de dirat chantal sur Dukanaute

dirat chantal - le 04/02/2011 à 16:48

Peux-t'on manger plusieurs galettes par jour?

Elles sont vraiment excellentes!

Avatar de dynastia sur Dukanaute

dynastia - le 05/02/2011 à 09:38

Peut-on faire la galette avec seulement le son de blé ? Quelqu'un a-t-il essayé ?

Avatar de dumez sur Dukanaute

dumez - le 17/02/2011 à 13:32

peut on mangé plusieurs galettes par jour?

Avatar de nihal sur Dukanaute

nihal - Vers la courbe - le 18/02/2011 à 02:13

rien a faire je n'arrive vraiment pas a manger cette galette !! j'ai horreur du son d'avoine :( et je commence a désespérer vu l'importance accordée au son dans ce régime ...

Avatar de emma sur Dukanaute

emma - le 22/02/2011 à 14:41

Bonjours tous le monde. J'ai lu un peu vos questions et réponse et du coup j'ai une question a poser. Je fais ce regime depuis 1mois et demi et comme beaucoup d'entre vous le matin je me fait les galette Dukan mais je vien de me rendre compte que je n'ai pas la meme recette que vous!! Ma recette: un oeuf, un yaourt blanc 0%, et des flocons d'avoine alors que vous, vous mettez du son d'avoine et son de blé!! Est-ce grave??

Merci de vos réponses!

Avatar de lililula sur Dukanaute

lililula - le 22/02/2011 à 18:36

Bonjour à vous tous voilà aujourd'hui hui je vais faire la galette !!! mais j ai un problème au lieux du son de blé j ai acheté des germes de blé est ce pareille ou es ce que je dois absolument mettre du SON DE BLÉ ?????

Avatar de geraldine2610 sur Dukanaute

geraldine2610 - Vers la courbe - le 22/02/2011 à 22:12

je commence le 23/02/2011 si quelqu'un veut bien, on pourrai se soutenir , j'ai deja essayé ce regime mais j'avais decidé (vu le poid que je dois perdre ) de faire une phase d'attaque de 10 jours et en fait ça n'était pas la solution 7 jours sont bien et cette fois je suis super motivée(pour l'instant) et c'est vrai que quand on fait le même regime on peut plus facilement se soutenir donc si quelqu'un est d'accord ........

Avatar de perledambre sur Dukanaute

perledambre - le 23/02/2011 à 23:33

reponse à geraldine 2610.

Je démarre le 26:02:2011, je veux bien qu'on se soutienne avec plaisir.

Avatar de maline sur Dukanaute

maline - le 25/02/2011 à 08:33

bonjour je vient de découvrir le cite et vos message en particulier celui de geraldine2610 et de

perledambre

moi aussi je souhaiterais commencé ce lundi 28/02/2010

et seul très dure ...

donc j aimerais vous rejoindre pour ce soutenir ...

merci a très vite....aline du 91

Avatar de maline sur Dukanaute

maline - le 25/02/2011 à 08:34

excusé les filles le 28/02/2011 erreur de frappe ...

Avatar de Dukanette89 sur Dukanaute

Dukanette89 - Vers la courbe - le 28/02/2011 à 07:22

Coucou ! Je commence aujourd'hui.... Courage à toutes et on y arrivera ! A +++

Avatar de célia sur Dukanaute

célia - le 28/02/2011 à 11:21

Peut-on consommer 2 galettes par jour ? C'est à dire 1 à chaque repas ?

Merci,

Avatar de geraldine2610 sur Dukanaute

geraldine2610 - Vers la courbe - le 01/03/2011 à 00:44

salut les filles,

Pour repondre à celia, je crois que la dose pour une galette est de une par jour, mais tu peux en garder la moitié comme ça tu peux te faire 2 petites galettes , mais comment vous faites pour les galettes moi personnellement je la trouve vraiment pas bonne et je reste poli mais bon c'est apparemment obligatoire donc je me force, sinon pour le reste de la journée ça va je tiens le coup plus que 2 jours en phase d'attaque, mais je trouve que je n'ai pas beaucoup perdu c'est dur dur et vous les filles j'espère que vous tenez le coup ......

Avatar de musikalice sur Dukanaute

musikalice - Vers la courbe - le 01/03/2011 à 09:14

Geraldine >> Il y a plein d'autre recettes que tu peu voir sur ce site, et qui utilisent du son d'avoine. Tu n'es pas obligée de manger tes sons d'avoine en faisant une galette!!

Avatar de christophe sur Dukanaute

christophe - le 01/03/2011 à 17:36

moi perso je mange mon son d'avoine mélanger à le fromage blanc et de l'édulcorant ! ca passe bien !

Avatar de lise sur Dukanaute

lise - le 04/03/2011 à 09:42

bonjour, je viens de realiser cette recette et ... , pour quelqu'un qui goutte pour la premiere fois au son d'avoine et de blé , cest spécial, mais pas mauvais! je vais m'y faire ! courage a tous !

Avatar de Gourmandette sur Dukanaute

Gourmandette - Vers la courbe - le 05/03/2011 à 00:05

je commence ma phase d'attaque mais je n'ai le droit qu'a une cuillère et demi de son comment je fais?? je divise par deux les autres proportions??

Avatar de emilie1410 sur Dukanaute

emilie1410 - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 20:39

moi je partage le même avis : dégueulasse, jusqu'au jour ou j'ai supprimé le son de blé et là : JE ME REGALE, le son d'avoine est devenu mon meilleur copain !!!

Avatar de Utilisateur45399 sur Dukanaute

Utilisateur45399 - Vers la courbe - le 15/03/2011 à 07:07

Première galette au p'tit déj' de ce matin, j'avouerais qu'étant une grosse mangeuse, j'ai été plus que surprise de constater que j'ai vraiment eu du mal à terminer!! c'est que ça cale!! Courage à tous! =)

Avatar de alexanne83 sur Dukanaute

alexanne83 - Vers la courbe - le 17/03/2011 à 15:22

petite question pour les galette j'ai une amie qui ma donner karelea galettes bio au son d'avoine a la vanille !!!!!!!puije le manger ou pas ?????????????????

Avatar de knecht sur Dukanaute

knecht - le 17/03/2011 à 18:11

bonjour j ai un petit soucis j ai commencer le regime mais je n arrive pa a faire les galettes elle se demonte de partout!!! pouviez vous m aider merci

Avatar de loulouttedu10 sur Dukanaute

loulouttedu10 - Vers la courbe - le 18/03/2011 à 16:23

ALORS POUR MA PART

CE SONT les galettes que je fais pour mon petit dej

par contre moi je vous donne un conseil, déjà moi je ne mets que le blanc, et me sers des jaunes pour faire une bonne crème a mon mari

je les prépare pour 6 j, donc X LES doses par 6

j'y ajoute de l'édulcorant liquide (hermesetas) ainsi que de l'arome (vanille, citron ou orange, au choix)

pour la conservation pas de souci, soit que j' en congèle et le matin je passe ma quantité voulu au micro ondes qquelques secondes ou bien je les conserve tout simplement au frigo dans une boite plastique avec un sopalin dessous et dessus

je fais des petites , ce qui m' en fait a peu près la valeur de 80 G par jour

plus la contrainte de la faire ts les matins

pour plus de renseignements, envoyez message perso

bonne journée

Avatar de ninidu17 sur Dukanaute

ninidu17 - le 21/03/2011 à 15:29

moi je les fais exactement comme la recette mais j'ajoute parfois de la vanille en poudre, et je les réussis parfaitement.

Mes intestins apprécient. Mais je vais faire comme vous louloutte cr quand je me lève à 5h du mat pas vraiment envi de manger et de préparer quoi que se soit. Merci pour cette bonne idée.

Avatar de isalilou sur Dukanaute

isalilou - Vers la courbe - le 24/03/2011 à 08:11

bonjour j'aimerais savoir qu'elle quantité on peut prendre de galette par jour, car a 16 h je ne sais pas toujours quoi prendre merci d'avance de vos reponse

Avatar de mouche45 sur Dukanaute

mouche45 - le 24/03/2011 à 08:22

malheureusement 1 par jour, je l'allonge avec d'autres blancs oeufs, comme cela j'en fais 2...et je peux la manger plus tard

Avatar de MlleMx sur Dukanaute

MlleMx - Vers la courbe - le 24/03/2011 à 13:41

super bon, je me suis régalée avec du saumon et du fromage blanc à la ciboulette!! miam

Avatar de rosedulac sur Dukanaute

rosedulac - le 28/03/2011 à 14:32

J'ai beau faire et refaire, ça fait comme des oeufs brouillés pour moi, je n'arrive pas à faire la forme galette et comme j'ai un peu de cholestérol je la fait juste avec 2 blancs d'oeuf (pas de jaune) vous pensez que ça vient de ça? Merci pour une info)

Avatar de beldent sur Dukanaute

beldent - Vers la courbe - le 01/04/2011 à 09:58

rosedulac, il faut que ta poele soit tres chaude pour bien lier

Avatar de gayelleuh sur Dukanaute

gayelleuh - Vers la courbe - le 04/04/2011 à 14:06

J'aimerai savoir pourquoi on ne doit en manger qu'une par jour alors que touts les aliments font parti des 100 aliments a volonté de DUKAN ... ????

Avatar de Utilisateur46636 sur Dukanaute

Utilisateur46636 - Vers la courbe - le 04/04/2011 à 14:31

C'est la dose de son d'avoine qui est limitée : 1 cuillère et demi à soupe par jour !

Effectivement il faut que la poêle soit très chaude, ça marche très bien dans une crêpière. Je ne mets que les blancs.

Ce midi je n'avais plus de fromage blanc 0%, je l'ai remplacé par 2 carré frais nature 0%, avec du curry, du poivre, un délice !

Avatar de Mouette sur Dukanaute

Mouette - le 05/04/2011 à 13:27

Moi pour avoir une belle galette, j'étalle mon mélange doucement à la fourchette dans une poêle froide et je fait cuire ensuite. La galette est très belle !

Avatar de Vaness sur Dukanaute

Vaness - le 08/04/2011 à 19:06

Bonjour,

 

J'ai commencé le régime dukan il y a 4 jour maintenant, je ne sais pas si ça vous a fait pareil mais c la 1ère fois que j'aime un régime... Bref ! merci ppur tes recette c la 1ère foi que fait la galette (ce n'est seulement que j'ai acheté du soin d'avoine et de ble!) parcontre j'aimerai savoir a kel moment de la journée doit on la manger ? j'ai peu d'appétit la journée mais le soir j'dévore tout lol ! donc j'aimerai savoir s'il est possible de manger la galette le soir ? merci pour vos réponses !

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 08/04/2011 à 19:28

Oui, tu peux !

Avatar de franck67230 sur Dukanaute

franck67230 - Vers la courbe - le 11/04/2011 à 13:03

franchement les mes galettes son tout sauf bon tres fade mais tres tres fade et cramé que faire

Avatar de CIC974 sur Dukanaute

CIC974 - Vers la courbe - le 15/04/2011 à 08:09

impossible de la faire cuir à la poêle.. peut on la faire au four? merci d'avance

Avatar de CIC974 sur Dukanaute

CIC974 - Vers la courbe - le 15/04/2011 à 08:25

pardon je me suis trompée avec une autre recette. je viens de la faire cuire. je ferai ça à mon mari à midi accompagné d'une tranche de saumon.. merci pour cette recette.

Avatar de redlancome sur Dukanaute

redlancome - le 16/04/2011 à 10:29

Galette facile à faire, moi je l'ai agrémenté d'un peu d'arôme citron pour le petit déjeuner c'est super!

Avatar de nounou05 sur Dukanaute

nounou05 - Vers la courbe - le 22/04/2011 à 20:44

je vais essayer demain matin avec de la fleur d'oranger...

Avatar de CIC974 sur Dukanaute

CIC974 - Vers la courbe - le 24/04/2011 à 09:18

après préparation de la galette. je prépare ma sauce avec 2 cueillers de fromage blanc à0% je mets de la ciboulette, persil, ail et sel et poivre je rajoute de la menthe et je tartine ma galette avec et je rajoute ma tranche de saumon fumé. un vrai régale.

Avatar de Bartlebooth sur Dukanaute

Bartlebooth - Vers la courbe - le 25/04/2011 à 16:03

Je la prépare avec un carré frais. Mmmm.

Avatar de Utilisateur48288 sur Dukanaute

Utilisateur48288 - Vers la courbe - le 28/04/2011 à 19:15

Bonjour,

j'ai acheté des galettes Dukan chez Monoprix. Quelqu'un peut-il me dire si la dose est une ou deux par jours pour avoir la dose de son quand on est en phase de croisière

Avatar de sab sur Dukanaute

sab - le 10/05/2011 à 22:42

Bonjour,

J'ai trouvé une préparation de Galette bio au son d'avoine (de karéla ligne control). Les ingrédients sont les suivants; son d'avoine 60%, poudre de lait écrémé amidon de maîs et poudre à lever (amidon de blé, carbonate acide ede sodium et tartrate de potassium). Est ce que ca peut remplacer la préparation de la Galette Dukan.

Merci d'avance

Avatar de Améliie sur Dukanaute

Améliie - le 11/05/2011 à 19:44

est ce que le vinaigre de vin , ou balsamique est autorisé pendant le régime dukan ? MERci d'avance 

Avatar de cams144 sur Dukanaute

cams144 - Vers la courbe - le 11/05/2011 à 22:26

bonsoir, je viens de faire mes premieres galettes à l'instant.. est ce moi ou ma poele, mais mes galettes ne se tiennent pas, et accrochent, et le seul moyen d'en faire reste de mettre de l'huile, et non pas une goutte d'huile étalée avec un sopalin, est ce que quelqu'un aurait des conseils à me donner? j'ai des vieilles plaques électriques, qui ne se sont jamais trop prétées à une bonne cuisine, mais tout parait sec avec... Merci de vos réponses !

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/05/2011 à 07:25

Attends vraiment que ta poele soit super chaude, et dès que tu vois les petites bulles apparaitres sur ta galette, il est tps de la retourner !

C'est un coup de main à prendre ! On a tous fait des carnages sur nos premières galettes

Avatar de joby sur Dukanaute

joby - Vers la courbe - le 12/05/2011 à 10:24

Bonjours il ne faut pas mettre d'huile dans la poéle. Il faut une poele anti adésive la faire chauffer un petit moment et puis baisser le feu et y déposer la préparation, la laisser bien cuire 2 a3 MIN a feu bas des deux coter. Voila

Avatar de baliquette sur Dukanaute

baliquette - Vers la courbe - le 13/05/2011 à 22:53

super cette galette trop trop bon chaud ou froid je suis devenu une galette adict lol

Avatar de aNNE_SOPHIE sur Dukanaute

aNNE_SOPHIE - le 16/05/2011 à 18:37

MOI JE METS LA GALETTE DANS LE FOUR SUR UNE FEUILLE A CUIRE....C'est plus facile et ça ne colle pas Quand ça commence à curie j'y ajoutedes tranches de jambon et des des oeufs battus en omelettes par dessus...délicieux 

Avatar de cynthiadec sur Dukanaute

cynthiadec - Vers la courbe - le 16/05/2011 à 19:00

pour le petit dej avec du dudutella un vrai regam merci

Avatar de anjody sur Dukanaute

anjody - le 17/05/2011 à 18:08

l'autre joàu_r je l'ai faite avec du jambon ciboulette et carre frais ça change du sucre le matin c'est trop bon!!!

Avatar de selda59200 sur Dukanaute

selda59200 - Vers la courbe - le 17/05/2011 à 21:26

Bonsoir je suis nouvelle j'ai qq question sur le regime j ai commencer lundi et je voulais savoir si la galette on dois la manger que le matin ou on peux en manger qd on veux merci de vos réponses

Avatar de priincesseBZ sur Dukanaute

priincesseBZ - Vers la courbe - le 20/05/2011 à 16:56

vraaiment exellante cette galette merci pour la recette , et un super gout en pluus

Avatar de katou76 sur Dukanaute

katou76 - Vers la courbe - le 24/05/2011 à 17:23

j'en mange une tout les jours vraiment exelllent=)

Avatar de SUN66 sur Dukanaute

SUN66 - Vers la courbe - le 26/05/2011 à 21:59

bjr j'ai rajouté un peu de levure vraiment plus moelleux hum!!

Avatar de mc66300 sur Dukanaute

mc66300 - Vers la courbe - le 29/05/2011 à 12:17

Bonjour à tous

 

Je comence mon regime demain

Je viens de faire le pain dukan, pour 2 jours, je l'ai mis dans un recipiant à cake, et je coupe mes tranches

Dond midi et soir je ne mange que des proteines...rien d'autres..Je suis un peu perdu avec toutes les recettes...

Bonne Fête des Mamans à vous toutes

Avatar de titine sur Dukanaute

titine - le 29/05/2011 à 19:36

bonsor

esque quelqu'un peux me dire pourquoi mon pain dudu est platte.

merci de maider j'attend votre reponce

Avatar de les voyageurs sur Dukanaute

les voyageurs - le 05/06/2011 à 09:16

bonjour,

les blancs d'oeufs doivent être montés en neige.

bon courage

Avatar de SAND95 sur Dukanaute

SAND95 - le 18/06/2011 à 12:24

Cetai mon ptit dej, avc une tranche de jambon et un carré frais à l'interieur, jai rajouté un peu de levure dans la preparation de la galette, elle etait bien moelleuse ! humm à refaire pour mettre d'autre ingrédient à l'interieur !

Avatar de MA976 sur Dukanaute

MA976 - le 22/06/2011 à 12:17

je voulais savoir si on pouvait utiliser pour la galette, des flocons d'avoine à la place du son d'avoine, ou est ce plus calorique?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 22/06/2011 à 12:30

C'est surtout interdit !

http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

Avatar de MA976 sur Dukanaute

MA976 - le 22/06/2011 à 15:24

ok merci Zaloo, je me disais que ça devait freiner ma perte de poids

Avatar de Celtadelph sur Dukanaute

Celtadelph - Vers la courbe - le 29/06/2011 à 15:24

Alors deux fois que je fais cette recette, et je ne sais pas comment je fais mon compte mais je n'arrive jamais à la retourner en un seul morceau, résultat...c'est toujours en 36bouts ^^. Si vous avez une idée, pourtant je fais tout comme c'est écrit :-s.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 29/06/2011 à 18:36

Poêle très chaude ! Sinon, fais en plusieurs petites ! 

Avatar de Celtadelph sur Dukanaute

Celtadelph - Vers la courbe - le 29/06/2011 à 21:20

Merci Zaloo . Je vais essayer, j'espère y arriver lol.

Avatar de audrey sur Dukanaute

audrey - le 30/06/2011 à 17:12

cette recette est interdite en attaque ? je ne comprend pas zaloo !

merci de m'éclairer !

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 01/07/2011 à 08:57

Sous la photo, tu as les 4 petits oeufs pour te dire si oui ou non tu as le droit à cette recette dans chaque phase

Et ici, tu vois bien apparaître l'oeuf de l'attaque, donc tu peux la manger en attaque !

Avatar de mireille13008 sur Dukanaute

mireille13008 - Vers la courbe - le 01/07/2011 à 09:54

dans quelle phase peut on manger la fameuse galette merci de vos réponses et combien par jour

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 01/07/2011 à 14:09

Lit le commentaire au dessus du tient ^^

Avatar de lydie442 sur Dukanaute

lydie442 - Vers la courbe - le 04/07/2011 à 20:08

une grosse cata pour moi c' était tout sec je retenterais demain

Avatar de sam sur Dukanaute

sam - le 05/07/2011 à 07:59

bonjour,

j'ai essayé la galette dukan avec la dose conseillée mais je ne l'ai pas fini, est ce que je peux la manger en encas ou repas du soir?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 05/07/2011 à 09:23

Oui, bien sur !

Avatar de Tinette27 sur Dukanaute

Tinette27 - Vers la courbe - le 12/07/2011 à 21:49

Pareil que Lydie, j'ai trouvé ça tout sec. Je l'ai peut être trop fait cuire. Heureusement avec du carré frais et du jambon dessus ça passe.

Avatar de drin83 sur Dukanaute

drin83 - le 14/07/2011 à 17:36

moi perso, je fais ma galette sur ma multi-crepe comme ça je me retrouve avec 4 mini galettes.

Avatar de claudia sur Dukanaute

claudia - le 20/07/2011 à 09:33

dac pour la galette DUKAN, je rencontre un petit souçis, concernant l'huile (avec laquelle on graisse légèrement la poêle) peut-t'on prendre n'importe quelle huile ou uniquement de l'huile de Parafine? merci d'avance.

Avatar de claudia sur Dukanaute

claudia - le 20/07/2011 à 09:38

quelle huile? parafine ? pour graisser (1 goutte) ma poêle, afin de réaliser ma galette au son d'avoine du matin, merçi pour la réponse

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/07/2011 à 11:05

L'huile de paraffine ne doit jamais être chauffée !

Avatar de Utilisateur69987 sur Dukanaute

Utilisateur69987 - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 11:47

à tout cela j'ai ajouté de la cannelle ... goutu à souhait !

puis j'ai étalé du fromage blanc (tjrs avec cannelle) dessus .. un pur régal !?!

Avatar de Utilisateur69987 sur Dukanaute

Utilisateur69987 - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 11:49

ah oui j'oubliais ... sans huile dans la poêle ! la crêpe se détache bien lorsqu'elle est assez cuite si ce n'est pas le cas elle s'étiole lamentablement et se transforme en truc plutôt bof-bof

Avatar de mikphoebe sur Dukanaute

mikphoebe - Vers la courbe - le 01/08/2011 à 15:51

trés bon j' ai mis arome chévre dans le fromage blanc alors trop top

Avatar de elyne57570 sur Dukanaute

elyne57570 - Vers la courbe - le 05/08/2011 à 13:30

c a volonter?

Avatar de ckline sur Dukanaute

ckline - Vers la courbe - le 09/08/2011 à 14:05

Personnellement, c'est la première galette que j'ai fait en débutant le régime? et la seule que je ferais? Elle est simple et bonne !

Avatar de Grenouille1320 sur Dukanaute

Grenouille1320 - Vers la courbe - le 10/08/2011 à 16:16

Excellente galette....

Avatar de Oliana sur Dukanaute

Oliana - Vers la courbe - le 24/08/2011 à 12:14

Tres bonne galette, enfin une solution pour manger sans etre ecoeuré la dose de son journaliere.. Seul petit soucis, comment peut-on faire car un oeuf par jour c'est trop pour le cholesterol...

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/08/2011 à 15:25

En cas de cholestérol, ne met que le blanc d'oeuf !

Avatar de eily95 sur Dukanaute

eily95 - Vers la courbe - le 25/08/2011 à 12:37

peut on les faire en avances,?

par ex 5-6 le dimanche pour la semaine

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 25/08/2011 à 14:21

Je pense que tu peux les préparer 2/3 jours maxi en avance, mais c'est tellement meilleur de les manger faite au fur et à mesure.

Avatar de jessica sur Dukanaute

jessica - le 28/08/2011 à 15:39

trés bonne recette !!! merci

Avatar de Praline206 sur Dukanaute

Praline206 - Vers la courbe - le 28/08/2011 à 19:22

Bonsoir à toutes, mes galettes noircissent à la cuisson ou se cassent lorsque je les tourne à la spatule, en fait elle ressemblent à tout sauf à des galettes.... avez-vous une astuce SVP, je n'ai pas de poelle à crepe...

Avatar de michelle64000 sur Dukanaute

michelle64000 - Vers la courbe - le 29/08/2011 à 11:46

ne peut on ajoutèe du carrè frais a la galette

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 29/08/2011 à 12:02

@praline, essaye de faire des petites galettes, façon mini blinis 

@michelle : Tant que c'est des aliments autorisés, tu peux tout rajouter 

Avatar de eily95 sur Dukanaute

eily95 - Vers la courbe - le 29/08/2011 à 13:56

bonjour, j'ai essayé de faire les galettes samedi matin et la pate etait tres epaisse et j'ai du rajouter du lait.

est ce normal?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 29/08/2011 à 16:14

Oui, la pâte est assez épaisse 

Avatar de sveltesse33 sur Dukanaute

sveltesse33 - Vers la courbe - le 03/09/2011 à 09:26

coucou à toutes,

je viens de me faire ces galettes pour le petit déj, supers bonnes... c'est vrai que la pâte est épaisse mais c'est normal avec les ingrédients, pour moi pas de problème, j'a huilé la poële et envelé avec le papier absorbant... par contre, mes galettes j'en ai fait plusieurs, valeurs 1 cuillère à soupe, et là pas de problème et je les ai mangé avec un petit de stévia dessus... super

Bonne dégustation

VERO

Avatar de danielle sur Dukanaute

danielle - le 04/09/2011 à 06:58

faire cuire dans un moule au silicone 4minute au micro ondes

Avatar de sonia sur Dukanaute

sonia - le 06/09/2011 à 11:06

hello,

je commence a peine le regime dukan,please les filles combien de galettes peut on manger le matin?j en ai manger une mais encore faim....please help merci a bientot

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/09/2011 à 11:20

Tu as déjà consommé ta dose journalière de son.

Tourne toi vers d'autres recettes, sans son !

Avatar de sucrette57kg sur Dukanaute

sucrette57kg - Vers la courbe - le 13/09/2011 à 10:04

Je viens de faire cette galette, c'est une délice! J'ai découvert quoi manger au petit déj!

Avatar de lomeanto sur Dukanaute

lomeanto - Vers la courbe - le 14/09/2011 à 16:00

peu t- on rajouter du lait a la pate pour faciliter la cuisson? car j ai essayer la galette et j ai trouvé la pate beacoup trop epaisse!

Avatar de diamalor sur Dukanaute

diamalor - Vers la courbe - le 19/09/2011 à 19:12

j'en fait deux, qu'avec des blancs d'oeuf que je cuit dans une poêle à crêpe (ça ne colle pas) je garde les jaunes pour faire des crèmes au four cuit au bain marie

bon appètit

Avatar de diamalor sur Dukanaute

diamalor - Vers la courbe - le 19/09/2011 à 19:15

PS : je les mange en trois jours elles se conservent très bien

Avatar de gringabonita sur Dukanaute

gringabonita - Vers la courbe - le 21/09/2011 à 11:46

excellent, super bon. Je viens de terminé mon petidèj' café au lait&hermesetas, 150g de fromage blanc sucrée avec quelques gouttes d'éducolorant que j'ai étallé sur ma galette mmmh. j'ai également rajoutté quelques gouttes d'hermesetas dans la pâte.

Avatar de titypowa sur Dukanaute

titypowa - Vers la courbe - le 25/09/2011 à 20:08

heu ... avez vous un conseil pour l'etaler en galette ? non parceque perso je galere mdrrrf

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 26/09/2011 à 08:22

Avec le dos d'une grosse cuillère 

Avatar de michele sur Dukanaute

michele - le 27/09/2011 à 16:50

Combien de galettes peut on manger en PP par jour?

Avatar de gringabonita sur Dukanaute

gringabonita - Vers la courbe - le 02/10/2011 à 11:59

la pâte est pour 2 galettes. Mais tu as le droit qu'à 1 galette par jour, à cause des sons!!!

RAPPEL phase croisière 2CS DE SON D'AVOINE, 1CS SON DE BLE/JOUR pas plus.

Avatar de lyly sur Dukanaute

lyly - le 08/10/2011 à 11:57

bonjour

 

Je voudrais commencer le régime dukan lundi et je voulais savoir si je pouvais manger la galette des le début (pendant la phase protéine) ou pas ?

 

merci pour vos réponse

bisous à toutes

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 08/10/2011 à 17:45

La galette de son est le pilier du régime Dukan ! Dès l'attaque !

Avatar de crapochat5 sur Dukanaute

crapochat5 - Vers la courbe - le 10/10/2011 à 11:06

bonjour,

serait possible de savoir combien pèse 1 càs de son d'avoine et 1 càs de son de blé car les cuillères à soupe ne sont pas toutes les même, la modernité sans doute!!!!! merci beaucoup et au plaisir de vous lire

Avatar de Flo0195 sur Dukanaute

Flo0195 - Vers la courbe - le 30/10/2011 à 09:34

Après 3 mois de régime Dukan, je viens, pour la première fois ce matin, de me faire une galette ! Comme quoi, il n'est jamais trop tard...

Bref, c'est une bonne alternative à mon petit déj' habituel (Fromage blanc + sons + arôme + édulcorant).

Je vais très certainement l'adopter pour les W.E.

Avatar de isalolo62 sur Dukanaute

isalolo62 - Vers la courbe - le 01/11/2011 à 08:31

bonjour désolé de vous poser encore cette question, mais combien ai-je le droit de son d'avoine et de son de blé en grs par jour?

donc si je comprend bien la recette de galette et pour 2 donc une par jour?

j'ai commencé le 31/10 ..

merci et bonne journée..

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 01/11/2011 à 09:35

C'est la dose pour une journée : http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/son_d_avoine-32.html

Avatar de mali sur Dukanaute

mali - le 24/11/2011 à 14:03

jpe manger cette galette ak le dudutella

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/11/2011 à 18:26

Dès la croisière, oui tu pourras 

Avatar de mali sur Dukanaute

mali - le 24/11/2011 à 20:45

ok merci zaloo oui je suis en phase de croisiere

Avatar de Kmythefairy sur Dukanaute

Kmythefairy - Vers la courbe - le 22/12/2011 à 09:49

Bonjour à toutes :

Enfin une recette que je ne "loupe" pas ... Avec tout les commentaires que j'avais lu, j'avais commencé ce régime en essayant avec le pain de mie Dukan pour manger mes sons ... CATASTROPHE je trouve le gout amer ... j'ai essayé avec du concentré de tomate ( mais ce n'était pas malin çà le sel accentue ce gout amer) j'ai donc voulu manger mes sons dans le fromage blanc ... encore pire ... je n'ai même pas réussi a le finir ...

Ce matin (moi qui ne déjeune jamais depuis que je suis petite j'ai essayé la galette Dukan dans laquelle j'ai ajouté une càc d?édulcorant en poudre et 3 gouttes d?arôme a la vanille ... SURPRISE !!! j'ai trouvé cela très très bon et ça m'a bien bourré l'estomac même mon chéri qui ne fait pas Dukan salivait ca il trouvait que " ça sent les crêpes " .

Merci de nous faire partagé vos recettes que je teste tout les jours donnant des résultats parfois pas terribles !

Avatar de hnina93 sur Dukanaute

hnina93 - Vers la courbe - le 24/12/2011 à 00:15

Merci beaucoup, les novices comme moi reprennent espoir 

Avatar de Utilisateur84592 sur Dukanaute

Utilisateur84592 - Vers la courbe - le 05/01/2012 à 07:50

J ai tester ce matin et c est .... Excellent ! Miam ! Merci et bonne journée

Avatar de michelle sur Dukanaute

michelle - le 08/01/2012 à 17:50

bonjour depuis le 22 juillet j ai perdu 20 kilo pendant les fetes j ai repris 2 kilo et je stagne je me suis mi se a la phase d attaque et rien si je peut avoir quelque conseil merci d avance

Avatar de sky71 sur Dukanaute

sky71 - Vers la courbe - le 07/02/2012 à 08:39

Je rajoute à peine une cs d'édulcorant et je mange mes galettes tous les matins, c'est trop bon, j'adore.

Merci pour cette bonne recette qui met de bonne humeur le matin.

Et j'ai ma ration de son d'avoine et de blé pour la journée.

Avatar de minal sur Dukanaute

minal - le 09/02/2012 à 18:43

bonsoir les filles .. moi aussi, je viens de commencer le régime dukan il y a 4 jours. Je suis atteinte d'une hyperthyroidie basedow et apparemment ça se passe bien .. je voudrais savoir s'il y a quelqu'un parmi vous dans mon cas. Aussi, j'ai aimé la galette c'est super bon en salé pour moi, je voudrais savoir si on pouvait la manger en quantité illimitée ou uniquement 2 c à s de son d'avoir et 1 c à s de son blé par jour ... Pour ne rien vous cacher, j'aime bien le son de blé, est ce nocif si je dois ajouter 1 ou 2 c à s par jour pour confectionner le pain, bien sûr en complément de son d'avoir ..

Merci pour votre réponse, à bientôt de vous lire

Avatar de Utilisateur82011 sur Dukanaute

Utilisateur82011 - Vers la courbe - le 28/02/2012 à 20:02

tu ne doit pas manger plus que la dose donner pour le son d'avoine

bon courrage

Avatar de Lidou sur Dukanaute

Lidou - Vers la courbe - le 01/03/2012 à 12:06

Trés bonne recette!!ça remplace le pain et c'est excellent!Merci bien pour cette recette 

Avatar de Faibranks sur Dukanaute

Faibranks - Vers la courbe - le 13/03/2012 à 13:02

Elle est en trains de chauffer, j'ai hâte :P !

Avatar de lina f sur Dukanaute

lina f - le 14/03/2012 à 21:30

Bonjour, je voudrais savoir si on á un limite pour manger son de blé est son d avoine, puisque on peut le utilizer en plusieurs recettes,

Merci

Avatar de danetjo sur Dukanaute

danetjo - Vers la courbe - le 03/04/2012 à 21:08

Bonjour à toutes

c est la premiere fois que je fais une galette et je l ai réussie c est super facile (et rapide )meme mon mari aime .Demain je refais bisous et bon courage.

Avatar de Lidwine sur Dukanaute

Lidwine - le 05/04/2012 à 07:29

J'adore cette recette . J'ai mis 2 cs de fromage blanc 0 % et soit je mets 1 cc de cacao dégraissé soit de la cannelle et j'aime vraiment bcp!La seule chose et que j'ai mis 2cs d'édulcorant en poudre (aspartam) c'est peut-être bcp trop non??? Qu'en pensez vous? Je mets également 1 sachet de canderel vanille et c'est vrai que la galette a très bon goût. merci de vos commentaires et bon courage à tous et à toutes

Avatar de ohunet sur Dukanaute

ohunet - Vers la courbe - le 02/05/2012 à 16:49

J'ai testé ce midi, en ne mettant que 1.5 CS de son d'avoine car phase attaque et c'était bon aussi ;-D Par contre, il faut faire cuire longtemps avant de la retourner

Avatar de Lolilolita sur Dukanaute

Lolilolita - Vers la courbe - le 13/05/2012 à 00:02

Vive la galette Dukan !!! Je la mange sucrée au petit dèj, parfumée à la vanille et accompagnée de dukanella ou encore salée en y incorporant du saumon fumé. Un délice !!!

Avatar de mibonbona sur Dukanaute

mibonbona - Vers la courbe - le 14/05/2012 à 22:41

Coucou les dukanette,

J'ai testé cette recette ce soir, je voulais faire une galette pr le matin histoire de pas trop stressé pe le ptit dej, J'ai suivi la recette a la lettre, la galette et réussite mais n'est pas vraiment a mon gout, j'en ai mangé ac fromage frais sucré ca a camouflé un peu le gout du son qui est trop présent, je crois que la prochaine fois je suivrai les conseils de Lidwine, galette sucrée ca devrait etre plus bon je pense.

Bisouu

Avatar de toutoufa sur Dukanaute

toutoufa - Vers la courbe - le 15/05/2012 à 13:44

coucou les dukanaute .vive la galette .c'et un régale

Avatar de Khady26 sur Dukanaute

Khady26 - Vers la courbe - le 01/06/2012 à 08:09

Avant lorsque je faisais ma galette je la reussissais mais maintenant je ne sais pas pourquoi elle ne cuit pas de l'interieur? Est- ce que quelqu'in peut m'eclairer ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 01/06/2012 à 08:49

Etale là un peu plus peut être...

Avatar de Khady26 sur Dukanaute

Khady26 - Vers la courbe - le 01/06/2012 à 21:45

Mon problÈme de galette s'est reglÉe. Je la cuisait habituellement a la poele mais aujourd'hui je l'ai faites au four en ajouant de l'edulcorant. Un vrai regale...

Avatar de Utilisateur104951 sur Dukanaute

Utilisateur104951 - Vers la courbe - le 13/06/2012 à 12:22

super super bon,je l'ai fait en ajoutant hermestas liquide! une tuerie!!! merci

Avatar de nel sur Dukanaute

nel - le 15/06/2012 à 07:48

J ai tester la galette ce matin et........ franchement c est degueulas je c pas comment vous faite j ai même mi une mini cuillère de confiture dessus pour donnez du goût .et ben je l ai jeter !

Avatar de Utilisateur104210 sur Dukanaute

Utilisateur104210 - le 26/06/2012 à 20:37

facile et rapide a faire... excellent !! moi j'ai essayer en salé avec blanc de poulet dessus..... merci !!

Avatar de susie974 sur Dukanaute

susie974 - Vers la courbe - le 24/07/2012 à 05:24

Moi j'ai testé sans la goutte d'huile et c'était super bon. J'ai séparé la recette en deux et fait deux petites galettes. Super pour le ti dej. Je pense alterner cette recette avec les oeufs au plat pour mon ti dej du matin.

Avatar de cyril Desmarais sur Dukanaute

cyril Desmarais - le 21/08/2012 à 08:36

A Nel:

Si tu troues cette galette dégueulasse, c'est qu tu ne veux pas perdre du poids. Rajoute des herbes tels que l'estragon, ciboulette ou encore de l'échalotte ne pot de Ducros ou autre, un pincée de sel et ça devient un régal !!! Biz ...

Avatar de LaetiGaby sur Dukanaute

LaetiGaby - Vers la courbe - le 25/08/2012 à 18:21

C'est moi ou tout est allez en miette je comprend pas zut alors sinn pa mal en miette lol

Avatar de ushuaia13 sur Dukanaute

ushuaia13 - Vers la courbe - le 05/09/2012 à 20:43

Non je ne trouve pas cette galette déguelasse, c'est pas mal du tout.... mais combien peut-on en manger ???

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/09/2012 à 07:58

En croisière, une par jour, en attaque, il suffira de mettre 1.5cs de son d'avoine au lieu des 2 pour pouvoir la manger entière 

Avatar de sandra sur Dukanaute

sandra - le 20/09/2012 à 16:07

Bonjour

ce midi j'ai fais ma 1ere galette , je l'ai fait cuire sur la plaque à pancakes de me crepiere tefal ça va tout seul et pas besoin d ehuile

du coup ça m'a fait 2 belles galettes de taille pancakes mais ceci dit j'aurai pu meme repartir sur 3 plaques et honnetement c'etait delicieux, j'avais rajoute des herbes meme mon mari y a goute et elles sont adoptees, il m'en a redemande pour demain^^ par contre là où je me pose la question c'est concernant le jaune de l'oeuf on l'incorpore à la recette ou bien on le jette?????? je n'ai pas trouve de precision à ce sujet, si vous pouviez avoir la gentillesse de me repondre, merci par avance

Avatar de kalhinka sur Dukanaute

kalhinka - Vers la courbe - le 25/09/2012 à 12:19

super la galette !!

La faire cuire dans une poêle en fonte avec une noisette d'huile d'olive , feux doux avec un couvercle pour commencer 5mn puis retourne encore avec couvercle, feu fort sans couvercle , tourne et retourne pour la faire croustiller.

 

Je l'ai laissée refroidir, mangée avec du saumon et citron .

UN RÉGAL !!!!

Avatar de fifi57 sur Dukanaute

fifi57 - Vers la courbe - le 04/10/2012 à 14:08

j'ador cette galette avec la salade jenre casecroute

Avatar de Marion sur Dukanaute

Marion - le 06/10/2012 à 20:03

Suis-je la seule à trouver cette galette immonde :( ?!?!

J'ai vraiment essayé, chaud, froid, sous toutes les formes vraiment je n'aime pas :(:(:(

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 07/10/2012 à 10:23

Change de manière de prendre tes sons 

Avatar de daffy sur Dukanaute

daffy - le 09/10/2012 à 17:51

un Régla pour le petit dej!! je garde la moitié pour l'en cas de 11h pour m'aider à tenir jusque 13h pour le déjeuner!!

Avatar de Michele sur Dukanaute

Michele - le 10/10/2012 à 09:49

bonjour

j ai acheté le livre "Mon secret minceur et santé" de Pierre Dukan, est ce qu on peut manger toutes ces galettes en phase d attaque ?

 

Merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/10/2012 à 11:51

Oui, mais ne met qu'une cs et 1/2 de son d'avoine 

Avatar de chocolatine94 sur Dukanaute

chocolatine94 - Vers la courbe - le 11/10/2012 à 14:24

On a droit à combien de galette par jour? (phase attaque)

 

merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 11/10/2012 à 16:05

Ne met qu'une cs et 1/2 de son d'avoine en phase d'attaque, et 2 cs en croisière.

Et c'est une par jour.

Avatar de monique sur Dukanaute

monique - le 28/10/2012 à 15:23

ce matin j'ai fais ma premiere galette elle était tres bien réussi et tres bonne.

Avatar de Utilisateur112867 sur Dukanaute

Utilisateur112867 - Vers la courbe - le 14/11/2012 à 21:40

je ne digère pas le jaune d??uf, donc j'utilise que le blanc , à cela j'ajoute 1 càs de son,1càs de fromage blanc 0%, poivre et qlqs rondelles de surimi mmmmhmmmm un vrai délice

Avatar de Najdudu sur Dukanaute

Najdudu - Vers la courbe - le 05/01/2013 à 11:44

Combien avont ton droit o galette et le pain de mie par jour merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 05/01/2013 à 16:08

Une cs et 1/2 de son d'avoine en phase d'attaque, et 2 cs en croisière.

Avatar de gaelle sur Dukanaute

gaelle - le 11/01/2013 à 19:50

j'ai une poele anti adhesive et meme avec de lhuile sa colle et je n'arrive donc pas a les retourner... cela donne de la bouillie :( que faire????

Avatar de pierrette sur Dukanaute

pierrette - le 20/01/2013 à 08:27

j'ai fait ma premiere galette ce matin parfaitement réussi et c'est un regal

Avatar de Narimay sur Dukanaute

Narimay - le 24/01/2013 à 12:10

Je l'ai faite ce matin, un vrai régal. J'adore

Avatar de Utilisateur115492 sur Dukanaute

Utilisateur115492 - Vers la courbe - le 27/01/2013 à 09:41

combien de galette pouvez nous manger en une journée en phase de croisière ?

Merci et bonne journée.

Avatar de NINOUCHE31 sur Dukanaute

NINOUCHE31 - le 27/01/2013 à 15:16

de quelle huile peut on se servir en phase d'attaque svp ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/01/2013 à 08:04

Juste pour tamponner ta poêle avec du sopalin ? N'importe laquelle (pas de paraffine !)

Avatar de alpine sur Dukanaute

alpine - le 01/02/2013 à 06:49

j'adore les galettes dudu,je l'ai cuit sur une poele en céramique je ne mets pas d'huile de ce fait!essayez si vous pouvez!

Avatar de maugein sur Dukanaute

maugein - le 17/02/2013 à 03:57

Quand on fait les galettes dudu les doses ? Cuilleres rqse ou b0mbé

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/02/2013 à 09:21

Pleines et généreuses 

Avatar de mouchka sur Dukanaute

mouchka - Vers la courbe - le 18/03/2013 à 00:04

pouvez-vous me dire sur quel programme vous faites cuire vos galettes au micro-ondes ???

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/03/2013 à 10:39

Puissance max !

Avatar de gridou31 sur Dukanaute

gridou31 - Vers la courbe - le 06/05/2013 à 10:28

moi je la fait cuire au micro onde dans un tupperware avec le couvercle qui a l opercule dessus

2 minute au micro onde 

sa fait de belle galette

Avatar de Faihem sur Dukanaute

Faihem - Vers la courbe - le 07/05/2013 à 09:05

J'adore ! Encore meilleur au matin saupoudré d'un peu d'édulcorant, et avec un bon thé chaud! 

Avatar de stephanie06 sur Dukanaute

stephanie06 - Vers la courbe - le 20/05/2013 à 17:36

ce matin j'ai fais mes 1eres galettes, plutôt réussies, mais beurk... c'est pas bon.... je les ai faites pour le PDJ, comment je vais faire pour les manger sans déplaisir ? des idées ?

Avatar de divadiva sur Dukanaute

divadiva - Vers la courbe - le 20/05/2013 à 23:25

avec la faim on finit par les trouver bonnes ,-)

Avatar de sephir sur Dukanaute

sephir - Vers la courbe - le 26/05/2013 à 14:37

La meilleure recette pour l'instant 

Avatar de a2lyne sur Dukanaute

a2lyne - Vers la courbe - le 30/05/2013 à 11:09

hmmmm ...j'ai ajouté une cuillère a café de cacao maigre non sucré et une cc de sucre liquide! c'est délicieux au petit déjeuner

Avatar de chantal sur Dukanaute

chantal - le 11/07/2013 à 16:29

je prépare pour 4 portions ,les blancs battus en neige ,un peu de sucre à cuire ,et de vanille dans un plat en silicone au four ,

délicieux

Avatar de mamy sur Dukanaute

mamy - le 21/07/2013 à 16:36

jai deja fait avec du fromage a la vanille c'est bon bis

Avatar de sc sur Dukanaute

sc - le 21/07/2013 à 18:09

Avec du curry, ou cumin en poudre, du curcuma pour la couleur... on peut varier à l'infini.

Avatar de a2lyne sur Dukanaute

a2lyne - Vers la courbe - le 28/08/2013 à 09:09

pour le petit déjeuner j'y ai ajouté 1CS de bioflan au caramel ... délicieux et ça donne du volume à la crèpe! à décliner à l'infini!

Avatar de a2lyne sur Dukanaute

a2lyne - Vers la courbe - le 28/08/2013 à 09:11

1cc pardon!

Avatar de qjem sur Dukanaute

qjem - Vers la courbe - le 08/10/2013 à 21:01

moi j'ai fait cette galette mais je ne la gouterai que demain ; par contre apparemment on peut la faire au micro onde j'essaierai demain , merciiii

Avatar de KithyBou sur Dukanaute

KithyBou - Vers la courbe - le 23/03/2014 à 20:03

J'ai beaucoup de mal à avaler la galette ...avez vous des astuces ? Merci

KithyBou

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/03/2014 à 10:17

Testes d'autres recettes aux sons

Il faut le temps de s'habituer à cette texture et ce goût

Avatar de Utilisateur130431 sur Dukanaute

Utilisateur130431 - Vers la courbe - le 17/04/2014 à 16:21

bonjours toute nouvelle

je voulais savoir si l'on pouvais rajouter un peu d'arome d'orange par ex dans la galette

merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/04/2014 à 07:16

Oui, tu peux

Avatar de nadia59 sur Dukanaute

nadia59 - Vers la courbe - le 22/04/2014 à 16:24

bonjour, je ne supporte pas le son d'avoine ni le son de blé c'est gênant pour le régime puis je m'en passer ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/04/2014 à 11:07

Non, le son d'avoine est un pilier du régime Dukan.

Essaye en le mixant

Avatar de Pomme34 sur Dukanaute

Pomme34 - Vers la courbe - le 06/05/2014 à 21:38

Bonjour

 

Je ne comprend pas dans le livre sur l'escalier on parle d'1 cuillère et 1/2 de son d'avoine. On ne parle plus de son de blé. Alors que dans la version que j'avais suivi c'était comme dans cette recette. Que dois je suivre?

1 cuillère et 1/2 j'ai peur que la galette fasse "liquide" ?

Merci de vos réponses

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 07/05/2014 à 13:27

Tu peux continuer à prendre ta cs de son de blé quotidienne

Avatar de Pomme34 sur Dukanaute

Pomme34 - Vers la courbe - le 07/05/2014 à 14:56

Merci Zaloo

Avatar de anounette sur Dukanaute

anounette - Vers la courbe - le 11/05/2014 à 16:45

bonjour j adore la crêpe ducan du matin sans y mettre le ble que je ne supporte pas j aimerai que quelqu un me dise si l apres midi je peux me permettre de me refaire une crêpe quand j ai faim au lieu de manger un yahourt merci a toutes personnes qui vondront me donner leur avis tres bon dimanche

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 11/05/2014 à 17:37

à condition de ne pas dépasser la dose de son autorisée par jour ,

Avatar de dray maryse sur Dukanaute

dray maryse - le 12/05/2014 à 13:21

bonjour si je mets une cs de maizena c est pareil et j ai droit a combien de mizena par jour ? et aussi par quoi on remplace la poudre doeufs je n en trouve pas dans mon pays merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 13/05/2014 à 08:56

Bonjour,

 

Le son est un pilier du régime 

Pour la Maïzena : http://www.dukanaute.com/liste_des_aliments_toleres_dukan-9.html

Avatar de ritanahed sur Dukanaute

ritanahed - Vers la courbe - le 23/05/2014 à 13:32

Maizena peut etre remplacée par les graines d'amidon qu'on peut ecraser et doser.

Les sons sont indispensables , bons dans l'omelette ou la pate a pizza , ça passe formidablement bien!!

COURAGE!!!

Avatar de Angy sur Dukanaute

Angy - le 19/06/2014 à 22:13

Bonjour,

 

Je suis allergique aux produits à base de lait. Par quoi pourrais-je remplacer le fromage blanc  ?

Merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/06/2014 à 18:10

Par quoi remplaces tu d'habitude les produits laitiers dans une préparation ?

Avatar de laety sur Dukanaute

laety - le 19/07/2014 à 11:42

Bonjour je peux en manger combien par jour des galette ?

Merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 19/07/2014 à 19:42

Une seule

Avatar de valou06500 sur Dukanaute

valou06500 - Vers la courbe - le 20/07/2014 à 09:04

Bonjours. Les premières galettes que j'ai fait, je n'ai pas aimé le gout de l'oeuf, et ce matin j'ai mis de l'arôme vanille dedans et je me suis régalé !!!! J'en aurai mangé une autre.

Avatar de Rashem sur Dukanaute

Rashem - Vers la courbe - le 23/07/2014 à 20:26

Peut on faire la pâte la veille, la laisser refroidir pendant la nuit pour la faire cuire le matin?

N'ayant pas beaucoup de temps ça m'aiderait à en gagner.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/07/2014 à 17:29

Tes sons risquent d'absorber tout le liquide...

On met vraiment 2 min à la préparer

Avatar de Babann sur Dukanaute

Babann - Vers la courbe - le 30/07/2014 à 13:31

Bonjour,

 

Comment faites vous, j'ai essayé pleins de recettes de galettes et je trouve ça vraiment infecte, en plus j'ai vraiment du mal à cuire l'intérieur de la galette. Je trouve que c'est fade ! Quelqu'un a t il une astuce pour faire des galettes sans oeuf à cause du cholestérol ? Merci

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 30/07/2014 à 17:41

bonjour Babann

cette recette c'est la recette "originale" de la galette

mais tu peux l'améliorer de différentes façons plus de fromage blanc remplacer le fromage blanc par petits suisses ou yaourt

ajouter des baies de goli des aromes

et pour le cholestérol il te suffit de ne pas mettre le jaune d'oeuf mais juste le blancl

perso moi j'ai transformé cette recette en cake pour 4 jours j'ai multiplié les doses par 4 sauf les oeufs je n'en mets que 3 + levure

et je fais cuire au four 30/35 mn et je garde au frigo c'est pratique !!!

 

bonne continuation

Avatar de cremchanty sur Dukanaute

cremchanty - Vers la courbe - le 03/08/2014 à 12:09

bonjour

je démarre le regime demain matin avec mon mari. les galettes de son c est une part personne ?

car on sur le principe du regime dukan on peut manger a volonté ??

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 03/08/2014 à 19:13

bonjour

 

avec les quantités de son dans cette recette c'est 1 par jour et par personne

et le régime Dukan n'est pas à "volonté" mais à " sassiété" car certain aliments ont des quantités à respecter

et par exemple les jours de pl il est conseillé de manger 1/3 de légume et 2/3 de proteines c'est théorique mais il faut essayer de respecter

pour mettre toutes les chances de son coté

si tu as un doute cliques sur l'onglet liste des aliments et tu auras toutes les réponses

 

ex le son d'avoine : Le Docteur Dukan recommande 1.5 cuillères à soupe en attaque, 2 cuillères à soupe en croisière, puis 3 pendant les deux dernières phases.

ex le son de blé  : Le Docteur Dukan recommande 1 cuillère à soupe de cet aliment par jour en cas de constipation.

 

bon régime

Avatar de celine sur Dukanaute

celine - le 04/09/2014 à 22:55

perso, moi je fais ma galette le matin pour le petit déj et je remplace le fromage blanc par un yaourt 0% aromatisé a la vanille (style sveltesse ferme et fondant vanille) ça donne du gout et je trouve ça meilleur!!!

Avatar de Jean-Michel sur Dukanaute

Jean-Michel - le 16/09/2014 à 17:54

Perso, je les achète toutes faites chez Mon..prix ou chez G E A N T.

Elles existent sucrée ou salées. Elle sont emballées par 4.

Comme je n'ai pas ces enseignes à côté de chez moi, je les achète par 10 et je les congèle.

AU TOP !!

Avatar de mimipizza sur Dukanaute

mimipizza - Vers la courbe - le 18/09/2014 à 07:51

Bonjour à toutes et tous ceux qui font l'escalier nutritionnel ...

Pour ma part je recommence le régime , mais cette fois en faisant l'escalier nutritionnel que je trouve plus adapté pour moi ...

Je rentre de vacances en corse avec 4 bons kilos en plus et je désire les perdre pour mes problèmes de dos et genoux ..

Qui l'a déjà adopté ? Merci de me dire si ça marche aussi bien que le premier ...

 

Bonne journée et bon régime à tous ....

Avatar de maremarebleu sur Dukanaute

maremarebleu - Vers la courbe - le 05/11/2014 à 19:26

Bonsoir j'ai commencé l'escalier et je me demandais si je pouvais la consommer à la place des 45 g pain car je l'adore. Merci par avance pour votre réponse.

Avatar de maremarebleu sur Dukanaute

maremarebleu - Vers la courbe - le 05/11/2014 à 19:34

Bonsoir mimipizza j'ai commencé l'escalier lundi et j'en suis à -1,6 kg ce matin. Contente mais c'est trop j'ai peur pour la suite. Bon courage.

Avatar de natty sur Dukanaute

natty - le 19/11/2014 à 22:34

Bonsoir, je serai intéressée par le commentaire de maremarebleu. Sa perte de poids m'interpelle comment a telle procédé je suis toute ouïe

Avatar de faveyrial sur Dukanaute

faveyrial - le 11/01/2015 à 18:13

bonsoir,j'aimerais savoir si pour la recette de la galette au son d'avoir je peux remplacer le son de blé par sélégerme de gerblé car je n'ai pas trouver le son de blé!!!auras t'elle les memes bienfaits?

Avatar de angel sur Dukanaute

angel - le 12/01/2015 à 08:26

bonjour j'ai commencé depuis 1 semaine l'escalier mais à partir du jeudi j,avais repris 700gr sans doute du au 2 tartine de pain et d'ailleurs nous sommes le lundi suivant et je n'ai pas remaigris ,à quoi est ce du? MERCI POUR LA REPONSE

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 12/01/2015 à 16:01

@faveyrial : Je ne connais pas le sélégerme mais si tu ne trouves pas de son de blé, tu peux ne pas en mettre

@angel : parles en sur le forum plutot

Avatar de jeanette sur Dukanaute

jeanette - le 22/02/2015 à 09:38

J ai commence hier perdu 1,2 k super malgre 2 ecarts ce matin galete dukan delicieuse !!!

Avatar de mariesalsa48 sur Dukanaute

mariesalsa48 - Vers la courbe - le 23/03/2015 à 12:49

Bonjour

Est-ce que les proportions pour faire la galette sont pour une personne et pour la journée ? Est-ce que vous connaissez le nombre de calories contenus dans cette galette (à titre indicatif, je sais que chez Dukan on ne compte pas les calories) Merci pour votre réponse

Avatar de Cameliadukan sur Dukanaute

Cameliadukan - Vers la courbe - le 03/01/2016 à 22:33

Delicieuuuux meme mon mari a aimer alors qu'il est a la base difficile !! un gros pouce pour cette recette ++++

Avatar de Bonsai8852 sur Dukanaute

Bonsai8852 - Vers la courbe - le 07/01/2016 à 09:47

Bonjour les filles. Bonne année à vous tous et toutes . Petite question: ou trouvé du son de blé et d'avoine.

Merci d'avance.

Salutations.

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 07/01/2016 à 11:58

bonjour

@ Bonsai en grandes surface (rayon diététique) ou en magasin bio

bye

bon régime

Avatar de Laurie147852 sur Dukanaute

Laurie147852 - Vers la courbe - le 09/01/2016 à 10:40

faite aujourd'hui en rajoutant: canelle, graine de sésame et un peu d'edulcorant.. trop bon ! (mais rajouterais un eu plus d?édulcorant la prochaine fois !)

recette nature pour mo chéri et lui aussi à aimé, avec un yaourt aux fruits 0%

Avatar de ginou sur Dukanaute

ginou - le 14/01/2016 à 16:34

on est obligé de payer un coach pour avoir l'échelle d'attaque a la stabilisation ?? merci de votre réponse

Avatar de Thaisette sur Dukanaute

Thaisette - Vers la courbe - le 25/04/2016 à 12:31

Trop bonne je l'adore sucré salé !!!! Ont à le choix

Avatar de Ramona  sur Dukanaute

Ramona - le 29/05/2016 à 18:28

Bonjour esque ce possible de faire pain à la place de galette,avec la même composition ! Merci

Avatar de arcentielle56 sur Dukanaute

arcentielle56 - Vers la courbe - le 04/07/2016 à 03:44

Bonjour ? Je voudrais faire le regime Dukan j'ai beaucoup de poid à perdre ? Pouvez vous maider à debuter quel sont les alimentas autoriser merci à vous.

Avatar de fanie37 sur Dukanaute

fanie37 - Vers la courbe - le 04/07/2016 à 16:57

regarde sur la barre en haut de cette page, tu as tout les liens ( clique sur méthode dukan)

Avatar de clara17 sur Dukanaute

clara17 - le 13/07/2016 à 22:25

bonjour,

combien possède de calories cette galette?

Avatar de Lecia sur Dukanaute

Lecia - Vers la courbe - le 08/02/2017 à 21:07

Bonjour,

 

L'huile, ça m'étonne qu'on puisse en mettre. Je suis en phase d'attaque, je peux vraiment en mettre sur la poêle (en absorbant le surplus évidemment) ?

 

Merci de ta réponse. =)

Avatar de Phiphine1ere sur Dukanaute

Phiphine1ere - le 09/02/2017 à 07:54

Bonjour ! Ne t'inquiète pas, tu peux huiler ta poêle sans aucun problème, même en attaque !

Avatar de Ivy marley sur Dukanaute

Ivy marley - le 07/03/2017 à 19:01

Je me prepare a commencer mon regime dukan. J'ai epluché le livre en lo g en large et en travers et le doc dukan preconise de ne pas utiliser d'huile en dehors de celle a la parafine. Ou alors de mettre quelques gouttes d'huile de tournesol et de la faire briller avec un peu de sopalin. Si vous voulez faiee comme moi et ne pas utiliser de gras du tout et que ca ne colle pas, utilisez une feuille de teflon anti adhesive. On en trouve dans les hyper marchés. C'est tres efficace et reutilisable a volonté. Depuis que j'ai ca je ne mets plus jamais de gras !

Avatar de franceenzo sur Dukanaute

franceenzo - Vers la courbe - le 23/06/2017 à 15:48

Bonjour,

 

Est ce que le son de blé est obligatoire ??

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 25/06/2017 à 15:27

non

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