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Les commentaires des Dukanautes sur «Galettes de crabe»

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Avatar de Estelle sur Dukanaute

Estelle - le 20/03/2010 à 10:47

Merci, c'est super comme recette, même avec des miette de thon

Avatar de isanounou1 sur Dukanaute

isanounou1 - le 21/04/2010 à 18:46

puis je mettre du surimi en miette a la place du crabe ??

puis je manger toute la preparation en 1 repas ou 1 journee ou non ?? si non en combien de repas ??

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 21/04/2010 à 22:52

Oui tu peux tout manger, dans ce cas mets 3 blancs pour 2 jaunes d'oeuf seulement, pour éviter le cholestérol

Avatar de Lisa-974 sur Dukanaute

Lisa-974 - le 27/04/2010 à 11:53

Sur la photo, les galettes paraissent gonflées, est ce bien le cas ? Parce que je ne vois pas comment elles pourraient glonfler... Elles sont appétissantes en tout cas !

Avatar de caro2stras sur Dukanaute

caro2stras - Vers la courbe - le 04/05/2010 à 20:00

Les miennes sortent tout juste du four, elles ont bien gonflé, et ça a l'air très bon. Verdict demain midi.

 

Par contre c'était un peu liquide pour faire des galettes à même la plaque, alors j'ai pris des petits moules recouverts de papier sulfurisé.

Avatar de missdodie sur Dukanaute

missdodie - Vers la courbe - le 05/05/2010 à 16:54

J'ai fait la recette sous forme de cake. C'est très bon et avec les oeufs montés en neige, c'est aéré.

Avatar de cathy sur Dukanaute

cathy - le 09/05/2010 à 17:06

a quelle temperature SVP ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 09/05/2010 à 17:21

Je dirais 180°C, à ajuster suivant ton four

Avatar de lolo sur Dukanaute

lolo - le 14/05/2010 à 14:01

pensez vous que je puisse remplasser le crabe par du thon et mettre quand même les 2 cs de moutarde?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 14/05/2010 à 14:10

oui, tu peux adapter la recette a tes gouts biensur

Avatar de krystelou sur Dukanaute

krystelou - Vers la courbe - le 17/05/2010 à 11:35

Bonjour, j'ai fait la recette, mais pour faire des galettes je trouve que c'est en effet

très liquide donc je les ai fait dans des moules à muffins... verdict quand ça sera cuit...

Avatar de titenine sur Dukanaute

titenine - Vers la courbe - le 26/05/2010 à 18:16

bonjour! j'ai testé hier soir dans des moules à muffins j'ai obtenu 5 muffins j'en ai emporté pour le boulot à midi c'était super bon et le reste c'est monsieur qui s'est régalé!

Avatar de cenolea sur Dukanaute

cenolea - le 30/05/2010 à 14:16

Bon, J'ai fais, j'ai mis dans des oules mais ça a collé.

 

Sinon le gout et la texture sont bon !

Avatar de c3line sur Dukanaute

c3line - Vers la courbe - le 17/06/2010 à 07:52

J'ai rajouté un peu de bicarbonate, de l'arome citron et du persil. C'était bon mais un peu spongieux.

Avatar de mirena83 sur Dukanaute

mirena83 - Vers la courbe - le 16/08/2010 à 19:51

alors là c'est vraiment bon ! j'ai fait ça dans des petits moules individuels en silicone, mais j'ai fais cuire un peu plus longtemps quand même. Super bon, pas régime du tout (au goût !) et facile pour emmener au boulot.

Avatar de Utilisateur16175 sur Dukanaute

Utilisateur16175 - Vers la courbe - le 02/09/2010 à 23:13

Merci pour votre recette !

Je l'ai testé ce soir en mettant du thon à la place du crabe et le résultat est vraiment délicieux !

J'ai fais cuire dans des petits moules à muffin en silicone 15 mn à 200 degrés, beau résultat visuel et au niveau de la consistance.

Grâce à vous demain midi je mangerai quelque chose de bon au bureau !

Avatar de Jolaane sur Dukanaute

Jolaane - le 10/09/2010 à 14:46

Je n'avais pas de crabe j'ai mis du thon, et comme ma boite faisait 155g égouttée j'ai ajouté 2 carrés frais et une petite cuillère de moutarde à l'ancienne, ainsi que deux échalotes.

Recette délicieuse !

Avatar de titi67 sur Dukanaute

titi67 - le 29/09/2010 à 19:52

J'ai mixé du surimi et franchement c'est excellent... Merci à tous ceux qui participent à ce site il est vraiment d'une aide précieuse et de super conseils... C'est trop cool le régime Dukan 

Avatar de SLOANNE sur Dukanaute

SLOANNE - Vers la courbe - le 30/09/2010 à 21:21

j' en ai fait pour mon 4h avec 2 oeufs c etait delicieux

Avatar de linou9173 sur Dukanaute

linou9173 - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 09:12

Délciieuse recette ! un regal à chaque fois ! Merci

Avatar de Utilisateur36664 sur Dukanaute

Utilisateur36664 - Vers la courbe - le 06/02/2011 à 13:20

Merci pour cette recette, c'est un vrai plaisir à manger ! moi qui adore le crabe je suis plus que ravie.

Avatar de alexdu11 sur Dukanaute

alexdu11 - Vers la courbe - le 20/02/2011 à 18:53

merci pour cette recette c'était vraiment bon

Avatar de SunDuk sur Dukanaute

SunDuk - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 14:16

Tout simplement Délicieux!! Merci bcp!! Avec de la persillade, un peu de poivre et un peu de piment, c'est génial !!

Avatar de Elodie2630 sur Dukanaute

Elodie2630 - Vers la courbe - le 25/03/2011 à 11:22

Mhmmm ! Un délice ! Merci pour cette recette. 

Avatar de anjody sur Dukanaute

anjody - le 30/03/2011 à 18:05

tiens je vais en faire ce soir!!merci!!

Avatar de chinyere sur Dukanaute

chinyere - Vers la courbe - le 13/05/2011 à 21:56

J'ai testé... et totalement raté la recette!!! Nous sommes deux donc j'ai doublé les doses (c'est peut-être là mon erreur...) le résultat était très liquide (impossible de faire des galettes, moule obligatoire!). Après cuisson, immangeable... malheureusement, car c'est tout ce que nous avions pour repas! (c'est sur que ça fait maigrir!  ) Peut être pas assez cuit, texture très molle, et goût bizarre. Mais peut être que ça vient de la qualité de mes miettes de crabe? (premier prix) Si vous avez des indices, je suis preneuse!

Mais merci quand même pour cette recette que beaucoup d'autre ont apprécié visiblement!

Avatar de seufette sur Dukanaute

seufette - Vers la courbe - le 05/01/2012 à 11:51

trop bon, surtout le lendemain quand ils sotn froids, je les ai mis dans des petits moules à muffins, et ca me fait d'excellents amuses bouches. En plus sans son et sans tolérés, c'est génial. Merci.

J'ai utilisé une boite de crabe en morceaux trouvés chez leader price, et c'est parfait. Je pensais que la moutarde prendrait trop le dessus mais c'est parfait.

Avatar de Utilisateur113474 sur Dukanaute

Utilisateur113474 - Vers la courbe - le 23/01/2014 à 20:22

Super délice hummm

Je viens de les déguster chaud, trop bon, je vais les mettre au frais pour demain soir à l'apéro !!!

Merci pour cette recette !!!!!!!

CATHERINE

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