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Les commentaires des Dukanautes sur «Galettes de saumon»

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Avatar de duael sur Dukanaute

duael - le 01/03/2010 à 01:49

Citron, gingembre et aneth ?

 

Il me semblait que ces aliments n'étaient pas autorisés dans la phase d'attaque notamment.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 01/03/2010 à 07:45

Coucou Duael !!

Ce sont des adjuvants, donc autorisés en attaque sans problème, au même titre que les épices.

Ce sont les aliments tolérés (Cacao, Maïzena), qui sont introduits à partir de la croisière.

Tu peux donc te préparer ces galettes en attaque, sans soucis

Avatar de céline sur Dukanaute

céline - le 11/04/2010 à 13:29

Je viens de tester cette recette. Elle est très bien.

Pas besoin de ce faire des légumes avec. Deux galettes ça calle bien !!! Mais avec un peu de salade, ça peut être un bon accompagnement.

Ne faite pas trop cuire le saumon, sinon il risque d'être trop sec.

Pour le gingembre, préférez une cuillère à café au lieu d'une cuilière à soupe. Personnellement, j'ai trouvé que une cuillière à soupe donne un goût un peu trop fort.

 

Merci pour cette recette !

Je la referais sans problème !

Avatar de papillonnette38 sur Dukanaute

papillonnette38 - Vers la courbe - le 25/08/2010 à 14:11

miam a tester de toute urgence !!!

Avatar de couby64 sur Dukanaute

couby64 - le 26/09/2010 à 17:03

Excellentes ces galettes avec un mélange d'épices "italiennes", paprika, etc...

Avatar de Ceeli sur Dukanaute

Ceeli - Vers la courbe - le 05/11/2010 à 14:17

a volonté toujours pareil

Avatar de minouchka78 sur Dukanaute

minouchka78 - le 21/11/2010 à 22:02

Juste trop trop bonne pour le moral cette recette! Très goûteux, un peu croustillant et doré à l'extérieur avec le son d'avoine, le juste dosage de citron vert..mon homme et moi on s'est régalé, avec une garniture de brocolis/chou-fleur au fromage blanc, miaaam!!

Avatar de maelane sur Dukanaute

maelane - Vers la courbe - le 08/12/2010 à 19:11

super idée, à refaire. Merci

Avatar de Bibicheuh sur Dukanaute

Bibicheuh - le 25/10/2011 à 22:32

Merci pour la recette ! J'ai vraiment du mal avec la viande rouge. Je vais réaliser cela et suivre la recette du big mac en période PL

Avatar de stephonad1963 sur Dukanaute

stephonad1963 - Vers la courbe - le 06/06/2012 à 11:40

tres bonne recette merci beaucoup

e n avais pas de gingembre frais onc ajouter une cc de gingembre moulue et 2 cc d aneth congelee et citron vert en petite bouteille Par contre je voulais panéé avec l avoine sur une assiette pas pratique a prendre en main la galette et soupoudrer

Avatar de Campanera sur Dukanaute

Campanera - le 22/09/2017 à 12:02

C'est bon. N'ayant pas d'aneth, j'ai mis un peu d'origan. J'ai trouvé la préparation trop "liquide" pour en faire des galettes. J'ai l'ai donc versé tel quel dans la poêle, sans le son d'avoine.

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