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Les commentaires des Dukanautes sur «Gâteau Amande & Rhubarbe»

Retour à la page Gâteau Amande & Rhubarbe

Avatar de monhomme sur Dukanaute

monhomme - Vers la courbe - le 15/06/2010 à 15:25

Pour la conso exclusivement on peut remplacer la rhubarbe par des abricots coupés en deux  !! Un pur délice!

Avatar de michmeux sur Dukanaute

michmeux - Vers la courbe - le 19/06/2010 à 08:11

mmmm ça a l'air délicieux , vais tester .

Avatar de monhomme sur Dukanaute

monhomme - Vers la courbe - le 21/06/2010 à 18:37

juste pour recevoir les commentaires de la recette

Avatar de Klee sur Dukanaute

Klee - Vers la courbe - le 25/06/2010 à 11:33

un délice, j'en avais gardé la moitié pour aujourdhui et je compté la partagé pour m'en garder un bout pour cette nuit au travail mais jai pas reussi, c'était tellement bon... 

Avatar de venel sur Dukanaute

venel - le 27/06/2010 à 17:37

je vais tester cette recette car je manque de fibre alors avec la rhubarbe j'espère que mon transit ira mieux. en tout cas je vous donnerai rapidement mon avis

Avatar de kalliah sur Dukanaute

kalliah - Vers la courbe - le 05/07/2010 à 20:11

wwaaaoouuhhh !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! vraiment super bon !! merci merci merci pour cette recette !!!!!

Avatar de zabou3559 sur Dukanaute

zabou3559 - le 12/07/2010 à 18:31

vu la quantité de son c'est pour plusieurs jours ? on peut congeler même si la rhubarbe était déjà congelée ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/07/2010 à 16:01

Tu peux recongeler un produit surgelé si tu l'as cuit entre temps

Avatar de monhomme sur Dukanaute

monhomme - Vers la courbe - le 26/08/2010 à 17:15

rhooo je suis trop contente qu'il vous plaise les filles!!! c'est mon gateau préféré au passage!!! c'est agreable de trouver de bonnes recettes en testant differents mélanges...

Avatar de anneso78 sur Dukanaute

anneso78 - Vers la courbe - le 28/08/2010 à 17:25

j'adore, je l'ai testé sans maïzena et j'ai remplacé la rhubarbe (j'en avais plus) par des morceaux de tomates vertes, résultat quasi identique que la première fois où je l'ai fait suivant la recette.

la tomate verte ayant un goût se rapprochant de la rhubarbe, j'en fait de la confiture aussi

Avatar de annajoh sur Dukanaute

annajoh - Vers la courbe - le 16/09/2010 à 17:07

je sais pas quoi te dire à part bravo tu as réussi à trouver le mélange parfait à mon goût, j'ai fait des petits cakes au citrons et citron, rhubarbe, une pure merveille, je ne vais plus m'en passer, merci

même sans régime d'ailleurs, l'alliance est superbe

Avatar de Navis29 sur Dukanaute

Navis29 - Vers la courbe - le 16/10/2010 à 13:35

Super bon!

Avatar de SandDudu sur Dukanaute

SandDudu - Vers la courbe - le 18/10/2010 à 13:16

gâteau testé et approuvé à 100 % !!! Trop bon !!!

en plus, one sent pas du tout le goût du son, donc façon facile de manger sa quantité de son journalière

Avatar de tasha sur Dukanaute

tasha - le 14/11/2010 à 09:22

merci pour cette recette, c'est un pur délice!!!!!!!!!!!!!

Avatar de farigoule sur Dukanaute

farigoule - le 17/11/2010 à 07:55

D'habitude j'aime bien revisiter les recettes à ma façon, mais là, rien à faire, rien à dire,

à part que c'est un délice !! A faire et à refaire !!

Avatar de coxynell sur Dukanaute

coxynell - Vers la courbe - le 24/11/2010 à 22:59

mais où trouver de la rhubaaaaarbe dans le sud ??? en automne ??? ça existe en surgelé ? elle m'a trop donné envie ta recette.... déjà trop marre des yayouttt 

Avatar de coxynell sur Dukanaute

coxynell - Vers la courbe - le 27/11/2010 à 19:05

ayé ! j'ai trouvé de la rhubarbe chez Picard... je vais pouvoir tester ! dois-je la décongeler avant ou puis-je la mettre direct ? je sens que je vais me régaler.

Avatar de johannalili sur Dukanaute

johannalili - Vers la courbe - le 06/12/2010 à 08:41

J'ai divisé les quantités par 2 pour en faire mon petit déjeuner, et je viens juste de m'apercevoir que je n'ai pas mis de maïzena, j'étais persuadée d'avoir lu "son de blé"! Et comme pas de petit suisse ni yaourt, j'ai tout simplement mis du fromage blanc!

Donc pas de toléré, à déguster tiède! Un régal!

Avatar de saiteks sur Dukanaute

saiteks - le 07/12/2010 à 17:27

vraiment super bon , j'en refait et je double les proportions pour en avoir pour plus longtemps ( une belle part tout les matins en voiture dans les bouchons)

Avatar de margodu88 sur Dukanaute

margodu88 - Vers la courbe - le 27/12/2010 à 19:34

Super recette !!

 

J'adore !

Avatar de seguane sur Dukanaute

seguane - le 16/01/2011 à 18:15

Quel goûter inoubliable , nous venons de nous faire avec ces gateux encore tièdes ! un régal à l'unanimité !

J'ai employé des tronçons de rhubarbe décongelés .

seule erreur à rectifier , je mettrai une couche moins épaisse de préparation pour être sûre d'une bonne cuisson car le fond des petits

moules attache un peu .

Avatar de hibiscus91 sur Dukanaute

hibiscus91 - le 12/02/2011 à 17:09

Je crois que c'est de loin le meilleur gateau dukan moi aussi je ne pourrais plus m'en passer, vivement demain pour manger le reste. Mille fois merci

Avatar de Boune sur Dukanaute

Boune - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 08:56

la rhubarbe procure ce petit goût délicieux acidulé et contente les papilles ! un régal à n'importe quelle heure : peti déj. goûter, dessert...super !

Avatar de ronron sur Dukanaute

ronron - Vers la courbe - le 27/02/2011 à 10:25

vraiment tres bon mlais la prochaine fois je le ferai sans mettre arome amande; doit etre tres bon aussi sale je vais essayer et vous tiendrai au courant!

Avatar de audreyino sur Dukanaute

audreyino - Vers la courbe - le 02/03/2011 à 22:49

Excellent !!! tres bon !!!

Avatar de Utilisateur17702 sur Dukanaute

Utilisateur17702 - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 18:08

Incontestablement le meilleur gâteau fait à ce jour. Merci pour cette délicieuse recette !

Avatar de mianarakmoute sur Dukanaute

mianarakmoute - Vers la courbe - le 14/03/2011 à 21:44

Pour moi c'était un peu raté mais tout est de ma faute!

Mon arôme doit être beaucoup plus concentré, je n'ai mis que 2 cuillères à café et il y avait un arrière goût amer immonde...

Je pense qu'un sachet de levure entier, ça n'aide pas, la prochaine fois, je n'en mettrai que la moitié.

Sinon c'était pas assez sucré, pourtant j'ai mis 6 CS d'édulcorant en poudre, j'en rajouterai 2/3 la prochaine fois.

Je n'ai mis qu'un seul des deux jeunes pour que ça ne fasse pas trop omelette.

 

Je réessaie avec ces quelques modif et je vous tiends au courant du résultat.

En tout cas, l'odeur était vraiment très alléchante!

Avatar de Utilisateur34221 sur Dukanaute

Utilisateur34221 - le 18/03/2011 à 16:54

Merci pour cette recette. Pour moi ce fut un délice, j'ai suivi la recette sauf que pour moi ce fut de la rhubarbe congelée. Je l'ai donc fait suer avant puis ajouter dans mon cake! J'ai bien sûr sucré la rhubarbe à part. Pour ce qui est du trop de levure, moi je pense qu'il suffit de le faire le soir pour le lendemain ce qui permet de ne plus sentir la levure dans le gâteau, au passage chose qu'il faut faire pour tout gâteau. Ce gâteau mangé frais est une merveille! Mercii

Avatar de marylou76 sur Dukanaute

marylou76 - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 01:07

Vraiment excellent... un des meilleurs desserts depuis le début du régime... je l'ai fait gouté à des "non dukanisés" qui étaient surpris que l'on puisse manger ça quand on est au régime !!!... à garder précieusement dans les recettes favorites

Avatar de maxeve13 sur Dukanaute

maxeve13 - le 19/04/2011 à 14:45

EXCELLENT! je me suis régalée mais ma famille également...Merci pour cette recette!

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 21/04/2011 à 11:41

un pur délice! je suis sure a présent d'avoir trouvé MON gateau préféré! je n'avais pas d'arome amande, alors j'ai pris pistache! merci de la part de mes papilles!!!

Avatar de maudm sur Dukanaute

maudm - Vers la courbe - le 25/04/2011 à 11:35

j'ai juste remplacé le yahourt brassé par du FB et c'est vraiment un super gateau, merci pour la recette!!!

Avatar de Justaday sur Dukanaute

Justaday - Vers la courbe - le 07/05/2011 à 10:20

vu que je n'ai que de la rhubarbe surgelée, quelqu'un peut me dire à combien de gramme correspondent 3 ou 4 troncons ??

Avatar de Utilisateur45194 sur Dukanaute

Utilisateur45194 - Vers la courbe - le 09/05/2011 à 14:12

delicieux!merci

Avatar de claudyne sur Dukanaute

claudyne - Vers la courbe - le 14/05/2011 à 00:05

Sublime ! J'ai mis autant de rhubarbe congelée que possible pour remplir le moule, le résultat est divin !!

Par contre pour ceux qui utilisent la rhubarbe congelée je conseille de la faire chauffée un peu avant sinon elle rend beaucoup trop d'eau /p>

Avatar de CaroS sur Dukanaute

CaroS - Vers la courbe - le 16/05/2011 à 09:46

DÉLICIEUX!!! j'ai testé ce week end et mon mari a ADORÉ! Je cite: "on a pas l'impression de faire un régime!! " MERCI et bravo pour tes recettes belles et bonnes!

Avatar de alexoune sur Dukanaute

alexoune - Vers la courbe - le 19/05/2011 à 17:38

Peut-on remplacer la maizena par du protifar?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 19/05/2011 à 18:20

Essaye, mais gare aux tolérés

Avatar de alexoune sur Dukanaute

alexoune - Vers la courbe - le 21/05/2011 à 01:15

Ba justement si je remplace la maïzena, à part la dose de son a respecter, il n'y aura plus de toléré, si? 

Avatar de Utilisateur56635 sur Dukanaute

Utilisateur56635 - Vers la courbe - le 30/05/2011 à 10:31

J'ai essayé cette recette hier et je l'ai emmené chez ma mère, tout le monde à adorer !!

Super bonne recette que je referais sans hésiter !! Un grand Merci

Avatar de julieb0402 sur Dukanaute

julieb0402 - Vers la courbe - le 03/06/2011 à 18:12

J'ai divisé les ingrédients par 2;remplacé la maîzena par du protifar, réduit la rhubarbe en compote et réparti la préparation dans des

moules à muffins en silicone, résultat: top!!!!

merci pour cette recette!

Avatar de coeur2loo sur Dukanaute

coeur2loo - le 03/06/2011 à 18:38

Savoureux à souhait ! Me doutais que ce serait bon, juste à la lecture, et c'est absolument à la hauteur ! J'ai juste précuit la rhubarbe, je craignais que le jus ne sabote le moelleux du gâteau, Un pur délice !

Avatar de pitseleh sur Dukanaute

pitseleh - le 04/06/2011 à 21:40

Un délice, une merveille !! Merci pour cette recette.

Avatar de stephanie99 sur Dukanaute

stephanie99 - Vers la courbe - le 07/06/2011 à 18:49

Je l'ai fait avec des abricots et quelques gouttes d'arôme vanille ! une vraie tuerie !

 

merciiiiiii

 

Je l'avais fait aussi à la rhubarbe et arôme amande et le gout de l'amande était trop prononcé...la rhubarbe n'avait pas trop bien cuit non plus donc je pense qu'il vaut mieux la faire fondre dans une casserole avec une c à soupe d'eau...avant de l'incorporer au gâteau.

Avatar de trombone2 sur Dukanaute

trombone2 - Vers la courbe - le 08/06/2011 à 13:31

Pour pouvoir en manger la moitié sans scrupule, j'ai mis 4 CS de son d'avoine et 2 CS de son de blé, au lieu des 6 CS de son d'avoine. Un régal !!!!!!!! Top top top !

Je garde précieusement la 2eme moitié pour dans 2 jour, quand je serai à nouveau en PL... L'attente va être longue !

Avatar de trombone2 sur Dukanaute

trombone2 - Vers la courbe - le 08/06/2011 à 13:34

Pour que vous ne preniez pas trop pour une goinfre, j'ai en fait mangé un quart du gateau ce matin au petit déj et là je viens de manger un 2eme quart en dessert pour le déj, j'en veux encore !!

Avatar de CHOUKE sur Dukanaute

CHOUKE - le 09/06/2011 à 13:29

merci pour cette recette, je n'ai pas pu m'empêché d'y goûter avant demain matin, réservé au petit dejeuner. Très très bon, mais j'ai utilisé de l'aspartam cristallisé et donc j'aurais du en mettre +. A refaire, j'adore . Merci encore, car c'est grâce à vous que l'on tient bien ce régime, à vos bonnes idées de recettes, simple, facile et délicieuses. Merci

Avatar de trombone2 sur Dukanaute

trombone2 - Vers la courbe - le 10/06/2011 à 16:51

Je crois que je vais me préparer cette recette pour tous les petits déj en PL, j'adooooore !!!

Avatar de caroliner57 sur Dukanaute

caroliner57 - le 10/06/2011 à 21:29

Rien à rajouter aux autres commentaires . J'ai adoréééé !!!

Perso, je ne savais pas s'il fallait mettre la rhubarbe crue ou cuites, moi, je l'ai réduite en purée.

Vous faites cuire ls fruits ou pas avant (abricots par expl).

En plus, on peut varier les fruits ... trop bien cette recette

Merci encore

Avatar de saiteks sur Dukanaute

saiteks - le 12/06/2011 à 09:02

Crue la rhubarbe et pas décongelé ,ont pose les morceaux sur la préparation et ont enfourne , perso j'en fais souvent dans des moules a tartelette ,six en tout ,pour 2 jours, pratique et super bon.

Avatar de nenette68 sur Dukanaute

nenette68 - Vers la courbe - le 14/06/2011 à 15:07

trop bonnnnnnnnnn !!!

 

avec une nectarine et de l?arôme vanille ..........à tomber !!!!

merci beaucoup !!!!

Avatar de madolyna sur Dukanaute

madolyna - Vers la courbe - le 16/06/2011 à 10:44

Super bon!

Je l'ai nappée de bioflan, wow!

La prochaine fois je précuirai la rhubarbe congelée, et je mettrai effectivement 2CS de son de blé pour pouvoir faire ma gourmande!

Merci,avec une recette pareille finies les frustrations!

Avatar de trombone2 sur Dukanaute

trombone2 - Vers la courbe - le 24/06/2011 à 13:48

J'adooooore ce gateau, je l'ai déjà dis mais je le répète, merci encore !!!

Je le prépare effectivement désormais pour tous mes ptits déj PL, je rajoute 1/3 des quantités pour remplir un moule à gateau classique et je le coupe en 6 parts que je congèle (enfin j'en congèle 4, parce que le jour où je le fais je m'autorise 1 part au ptit déj et une part en dessert au déj hihihihi).

Je ne modifie qu'une chose à la recette : je mets 4CS de son d'avoine au lieu des 6 et je rajoute 2 CS de son de blé. Et je ne met pas d'arome amande.

Avatar de okoala1 sur Dukanaute

okoala1 - Vers la courbe - le 11/07/2011 à 22:54

oh my god !!!!!!! ça tabasse grave ! Merci "monhomme" enfin un gâteau facile, vite fait et un vrai régal même pour ceux qui ne sont pas au régime.

Avatar de cerisier sur Dukanaute

cerisier - Vers la courbe - le 14/08/2011 à 13:36

Trop bon... j'adore... seul problème, il faut le manger sur 3 jours.

Je l'ai fait cuire 45 mn

Merci pour cette recette

Avatar de catherine06 sur Dukanaute

catherine06 - Vers la courbe - le 13/09/2011 à 19:43

merci pour cette recette, c'est une tuerie, il est excellent et a été apprécié par toute la famille.

Avatar de shockapik sur Dukanaute

shockapik - Vers la courbe - le 30/09/2011 à 19:59

en conso, j'ai remplaçée la rhubarbe par 2 poires, c'est aussi trés bon... merci pour cette recette !

Avatar de titipoussin sur Dukanaute

titipoussin - Vers la courbe - le 04/10/2011 à 14:54

Je viens d'essayer la recette en ayant une petite appréhension car il y a du son d'avoine.

J'ai fait qq modifications moi aussi j'ai mis 4 cs de son d'avoine et 2 de blé, remplacé le yaourt par du fromage blanc (125g) et mis que la moitié d'un sachet de levure. J'ai rajouté 1 càc de confiture de rhubarbe et j'ai tout mis dans des moules à muffins pdt 15 MIN.

Un vrai REGAL MERCI !!!!

Je résiste pour ne pas ts les manger.

Avatar de Enfuite sur Dukanaute

Enfuite - Vers la courbe - le 08/10/2011 à 19:53

excellente recette, merci, la meilleure avec de la rhubarbe pour moi, et parfaite pour manger les sons quotidiens!!

Avatar de seguane sur Dukanaute

seguane - le 23/10/2011 à 11:26

Je fais ce gateau depuis des mois et j'ai donc essayé quelques variantes ,voici mes préférées : avec quelques gouttes d'arôme abricot à la place de l'amande amère ,avec des framboises fraiches ou surgelées ,avec du zeste de citron non traité ,en résumé tous les ajouts ayant une certaine amertume vont bien avec la rhubarbe .

 

Autre remarque : comme la pâte de ce gâteau me plait énormément ,je m'en sers pour d'autres préparations sans rhubarbe .

Voici mon essai ( très réussi d'hier ) avec de l'arôme café-moka et 2 càs de graines de sésame grillées ,sublime !!

Encore Merci Monhomme 

Avatar de Lys1105 sur Dukanaute

Lys1105 - Vers la courbe - le 16/11/2011 à 23:29

Ce gateau est délicieux ! j'ai divisé les doses par 2, plus de petit suisse donc j'ai mis une càs de fromage blanc et j'ai mixé le son. A refaire en variant les arômes !

Avatar de speliah sur Dukanaute

speliah - Vers la courbe - le 20/01/2012 à 15:50

Absolument rien a redire, elle est parfaite cette recette j'en use et j'en abuse )

Avatar de Klapoti99 sur Dukanaute

Klapoti99 - Vers la courbe - le 20/02/2012 à 20:41

Excellentissime cette recette, 4 son d'avoine, 2 de son de blé, 1 fromage frais St. Malo 0% (c'est un yaourt), un petit suisse et le reste de la recette je ne change rien. L'arôme vanille c'est très bon aussi.

Le transit apprécie beaucoup et j'attend le lendemain avec impatience pour consommer ma deuxième ration tant c'est bon !

MILLE MERCIS pour cette excellente recette !

Avatar de dudusad sur Dukanaute

dudusad - le 12/03/2012 à 23:58

Merkiiiii pour cette sublime recette. J adore la rhubarbe associée à l'amande amer, miam 

Avatar de nyuszikam sur Dukanaute

nyuszikam - Vers la courbe - le 27/04/2012 à 23:15

hummmmmmmmmmmm un vrai bonheur! Merci

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 22/06/2012 à 14:04

ce gâteau est extra ! je me suis régalée

Avatar de veni02 sur Dukanaute

veni02 - Vers la courbe - le 18/07/2012 à 07:24

bonjour peut-on remplacer les bâtons de rhubarbe par de la rhubarbe de mon ami P....d en les décongelant?merci de la réponse bonne journée

Avatar de Peppy sur Dukanaute

Peppy - Vers la courbe - le 26/07/2012 à 19:57

C'est ainsi que je le fais ce gâteau moi veni02. Et je ne la décongèle pas la rhubarbe. Pas la peine. J'adore ce gateau

Avatar de mainaya33 sur Dukanaute

mainaya33 - le 07/05/2014 à 16:30

En route vers ce gateau qui a lair super....il est au four,me tarde le repas de ce soir pour le gouter!!

Avatar de mainaya33 sur Dukanaute

mainaya33 - le 07/05/2014 à 22:12

Verdict: Une Tuerie ce gateau,franchement bravo pour cette recette jadore!!

Moi jai mélangé la pâte et les tronçons de rhubarbe,puis je les ai mis a cuire dans des moules a cannelès.

Vivement les prochains!!Miammmm 

Avatar de HLene69 sur Dukanaute

HLene69 - Vers la courbe - le 09/07/2014 à 06:37

j'ai du diminué le son ( je ne peux pas devoir imaginer manger un gâteau sur 3 jours :( ) et rajouté un peu de profitar . Il reste excellent . Merci pour le partage .

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