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Les commentaires des Dukanautes sur «Gâteau au chocolat au micro-ondes»

Retour à la page Gâteau au chocolat au micro-ondes

Avatar de sara sur Dukanaute

sara - le 20/01/2010 à 22:23

Je viens de le tester.. On a meme pas eu le temps de le laisser refroidir qu'il était déjà englouti!!!!

Super bon, simple et on peut le faire tellement rapidement!!!

Merci

Avatar de LAVANDE sur Dukanaute

LAVANDE - le 21/01/2010 à 11:19

je l ai tester hier...... il na pas gonflé??

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 21/01/2010 à 11:36

Bonjour Lavande,

As tu bien pensé à mettre la levure ?

Avatar de LAVANDE sur Dukanaute

LAVANDE - le 21/01/2010 à 19:16

BONSOIR

 

oui je n ai pas oublié mais je l ai fais cuire ds un plat en terre peut être cela

Avatar de AMOLOA sur Dukanaute

AMOLOA - le 23/01/2010 à 21:04

Hum, testé à l'instant, miam miam, par contre juste un peu trop sucré à mon gout, l'hermesetas sucre trop bien, la prochaine fois je testerai avec 1.5 CS

Avatar de Pauline sur Dukanaute

Pauline - le 25/01/2010 à 20:30

Quel délice!! J'ai enfin pris plaisir à manger quelque chose de sucré!! Surtout que j'étais à deux doigts de craquer! Oufffffff

Avatar de Sophie sur Dukanaute

Sophie - le 25/01/2010 à 23:34

Merci! Je suis en train de déguster le gâteau et mon homme m'en redemande!, il n'a même pas eu le temps de refroidir! Parfait pour ne pas craquer, le matin ou en dessert voir en en-cas!! Je le referai dès demain!!

Rien a modifier pour moi dans la recette!

Avatar de Pauline sur Dukanaute

Pauline - le 27/01/2010 à 20:08

Bonjour

 

Je suis déçue sa n'a pas monté :-( A quoi sa peut être due ?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 27/01/2010 à 21:56

Bonjour Pauline,

Lavande avait eu le même soucis, apparemment à cause du plat de cuisson. Moi j'avais utilisé un tupperwave et ca avait même débordé. La solution est peut etre a chercher de ce coté la...

Avatar de LAVANDE  sur Dukanaute

LAVANDE - le 28/01/2010 à 12:36

bonjour, j ai réessayer déjà plusieurs fois ds un tup et pas monté???????? pourquoi mis pourtant levure!!

la puissance de mon micro onde 850 combien de temps dois cuire???? merci

Avatar de orely sur Dukanaute

orely - le 28/01/2010 à 14:09

Bonjour, je l'ai fais ya 2 jous et tous c'est bien passé un vrai délice!! je l'avais mis dans un moule en plastique souple.

Avatar de simon lydia sur Dukanaute

simon lydia - le 30/01/2010 à 19:21

J ai fais le gâteau au chocolat, il est trés bon

pourrais-je savoir si il faut le consommer seule ou en plusieurs parts car il n est pas trés grande il retombe à la sortie du four merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 30/01/2010 à 20:13

Il contient des doses de tolérés pour deux jours (chocolat Maïzena)

Avatar de sandra sur Dukanaute

sandra - le 02/02/2010 à 23:44

Très bon et facile à faire!! Mais autant il était beau dans le four, bien gonflé, autant quand je l'ai sorti, il est retombé comme un soufflet. C'est normal? Merci

Avatar de Stéph sur Dukanaute

Stéph - le 03/02/2010 à 20:51

bONJOUR QUEL CHOCOLAT UTILISEZ VOUS SVP??? vanhouten?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 03/02/2010 à 21:34

Beaucoup de recettes Dukan mentionnent le chocolat Van Houten comme référence, mais en faisant un petit tour dans votre Biocoop préféré, vous trouverez un chocolat tout aussi savoureux et fort en gout, qui contient moitié moins de lipides.

 

Le Van Houten : 331 Kcal pour 100 grammes, 21g de lipide

 

Le Biocoop (ci dessous) : 251 kcal pour 100 grammes, 11 g de lipide

 

cf. http://www.dukanaute.com/ingredient/chocolat_degraisse-31.html

Avatar de Tissia sur Dukanaute

Tissia - Vers la courbe - le 04/02/2010 à 10:34

jl'attends jlattends jai rajouté de l'arôme chocolat fort intense et la il gonfle , je vais enfin deguster mon gateau avec un café, est ce que on peut le deguster les soir???

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 04/02/2010 à 10:57

Tu peux le manger quand tu le souhaites

Avatar de Tissia sur Dukanaute

Tissia - Vers la courbe - le 04/02/2010 à 11:08

hummmmmm delicieux ( je suis une accro du chocolat et une de mes meilleures recettes est le fondant) dc avec cette recette me suis régalée a la facon "dudu"

 

si vous avez de l'arome chocolat je vous le conseil, saveur garantie....si vous voulez jai pris une photos ou jai decouper un morceau du gateau , je vous l'envoi si vs le souhaitez merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Avatar de manue sur Dukanaute

manue - le 04/02/2010 à 15:15

Testé et approuvé! par contre il a pas gonflé mais il reste succulent! ça fait du bien car j'ai rien trouvé de bon en sucré depuis le début du régime! Je commençais a desesperer! alors merci

Avatar de lise sur Dukanaute

lise - le 04/02/2010 à 19:08

moi non ^plus il ne gonfle pas , de meme que les brioches qui font flan et le cake aux epices ....pourtant je mets la levure et les bon plat ????

Avatar de mahee sur Dukanaute

mahee - Vers la courbe - le 05/02/2010 à 21:31

j'ai testé ce soir et franchement trop bon!!! seul petit soucis je n'ai pas mis assez d'edulcorant donc un peu amère!!! mais franchement merci pour cette recette qui remet du soleil dans mon regime!!

Avatar de Elodie sur Dukanaute

Elodie - le 05/02/2010 à 23:13

Bonsoir, ou trouve t'ont le chocolat dégraissé SVP ? D'avance merci !!!

Avatar de LYDIA sur Dukanaute

LYDIA - le 06/02/2010 à 08:29

bonjour le chocolat moi je l achète en grande surface NESTLE dessert chocolat noir 100%

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 06/02/2010 à 08:36

C'est n'est pas parce que le chocolat est noir qu'il est dégraissé et non sucré.

Il ne me semble pas avoir vu un chocolat qui réponde aux règles de la méthode Dukan chez Nestlé.

Le chocolat Van Houten est non sucré mais il n'est pas dégraissé. Regardez les étiquettes, en France, la règlementation est stricte et nous permet de nous y retrouver.

Le chocolat conseillé est celui trouvé en magasins bio, j'en ai indiqué les caractéristiques sur cette page : http://www.dukanaute.com/ingredient/chocolat_degraisse-31.html

Compare la composition avec le Nestlé, et s'il a des caractéristiques supérieurs au Van Houten, il faut le réserver pour le manger à la phase 3, pendant les repas de gala.

Avatar de lulu sur Dukanaute

lulu - le 25/02/2010 à 22:48

bonsoir

testé mais déçu il n a pas monté pourtant j ai fait la recette a la lettre

mais bon quand meme

Avatar de chouchou sur Dukanaute

chouchou - le 28/02/2010 à 16:48

bonjour,est ce que c un gateau qu'on peut consommer pedant la 1ere phase,cad pp? merci d'avance

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 28/02/2010 à 19:56

Bonjour,

La recette contient des tolérés, il faudra donc attendre la croisière !

Avatar de falbalazaza sur Dukanaute

falbalazaza - le 01/03/2010 à 10:04

je viens de faire ce gateau en y rajoutant l arome banane HUM... trop bon

la deuxième part va me faire de l oeil à chaque fois que je vais ouvrir le frigo aujourd hui

ca va être dur de résister.....

je l ai mangé avec deux petits suisses aromatisés au canderel vanille

du coup ca fait un copieux petit déjeuner

allez y les filles, ce gateau vaut le coup

Avatar de Souad sur Dukanaute

Souad - le 01/03/2010 à 19:18

Je viens de faire ce gateau au chocolat est le resultat est mauvais. Trop lourd et compacte - je me demande pourquoi?

Avatar de Cali sur Dukanaute

Cali - le 02/03/2010 à 14:02

Hello les accros au chocolat!

 

quelqu'un pourrait me préciser si l'on doit fermer le tupperware ou le laisser sans son couvercle durant la cuisson?

 

Merci!! 

Avatar de cyndia sur Dukanaute

cyndia - le 02/03/2010 à 16:49

hum je viens de le faire pour4c h et super bon je l'ai couvert fallait'i ou pas je l'ai fait ds un tup et je ne savais pas alors je lai couvert par contre le consistance etait pas dur comme les gato est ce normal dailleur sa le fait avec tout mes gato en tou ca delicieu

Avatar de Cali sur Dukanaute

Cali - le 02/03/2010 à 18:25

Alors moi finalement j'ai pas pu attendre et je me suis lancée en couvrant le tup. De plus, j'ai un peu innover en remplacant le cacao et le yaourt 0% par un taillefine choco 0,9% quelques gouttes d'arome choco intense et jdois dire que c'est vraiment pas mal. La seule chose que je regrette c'est que ça a (comme la plupart des "gateaux" que je fais) une consistance qui se rapproche plus de celle d'un flan que de celle d'un gateau moelleux. Mais bon c'est vraiment appréciable de manger quelque chose de sucré qui soit bon et enfin canderel : 0 / hermesetas : 1 en terme de pouvoir sucrant après cuisson. Y a pas photo!

Avatar de lapinootte sur Dukanaute

lapinootte - Vers la courbe - le 02/03/2010 à 21:56

MERCI POUR CETTE RECETTE!!! C'était vraiment super bon et ultra facile et rapide à faire! Jusqu'ici tous mes essais de gâteaux Dukan avaient fini à la poubelle!

Avatar de sophie sur Dukanaute

sophie - le 03/03/2010 à 19:21

Pas bon du tout ! Même le chien n'en a pas voulu ! LOL

Avatar de nanou sur Dukanaute

nanou - le 04/03/2010 à 10:02

trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

ma fille de 10 ans ma felicite et a trouver trop parfait petite question peu t on le manger entier dans une periode pp car je trouve qu il y a trop d oeuf merci de votre reponse

je voulais aussi vous demander qu elle croisiere pour perdre regulierement du poids je compte sur vous pour m aider a ne pas derape merci encore je vous lit tous les jours sa m encourage

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 04/03/2010 à 10:32

Coucou nanou !

Je suis toujours ravie si mon site peut aider et soutenir les gens dans leurs efforts !

Il y a beaucoup d'oeufs en effet, mais tu peux faire cette recette en mettant seulement 1 ou 2 jaunes d'oeufs et 3 blancs. Bon appétit 

Avatar de Lilas sur Dukanaute

Lilas - le 04/03/2010 à 17:22

Bonjour à tous,

 

Bon j'ai déjà raté 5 recettes sucrées, je suis désésperée... j'ai envie deréussir celle là!

Je n'ai que du Canderel et bien souvent mes recettes manquent de "sucre", combien de CS dois-je en mettre?

Merci!

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 04/03/2010 à 17:30

Bonjour Lilas,

Le Canderel est fait d'aspartame, aliment qui ne résiste pas à la cuisson... Je pense que tes soucis viennent de là tout simplement.

Dans ton supermarché, vérifie que l'édulcorant que tu achètes résiste à la cuisson, c'est souvent indiqué sur l'emballage.

Avatar de Lilas sur Dukanaute

Lilas - le 04/03/2010 à 17:47

Si si le canderel que j'ai acheté résiste à la cuisson, du moins c'est ce qui est écrit sur l'emballage...

"Parce qu'elle résiste à la cuisson, vous pouvez aussi réaliser de délicieux desserts avec la poudre CANDEREL."

http://www.canderel.fr/gamme/poudre#

 

tu pense que je dois en mettre combien de CS?

Avatar de Cali sur Dukanaute

Cali - le 04/03/2010 à 17:55

C'est du vent! Il m'est arrivé la même chose du coup je n'utilise plus le canderel que dans les yaourts et sur les crepes. Si tu veux vraiment gouter à du sucré une seule chose à faire : investir dans de l'hermesetas liquide ou en poudre composé par un autre type d'edulcorant que de l'aspartame et réellement resistant à la cuisson. C'est vrai que c'est plus cher (environ 8 euros la bouteille de 200ml) mais en voulant économiser un peu de sous j'en ai finalement dépenser plus :(.

Avatar de Lilas sur Dukanaute

Lilas - le 04/03/2010 à 17:57

Merci pour ces conseils Cali, je vais peut-être enfin manger un dessert!

En fait au départ j'avais même acheté de la stévia en feuilles sechées, (8? le tout petit pot) mais j'ai eu le même problème de dosage...

Vous l'avez testé?

Avatar de angel95 sur Dukanaute

angel95 - le 09/03/2010 à 19:08

j'ai tout bien fait comme indiqué, le mélange, le temps au micro onde et ca sentait très bon mais résultat : ca fait un peu élastique la texture et beaucoup d'odeur mais aucun gout ! fade, on sent pratiquement pas le cacao !! comment ca se fait??? j'ai pris du nestlé pourtant, et j'ai mis canderel deux bonnes cuilleres à soupe et je ne sens meme pas le sucré.... :-(

Avatar de Lilas sur Dukanaute

Lilas - le 09/03/2010 à 19:15

Salut les filles

Alors j'ai acheté l'edulcorant liquide et en effet cela n'a rien à voir avec le caderel en poudre. Angel95 tu dois avoir le même problème que moi! passe à l'edulcorant liquide ça change la vie!

Mon gateau n'a pas levé mais c'était mieux en fait, c'était plutôt un fondant (pourtant j'ai utilisé un moule en silicone) il était un peu trop sucré par contre.

Seule modif la prochaine fois, un peu moins d'édulcorant sinon jadooorreeee.

Et pour le cacao met de bonnes cuillières à soupe!

Bon courage!

Avatar de angel95 sur Dukanaute

angel95 - le 09/03/2010 à 19:17

Lilas j'ai mis deux bonnes cuillères de cacao donc je comprends pas pour ce gout là qu'on le retrouve pas dedans... pour l'edulco liquide tu le trouves ou? quelle marque?

Avatar de Lilas sur Dukanaute

Lilas - le 10/03/2010 à 09:45

J'ai utilisé du Van Houten pour le chocolat et pas de problème de goût...

Pour l'édulcorant liquide j'ai acheté la marque hermesetas à Carrefour, il est vendu du côté de la gamme canderel.

Avatar de lapinootte sur Dukanaute

lapinootte - Vers la courbe - le 10/03/2010 à 10:16

Bonjour, je voulais savoir s'il était possible de remplacer en totalité ou en partie la dose de Maïzena de la recette par du Protifar? Est-ce que quelqu'un a testé? Personnellement j'ai essayé de remplacer la dose de chocolat par 2 cs de café en poudre décaféiné, pour essayer de réduire la dose de toléré. C'est sûr c'est pas pareil que le chocolat mais c'était pas mal, même si du coup la texture est devenue plus celle d'un flan compact  J'ai essayé aussi en ne mettant que 2 oeufs et 2 cs de maïzena : résultat ça à fini à la poubelle!!

Avatar de angel95 sur Dukanaute

angel95 - le 10/03/2010 à 23:12

LILAS j'ai acheté le van houten je vais essayer avec ce lui là pour voir, par contre je n'ai pas de carrefour a coté de chez moi et à auchan ya pas la marque que tu dis en liquide pour l'edulco

Avatar de Lilas sur Dukanaute

Lilas - le 11/03/2010 à 10:46

@ So:

Désolée je n'en ai aucune idée...

 

@angel95:

Essaie les grandes surfaces près de chez toi au rayon sucre... sinon je ne sais pas trop ou tu peux trouver ça...

Avatar de angel95 sur Dukanaute

angel95 - le 11/03/2010 à 19:27

je regarderais au Leclerc, car auchan et leclerc c tout ce que j'ai de proche (je ne suis pas véhiculée)

Avatar de Marianne sur Dukanaute

Marianne - le 14/03/2010 à 18:43

mmmmh miam j'ai ajouté une cc de café soluble dans ma préparation et miiiiammm, de mieux en mieux!! pour ma part je l'aime un peu plus sec alors je le fais cuire un peu plus longtemps au micro onde  merci merci pour cette recette!

Avatar de angel95 sur Dukanaute

angel95 - le 14/03/2010 à 18:50

je suis retournée à auchan pour acheter des ptites choses et j'ai trouvé l'édulco liquide ! trop contente, donc j'ai refait le gateau, il était meilleur mais le gout chocolat avec le vanhouten était bon mais faible, une cuillere de plus serait mieux mais bon. sinon le gout sucré nikel avec 3CS. sinon tjr un peu élastique et pas monté, je me demande si au four normal il y a une différence d'aspect? vous avez testé?

Avatar de jess sur Dukanaute

jess - Vers la courbe - le 21/03/2010 à 18:13

cette recette me tente bien, et j'ai bien lu tout les commentaires 

je voulais savoir si il était possible de faire cuire ce gâteau au four ?

merciii ^^

Avatar de ptitsoleil sur Dukanaute

ptitsoleil - Vers la courbe - le 22/03/2010 à 21:26

délicieux!!!!!! première recette sucrée que je trouve vraiment bonne..... mais..... tout raplapla!!

bizaaaaaaaar.....ah les lois de la chimie..... merci pour tout!! et... courage à tous!

Avatar de lapinootte sur Dukanaute

lapinootte - Vers la courbe - le 23/03/2010 à 10:36

Alors j'ai testé hier soir la recette au four en battant les blancs en neige pour que ce soit un peu plus volumineux, environ 10 mn thermostat 6/7 et c'était pas mal du tout! Un peu plus "humide" que la version micro-ondes mais assez bon. J'avais fait un autre essai avec la recette de base mais pour le coup c'était très sec mais j'avais du le laisser trop longtemps dans un plat trop grand et th.8. Peut-être que ça aurait été meilleur dans un plat plus petit, je dirais que la cuisson 10-15 mn devrait suffire.

Avatar de Aline sur Dukanaute

Aline - le 23/03/2010 à 11:55

Bonjour, j'ai testé le gâteau hier. Il a monté pendant la cuisson et il est retombé comme un soufflé à la fin de la cuisson. Mais à part ça, le résultat est tout simplement succulent. Merci pour cette recette sucrée anti craquage.

Avatar de laurence sur Dukanaute

laurence - le 26/03/2010 à 11:14

pour ma part j ai mis une cuillère de maïzena pour deux de lait en poudre écrémé et c était parfait et je peux en manger pour la journée!! merci pour la recette !

Avatar de celine sur Dukanaute

celine - le 27/03/2010 à 09:54

salut, moi je l ai fait mais ça a raté!!pour dire vrai c etait immonde, comme de la mousse pour boucher les trous!!on se demandait si c etait comestible!!qu ai je raté???merci de m aider

Avatar de nathy sur Dukanaute

nathy - Vers la courbe - le 27/03/2010 à 15:25

bonjour, la puissance max de mon four micro ondes est de 800 degrés je pense que c'est pas suffisant pour garantir le succès de ce gateau, le mien faisait penser à un flan un peu plus compact, dois je le faire cuire plus longtemps?merci pour votre aide!

Avatar de cindy sur Dukanaute

cindy - le 30/03/2010 à 16:29

Concernant le sucre liquide, au leclerc il existe la marque succandine qui est carrément moins cher que le hermestas liquide, la bouteille à un bouchon pointu en plastique rouge et il sucre aussi bien que le hermestas.

Avatar de sodalight sur Dukanaute

sodalight - Vers la courbe - le 30/03/2010 à 17:43

AÏE AÏE AÏE !!!!!! C'est trop bon !!!!! Vivement demain que je mange l'autre moitié !

Je vais bientôt avoir testé toutes les recettes de ce site ... heu... non pas quand même mais c'est mon livre de recettes personnel..... Merci !

Avatar de nathy sur Dukanaute

nathy - Vers la courbe - le 30/03/2010 à 18:04

quelq'un a essayé de le faire au four traditionnel pour voir?

Avatar de mel sur Dukanaute

mel - le 01/04/2010 à 17:01

bonjour jai acheter du chocalot nestlé je pense qui correspond au regime dukan il etait dans le même rayon que le vanhouten je lai comparé et y on les méme etiquette je cite: pour 100g 331kcal protéine 18.1 glucide 17.3 dont sucre 0.4g lipide 21g c'est du non sucré mais pas dégraisser et il est moin chere que le vanhouten 

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 01/04/2010 à 17:37

Le Van Houten n'est plus autorisé par le Dr Dukan, il vaut mieux aller dans un magasin bio pour trouver du cacao dégraissé non sucré

Avatar de Emma sur Dukanaute

Emma - le 05/04/2010 à 11:49

Bonjour,

J'ai essayé la recette ce matin et je suis très déçue! la préparation sentait très bon, le gâteau a gonflé pendant la cuisson puis est retombé d'un coup. Par contre, ça sentait fortement les oeufs, c'est ce qui m'a dérangé le plus. Cela vient-il du fait que j'ai mélangé les alimentset non mixé? je n'ai pas trouvé de véritable goît de cacao (j'ai mis du bio dégraissé à 11% sans sucre) et de l'hermesetas, bof.......peut-être quelqu'un pourrait m'éclairer où j'ai mer............ Merci à toutes et tous

Avatar de nathy sur Dukanaute

nathy - Vers la courbe - le 05/04/2010 à 13:37

bonjour emma, le cacao que tu as mis c'est bien le bon, le pb de la plupart des recettes sucrées c'est qu'elles ont pas mal d'oeufs car c'est le côté "protéines" du régime, essayes peut être d'en mettre que 2 au lieu des 3...

Avatar de marina sur Dukanaute

marina - Vers la courbe - le 11/04/2010 à 15:22

bonjour, j'ai mis du van houten sans sucre, je n'ai pas trouvé de cacao degraissé, est ce que ca va casser mon regime et j'en ai mangé deux morceaux aujourd'hui est ce que c'est embettant..merci de votre reponse

Avatar de sodalight sur Dukanaute

sodalight - Vers la courbe - le 11/04/2010 à 15:30

Le Van Houten est un cacao dégraissé non sucré qui était autorisé dans le régime à raison d'une cuillère à café par jour (2cc pour le cacao fortement dégraissé. Enfin, il semble qu'aujourd'hui le Dr Dukan n'autorise plus le Van Houten... Mais en aucun cas tu ne vas casser ta perte si tu en as utilisé (j'en ai utilisé pendant longtemps avant de savoir que ce n'était plus autorisé et j'ai toujours bien perdu...)

Avatar de Hervé sur Dukanaute

Hervé - le 13/04/2010 à 20:29

Le Van Houten n'est pas du chocolat dégraissé. Lisez la composition.

Par contre chez Leclerc en marque repère, il y a du chocolat dégraissé (11%) avec seulement 13% de glucides et en plus "commerce équitable" à un prix super attractif.

Avatar de ceci sur Dukanaute

ceci - Vers la courbe - le 14/04/2010 à 15:34

Peut on remplacer le yaourt par du fromage blanc car je n'ai pas de yaourt et je voulais essayer ce gâteau !

Avatar de Lilou sur Dukanaute

Lilou - le 14/04/2010 à 15:43

@ Hervé: je fais souvent cette recette et avec du Van Houten, cela ne m'a jamais empêché de maigrir! et comme j'en ai encore 2 pots et bien on va continuer comme ça! tant pis...

@ Ceci: Il m'est arrivé de faire cette recette avec du fromage blanc sans problème.

Avatar de tyssia sur Dukanaute

tyssia - le 16/04/2010 à 21:24

Je viens de le faire, troooooooooooop boooooooooooooon....

a fait du bien.

La prochaine fois je le ferais cuire moins ltps, mais j'aaaaaaaaaadore

Avatar de mag37 sur Dukanaute

mag37 - Vers la courbe - le 22/04/2010 à 13:13

Je l'ai fait dans un plat à cake en silicone, au début il monte, monte puis quand le micro ondes s'etient il se redégongle de moitié. Il est bon quand même. j'ai essayé une variante en utilisant un yaourt 0%aromatisé au fruits et c'est pas mal du tout. Je vais essayé en remplacant la maizena par du son pour voir !!! Le plus c'est que c'est trop rapide à faire c'est ce que je recherche également du bon et vite fait !!!

Avatar de missthalie sur Dukanaute

missthalie - Vers la courbe - le 24/04/2010 à 20:22

Je viens de le faire mais j'ai remplacé 2 CS de Maizena par du protifar plus pour diminuer la dose de tolérés et j'ai mis moins d'édulcorant. Du coup pour le dessert avec un yaourt ben j'ai peu en manger 2 parts .

Très bon même si un peu élastique et spongieux comme consistance. Je le recommande en cas d'envie de chocolat.

Avatar de mag37 sur Dukanaute

mag37 - Vers la courbe - le 24/04/2010 à 21:29

je l'ai fait avec des yaourts S... (pour ne pas citer le nom) au chocolat (juste 1.2 % de MG) et j'ai remplacé la maizena par 2 cuillères à soupe de son de blé et 1 cuillère à soupe de son d'avoine, c'est très bon. J'ai aussi essayé avec le S... aromatisé noix de coco (0%), on retrouve bien le gout, çà se laisse bien manger.

Donc pour récapituler yaourt aromisé (cela laisse du choix) au lieu du yaourt chocolat et sons au lieu de la maizena sinon même façon de faire.

PS : J'ai essayé avec du fromage blanc 0%, c'est comme le yaourt.

Avatar de eskaone sur Dukanaute

eskaone - Vers la courbe - le 26/04/2010 à 13:34

Je viens de la faire et suis en train de le déguster : Dé-li-cieux ! Léger et moelleux, parfait.

J'ai aussi remplacé la maïzena par 2cs son de blé 1cs son d'avoine, et rajouter 2 goutte d'huile essentielle d'orange douce.

Avatar de veuvenoire007 sur Dukanaute

veuvenoire007 - Vers la courbe - le 27/04/2010 à 11:15

Je l'ai fait avec 2 CàS de Maizena au lieu de 3 et 2 CàS de FB au lieu du yahourt... bien plus fondant et moins bourratif, allez y tentez le coup 

Avatar de liliwab sur Dukanaute

liliwab - Vers la courbe - le 29/04/2010 à 09:06

perso je l ai trouver très bon et rapide a faire hihi !!! J ai fais une petite crème anglaise pour accompagné : crème liquide 3% Mg un peu de lait écrémé pour fluidifier arôme vanille et moi pour prendre mes protéines en poudre j ai rajouté 1 cuillère a soupe de Protiplus(idem que le Protifar qui ne se vend pas dans 5 des pharmacie ou je suis passé 2 min au micro onde et le tour est joué trop bon l'ensemble

Avatar de loulout64 sur Dukanaute

loulout64 - Vers la courbe - le 29/04/2010 à 18:00

bonsoir à tous,

Est ce que le chocolat Van Houten est considéré comme du cacao dégraissé ou existe-t-il une autre marque ?

De plus, peut on l'utiliser dès la phase d'attaque ?

Merci pour vos précieux conseils.

Avatar de missthalie sur Dukanaute

missthalie - Vers la courbe - le 29/04/2010 à 19:22

à LOulout64 : Non le Van houten n'est plus autorisé pour le régime Dukan car bien que sans sucre il n'est pas assez dégraissé. Il te faut l'acheter en magasin Bio, moi le mien est à 11% de MG c'est le mieux. Compte environ 3 à 5 euro la boite, et on en utilise pas beaucoup.

Avatar de loulout64 sur Dukanaute

loulout64 - Vers la courbe - le 29/04/2010 à 21:00

Merci pour ta réponse. Je vais donc me lancer à la recherche de ce fameux chocolat

Avatar de miss Kaly sur Dukanaute

miss Kaly - le 30/04/2010 à 15:12

je viens de le faire et ma foi il est beau mais manque de sucrée ( surement parce que j'ai mis de l'édulcorant en poudre !! j'ai fait la version 2 maizena et 2 FB et il est moelleux a souhait !!!

Avatar de gulbiz sur Dukanaute

gulbiz - le 01/05/2010 à 18:25

Je viens de faire ce gateau... qui n'a pas gonflé du tout (j'ai bien mélangé la maizena et la levure pourtant), mais malgré ca, il est bien bon et super rapide à faire... c'est top pour satisfaire une grosse envie de gateau au chocolat !!

J'y ai rajouté quelques gouttes d'arome Tiramisu... miammm!!

Avatar de titecaro sur Dukanaute

titecaro - Vers la courbe - le 03/05/2010 à 14:22

coucou a tous

j'ai supprimé le chocolat (pas encore trouvé de kko dégraissé et j'ai mis un yaourt au citron quelques zetes émincées très finement...miam ! sauf qu'il retombe un peu...

Avatar de kaonashi sur Dukanaute

kaonashi - le 03/05/2010 à 22:04

Je suis une inconditionnelle du chocolat et de tous ses dévirés hyper sucré.

Dans le désespoir j'ai fait ce gâteau SANS levure et en mettant du fromage blanc à la place du yaourt tellement mon envie était prononcée!

Le résultat est satisfaisant !

D'ailleurs je n'ai pas pu résister je l'ai mangé entièrement..

Je bénis l'auteure de cette recette!! MERCI

Avatar de stephanie sur Dukanaute

stephanie - le 07/05/2010 à 14:57

CE GATEAU ET TRES BON J EN REFERAIS

Avatar de calina sur Dukanaute

calina - le 10/05/2010 à 08:19

Es t il possible de remplacer la Maizena par de la gélatine,si pas de réponde j'essaye et reviens sur le post.Merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 10/05/2010 à 09:29

Aucune idée ! Dis nous si ton test est concluant !

Avatar de k2lani sur Dukanaute

k2lani - le 11/05/2010 à 20:42

Ce gâteau est très bon. Je l'ai testé au déjeuner ce matin . C'est sur que je le refairais . Par contre moi j'ai de l'édulcorant non liquide. Je ne sais ou s'achète celui ci et combien il coute a peu près ?

Avatar de sodalight sur Dukanaute

sodalight - le 11/05/2010 à 22:40

Bonjour, l'édulcorant liquide, je ne peux plus m'en passer... Il a meilleur gout que ceux en poudre (notamment dans le café. En plus il ne perd pas du tout son goût à la cuisson. On le trouve dans le rayon sucre de la plupart des supermarchés.

Attention au dosage: c'est très puissant ...

Avatar de sodalight sur Dukanaute

sodalight - le 11/05/2010 à 22:43

Ha oui... j'ai oublié, l'édulcorant liquide est au prix d'environ 6 euros le flacon de 200 ml.

Avatar de ANDRIA sur Dukanaute

ANDRIA - le 13/05/2010 à 15:03

Le gâteau a bien monté mais dès que la durée du cuisson est finie, eh ben raplapla, ça a dégonflé. Comment faire pour le garder gonflé? Puis, c'est un peu élastique, Je na l'ai pas réussi

Avatar de Berlioz sur Dukanaute

Berlioz - le 13/05/2010 à 15:06

Bonjour à tous,

 

je viens de faire ce gâteau............. DELICIEUX !!!!!

Par contre j'ai dû changer un ingrédient, car je n'en avais plus dans le frigo. A la place du yaourt, j'ai mis 2 petit suisse 0 %š. Je ne suis vraiment pas dessus ! Cela dit, j'essaierai quand la version yaourt 

Avatar de mike972 sur Dukanaute

mike972 - Vers la courbe - le 13/05/2010 à 22:12

Satisfaite de moi,j'ai réussi le gateau. Avec plus de sucre serait parfait! mais bon sa se mange bien!!!

Avatar de Utilisateur2078 sur Dukanaute

Utilisateur2078 - Vers la courbe - le 15/05/2010 à 12:56

Bonjour

Est ce que quelqu'un a essayé de remplacer la maïzena par du Protifar ou du Protiplus (ce que j'utilise). Cela limiterait la dose de toléré.

Merci par avance, sinon je tente et je vous tiens au courant

Avatar de Vanyna sur Dukanaute

Vanyna - Vers la courbe - le 15/05/2010 à 19:16

Pas mal du tout ! Et si rapide à faire !

J'ai remplacé le yaourt par du fromage blanc 0%, c'est vraiment consistant !

Merci pour cette recette !

Avatar de archange07 sur Dukanaute

archange07 - Vers la courbe - le 16/05/2010 à 13:10

Bonjour,

Ce gâteau est vraiment simple, rapide et bon !

Même pas fait 1min entre nos mains (mon chéri et moi) sous forme de petits muffins.

J'ai modifié quelque peu la recette pour mieux convenir à mon gout :

 

Manque de sucre

6 CS édulcorant en poudre cuisson

 

Manque de cacao

3 CS cacao dégraissé

 

J'ai préféré le moule en silicone en forme de muffins au simple moule en verre.

Pour son aspect pratique et la consistance bien moins sèche du gâteau après cuisson !

 

A noter : ce n'était pas voulu mais certains "muffins" après cuisson de 5min on gardait un aspect liquide dans le moule en silicone, juste sur le dessus et ça a fait comme une sauce au chocolat =D un vrai régal !

 

Je le conseille à tous ceux et celles qui cherchent quelque chose de bon et rapide !

Avatar de archange07 sur Dukanaute

archange07 - le 16/05/2010 à 13:18

J'ai oublié des éléments que j'avais modifié (*) pour la recette, donc je reprend :

Gateau choco micro-onde

3oeufs

6cs édulcorant liquide *

3cs maizena

3cs cacao dégraissé *

2cs fromage 0% *

1cc levure

3 gtes arome beurre fondu*

1 gte arome caramel*

Moule silicone forme muffin 5min micro onde

Avatar de aki sur Dukanaute

aki - le 16/05/2010 à 23:50

bonsoir, j'ai essayé la recette, j'ai fait quelques modifs, et c'était très bon bien moelleux, trop bon ! légèrement trop sucré au goût de mon chéri !

en fait j'ai battu les blancs en neige, mis 3 CS de cacao maigre et dégraissé, 3 CS d'Hermesetas liquide voilà ce que j'ai modifié !

merci pour cette recette, je l'a referai demain car elle est vite faite c'est le top et surtout sans son à mettre !

Avatar de gaellesam sur Dukanaute

gaellesam - Vers la courbe - le 18/05/2010 à 10:00

Tres tres bon ce gateau.

Par contre, je n'avais plus de yaourt nature a 0%. J'ai donc mis un yaourt aromatisé a la framboise. Et choco /framboise! miammmmmmmmmmm c'etait trop bon!!!!

Avatar de lapetitelena sur Dukanaute

lapetitelena - Vers la courbe - le 18/05/2010 à 16:02

Je viens de le faire, il a gonflé pendant la cuisson mais il est devenu tout raplapla ! lol J'ai fait attention d'avoir bien mis la levure etc ... j'ai utilisé un tupperware de 14cm /19cm et au final il fait une épaisser de 2 cm. Il n'est pas mauvais du tout, mais je crois que j'ai trop dosé la stévia poudre blanche, j'ai mis une petite cuisller à café, j'en mettrait 2 ou 3 fois moins la prochaine fois ! Mais merci pour la rectte, c'est rapide et ça cale bien, je réessaierai !

Avatar de molda sur Dukanaute

molda - Vers la courbe - le 18/05/2010 à 19:17

Génial, rapide je rajouterai un peu de chocolat -merci

Avatar de isis56700 sur Dukanaute

isis56700 - le 24/05/2010 à 12:24

J'ai besoin d'un peu d'aide sur cette recette! mon gateau ne gonfle jamais. Il se rapproche meme légèrement de la texture du flan... y a-t-il une astuce ou un ordre bien défini des produits à ajouter? Merci pour vos réponses 

Avatar de zabou3559 sur Dukanaute

zabou3559 - le 26/05/2010 à 17:18

trop bon faut peut être pas exagéré ...je l'ai fait au four 10 mn à 180 degré, remplacé 2 cs de maizena par 2 cs de lait en poudre écrémé et mis dans des moules individuels à muffins, dans le four ça monte bien mais une fois sorti, c'est raplapla ! à quoi c'est du ?

Avatar de Utilisateur2078 sur Dukanaute

Utilisateur2078 - Vers la courbe - le 27/05/2010 à 19:13

Je l'ai fais avec du Protiplus à la place de la Maïzena mais je l'ai trouvé moins bon car moins compact.

Avatar de Lisbeth02 sur Dukanaute

Lisbeth02 - Vers la courbe - le 29/05/2010 à 08:42

utiliser un yaourt aromatisé "noix de coco" et voilà un gout tout nouveau !!!

Avatar de cidou sur Dukanaute

cidou - Vers la courbe - le 31/05/2010 à 09:33

recette facile et rapide quand on veux manger du chocolat!!!!

Avatar de vanessa68 sur Dukanaute

vanessa68 - le 02/06/2010 à 15:14

j'ai testé cette recette dans un tuperware carré assez haut. Pendant la cuisson il a super monté, soulevant meme le couvercle. Pis à l'ouverture Pffffff tombé comme un soufflé ratatiné...enfin il fait quand meme 2.6 cm d'épaisseur...mais ça ne me fera que 2 portions hélas....Je le gouterai ce soir apres ma crepe dukan et laisserai l'avis gustatif^^

Avatar de vanessa68 sur Dukanaute

vanessa68 - le 02/06/2010 à 17:11

finalement il n'est pas si mauvais malgré la vue..bon j'ai tout de meme un effet un peu cahoutchou..comment est ce possible ? bien compact, finalement ça me fera bien 4 parts.

Avatar de sodalight sur Dukanaute

sodalight - Vers la courbe - le 02/06/2010 à 21:04

Ho la la .. J'ai tenté avec de l'arôme noisette pâte romaine: ça donne vraiment un goût extra !

Avatar de latatia sur Dukanaute

latatia - le 04/06/2010 à 19:33

bonsoir, moi je voudrais savoir si le sirop d'agave est autorisé car il est écrit dessus que c'est de l'édulcorant mais j'ai un doute.... Merci.

Avatar de Jisous sur Dukanaute

Jisous - Vers la courbe - le 05/06/2010 à 19:04

Combien de part maximum peut-on manger par jour ? J'ai envie de tout manger !!!

Avatar de glaceaunougat sur Dukanaute

glaceaunougat - Vers la courbe - le 06/06/2010 à 15:37

il au four j'ai mis yaourt vanille dedans je vous dit tout a l'heure

Avatar de glaceaunougat sur Dukanaute

glaceaunougat - Vers la courbe - le 06/06/2010 à 15:52

super bon,il a pas gonflé mais bon quand même

Avatar de Camichouchou sur Dukanaute

Camichouchou - le 07/06/2010 à 09:19

Bonjour,

J vais tester ce gâteau, mais pouvez-vous me dire ce que vous appeler "chocolat dégraissée". Est ce que c'est le cacao 100% genre Van Houten ?

Merci d'avance.

Camichou

Avatar de prisci sur Dukanaute

prisci - Vers la courbe - le 07/06/2010 à 11:06

testé et bof, ça avait pas le gout de grand chose.

Je crois que je vais arrêter d'essayer de reproduire de vraies recettes en mode régime, parce que sans les ingrédients qu'il faudrait ça donne rien de bien.

Avatar de Emilie sur Dukanaute

Emilie - le 07/06/2010 à 11:39

bonjour

peut on remplacer l'édulcorant liquide par de l'édulcorant en poudre ?

merci d'avance

Avatar de xJly sur Dukanaute

xJly - Vers la courbe - le 07/06/2010 à 16:50

ça fait très spongieux. J'ai remplacé une des cs de maizena par du protifar et ai rajouté un cs de chocolat en plus. c'est pas mal... on va dire que ça calme les envies de chocolat 

Avatar de NaBo sur Dukanaute

NaBo - Vers la courbe - le 08/06/2010 à 12:05

Je viens de le tester, c'est très bon pour quand on a envie de chocolat! Mais j'ai mis 2 cuillères de cacau et j'ai mis un petit peu de lait aussi. Du coup, quand je l'ai démoulé, le peu de liquide qui se trouvait au fond est resté par dessus, faisant une sorte de nappage beau à voir!

Avatar de Manon sur Dukanaute

Manon - le 13/06/2010 à 00:12

Pour moi ça été la catastrophe =/

Du Caoutchouc, sens gout de chocolat.

A re-essayer de mon coté...

Avatar de margot7987 sur Dukanaute

margot7987 - Vers la courbe - le 14/06/2010 à 17:23

sans levure, avec un yaourt aromatisé vanille (qui apporte un gout sucré en plus de l'aspartame) (en plus du chocolat le yaourt biensûr!) et cuit seulement 2 min environ, super bon chaud! (pas testé froid: pas la patience!  )

Avatar de fangui sur Dukanaute

fangui - Vers la courbe - le 17/06/2010 à 23:16

ah lala,4 fois que je fais ce gateau,4 fois qu'il est beau et énorme pendant la cuisson mais 4 fois qu'il retombe et devient raplapla!!G donné la recette a une amie qui deteste cuisiné et au premier essai le sien est bien gonflé et moelleux,je suis jalouse!!!que faire?

Avatar de manu93300 sur Dukanaute

manu93300 - le 12/07/2010 à 19:31

super enfin quelque chose d apreciable

merci pour cette recette ,rapide et simple,mais quel quantitè a ton le droit par jours?

merci

Avatar de wally14 sur Dukanaute

wally14 - Vers la courbe - le 13/07/2010 à 18:15

Essayé ce jour = en bouche on retrouve le gout si espéré de chocolat presque oublié ! Par contre une fois la bouchée avalée, il reste un arrière gout amer éc?urant.

Avatar de sosso94310 sur Dukanaute

sosso94310 - le 16/07/2010 à 16:27

Idéale pour les coups de déprime...!! avec un yaourt vanille dessus, un RÉGAL !!

Avatar de momozed sur Dukanaute

momozed - le 16/07/2010 à 21:38

je l'ai raté il etait tout raplapla pourtant j'ai respecté la recette à la lettre?

Avatar de Marie sur Dukanaute

Marie - le 19/07/2010 à 16:20

Coucou ! Pour ma part, il est tout raplapla aussi, MAIS JE M'EN FICHE !!! Parce que vraiment il est super bon !! On sent le chocolat et ça fait vraiment du bien de retrouver ce goût !! Cette recette va m'aider à tenir le régime ! Merci beaucoup !

Par contre je ne met pas d'édulcorant liquide, je met 2 cs voir 2,5cs d'édulcorant en poudre.

Avatar de ameliebzh sur Dukanaute

ameliebzh - Vers la courbe - le 23/07/2010 à 16:45

je viens de faire la recette et je l'ai fais cuire dans des petits moules a muffins .... trop bon mais je rajouterais de l'édulcorant car je sent pas trop le gout sucré j'ai utiliser du canderel en poudre car pas d'édulcorant liquide ... mais merci pour cette recette trop bonnnnn ...

Avatar de mylyh sur Dukanaute

mylyh - le 23/07/2010 à 18:30

coucou merci pour cette recette c'est tres bon. Le mien s'aplatit egalement a la sortir du four! par contre je n'avais pas de yaourt 0% alors j'ai mis du fromage blanc et rajouter un peu d'arome vanille! un vrai delice!

Avatar de phoenix sur Dukanaute

phoenix - Vers la courbe - le 30/07/2010 à 17:10

trés réussi, le premier vrai dessert avec un vrai gout de chocolat et super rapide a faire. Le mien n'a pas vraiment monté, et pour le démouler pas facile de faire de jolie part. J'ai mis un yaourts 0% Saveur coco, sa laisse un petit gout agréable.

Je pense que la prochaine fois, je le ferai dans des petits tuperware.

 

Merci pour cette recette.

Avatar de didi sur Dukanaute

didi - le 02/08/2010 à 15:31

excellent et rapide!!! j'adoooore

Avatar de sashas022 sur Dukanaute

sashas022 - Vers la courbe - le 05/08/2010 à 10:27

J'ai fait une petite modification pour limiter les tolérés. J'ai remplacé la maizena par 3 cuillère de protifar. Cela reste très bon. Pour moi pas de modification du goût. Très bon chocolaté.

Avatar de crapouyou sur Dukanaute

crapouyou - Vers la courbe - le 08/08/2010 à 17:47

Vraiment merci pour cette recette, c'était super bon!!

Avatar de Shehrazade sur Dukanaute

Shehrazade - le 09/08/2010 à 15:38

Dééééééélicieux!! mais par contre le gâteau ne gonfle pas du tout! est-ce parce que la pâte est trop liquide?

Avatar de sev76540 sur Dukanaute

sev76540 - Vers la courbe - le 09/08/2010 à 18:09

merci pour cette recette il est delicieux, je me regaleeeeeeee !!!!!!!!!!!!!!

Avatar de momozed sur Dukanaute

momozed - Vers la courbe - le 10/08/2010 à 21:02

je l'avais fait il y a une quizaine de jours, et il n'avait pas monté cette fois il etait trés réussi et délicieux et pourtant je l'ai fait de la même façon? en tout cas il faut l'essayer.

Avatar de danielle sur Dukanaute

danielle - le 12/08/2010 à 20:50

moi je suis déçut bien suivit la recette mais c 'est devenu une galette pâteuse cuit 5 mn au micro onde

Avatar de cc38 sur Dukanaute

cc38 - Vers la courbe - le 14/08/2010 à 21:08

moi aussi je viens de faire ce gâteau, il est vite fait et super bon, un vrai régal !!! même mon ami l a aimé et lui, il n est pas au régime !!! maintenant j aimerais bien savoir si l une ou l un de vous la fait au four pour plusieurs personnes ? ds quel moule et avec quelles proportions ?

Avatar de sev76540 sur Dukanaute

sev76540 - Vers la courbe - le 15/08/2010 à 13:40

j adore ce gateau j ai remplacee la maizena parce que j etais en panne par du lait ecreme en poudre avec le meme dosage et le reultat est delicieux

Avatar de Utilisateur9634 sur Dukanaute

Utilisateur9634 - le 17/08/2010 à 17:59

çà fait deux fois que je fais ce gateau, vraiment très bon en effet;

Cette fois ci,j'ai mis un yaourt Taillefine chocolat et deux oeufs plus un blanc.

Une recette très rapide et qui fait du bien en période de régime.

Je vais le faire souvent, je crois!!

Avatar de lylou168 sur Dukanaute

lylou168 - le 18/08/2010 à 16:15

très très très déçue. Gonfle super dans le micro ondes, une bonne odeur et dès qu'on ouvre la porte, tout retombe et le gâteau a une pomme rainette toute ridée. Quant à la texture, ça ne ressemble absolument pas à un gateau. désolée

Avatar de sas1607 sur Dukanaute

sas1607 - Vers la courbe - le 21/08/2010 à 18:15

C'est dans le four, avec un sveltesse vanille et de la stevia liquide... On verra bien. Tout mes gâteaux ont fini à la poubelle a moi aussi. Wait and see!

Avatar de sas1607 sur Dukanaute

sas1607 - Vers la courbe - le 21/08/2010 à 19:05

C'est pas mal du tout... ca sent un peu trop l'oeuf a mon gout. La prochaine fois je mettrai un jaune en moins... Mais c'est bonheur!!

Avatar de coco86101 sur Dukanaute

coco86101 - Vers la courbe - le 27/08/2010 à 07:55

Je suis très déçue. Le gateau n'a pas du tout monté. La pâte a cuit telle quelle. Le goût pas génial.

Avatar de andgie sur Dukanaute

andgie - le 29/08/2010 à 06:18

Quelle quantité pouvons nous manger dans la journée pour les ingrédients donnés dans cette recette?Merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 29/08/2010 à 10:58

1/2

Avatar de Saksha sur Dukanaute

Saksha - Vers la courbe - le 29/08/2010 à 21:25

Je sais pas si j'ai mal fait quelque chose, j'ai pourtant suivi la recette mais ça donne un truc flasque et mou, et ça n'a pas gonflé du tout (j'ai pourtant bien mis la levure). Peut-être y a-t-il un ordre à respecter dans l'incorporation des ingrédients ? Dommage, ça m'avait l'air prometteur ...

Avatar de Najwilly92 sur Dukanaute

Najwilly92 - Vers la courbe - le 29/08/2010 à 21:31

Très bon, je viens juste d'en manger. J'ai juste mis 2 oeufs et rajouté de l'eau de fleur d'oranger, Miamm.

merci pour la recette

Avatar de Utilisateur14849 sur Dukanaute

Utilisateur14849 - Vers la courbe - le 30/08/2010 à 09:48

un fiasco.

Le gateau n'est pas monté du tout et en plus ça ne sens pas bon.

Avatar de vanessa sur Dukanaute

vanessa - le 07/09/2010 à 21:03

difficile a faire monter la pate c est vrai, j ai plutot fait un biscuit au chocolat lol mais c est deja tres bon pour une premiere

Avatar de tamtam77 sur Dukanaute

tamtam77 - Vers la courbe - le 12/09/2010 à 19:21

il s'est degonflé en sortant du four et vraiement pas bon!

Avatar de maiwenn7 sur Dukanaute

maiwenn7 - Vers la courbe - le 14/09/2010 à 20:17

Bonjour, merci pour cette recette mais perso il a gonflé pendant la cuisson mais est retombé de suite après, de plus mon "gâteau" était très mou, ayant une consistance de flan alors que celui de la photo à l'air plus dur, enfin une consistance de gâteau quoi ! J'ai pourtant bien utilisé un récipient plastique... Savez_vous ce qui à beuguer ??? Merci

Avatar de karenly sur Dukanaute

karenly - le 15/09/2010 à 11:20

trop sympa cette recette, un peu trop sucré mais justement enfin du sucré, merci.

Avatar de Utilisateur18922 sur Dukanaute

Utilisateur18922 - Vers la courbe - le 15/09/2010 à 12:23

Moi la première fois étais moyenne. par contre un conseil, je l'ai largement préféré bien frais sorti du frigo que chaud!

 

je viens d'en refaire un avec un peu plus d'édulcorant et un cs de cacao un peu plus bombée et un peu moins de levure car il avait un arrière goût et je me suis dit que ça venai surement de ça! On verra!!

 

jle sors du microonde et agréablement surprise avec moind e levure il est rester plus gonflé!!!

Avatar de PititeValoche sur Dukanaute

PititeValoche - le 19/09/2010 à 18:35

Gâteau anti-craquage !

Avatar de RIRI78 sur Dukanaute

RIRI78 - le 20/09/2010 à 13:32

berk berk berk caoutchouteux avec une odeur de flan tout ce que aime pas

Avatar de sroure sur Dukanaute

sroure - Vers la courbe - le 21/09/2010 à 15:26

la consistance est très étrange avec la cuisson au micro-onde... proche de l'éponge... pas très agréable

Avatar de oceanefee sur Dukanaute

oceanefee - Vers la courbe - le 22/09/2010 à 20:28

Suis ok avec Valoche, anti craquage et je me régale. j'ai gardé les mêmes mesures mais je l'ai fait cuire 5 mn puissance max au micro-ondes..et laissé refroidir : hum, un délice !

Avatar de linettte sur Dukanaute

linettte - Vers la courbe - le 27/09/2010 à 13:48

convaincue ! bon il ne faut pas s'attendre à une texture de "vrai" gâteau mais plutôt à mi chemin entre le flan pâtissier et le moelleux au choco.

Sinon vite fait bien fait !

Avatar de christelle3131 sur Dukanaute

christelle3131 - le 28/09/2010 à 20:30

Je viens de tester, goût bon, aspect joli, texture de la 1ère partie en partant du haut semblant de vrai gâteau par contre pour l'autre partie flan épais. La prochaine fois je le ferai dans un plat plus grand pour ne pas que la préparation dépasse 2cm de haut.

J'ai partagé ce gâteau en 2 afin de ne pas dépasser les tolérés et je me suis régalée. Merci

Avatar de Fanypop sur Dukanaute

Fanypop - Vers la courbe - le 30/09/2010 à 13:27

Ouf! merci : cette recette vient de m'empêcher de craquer!! j'ai juste ajouté un carreau de chocolat coupé en petit morceau dans des petits moules individuels (j'avais vraiment trop envie de chocolat!)

Avatar de maureen sur Dukanaute

maureen - le 02/10/2010 à 13:18

alors moi pour reduire un peu les tolérés et pouvoir le manger en une fois, j ai mis 1cc de maizena +2doses de protifar, et 1cc de cacao+ arome choco intense...

j ai aussi mis un peu d'agar agar, et utilisé un petit suisse 0%... resultat pas mal du tout...

c est sur que c est toujours pas le bon vrai gateau au chocolat, mais suffisant pour caler mon estomac de gourmande!

Avatar de Dragounette41 sur Dukanaute

Dragounette41 - Vers la courbe - le 07/10/2010 à 08:34

Merci beaucoup pour cette recette anti craquage. Je me suis contenue au travail malgré l'avalanche de gâteaux et patisseries présentes, je pleurais à moitié en mangeant mes petits suisses avant de rentrer chez moi pour un vrai repas et du coup une furieuse envie de chocolat et de craquer. J'étais à deux doigts de me jeter sur un paquet de céréales et de banania alors je me dis "Vite Dukanaute, les filles auront sans doute la solution" et miracle, un gâteau au chocolat vite fait au micro onde, qui cale bien (je pensais le dévorer m'en reste la moitié ce matin^^) malgré les tentatives fourbes de micro onde de tout rater mais Non! C'est bon, ça goûte le chocolat et ça fait un bien fou. Je pense juste la prochaine fois mettre moins de Van houten (j'ai encore le paquet à finir) et ajouter de l'arôme choco intense que je viens de recevoir. Merci encore

Avatar de Titi84 sur Dukanaute

Titi84 - Vers la courbe - le 10/10/2010 à 21:23

Très très bon, enfin un gateau allégé qui à vraiment le goût du chocolat!!!

Avatar de yayalolo sur Dukanaute

yayalolo - Vers la courbe - le 13/10/2010 à 09:41

gâteau en train de cuire!!!

pour l'édulcorant j'utilise de l'hermesetas liquide alors je n'en ai mis qu'une cuillère à café et demie...

ça sent trop bon!!!

je reviendrai vous dire si le goût est à la hauteur du parfum qu'il dégage!!!

Avatar de yayalolo sur Dukanaute

yayalolo - Vers la courbe - le 13/10/2010 à 09:50

texture de flan... mais ça vient peut-être de mon micro-ondes...

le goût du chocolat est trop miam...

à refaire...

Avatar de kallaghan sur Dukanaute

kallaghan - le 17/10/2010 à 15:20

le milieu était tout plat, je me demande si je n'avais pas regler trop fort mon micro-ondes. enfin il était trop bon.

a refaire...

Avatar de lynsha31 sur Dukanaute

lynsha31 - Vers la courbe - le 17/10/2010 à 21:52

troppp troppp bon merci pour ta recette !!!

Avatar de starlight sur Dukanaute

starlight - Vers la courbe - le 20/10/2010 à 15:58

Je vais le tenter ce soir mais avec du protifar à la place de la maïzena parceque là, ça fait beaucoup de tolérés et il faut trop de volonté pour ne pas tout manger en une fois !!

Je vous dis

Avatar de Utilisateur10561 sur Dukanaute

Utilisateur10561 - Vers la courbe - le 21/10/2010 à 21:48

Fait ce soir, recette adoptée !

Ce n'est pas le meilleur gateau que j'ai mangé, mais le meilleur depuis que je suis le régime dukan.

Ce soir la moitié et demain matin le reste au petit dej, ça me changera des yaourts et de la tranche de dinde !!

Bravo et merci !

Avatar de keyi sur Dukanaute

keyi - Vers la courbe - le 22/10/2010 à 10:04

un vrai delice!!! le gateau n'a pas gonflé mais trop bon. meilleur je ne dirais pas gateau mais flan depuis que je suis le régime!!!! miam miam

Avatar de magnoliat sur Dukanaute

magnoliat - Vers la courbe - le 26/10/2010 à 16:46

tres bon :)

moi je le coupe en deux et j'ajoute de la confiture de lait dudu car mon edulcorant ne tiens pas bien a la cuisson et c'est un régale, merci pour la recette ça m'aide a tenir le coup

Avatar de milou91310 sur Dukanaute

milou91310 - Vers la courbe - le 29/10/2010 à 11:08

Comme tout le monde mon gateau est redescendu

par contre je l'ai teste avec 3 oeufs la 1ere fois

puis aujourd'hui avec 2 oeufs le resultats est identique

en le mangeant en 2 fois, ca permet de manger un oeuf dans autre chose

Avatar de Navis29 sur Dukanaute

Navis29 - Vers la courbe - le 31/10/2010 à 16:35

C'est dommage le goût n'est pas mauvais mais la texture rend le gâteau peu ragoutant... J'ai mis 1 dose et demi de protifar à la place de la Maïzena et seulement 1 jaune d'oeuf avec les 3 blancs, est ce que ça peut être pour ça? J'ai l'impression de ne pas bien doser le protifar.

Avatar de fastidios sur Dukanaute

fastidios - Vers la courbe - le 31/10/2010 à 16:47

super gateau super rapide!! je l ai fais avec un yahourt citron par contre ca a plus la texture d un flan ou d un clafoutis que d un gateau mais j ai ADORE!! merci

Avatar de emijolie sur Dukanaute

emijolie - le 03/11/2010 à 08:01

j'ai essayé hier soir, consistance super et tout bien MAIS gout pas bon, je veux dire pas sucré pourtant j'ai mis 2 CS de : mélasse de sucre de canne en tant qu'édulcorant (conseillé au magasin bio par la vendeuse) ca a un gout amer qui gâche tout, je sens bien pourtant que "derrière" le gâteau est bon, qu'aurais-je du prendre comme édulcorant liquide , ô vous qui avez un gâteau super bon, moi qui me réjouis comme une gamine de dévorer ça ! hi hi hi

ps : j'ai lu sur le net que le Hermesetas n'était pas bon pour la santé..

 

MERCI A VOUS !!! ^^

Avatar de mclafolle sur Dukanaute

mclafolle - Vers la courbe - le 07/11/2010 à 15:28

super bon!!!

Mon moule était trop grand pour le micro ondes, alors je les ai fait au four, environ 5/10 minutes à 200°.

j'ai également utilisé seulement 2 oeufs, mis 1 cas de maizena + 2cs de lait écrémé en poudre, du fromage blanc à la place du yaourt.

un gout top qui ne donne pas l'impression d'être au régime; seule la texture n'est pas assez compacte pour penser à un vrai gateau au choco traditionnel (et bien gras!!!)

Avatar de laure02 sur Dukanaute

laure02 - Vers la courbe - le 07/11/2010 à 16:05

super. Merci bcp

Avatar de titanne8 sur Dukanaute

titanne8 - Vers la courbe - le 09/11/2010 à 15:35

je viens de le faire pour l'anniversaire de la petite que je garde !

je l'ai pas encore gouté mais il sent bon !

par contre il a pas beaucoup monté !....

 

verdict tout à l'heure pour le gouté

( le pus dur sera de tenir jusque la !

Avatar de koni sur Dukanaute

koni - Vers la courbe - le 10/11/2010 à 21:59

1ère fois que je réussis une recette sucrée!! Je l'ai fait avec un pot de FB 0% à la vanille. D'accord, ce n'est pas le super fondant au chocolat mais un très bon compromis en période de régime! Merci pour cette recette! Miam, je garde l'autre moitié pour demain!!

Avatar de ludphie sur Dukanaute

ludphie - le 11/11/2010 à 15:10

Je viens de faire ce gâteau, recette très rapide et très bonne.

Merci!!

Avatar de loulou70 sur Dukanaute

loulou70 - le 14/11/2010 à 09:30

Je viens de le faire pour avoir un petit dej sans son. Il n'a pas gonflé et la couleur chocolat n'est pas trop visible mais on la retrouve au gout alors c'est l'essntiel lol.

J'ai utilise du chocolat en poudre poualin ligne gourmande mais je ne suis pas sur d'y avoir droit. qui peut me le dire?

 

Loulou

Avatar de gloumoutz sur Dukanaute

gloumoutz - Vers la courbe - le 14/11/2010 à 16:40

j'etais a 2 doigts de faire un ecart car grosse envie de sucre et de chocolat et voila une betise d'eviter merci bien je vais me le faire en une fois merci encore et la motivation est repartie

Avatar de helolyse27 sur Dukanaute

helolyse27 - Vers la courbe - le 16/11/2010 à 19:30

Waouh ! Trop bon !

Avatar de metoo11 sur Dukanaute

metoo11 - Vers la courbe - le 19/11/2010 à 20:22

1 cc de levure c'est asez pour faire monter le gateau

puis j'ai mis de l'edulcorant en poudre car pas de liquide il n'est pas trop gonflé mais je vous dirai plus tard s'il est bon, il a l'air.....j'ai mis chocolat poudre dukan

Avatar de flo61 sur Dukanaute

flo61 - Vers la courbe - le 21/11/2010 à 16:06

trop trop bon ! j'avais une méga envie de chocolat !! J'ai été comblée, et je n'y pense plus!!! lol Merci pour cette super recette !

Avatar de Nounou66 sur Dukanaute

Nounou66 - Vers la courbe - le 25/11/2010 à 16:26

bof. Ca n'a pas gonflé, alors que j'avais bien mis la levure et fait cuire dans un tupperwear. j'comprends pas.

sinon, la couleur est assez pale, comme disait loulou70, mais ca a la limite,on s'en moque.

l'aspect: le dessus, ca ressemble a un vrai gateau, le dessous a du caoutchouc.

Niveau gout: je ne sens pas trop le gout du chocolat.

Conclu: c'est pas mauvais, mais la prochaine fois, j'utiliserai ma dose de chocolat pour autre chose. un peu degoutée quand meme d'avoir utilisé autant de tolérés pour ca.

Avatar de steuf67 sur Dukanaute

steuf67 - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 21:07

pas mal rien à redire ! juste un peu petit....

Avatar de Utilisateur23107 sur Dukanaute

Utilisateur23107 - Vers la courbe - le 01/12/2010 à 23:34

Je ne sais pas si j'ai foiré quelques choses dans la recette mais j'ai trouvé ça horrible, j'ai même eu des hauts de coeur en croquant un deuxième morceau! C'est trop caoutchouc et au lieu d'avoir le gout de chocolat c'est le gout de l'oeuf qui ressortait le plus! Déçue car je voulais combler mon manque de chocolat! Mais bon on ne peut pas tout aimer des recettes de Dukan!

Avatar de Darkmag sur Dukanaute

Darkmag - le 02/12/2010 à 22:29

Merci pour cette recette j'ai remplacé la maïzena par le protifar et mis 8 min puissance max franchement accompagné d'une crème anglaise c'est super !!!

Avatar de brigitte sur Dukanaute

brigitte - le 03/12/2010 à 17:20

je viens de faire ce gateau, il est tres bon et tres moelleux

esperons que pour demain il le sera toujours

Avatar de milouthess sur Dukanaute

milouthess - Vers la courbe - le 06/12/2010 à 20:53

Heu...honnetement, j'ai vraiment pas aimé!!!!!! a travers la vitre du micro onde, le gateau gongle!!! trop beau, mais peut etre 5 min c'est trop long....?? puisqu'il est devenu tout riquiqui a la fin de la cuisson.

Avatar de maska sur Dukanaute

maska - Vers la courbe - le 10/01/2011 à 13:00

le seul gateau mangeable que j'ai pu faire! pas de sons, pas de gout d'oeuf, un bon ptit gout de chocolat et une consistance sympa!

Avatar de meraena sur Dukanaute

meraena - Vers la courbe - le 17/01/2011 à 17:14

Premier gâteau au chocolat réussi depuis 4/5 recettes différentes essayées sur le site ! Merciiiiiiiiiiiiiii !!!!!

Avatar de Utilisateur38582 sur Dukanaute

Utilisateur38582 - Vers la courbe - le 21/01/2011 à 13:27

tentative aujourd'hui du gâteau au chocolat, bon cote aspect rien à voir avec celui de la photo, le mien est tout plat avec qq formes , niveau odeur j'en salivais derrière la vitre du micro-onde, au bout de 10 minutes ! et oui la puissance du four oblige, je tente de le gouter, j'ai aimé *2 parts attention la gourmande alors je vais le cacher pour demain matin, du coup je me sens moins frustrer !

merci

Avatar de noedani sur Dukanaute

noedani - Vers la courbe - le 22/01/2011 à 21:55

il est bon, ca fait du bien d'éviter les sons! par contre il est monté pdt la cuisson mais mtnt il est tout plat!

Avatar de mamamiam sur Dukanaute

mamamiam - Vers la courbe - le 31/01/2011 à 22:16

MERCI pour cette délicieuse recette c'est trop bonnnnn !!!!!

A renouveler avec arôme et protifar a la place des tolérés, j'ai mis q'un seul jaune d'oeuf et il est gonflé, très rassasiant.

Je vais en refaire tout de suite pour demain ^_^

Avatar de princ3ss94 sur Dukanaute

princ3ss94 - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 19:14

Je peux remplacé le chocolat dégraisser par de l'arome?

Avatar de ronronparis sur Dukanaute

ronronparis - Vers la courbe - le 04/02/2011 à 19:50

Mamamiam, as-tu testé sans les tolérés ? Si oui quelles doses ? Merci de ta réponse

Avatar de frida3333 sur Dukanaute

frida3333 - Vers la courbe - le 04/02/2011 à 22:25

Moi j'ai testé avec le protifar et ca ne va pas du tout alors que j'adore avec la maizena !

Avatar de karine sur Dukanaute

karine - le 07/02/2011 à 11:04

moi j'ai remplacé le yaourt 0 % par un fromage blanc 0% et c 'est vrai que ce gateau n'est pas mauvais, pour l'instant c'est le gateau qui ressemble le plus aux vrais gateaux (au niveau du gout)

merci encore pour cette recette

Avatar de Chachou34 sur Dukanaute

Chachou34 - Vers la courbe - le 08/02/2011 à 17:48

Je viens de le faire, je l'ai mis à cuire 5min au micro-onde puis je l'ai mis 2min au four à 160° sur une face et à nouveau 2min sur l'autre face pour qu'il soit moins spongieux. Franchement je me suis régalée! Enfin un gateau qui a le goût d'un gateau! Je n'ai mis que 2 oeufs par contre. J'en ai mangé la moitié et j'ai gardé l'autre moitié pour le petit dèj de demain à cause des 2 toléré. Je le referai en remplaçant le chocolat par un arôme pour pouvoir le manger en entier! Hé oui la grosse gourmande 

Avatar de mamamiam sur Dukanaute

mamamiam - Vers la courbe - le 08/02/2011 à 20:58

@ronronparis, non j'ai pas tester je vais me lancer ce soir, par contre j'ai tester avec protifar ...C'est pas le top.

Avatar de Utilisateur40511 sur Dukanaute

Utilisateur40511 - Vers la courbe - le 10/02/2011 à 20:47

Bon c'est la deuxième fois que je le fais et y'a pas à dire, le mien ne ressemble à rien, spongieux, sans tellement de goût. Je l'ai mangé uniquement parce que j'avais faim. Marre de louper mes gâteaux :(

Avatar de Sissou38 sur Dukanaute

Sissou38 - le 11/02/2011 à 08:21

Pas mal par contre je prendrai une boite plastique moins haute car difficile pour demouler une pointe trop sucré pour moi aussi. on peut remplecer la maizena par agar agar vous croyez ? et le chocolat en poudre par de l'arome chocolat ? comme ca on elimine au moins 1 toléré voir 2 non ?

Avatar de yayatoun sur Dukanaute

yayatoun - Vers la courbe - le 12/02/2011 à 09:43

petite question ca fait un gros gateau parce qu'en toléré on est au dessus du quota?

Avatar de nanou69 sur Dukanaute

nanou69 - Vers la courbe - le 12/02/2011 à 20:07

Alors c'est vrai qu'il n'ai pas forcément très esthétique... Mais qu'est-ce que c'est bon! C'est devenu ma ptite récompense, mon pécher mignon.

Son seul défaut... on a trop envie de le manger en entier. 

Avatar de Utilisateur42129 sur Dukanaute

Utilisateur42129 - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 18:58

C'est tres tres bon! Je n'ai mis que 2 oeufs, 2 cs Maizena et rajouté une pointe d'arome chocolat pour réhausser le gout. J'ai séparé l'appareil dans 2 moules comme ca j'ai 2 gateaux!

Avatar de nugget2009 sur Dukanaute

nugget2009 - Vers la courbe - le 16/02/2011 à 23:38

C'est très bon mais la maÎzena tombe au fond du moule et forme une galette un peu dure. Moi j'ai une combine, je fais épaissir la préparation dans une casserole en tournant comme ça la maîzena est bien répartie partout et je mets ensuite au four. C'est inratable et superbon

Avatar de catarina sur Dukanaute

catarina - Vers la courbe - le 17/02/2011 à 18:48

bonjour je trouve ce gâteaux delicieux

merci pour vos bonnes recettes

catarina

Avatar de Ellen88 sur Dukanaute

Ellen88 - Vers la courbe - le 18/02/2011 à 13:50

Il sort à peine du MO, je viens de le goûer et... Mmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!! Il est super mousseux à l'intérieur, sucré et aromatisé choco juste comme il faut ! En bef, une pure TUERIE !!!!!!

Je l'ai fait cuire 6/7 mns dans un moule à cake en silicone.

Merci pour cette belle recette !!!!!

Avatar de lolostine sur Dukanaute

lolostine - Vers la courbe - le 21/02/2011 à 12:08

Ba moi je n'y arrive pas, 2 fois que je le fais, ca reste une vrai éponge !

Avatar de sanah86 sur Dukanaute

sanah86 - Vers la courbe - le 21/02/2011 à 21:22

super bon terrible merci enfin un gateau qui a gout de gateau

Avatar de Ellen88 sur Dukanaute

Ellen88 - Vers la courbe - le 22/02/2011 à 13:24

J'ADORE !!!!!!! Je l'ai décliné en gâteau coco/choco, carambar/choco, vanille/choco ... à chaque fois, il est excellent !!!!!!!

Avatar de khili sur Dukanaute

khili - Vers la courbe - le 25/02/2011 à 19:53

j'ai testé et j'ai aimé: c mon premier gateau au chocolat depuis le debut du regime et ça fait un bien fou!!!! je vais tous les essayer: ça va m'aider à ne pas craquer!!!

Avatar de Utilisateur37579 sur Dukanaute

Utilisateur37579 - Vers la courbe - le 26/02/2011 à 17:12

Il est dans le four, je le laisse refroidir......je l'ai fait comme Ciskam....donc on verra......demain la suite....

Avatar de taichiseb42 sur Dukanaute

taichiseb42 - Vers la courbe - le 27/02/2011 à 17:12

Excellent !!! Par contre j'ai supprimé la maizena et remplacé même dosage par du protifar et j'ai fait cuire au four plutôt qu'au micro-onde... prechauffé le four 200° - 5 min et enfourné 8 minutes à 180°, je les est fait dans des petits moules à cacke et il ne retombe pas et reste moelleux a l'inverse du micro-onde....

Avatar de Akla sur Dukanaute

Akla - Vers la courbe - le 28/02/2011 à 17:22

je deprime serieusement d'arriver un jour a faire un gateau dukan avec une bonne tronche... Ils gonflent puis retombent dans tous les cas, celui là y compris. Une idée de ce qui pourrait me faire defaut? (four ou micro onde, même problème :x)

Avatar de yayatoun sur Dukanaute

yayatoun - Vers la courbe - le 28/02/2011 à 17:24

je pense que le micro -ondes n'aide vraiment pas, je viens de faire un gateau et pour une fois il n'est pas retombé mais j'ai mis plus de blanc que de jaunes et les blancs je les ai monté en neige ca aide pas mal...

j'ai l'impression que les petits suisses retombent moins que le fromage blanc car un peu plus sec

Avatar de Akla sur Dukanaute

Akla - Vers la courbe - le 28/02/2011 à 17:35

au four, j'ai le meme souci, j'ai tenté plusieurs marques de levure au cas ou et divers plats mais rien n'y fait T_T

Vais tenter avec les oeufs en neige alors

Avatar de Heroine sur Dukanaute

Heroine - Vers la courbe - le 28/02/2011 à 17:48

Sincèrement : Beuuurk!

Avatar de marsyl37 sur Dukanaute

marsyl37 - Vers la courbe - le 02/03/2011 à 14:07

je viens de faire ce gateaux je vous en dit plus tout a l'heure 

Avatar de dada sur Dukanaute

dada - le 03/03/2011 à 18:19

moi je l trouve excellent g rajouter d 4 carrée de chocolat decouper en dés a l'interieur pour son originalite... 4=88calories je n'ia pas bcp de choix en chocolat ici voila

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 10:08

Avec Dukan, on ne parle pas de calories, et encore moins de carrés de chocolat. C'est interdit, tout simplement

Avatar de mouguette sur Dukanaute

mouguette - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 11:44

etant quasi tout le temps déçue par les gateaux dudu, j'ai fait celui là en étant sceptique. En plus pendant la cuisson, je sentais une forte odeur de levure. Je pensais qu'il allait partir direct à la poubelle.

ET BIEN NON!!!! ce gateau est tout simplement délicieux, la texture change de l'habituelle "éponge" et ça fait du bien

je l'adore

un grand merci à la créatrice de cette recette

Avatar de kali17 sur Dukanaute

kali17 - Vers la courbe - le 07/03/2011 à 18:56

bof, j' ai du louper quelque chose ça fait une grosse crêpe épaisse comme un flan....dommage ça avait l' air bon

Avatar de pethibou sur Dukanaute

pethibou - Vers la courbe - le 08/03/2011 à 14:48

Je viens de faire ce gâteaux et il était franchement délicieux! S'il y a une recette qui m'évitera de craquer sur un moelleux au chocolat classique, c'est bien celle-là! Le mien n'était pas aussi gonflé que sur la photo mais j'ai quand même eu un bon résultat.. Ce n'était juste pas assez sucré à mon goût donc pensez à rajouter plus d'édulcorant si vous êtes fan des desserts très sucrés

Avatar de Poups sur Dukanaute

Poups - Vers la courbe - le 09/03/2011 à 15:14

Ouai bof sa ressemble a un flan l'aspect le dessus spongieux pas très goutu pourtant suivis a la lettre ... Bref merci qd MM.

Avatar de lilivin sur Dukanaute

lilivin - le 10/03/2011 à 13:24

Peut on le manger entier en une fois?

car il est pas très gonflé nii gros

Avatar de crism07 sur Dukanaute

crism07 - Vers la courbe - le 15/03/2011 à 14:15

j'ai mis le melange dans un moule en pyrex assez haut,a refaire avec un peu plus de sucre et j'ajouterais de l'arome noix de pecan ou noix de coco

Avatar de namaya sur Dukanaute

namaya - Vers la courbe - le 15/03/2011 à 21:32

Mmmmmm.... délicieux même si je fesais des petits bonds devants mon micro onde pour qu'il ne retombe pas a la fin de la cuisson...

Perdu ils a fondu comme neige au soleil ^^ je l'ai fait avec un yaourt aromatisé a la pomme 0% et mise a part ça grande descente sinon nikel !!!

Avatar de Utilisateur47122 sur Dukanaute

Utilisateur47122 - Vers la courbe - le 16/03/2011 à 00:21

Grande catastrophe...tout raplapla et pas vraiment bon, pourtant l'odeur avant cuisson était appétissante. Je ne recommencerait pas !

Avatar de Babou13000 sur Dukanaute

Babou13000 - Vers la courbe - le 19/03/2011 à 16:49

Super !!!

J'avoue que les 1ères fois je ne le trouvais pas bon mais c'est parce que je ne mettais pas assez d'édulcorant car je n'avais pas de liquide. Mais depuis que j'ai enfin trouvé l'édulcorant liquide il est hachement meilleur 

Avatar de ARTHENICE sur Dukanaute

ARTHENICE - Vers la courbe - le 20/03/2011 à 10:08

Flop total !!!! Superbe derrière la vitre du micro_ondes mais au final un gateau d'1cm avec une texture silicone sans saveur

Avatar de egomoi26 sur Dukanaute

egomoi26 - Vers la courbe - le 22/03/2011 à 13:56

Bonjoiur, je fais ce dessert hier soir et franchement mangé cela quand on fait régime c'est trop coooolllll

n'ayant pas de maizena j'ai mis une SEULE c a s rase de fécule de pomme de terre et une cc de cacao maigre 2jaunes et 3 blancs, j'ai remplacé le yaourt par du fromage blanc 3 grosse cs edulcorant et levure comme dans la recette. comme ca je peux mangé tout toute seule. Et a part j'ai fait une petite crème avec un stick de sucrecanderel vanille 1 jaune d'oeuf et 100 ml de lait écrémé que j'ai fait épaissir. C'est succulent avec la sauce

 

Bonne appétit c'est trop bon

Avatar de kanico sur Dukanaute

kanico - Vers la courbe - le 23/03/2011 à 22:54

Excellent, sauf que le mien est bcp moins "foncé" que la photo...Mais ca fait plaisir de manger un gateau sans "sons" !!!!

Avatar de nugget2009 sur Dukanaute

nugget2009 - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 16:52

Beurk

Avatar de Ppoussinette sur Dukanaute

Ppoussinette - Vers la courbe - le 29/03/2011 à 06:02

excellent!! mercipour ta recette,j'ai remplacé la maizena par du protifar et c'est très bon je testerai avec la maizena ou moitié-moitié pour voir s'il y a une différence...en plus hyper rapide, trop bien !

Avatar de Alexandria sur Dukanaute

Alexandria - Vers la courbe - le 30/03/2011 à 15:36

pas terrible, ca n'a pas de gout...

Avatar de elodinette sur Dukanaute

elodinette - le 30/03/2011 à 16:26

3eme fois que je le fais et qu'il a l'épaisseur d une crepe :( vraiment dommage car le gout est top

Avatar de stephie84 sur Dukanaute

stephie84 - Vers la courbe - le 01/04/2011 à 14:32

C'est très bon, je me suis régalée.j 'ai mis la moitiée au four et l' autre au micro et j 'aime les deux façon. Merci pour cette recette .

Avatar de severinet26 sur Dukanaute

severinet26 - Vers la courbe - le 03/04/2011 à 12:41

Je viens de faire cette recette, et de manger une partie du gâteau. Je vous fait part de mes impressions :

 

J'avais rajouté 10 gouttes d'arôme chocolat noir, et mis un sachet entier de levure.

 

Alors côté gout, je ne peux pas trop dire car je crois que j'ai une angine, donc j'ai la perception faussée... les enfants l'ont gouté avec moi, et m'ont dit ne pas sentir le gout du chocolat - mais c'est peut-être juste car ils ne sont pas habitués à cette recette, ni au chocolat noir bref.... je reste prudente côté gout mais j'ai l'impression que c'était pas trop mal (il en reste pas beaucoup malgré leurs remarques lol).

Par contre côté texture, ben il n'a absolument pas monté, je l'ai mis dans un moule a cake en silicone et il est tout raplapla (2 cm d'épaisseur, aussi épais qu'avant cuisson en fait). Humide au fond - on dirait à peine cuit. Je l'ai laissé 5 mn a puissance maxi, comme indiqué sur la recette, mais cela dépend peut-être de la puissance du micro-ondes..

Est ce que trop de levure peut empêcher de gonfler ??

Avatar de severinet26 sur Dukanaute

severinet26 - Vers la courbe - le 03/04/2011 à 12:42

Si quelqu'un a des tuyaux je suis preneuse, car c'est une recette que je re tenterai volontiers.

Merci 

Avatar de mimi8484 sur Dukanaute

mimi8484 - Vers la courbe - le 08/04/2011 à 01:15

merci pour cette recette que j'ai fait cuire 12 min au four à 180° dans des petits moules en silicone. Il est vrai qu'ils s'applatissent après la cuisson mais après un mois sans gateau au chocolat ça fait du bien!!!!!!!!.......

Avatar de Crislyon69 sur Dukanaute

Crislyon69 - Vers la courbe - le 08/04/2011 à 08:10

pas une réussite chez moi :(... je dirais même pas du tout bon..j'ai tout jeté à la poubelle. je pense que c'est la cuisson au micro onde que j'ai ratée... il a bcp gonflé mais s'est dégonflé dès l'arret du micro onde. la texture est comme du caoutchouc et cela n'a aucun gout si ce n'est celui du sucre, du moins de l'édulcorant. Je retenterai cette recette mais avec une cuisson au four traditionnel car vu les ingrédients il n'y a aucune raison pour qu'il ne soit pas bon.

Avatar de coco71 sur Dukanaute

coco71 - Vers la courbe - le 10/04/2011 à 08:52

moi je le fais souvent, et en fait je le fais cuire 8 minutes au micro-onde, là il a la bonne consistance! chaque four fonctionne différemment, pour moi c'est 8 minutes

Avatar de Elodie2630 sur Dukanaute

Elodie2630 - Vers la courbe - le 14/04/2011 à 09:25

Une réussite pour moi ! Miam miam, sincèrement merci ! 

Avatar de niniboulet sur Dukanaute

niniboulet - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 21:30

une reussite ici aussi !!!! Super bon !!! MErci =)

Avatar de nadiounette sur Dukanaute

nadiounette - Vers la courbe - le 22/04/2011 à 22:46

Je viens de dévorer la moitié du gâteau fait avec 2 cs de maizena et 2 doses de protifar + 3 CS d'Hermesetas liquide, + le reste des ingrédients dans les mêmes proportions et je suis ravie d'avoir trouvé une recette gourmande anticraquage ! Un tout petit peu moins de 5mn au four à micro-ondes puissance max et jobtiens un gâteau moelleux et goûteux.

Merci encore mais faut que je trouve le moyen de le manger en entier en réduisant les tolérés !

Avatar de karine51 sur Dukanaute

karine51 - Vers la courbe - le 02/05/2011 à 12:53

je vais essayé cette recette aujourd'hui, car elle me tente,

 

nadiounette, tu devrais mettre que du protifar

Avatar de buffy78 sur Dukanaute

buffy78 - Vers la courbe - le 02/05/2011 à 16:49

genial merci !hummmm

Avatar de HANOUNA sur Dukanaute

HANOUNA - Vers la courbe - le 05/05/2011 à 17:51

catastrophe hyper plat !!!mais j'avais tellement faim que je l'ai mangé lol !!! avec mon café

Avatar de pooky85 sur Dukanaute

pooky85 - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 09:32

Gé-nial! Ca fait plaisir de retrouver des gouts "d'autrefois"!

Avatar de loulou02 sur Dukanaute

loulou02 - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 14:59

salut, pour le probléme de gonflage du gateau, combien a de watt ton micro-onde car sa peut venir de là, je pense

Avatar de mimarouen sur Dukanaute

mimarouen - Vers la courbe - le 20/05/2011 à 11:53

Salut, ca avait l'air super bon je l'ai essayé mais j'ai mis 1cs de maizena et 2 de protifar et ca manquait de sucre. Avotre avis d'ou vient le problème?

Avatar de ftasia sur Dukanaute

ftasia - le 20/05/2011 à 15:25

Bonjour !

Je viens de faire la recette et la maison sent bon le chocolat chaud miam

Je me demandais,avant de me jeter dessus,comme il y a de la maizena et le chocolat en toléré (j'ai pas mis de la levure,pour pas avoir trop de tolérés) en combien de fois faut-il le manger? en 3 fois? (15g = 1cs?) Merci pour cette recette,j'ai hâte qu'il refroidisse pour le goûter 

Avatar de nicolejuliette sur Dukanaute

nicolejuliette - Vers la courbe - le 25/05/2011 à 14:23

Super ta recette, meme sans levure ca gonfle! Génial meme ma fille de 4ans et 1/2 adore alors qu'elle n'est pas une fan de patisserié habituellement. Alors je te dis MERCI!!!

Avatar de laeti10 sur Dukanaute

laeti10 - Vers la courbe - le 26/05/2011 à 15:36

trop bon! enfin je réussi un gateau... seul problème mainteant résister pour ne pas tout manger en une fois... aie aie aie

Avatar de emilie1410 sur Dukanaute

emilie1410 - Vers la courbe - le 26/05/2011 à 21:29

Merci pour la recette, il me manquait de la maizena, j'ai donc mis 1 CS de maizena et 2 CS de protifar, mis de l'édulcorant en poudre (du coup 3), et c'était vraiment pas mal (et pourtant je suis MEGA difficile), un bon anti craquage, je l'ai bouffé en entier, au lieu de taper dans les chocos de mon fils... pour ça, MERCI mademoiselle (ou madame ))

Avatar de reinemargot sur Dukanaute

reinemargot - Vers la courbe - le 05/06/2011 à 02:11

ce gateau est une merveille merci

Avatar de didiemi sur Dukanaute

didiemi - Vers la courbe - le 06/06/2011 à 15:38

Je l'ai testé, j'adore; chaud ou froid, il est délicieux. et super rapide à faire.je mettrais juste un peu plus d'édulcorant la prochaine fois (j'ai utilisé de l'Hermestas).

Si on le fait cuire un tout petit moins ça fait un genre de coulant.

Avatar de opetillante78 sur Dukanaute

opetillante78 - Vers la courbe - le 07/06/2011 à 18:32

sachant que c'est 1 cs de maizena / jour ( 1 toléré ) ..... il faut faire attention et pas tout avaler d un coup

Avatar de morgannettedu29 sur Dukanaute

morgannettedu29 - Vers la courbe - le 07/06/2011 à 21:48

je viens de le faire à l'instant, il a bien gonflé il est en train de refroidir là, j'ai hâte d'y gouter !!!

Avatar de reinemargot sur Dukanaute

reinemargot - Vers la courbe - le 09/06/2011 à 04:23

didlemi: je voudrai une precision sur ce site c'est marquée 2 dose de maizena de 15g ce qui fais 3 cuillere a soupe ce que je met moi dans ce gateau que je mange d'un coup. peu tu m'éclairer merci

Avatar de reinemargot sur Dukanaute

reinemargot - Vers la courbe - le 09/06/2011 à 04:25

c'etait une question a opetilante 78 me suis tromper didlemi sorry

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 09/06/2011 à 08:57

Tu dois le manger sur 2 jours !

Avatar de reinemargot sur Dukanaute

reinemargot - Vers la courbe - le 10/06/2011 à 04:14

merci zaloo

Avatar de mimi8247 sur Dukanaute

mimi8247 - Vers la courbe - le 24/06/2011 à 00:16

je viens de le faire eh oui minuit passée mais trop envie de chocolat,,,,, ben trop bon merci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!la prochaine fois je mettrai creme patissiere minute au milieu!!

Avatar de hayssley sur Dukanaute

hayssley - le 24/06/2011 à 16:13

j'ai pas d'edulcorant liquide combien de cuillere a soupe d'édulcorant en poudre (candarel) il faut pour ce gateau?

Avatar de JulianAndCo sur Dukanaute

JulianAndCo - Vers la courbe - le 26/06/2011 à 22:42

J'ai essayé la recette cette aprèm. Je l'ai fais dans une barquette de glace, le gâteau est monté très haut, au bout des 5 minutes, j'ouvre la porte du micro-onde, le gâteau c'est dégonflé. Pas très présentable d'apparence, mais très bon.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/06/2011 à 10:49

@hayssley : goute au fur et à mesure !

Avatar de stefitopia sur Dukanaute

stefitopia - le 29/06/2011 à 18:24

je viens de faire le gâteau, après être très bien monté dans le micro onde, il est devenu tout raplapla !!! je pense faire une variante mais au four cette fois ci !

Avatar de PIANA sur Dukanaute

PIANA - le 13/07/2011 à 15:07

bof gateau un peu amére et tout plat il cale bien quand même!

Avatar de noixdecajou sur Dukanaute

noixdecajou - Vers la courbe - le 21/07/2011 à 11:15

Cette recette est une petite merveille !! Moi je la fais même sans chocolat et c'est tout aussi délicieux ! La texture est super rigolote et cale très très bien ! Un vrai petit bonheur ... qui m'a obligé à me lever cette nuit pour m'en faire un que j'ai littéralement engloutie ! Whaouuuh !!!

Avatar de Toutoune88 sur Dukanaute

Toutoune88 - Vers la courbe - le 21/07/2011 à 15:10

Désolée mais je ne suis pas emballée par ce gâteau. Certes il n est pas mauvais mais le gout de l édulcorant liquide prend le dessus sur le gout du chocolat. Je le mangerai mais je n en referai pas.

Avatar de anne74 sur Dukanaute

anne74 - Vers la courbe - le 22/07/2011 à 21:46

JE VIENS DE faire le gateau, il cuit...... suspense... reponse dans quelques minutes !!!!! ah c'est pret !!!!!

Avatar de hantyse sur Dukanaute

hantyse - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 17:28

super bon. Mon fils de 5 ans a adoré il a presque tout mangé à lui tout seul. J'ai juste remplacé la maïzena par le protifar. Merci pour cette recette

Avatar de Utilisateur68287 sur Dukanaute

Utilisateur68287 - Vers la courbe - le 29/07/2011 à 21:58

je dirais bon mais pas tres bon

Avatar de dianedudu sur Dukanaute

dianedudu - Vers la courbe - le 31/07/2011 à 17:53

bonjour

donc moi je l'ai fais et ...... il a gout d'?uf et pas cuit au milieu complétement pateux

Avatar de alvin92 sur Dukanaute

alvin92 - Vers la courbe - le 15/08/2011 à 14:19

Merci grâce à lui je n'ai pas craqué pour aller à la pâtisserie du coin

J'ai ajouté une cc d'arôme orange un pur délice

Avatar de Emmanuel sur Dukanaute

Emmanuel - le 30/08/2011 à 23:25

Ben , je suis déçu, je rejoins malheureusement le témoignage de dianedudu, il a goût d'oeuf, et pâteux........:(

Avatar de tinadianatina sur Dukanaute

tinadianatina - Vers la courbe - le 10/09/2011 à 22:38

je suis en train de le faire... j'ai gouté la pâte crue et j'adore le goût! j'attends de voir le résultat une fois cuit 

j'ai remplacé la maizena par du protifar

Avatar de gringabonita sur Dukanaute

gringabonita - Vers la courbe - le 17/09/2011 à 20:58

je ne vois pas ce que c'est le cacao dégraissé dans le rayon chocolat en poudre j'ai trouvé" 100% CACAO, POUDRE NON SUCRE" est ce que c'est ça????

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/09/2011 à 22:20

Il faut que ton chocolat soit dégraissé et non sucré (-11% mg)

Avatar de gringabonita sur Dukanaute

gringabonita - Vers la courbe - le 21/09/2011 à 10:46

pas trop mauvais mas pas trop de goût préparation super express, aucun probleme de cuisson ou de débordement.

Avatar de adelineleo sur Dukanaute

adelineleo - Vers la courbe - le 29/09/2011 à 22:23

trop bon !!!! j'adore j'en mange tous les jours au petit dej.par contre je ne mets qu'une seule cuillere d'edulcorant avec 1 sachet edulcoant vanille

Avatar de ahyiou sur Dukanaute

ahyiou - le 01/10/2011 à 13:09

je suis désolée mais c'était franchement bof! le mien n'a pas débordé ni retombé à la sortie mais il avait plus une texture de flan compact qu'un gâteau.Et je vous dit pas la tête qu'il avait vraiment pas beau

Avatar de caironnette sur Dukanaute

caironnette - le 16/10/2011 à 06:31

decue...je viens de le faire pour mon petit dej' tout se passait bien pendant la cuisson et au bout des 5 mn j'ai recupere une omelette /flan au chocolat dans le four a micro onde!!! Dommage :-(

Avatar de caironnette sur Dukanaute

caironnette - le 16/10/2011 à 06:36

doit-on absolument utiliser un tupperware? Moi j'ai mis la pate dans un plat en verre rond

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 16/10/2011 à 10:08

Tant que ça passe au micro ondes c'est bon 

Avatar de Sandra sur Dukanaute

Sandra - le 24/10/2011 à 14:42

Je viens de faire cette recette : le résultat n'est pas terrible et je vois que je ne suis pas la seule... Le goût n'est pas trop mal, mais la texture n'a rien de celle d'un gâteau, pas du tout aéré, plutôt comme un flan, un peu pâteux... Un peu trop sucré également... Je commence à désespérer de trouver une vraie bonne recette qui aide à ne pas craquer, mais bon... Courage à toutes et à tous !

Avatar de Utilisateur80159 sur Dukanaute

Utilisateur80159 - Vers la courbe - le 09/11/2011 à 16:29

heu j'ai une question combien de portion peu on manger de ce gateau ? ou alors es ce qu'il est à volonté ?

Avatar de Utilisateur80159 sur Dukanaute

Utilisateur80159 - Vers la courbe - le 09/11/2011 à 17:29

Je viens de le tester il est moelleux bon ^^ un vrai gateau ^^ pas du tout un flan comme certains on pu le dire en respectant la reette c ROYAl

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 09/11/2011 à 17:58

En deux fois  

Avatar de tinoutte sur Dukanaute

tinoutte - Vers la courbe - le 10/11/2011 à 11:21

ma pate et un peu liqide et le resultat pa terible caouchouteu dessus car sur la foto il a lair trop bon et moelleux

Avatar de Pat sur Dukanaute

Pat - le 10/11/2011 à 19:30

D'abord battre les oeufs, puis rajouter le yaourt 0%, bien mixer le tout.

Rajouter les 3 cs de maizena et la cc de levure chimique, bien les mélanger ensemble pour une bonne prise si on veut voir le gateau un peu gonfler !!!

Rajouter le cacao et l'elducorant.

Verser dans un moule silicone genre muffins ou cannelés, Perso j'aime bien rajouter du son de blé (trés peu) et d'avoine, ça fait joli sur le dessus (et en + c troooop booon)

Bonne dégustation

Avatar de BelaroussiQuinonero Émilie  sur Dukanaute

BelaroussiQuinonero Émilie - le 15/11/2011 à 10:37

Quand vous dites de le faire cuire au micro-ondes c'est couvert, couvercle posé dessus mais non fermé, ou bien ouvert ? (Et pour les autres recettes Dukan où ce n'est pas indiqué ?) En bref, c'est quoi le meilleur pour les gâteaux au MO ?

 

Merci !

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 15/11/2011 à 11:02

Je pense ouvert, car le gateau va monter 

Avatar de Tessa sur Dukanaute

Tessa - le 22/11/2011 à 12:34

Cette recette est appétissante, seul petit problème, je n'ai pas de micro onde. Peut on le faire cuire dans un four traditionnel? si oui combien de temps?

 

Merci !

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 22/11/2011 à 18:56

Four traditionnel à 180°. Pour le temps, il faut que tu surveilles 

Dis nous après.

Avatar de trotinette24 sur Dukanaute

trotinette24 - Vers la courbe - le 10/12/2011 à 10:05

bonjour a tous ,a toutes aujourd'hui journee pp presser pour le pdj j'ai fait cette recette le gateau au chocolat au micro ondes un délice!je me regale .Mercia ce forum vraiment génial .Bonne journée

Avatar de fannydu95160 sur Dukanaute

fannydu95160 - Vers la courbe - le 15/12/2011 à 21:17

tt mettre sans un récipient mais euu ce que je ne comprend pas c'est pour le chocolat faut pas faire fondre avant ??????

Avatar de Utilisateur68486 sur Dukanaute

Utilisateur68486 - le 15/12/2011 à 21:25

juste un seul motSmiley bonheurELICIEUX

tres bon et en plus facile a faire je les cuit dans un moule en silicone ....

Avatar de fannydu95160 sur Dukanaute

fannydu95160 - Vers la courbe - le 15/12/2011 à 21:47

bon c'est du chocolat en poudre lol par contre ou je trouve le chocolat en poudre demander car je ne le trouve pas j'ai regarder tt a l heure que ce soit dans le bio ou le chocolat normal !!!!!!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 16/12/2011 à 08:17

http://www.dukanaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html

Ou en rayon ou magasin bio ! Dégraissé (-11%) et non sucré 

Avatar de JESSYAH sur Dukanaute

JESSYAH - Vers la courbe - le 07/01/2012 à 23:51

c'est le chocolat Van houten en vente partout (carrefour , super u ,leclerc)

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 08/01/2012 à 12:27

Le chocolat Van Houten est strictement interdit !

Avatar de edeen sur Dukanaute

edeen - Vers la courbe - le 28/01/2012 à 15:17

je suis entrain de le faire verdict ds quelques minutes...

Avatar de edeen sur Dukanaute

edeen - Vers la courbe - le 28/01/2012 à 15:20

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm délicieux!!!!!!

Avatar de Pickuit23 sur Dukanaute

Pickuit23 - Vers la courbe - le 30/01/2012 à 22:58

Un deeeliicceeeee!J'ai rajoute un chouia (1cs) de lait écrème pr le gout chocolat au lait et un peu plus de chocolat dégraisse (1/2cs en +). Un peu d'arômes (rhum, vanille, cacao) et voilà! Un pur bonheur moelleux, délicieux!Bon apetit, j'y retourne...

Avatar de Melieannab sur Dukanaute

Melieannab - Vers la courbe - le 01/02/2012 à 16:01

Pas gonflé pourtant moule en silicone mais trop trop bon quand même enfin du chocolat  Merci !

Avatar de swissnath sur Dukanaute

swissnath - Vers la courbe - le 01/02/2012 à 19:01

J'étais sceptique mais c'est super bon!!!!

 

Allez hop aux favoris!! 

Avatar de cecilia57 sur Dukanaute

cecilia57 - Vers la courbe - le 02/02/2012 à 15:04

gâteau qui ressemble plus a un flan consistant qu'a la texture d'un gâteau mais bon à manger, dommage qu'il retombe en sortant du four.

quelle marque de levure utilisez vous ?

merci pour la recette

Avatar de stephane sur Dukanaute

stephane - le 04/02/2012 à 16:37

pour ma part j'ai vraiment trouvé ca ignoble sans gout et avec une consistance vraiment bizarre

Avatar de gloria sur Dukanaute

gloria - Vers la courbe - le 05/02/2012 à 17:29

Délicieux et rapide. J'ai ajouté quelques gouttes d'arôme noisettes.

La prochaine fois, je le ferait avec 1 oeuf + 1 blanc

Avatar de jess sur Dukanaute

jess - le 07/02/2012 à 18:13

pas gonflé, mais très bon quand meme, et encore meilleur froid

Avatar de gloria sur Dukanaute

gloria - Vers la courbe - le 11/02/2012 à 18:15

si vous voulez une texture de gâteau et pas de flan : remplacez le yaourt par du fromage blanc et mélangez tous les ingrédients au fouet (manuel ou électrique)

Avatar de Utilisateur54940 sur Dukanaute

Utilisateur54940 - le 13/02/2012 à 15:43

J'ai decouvert cette recette par hasard en juillet, et elle m'accompagne quasi tous les jours !!

Grace a elle que je tiens mon regime ! Alors un grand merci !!!

Avatar de Aioros sur Dukanaute

Aioros - Vers la courbe - le 26/02/2012 à 18:17

Arf, j'aurais du lire le commentaire de gloria avant de faire la recette... Bon, c'est pas mauvais le flan hein, mais je préfère de loin un "vrai" gateau. ^^ La prochaine fois, je tente avec du fromage blanc. 

Avatar de plumeetmax sur Dukanaute

plumeetmax - Vers la courbe - le 05/03/2012 à 09:32

trop bon!!merci beaucoupppppppppppppppppp un regal!!!

Avatar de angielandeau sur Dukanaute

angielandeau - Vers la courbe - le 05/03/2012 à 16:19

trop trop bon quel bonheur de manger un bon gateau (moi il a pas gonflé merciiiiiiiiiiiiiiiii

Avatar de BBNini sur Dukanaute

BBNini - Vers la courbe - le 06/03/2012 à 12:31

coucou! merci pour cette recette, j'ai divisé les parts en trois (et je n'ai pas mis le jaune) comme ça j'ai pu tout manger d'un coup ! super bon ! premier dessert au chocolat ou j'ai l'impression de manger un gateau au chocolat alors merci !

Avatar de 94160 sur Dukanaute

94160 - le 15/03/2012 à 22:56

Pardonnez ma question qui risque de vous paraître idiote, mais... lorsque vous dîtes qu'on peut manger ce gâteau en phase 2... Cela s'applique t-il aux jours PP ET PL ou simplement aux PL ?

Est-ce vraiment à volonté ?

 

Merci !

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 16/03/2012 à 15:30

pp et pl en croisière 

Avatar de lilam sur Dukanaute

lilam - Vers la courbe - le 16/03/2012 à 19:10

je lai mi 5 minutes mon gateau à cramé!

Avatar de valtoub75 sur Dukanaute

valtoub75 - Vers la courbe - le 23/03/2012 à 20:24

Bonsoir, merci pour la recette mais désolée je n'ai pas du tout aimé : encore un gâteau flan ...

Avatar de Almandine sur Dukanaute

Almandine - Vers la courbe - le 24/03/2012 à 16:31

Moi non plus le mélange n'a pas gonflé et ça a plutôt une apparence et une texture de flan - mais c'est délicieux! 

Merci beaucoup pour cette recette!

Avatar de gazalia sur Dukanaute

gazalia - Vers la courbe - le 26/03/2012 à 13:24

Je n'ai pas aimée, pour ma part ça ressemble à un flan

Avatar de Utilisateur69635 sur Dukanaute

Utilisateur69635 - le 27/03/2012 à 22:50

Excellent, et surtout ultra pratique !!! En retard le matin, hop hop dans le papier alu Par contre je rejoins les avis sur la texture flan gateau, mais moi j'aime plutot le cote mouillé moelleux lol.Merci

Avatar de Utilisateur90223 sur Dukanaute

Utilisateur90223 - le 29/03/2012 à 13:37

J'ai essayé avec seulement 2 oeufs car 3 je trouvais que cela faisait beaucoup. La texture est proche du flan oui, mais c'est quand même méga bon  Merci.

Avatar de mabo63 sur Dukanaute

mabo63 - Vers la courbe - le 04/04/2012 à 19:48

Super bon! Merci!

Avatar de Chounounaty sur Dukanaute

Chounounaty - Vers la courbe - le 06/04/2012 à 00:46

Ce serai plutôt flan au chocolat au micro-onde plutôt que gâteau...

Avatar de titiachap sur Dukanaute

titiachap - le 11/04/2012 à 08:05

Bonjour, super bon ce gâteau, perso je ne mets que 2 ?ufs et 2 cs de maïzena et franchement nickel. je le fais 2 fois par semaine, j'en suis accro !!! merci et pas de texture flan pour moi, c'est vraiment un gateau, !

Avatar de oretfeu sur Dukanaute

oretfeu - Vers la courbe - le 20/04/2012 à 11:20

une merveille!! trop bon

Avatar de margaux sur Dukanaute

margaux - le 22/04/2012 à 17:58

Une tuerie!!!

Avatar de Mimiloulou sur Dukanaute

Mimiloulou - Vers la courbe - le 24/04/2012 à 20:21

Trop bon, super rapide à faire !

Avatar de walou09 sur Dukanaute

walou09 - Vers la courbe - le 27/04/2012 à 15:35

super bon,j'en fait tous les jours pour me "caler" au travail....merçi

Avatar de durinette sur Dukanaute

durinette - Vers la courbe - le 28/04/2012 à 12:07

Extra !! Je n ai mis que 2 oeufs et 2 c'Maïzena à refaire merci.

Avatar de LOULOUTE1965 sur Dukanaute

LOULOUTE1965 - Vers la courbe - le 29/04/2012 à 09:50

Un pur délice, je l'ai fait uniquement à la vanille pour limiter les tolérés miam miam

Avatar de xmarinex sur Dukanaute

xmarinex - Vers la courbe - le 29/04/2012 à 22:36

Faut-il couvrir le tupperware dans le micro onde ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 30/04/2012 à 10:03

Non

Avatar de amaro4 sur Dukanaute

amaro4 - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 12:39

Génial, j'ai mis un sveltesse 0% coco, ça donne un super goût, et j'ai remplacé le maizena par de la poudre protéiné qu'on trouve en magasin de sport, ça cale bien !

Avatar de Lisa94140 sur Dukanaute

Lisa94140 - Vers la courbe - le 15/05/2012 à 16:19

Bonjour je voudrai savoir ou je peut trouver du cacao dégresser non sucré merci 

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 15/05/2012 à 17:50

http://www.dukanaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html

Site Dukan, fée régime, ou en magasin bio

Avatar de MissPAM sur Dukanaute

MissPAM - Vers la courbe - le 16/05/2012 à 22:17

Je viens de tester cette recette mais avec2 petits suisses et 1CS de fromage blanc à la place du yaourt...

un vrai REGAL...

d'ailleurs, je m'en vais m'en servir un morceau encore...

Avatar de emmaxence sur Dukanaute

emmaxence - Vers la courbe - le 19/05/2012 à 10:56

au four ..............

Avatar de fredgrima sur Dukanaute

fredgrima - Vers la courbe - le 20/05/2012 à 12:20

vraiment très facile à faire et très rapide lorsqu'on une petite envie de sucré c'est génial, j'ai mis de la vanille en plus. Un vrai régal ce gâteau... je crois que je vais le faire très souvent MERCI

Avatar de Mathoon sur Dukanaute

Mathoon - Vers la courbe - le 28/05/2012 à 11:54

Super ce gateau, un délice !!! Merci !! =D

Avatar de Karine210973 sur Dukanaute

Karine210973 - Vers la courbe - le 30/05/2012 à 18:19

J ai remplacé la maïzena par du Profitar et ajoute l arôme praline .. À refaire car delicieux

Avatar de blackblatte sur Dukanaute

blackblatte - le 31/05/2012 à 22:18

en moins de 15 minutes mon envie de gateau sucré trop bon a été assouvie ! j'ai mis un yaourth noix de coco 0% . C'était ( oui parce que il y en a déja plus !!) extra extralala !!

Avatar de noussa748 sur Dukanaute

noussa748 - Vers la courbe - le 04/06/2012 à 15:40

merci bcp je le fait a chaque fois que j'ai une petite envie de sucre avc 1 café ca passe trop bien trop trop bon mille merci

Avatar de popinembour sur Dukanaute

popinembour - Vers la courbe - le 07/06/2012 à 16:35

bon je viens de finir de me lécher les babines et en lisant les quelques commentaires précédents... HORREUR le chocolat Van Houten est interdit....bon comment dire c'est trop tard.. la moitié vient de se loger dans mon estomac.... quelle marque doit on prendre pour le chocolat??

Avatar de nadou2942 sur Dukanaute

nadou2942 - Vers la courbe - le 08/06/2012 à 17:44

alors j'ai testé et voici mon bilan: visuellement c'est une horreur , la texture est bizarre plus un mélange entre flan et d'omelette, mais au gout et ben ha ma grande surprise, c'est pas mal du tout et on en reprendrais dites donc,lol!!! la prochaine fois j'essaie avec un arôme, ça peu être pal mal aussi!!! en tout cas je le referais ça c'est sûr!!!!

Avatar de princessfaith sur Dukanaute

princessfaith - Vers la courbe - le 16/06/2012 à 16:30

Délicieux mais malheureusement le mien n'a pas du tout gonflé ! Mais il a été (très) rapidement mangé =)

Avatar de samy28 sur Dukanaute

samy28 - Vers la courbe - le 22/06/2012 à 19:47

Nickel avec fromage blanc 0% a la place du yaourt

Avatar de papillonnette382 sur Dukanaute

papillonnette382 - Vers la courbe - le 20/07/2012 à 21:25

coucou, mon gateau est au micro ondes, hâte de le goûter !!! En combien de fois svp peut on le manger ??? Vu qu'il y a 3 CS de maizena??? Et du cacao ... Merci de me dire 

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 21/07/2012 à 07:54

http://www.dukanaute.com/liste_des_aliments_toleres_dukan-9.html

Il faut calculer en fonction des tolérés

Avatar de koriganne sur Dukanaute

koriganne - Vers la courbe - le 30/07/2012 à 21:36

juste delicieux

Avatar de lachanau sur Dukanaute

lachanau - Vers la courbe - le 01/08/2012 à 21:01

excellent même nature sans choc , je me suis régalée ce matin au petit déj . merci

Avatar de Poupeee sur Dukanaute

Poupeee - Vers la courbe - le 13/08/2012 à 16:35

J'ai tout suivi à la lettre j'ai mis tout les ingrédients dans un saladier j'ai tout mélanger au fouet mit dans un moule en silicone à cake. 5 min au micro onde il a effectivement bien monte mais une fois sortie du micro onde rien a voir avec ta photo ! Une vrai crêpe il est descendu d'un coup !!!!

Avatar de LittleWhite sur Dukanaute

LittleWhite - Vers la courbe - le 03/09/2012 à 22:59

De loin le meilleur gâteau au chocolat dukan que je n'ai jamais mangé... Merci, je crois que je referais cette recette TRES souvent !

Pour ma part, j'ai mis 1 oeuf et deux blancs, j'ai remplacé le cacao par 1 sachet de bioflan chocolat, j'ai rajouté 3-4 gouttes d'arôme chocolat noir, et comme yaourt 0% j'ai utilisé un yaourt sveltesse framboise 0%. L'alliance framboise-chocolat était parfait.

Même en ayant mis de la levure, le gâteau n'a pas beaucoup monté, donc c'était difficile de ne pas tout manger (tellement il était bon >.

Avatar de choulilou14 sur Dukanaute

choulilou14 - Vers la courbe - le 17/09/2012 à 17:48

Merci pour cette recette, un délice !

Avatar de courageuse sur Dukanaute

courageuse - Vers la courbe - le 26/09/2012 à 19:36

J'ai lu tous les commentaires et je l'ai fait en remplaçant la maizena par du lait écrémé... là, il sort du micro onde, je ne le trouve pas délicieux... Je verrai demain s'il sera meilleur froid...

Avatar de Utilisateur13415 sur Dukanaute

Utilisateur13415 - Vers la courbe - le 27/09/2012 à 12:51

Super recette ! Meme mes copines qui ne sont pas au régime ont aimé! J ai rajouté dans la pate des graines de sesame pour un ptit coté croquant. A refaire dès que l envie de chocolat se fera sentir!

Avatar de LittleWhite sur Dukanaute

LittleWhite - Vers la courbe - le 30/09/2012 à 14:36

En remplacant par du lait écrémé, c'est beaucoup moins bon 

Avatar de tavia sur Dukanaute

tavia - Vers la courbe - le 13/10/2012 à 01:29

je viens de faire la recette, il ai gonflé q 1 doit, caoutchouc, pas aime le gôut!

Avatar de Sibylline68 sur Dukanaute

Sibylline68 - Vers la courbe - le 13/10/2012 à 10:22

Ahhhh les joies des effets de la levure chimique au micro-ondes.... lol J'en ai aussi nettoyé quelques de ces fameux "débordements" explosifs... ;o))))))))))

Avatar de floriane sur Dukanaute

floriane - le 26/10/2012 à 19:27

pas aimé du tout, bonne odeur, très appétissant à regarder mais le goût...

Avatar de sbendavid sur Dukanaute

sbendavid - Vers la courbe - le 06/01/2013 à 12:47

Une horreur ce gâteau !! Mais excellent coupe faim !

Avatar de Utilisateur115442 sur Dukanaute

Utilisateur115442 - Vers la courbe - le 29/01/2013 à 13:38

J'ai bien suivi cette recette, il était tout beau, tout gonflé avec une bonne odeur de chocolat mais....encore ce goût trés prononcé d'oeufs qui l'emporte sur tout le reste, écoeurant, dommage, je désespère....

Avatar de desmogirl sur Dukanaute

desmogirl - Vers la courbe - le 31/01/2013 à 17:49

Fais à l'instant . Parfait pour ne pas craquer le soir devant la télé!!!!

Avatar de sabriluiz sur Dukanaute

sabriluiz - Vers la courbe - le 17/03/2013 à 09:16

TROP BON!!! mais j'ai mis que 2 oeufs sa suffit largement. Et une astuce pour toute les mamans qui on encore des enfants qui mangent des petits pots, jai pris en guise de moule 3 petit pot de compote "nature nes "en plastique que j'ai remplis au 3/4 c'est super bien ressortis bien gonflé ......un régale

Avatar de nanoutrf sur Dukanaute

nanoutrf - Vers la courbe - le 09/04/2013 à 19:17

Consistance un peu bizarre mais avec un yaourt chocolat 0,3% et de l'edulcorant liquide c'est super bon... mais encore une fois c'est plus la consitance qui me dérange

Avatar de sushycat sur Dukanaute

sushycat - Vers la courbe - le 19/04/2013 à 18:50

Super gateau lorsque l'on est pressé. Je rajoute un sveletesse noix de coco 0% pour changer un peu.

Avatar de CELBAPT sur Dukanaute

CELBAPT - Vers la courbe - le 01/05/2013 à 09:10

Je l'ai fais hier, je l'ai gouté, je n'ai pas aimé plus que ca.

Par contre je l'ai mis au frigo cette nuit, regouté ce matin et c'est plutôt pas mal. Gateau frais, compact et qui cale bien.

Avatar de Pouppyyyyyy sur Dukanaute

Pouppyyyyyy - Vers la courbe - le 14/05/2013 à 18:29

Bonjour !

Vous pensez que c'est possible de mettre quun seul oeufs voir pas du tout? Car ca fais quand meme beaucoup doeufs, et pas top non ?

Mais sinon SUPER SUPER SUPER BON !

Avatar de Pouppyyyyyy sur Dukanaute

Pouppyyyyyy - Vers la courbe - le 14/05/2013 à 18:30

Et super bon froid comme chaud !

Avatar de Jessicax26 sur Dukanaute

Jessicax26 - Vers la courbe - le 21/05/2013 à 15:37

J'ai jamais aimé les gâteaux de ce régime, enfin ce que j'ai essayé et celui là ENFIN , j'ai aimé  Super bon, à la place du yaourt 0% j'ai mis un taillefine chocolat 0.9% pour appuyer le goût du chocolat ! Merci pour cette recette

Avatar de brunettepaltrow sur Dukanaute

brunettepaltrow - Vers la courbe - le 24/05/2013 à 15:22

Très bon !

Avatar de Utilisateur120961 sur Dukanaute

Utilisateur120961 - Vers la courbe - le 22/09/2013 à 19:00

bonjour ,j'ai adoré ce gateau ,j'ai juste modifié en ne mettant qu'une cas de maîzéna et 2 cas de lait en poudre ,battu les ingrédients au fouet

très très bon et du coup moins de tolérés

Avatar de mariejo254 sur Dukanaute

mariejo254 - Vers la courbe - le 22/01/2014 à 23:34

je l'ai fait comme utilisateur120961, mais ça n'a pas monté, et ce n'était pas très bon.

Avatar de ln sur Dukanaute

ln - le 08/02/2014 à 17:24

J'ai mis 3 cuillere de lait écrémé en poudre a la place de la maïzena et j'ai ajouté de la fleur d'oranger c'est délicieux et parfait pour le goûter!

Avatar de lacice sur Dukanaute

lacice - Vers la courbe - le 21/03/2014 à 20:41

Testé ce soir, le mien n'est pas monté non plus??????? Il avait plutôt un aspect flan, mais le goût était bon. Rapide et efficace.

Avatar de Elo44510 sur Dukanaute

Elo44510 - Vers la courbe - le 05/07/2014 à 03:35

Je m'attendais à tout sauf à ça, avec l'arome choco lait et noisette un pur délice, j'en ai fait un mini ( testeur ) je suis fan !

Avatar de HLene69 sur Dukanaute

HLene69 - Vers la courbe - le 09/07/2014 à 06:33

Avec profitar ( sans maizena ) et sans mixage des sons , un Délice . Merci pour le partage

Avatar de Chachoum59 sur Dukanaute

Chachoum59 - le 01/10/2014 à 14:10

J'ai rajoutée une cs de fromage blanc et 1 cs de lait écrémé en poudre et 2 cs de lait écrémé et c'est une tuerie ! Il est tout moelleu et fondant c'est trop bon ! Merci !

Avatar de trisquel sur Dukanaute

trisquel - Vers la courbe - le 04/10/2014 à 19:21

Testé et approuvé!!

J'ai remplacé la maizéna par du protifar et le cacao par du bioflan ainsi pas de toléré.

Un GRAND merci pour ce super goûter.

Avatar de KILOKO sur Dukanaute

KILOKO - Vers la courbe - le 15/10/2014 à 12:20

Je conseille de rajouter des aromes choco car le goût choco n'est vraiment pas prononcé ...

Avatar de lili-rose sur Dukanaute

lili-rose - le 08/09/2015 à 19:50

un vrai délice mais j ai une certaine culpabilité de l'avoir mangé en deux repas,

Avatar de monaramat sur Dukanaute

monaramat - Vers la courbe - le 12/01/2016 à 22:44

Le mien n'a pas gonflé mais quel plaisir!! Avec arôme beurre la prochaine fois

Avatar de monaramat sur Dukanaute

monaramat - Vers la courbe - le 18/01/2016 à 07:36

Deuxième essai encore pire! Avec bioflan et protifar, ça ressemble plus à une omelette sucrée...

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