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Les commentaires des Dukanautes sur «Gâteau au fromage blanc»

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Avatar de dydybel sur Dukanaute

dydybel - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 21:59

bonsoir, est il possible de mettre du protifar à la place de la maizéna?merci

Avatar de maryvonne0904 sur Dukanaute

maryvonne0904 - le 07/03/2011 à 09:06

est ce que la gelatine en poudre est egale au profitar

merci

Avatar de alexia360 sur Dukanaute

alexia360 - Vers la courbe - le 07/03/2011 à 09:11

Je ne sais pas du tout pour le protifar, j'imagine que oui, mais je ne l'ai jamais utilisé en fait.

Pour la gélatine en poudre je ne sais pas?

Par contre si vous ne voulez pas mettre de maïzéna, essayez sans... moi je vais l'essayer 

Avatar de lola97120 sur Dukanaute

lola97120 - le 07/03/2011 à 15:18

Je crois que le profitar remplace la maïzena, mais pas la gélatine.

Avatar de louane1205 sur Dukanaute

louane1205 - Vers la courbe - le 08/03/2011 à 08:58

le protifar remplace la maizena mais je ne suis pas sur que ce soit en quantité équivalente. Et le protifar rend la consistance plus caoutchouteuse. La poudre de gélatine peut remplacé l'agar agar mais pas la maizena ou le protifar

Avatar de amélie sur Dukanaute

amélie - le 19/03/2011 à 11:15

peut on faire cette recette en phase 1?si non que puis je manger de sucré au secour!

Avatar de Echalotte sur Dukanaute

Echalotte - Vers la courbe - le 26/03/2011 à 12:06

Délicieuse cette recette, je recommande....

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 06/04/2011 à 09:45

j'ai beaucoup aimé, mais la prochaine fois je rajouterais une CAS d'aspatarme et de l'arome citron, hisoire de cacher un peu l'amertume de la levure.. j'ai mis 2 jaunes et 3 blancs d'oeufs! je suis ravie parce que sa ma fais un grand gateau rien que pour moi et pour la journée! et c'est tres frais en plus! merci

Avatar de laetit83 sur Dukanaute

laetit83 - Vers la courbe - le 07/04/2011 à 13:42

aussitot dit, aussitot refait! je n'ai pas mis cette fois de maizena, mais 2 cas de lait ecreme en poudre, du jus de citron a la place de l'arome et j'ai rajouter de l'aspatarme! resultat!!!! une tuerie! j'en refais un direct pour demain! tellement c'est bon...! merci encore!

Avatar de maudm sur Dukanaute

maudm - Vers la courbe - le 12/04/2011 à 15:39

alors le mien était beaucoup plus aérien et plus haut, quel diametre de moule avez vous utilsé?

Votre gateau, tel qu'il est sur la photo me fait trop envie!!

Avatar de AnnaWonderland sur Dukanaute

AnnaWonderland - Vers la courbe - le 12/04/2011 à 20:33

Ca n'a pas cuit. Uen espece de mousse de blanc d'oeuf. Très très lourd !

Heureusement que j'étais affamée ..

Avatar de tantan sur Dukanaute

tantan - le 16/04/2011 à 14:13

c'est un régal merci pour la cette, j'ai rajouté du citron

Avatar de laeti77 sur Dukanaute

laeti77 - Vers la courbe - le 06/05/2011 à 16:51

très bon !! j'ai juste rajouté un petit coulis de chocolat (une cuillère de chocolat dégraissé avec un peu de yaourt et du lat écrémé et c'était parfait! juste le temps de cuisson qui est passé à 35min (puisque la pâte était un peu plus liquide)

Avatar de gwen37 sur Dukanaute

gwen37 - Vers la courbe - le 21/05/2011 à 22:43

exellent!!!!! j'ai suivis la recette à la lettre en ajoutant un peu d'arôme vanille vraiment très bon!!!! merci

Avatar de margodu88 sur Dukanaute

margodu88 - Vers la courbe - le 26/05/2011 à 20:56

Excellent avec du canderel vanille !!

 

Dommage qu'il retombe car à la sortie du four, il était superbe !

Avatar de Misslolie sur Dukanaute

Misslolie - Vers la courbe - le 21/07/2011 à 11:53

Bonjour, ce gateau peut se manger en combien de jour?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 21/07/2011 à 13:21

Tu peux tout manger, mais plus de toléré après !

Avatar de douguy92 sur Dukanaute

douguy92 - Vers la courbe - le 01/11/2011 à 21:19

trop bon!

Avatar de douguy92 sur Dukanaute

douguy92 - Vers la courbe - le 07/11/2011 à 15:15

Je suis devenue une drogué du gateau! j'ai besoin de ma part a chaque repas

Avatar de fleurdelys1980 sur Dukanaute

fleurdelys1980 - Vers la courbe - le 20/11/2011 à 15:01

j'ai ajouté de l'arôme vanille (1 cc) et j'ai mis 4 cs de maizena et 500 gr de fromage blanc et mis 1 cs d'édulcorant liquide. c'est dans le four. verdict tout à l'heure

Avatar de princesselouna sur Dukanaute

princesselouna - Vers la courbe - le 21/03/2012 à 18:55

Succulent avec un zeste de citron! Merci beaucoup!

Avatar de aurele02 sur Dukanaute

aurele02 - le 15/09/2012 à 03:36

Bonjour,

peut on remplacer la maizena par du protifar, si oui quelle quantité ?

MERCI

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 15/09/2012 à 08:48

1 cs de maïzena pour 2 dosettes de protifar

Avatar de Dodo59 sur Dukanaute

Dodo59 - Vers la courbe - le 15/11/2015 à 17:57

Merci pour la recette

faite aujourd'hui, un peu trop sucré pour moi je réduirai la dose d'édulcorant la prochaine fois.

Je me suis quand même bien régalée

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