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Les commentaires des Dukanautes sur «Gâteau au yaourt »

Retour à la page Gâteau au yaourt

Avatar de valfrancois92 sur Dukanaute

valfrancois92 - Vers la courbe - le 26/05/2010 à 20:24

Bonjour Capucine,

J'aimerais beaucoup faire cette recette pour demain matin, au petit-déjeuner. Pourriez-vous me préciser la quantité d'arôme nécessaire (gouttes ou cc) ? Merci.

Avatar de mijo27 sur Dukanaute

mijo27 - le 26/05/2010 à 20:34

bonjour,

je viens de gouter ce gâteau... du pur bonheur !!! la texture est parfaite, il n'a pas l'aspect mouillé de certains.

j'ai mis 2CS de cacao canderel et une vingtaine de gouttes d'arôme noix de coco.

Le prochain sera surement à la noisette. Je me régale d'avance !

MERCI Capucine

Avatar de lysanor sur Dukanaute

lysanor - Vers la courbe - le 31/05/2010 à 07:06

j'ai testé cette recette... quel bonheur de manger du gâteau !! par contre, je n'ai pas l'appareil adéquate pour mixer les sons et du coups, il avait un arrière goût amer...

Avec quoi vous les mixez, vous ??

Avatar de Sansan sur Dukanaute

Sansan - Vers la courbe - le 31/05/2010 à 11:42

Je n'ai pas de lait écrémé en poudre, puis-je mettre du lait écrémé liquide si oui combien de cuillère

Merci

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 31/05/2010 à 12:11

Le lait en poudre sert de "farine" ici, tu n'auras pas du tout le même résultat avec du lait liquide

Avatar de Sabrina sur Dukanaute

Sabrina - le 31/05/2010 à 21:52

Je suis bien tentée par ce gâteau. Par contre, puis-je utiliser une càs de cacao normal de type nesquik ? J'ai rien d'autre pour le moment..

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 01/06/2010 à 10:49

Le chocolat "normal" est parfaitement interdit ! Il faut te procurer du cacao maigre dégraissé, le seul à être toléré dans ce régime : http://bit.ly/SerenovCacao

Avatar de luna78 sur Dukanaute

luna78 - Vers la courbe - le 02/06/2010 à 19:17

encore un qui colle au moule!!!

grrrr!!

et pour l'edulcorant je pense que liquide c'est mieux!

mais sinon pas mauvais!!! je l'ai aromatiser a la noix de coco!!

Avatar de sophie53 sur Dukanaute

sophie53 - le 06/06/2010 à 09:45

moi aussi j'adore

ce gateau si simple a faire et mon mari en raffole sans faire de regime !!! lol

Avatar de lilivanilla sur Dukanaute

lilivanilla - le 06/06/2010 à 18:28

pour la vanille ou la cannelle peut on utiliser des vrai gousse de vanille ou de la vrai cannelle en baton à la place des arômes??

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 07/06/2010 à 21:54

Oui pas de soucis !

Avatar de Enaelle sur Dukanaute

Enaelle - le 11/06/2010 à 01:10

Pas mauvais  un peu humide, j'ai mis 3 jaunes seulement donc sans doute pour ça 

Avatar de jewelle95 sur Dukanaute

jewelle95 - Vers la courbe - le 12/06/2010 à 21:26

déçu de ce gâteau! !il n'avait pas trop de goût!! :-(

Avatar de vaness2902 sur Dukanaute

vaness2902 - Vers la courbe - le 13/06/2010 à 01:19

moi il était tout plat et ressemblant à une grosse omelette au gout prononcé de levure... j'aurais surement du monté les blancs non ? Qu'est ce que j'ai raté ? :-(

Avatar de vaness2902 sur Dukanaute

vaness2902 - Vers la courbe - le 13/06/2010 à 16:39

J'ai trouvé la réponse à ma question : Ne jamais ouvrir le four ( j'ai été trop curiseuse  )

Je suis vraiment trop mauvaise cuisinière pour me lancer dans les gateaux dudu !

Avatar de Manon sur Dukanaute

Manon - le 13/06/2010 à 21:20

J'ai remplacé la maizena par du Protiplus ( pour eviter un toléré et mis une ration journaliere de sons au lieu de deux. J'ai utilisé un yahourt a l'ananas ^^

Le tout dans un moule a cake, un déliceeee !

J'enguis demain matin, petit dej pour pouvoir se jetter dessus =P!

Merci pour la recette (:

Avatar de bebmel sur Dukanaute

bebmel - le 14/06/2010 à 10:45

J'ai mis les proportions telles qu'indiquées.. j'ai battu les oeufs en neige bien ferme pour l'aéré, 1CS 1/2 d'éducorant liquide et 2 cc d'arôme vanille. Texture parfaite, ca manquait un peu d'arome mais pas amere et juste "sucré" pour nous. La prochaine fois je mets 5 minutes de cuisson en moins.. il n'a pas collé, Parfait visuellement et délicieux !! enfin, merci

Avatar de Cindy sur Dukanaute

Cindy - le 14/06/2010 à 20:00

Quelles sont les proportions pour un gateau pour 2 personnes uniquement ?

Avatar de kyshas sur Dukanaute

kyshas - le 15/06/2010 à 00:17

je viens de faire ce gâteau même au bout de 45 minutes cela ressemble à un eéponge à l'intérieur j'en ai essaye 4 aujourdh'ui et aucun n'avais l'aspect d'un gâteau au secours que dois je faire?

Avatar de Kalima sur Dukanaute

Kalima - Vers la courbe - le 15/06/2010 à 17:20

Merci capucine11 pour cette bonne recette! Personnellement, j'ai suivi ta recette à la lettre. En revanche mon four chauffe fort et du coup gâteau un peu sec et cramé... Mais enfin un gâteau qui en a le goût! Par ailleurs, j'ai mis 15 gouttes d'arôme noisettes et je ne les retrouve pas au goût... vous en mettez combien vous? Merci encore!

Avatar de LYLLIROSE sur Dukanaute

LYLLIROSE - Vers la courbe - le 15/06/2010 à 22:11

Merci pour cette recette j'ai enfin trouvée un BON gateau mon mon petit dej'..... Yaourt vanille + arome vanille pour mon premier essai... J'ai hate de faire un seconde essai avec d'autre saveur.... Merci encore ...

Avatar de mamouraso sur Dukanaute

mamouraso - Vers la courbe - le 17/06/2010 à 15:02

quel délice ce gâteau !!

Avatar de valadunk sur Dukanaute

valadunk - Vers la courbe - le 17/06/2010 à 19:09

excellent!!!!!! Je l'ai mangé en même temps que la compoté de rhubarbe...Un vrai pêché mignon. Je le recommande à tous et toutes.

J'ai cependant une question il y a beaucoup d'oeufs dans les recettes, j'ai un peu peur du cholestérol. Quelqu'un peut me dire ce qu'il en pense?

Avatar de MEMEL sur Dukanaute

MEMEL - le 18/06/2010 à 13:47

Excellent pour le matin.

Avatar de Marylou07 sur Dukanaute

Marylou07 - Vers la courbe - le 18/06/2010 à 14:01

Bravo pour cette recette qui est vraiment excellente !!

J'ai fait cuire mon gâteau dans un petit moule à cake. C'était parfait, il a bien gonflé, la prochaine fois je vais essayer de mettre seulement la moitié du sachet de levure car on retrouve un peu trop le gout.

Un régal ce matin au petit déjeuner.

Merci à l'auteur de la recette.

Avatar de myymfle sur Dukanaute

myymfle - Vers la courbe - le 19/06/2010 à 23:20

par quoi peut on remplacer le lait en poudre. je n'en trouve pas chez moi, il n'y a que du lait entier en poudre :(

Avatar de mano06 sur Dukanaute

mano06 - Vers la courbe - le 20/06/2010 à 10:03

je n'ai qu'un seul mot BEURK...aucun gout si ce n'est que le gout de la levure qui est amer.

Avatar de topine6273 sur Dukanaute

topine6273 - Vers la courbe - le 20/06/2010 à 19:17

vraiment très bon ! depuis que j'ai la recette je fais un gâteau yaourt toutes les semaines voire plus car les enfants aiment également ... Merci capucine11 !

Avatar de anguria sur Dukanaute

anguria - Vers la courbe - le 21/06/2010 à 13:59

alors moi je viens de le faire et c est un mix de tous les com! il n a pas du tout du tout l aspect de la photo!! plutot aplati un peu spongieux mais c est tres mangable (arome citron) mais alors comment fait on pour avoir le meme que sur la photo???

 

réponse à l amertume: et bien je pensai que ça venait de l avoine cuit au four ( rapport à mes muffins qui eux ont gonflé??) ce qui pourrait etre plausible car l avoine en flocon donne un gout amer, j ai aussi beaucoup entendu parlé de la levure qui donne ce gout amer..............donc mes muffins fini je les ai mis au frigo et le lendemain plus de gout amer! ça peut etre une solution: manger le lendemain ou apres un temps au frigo! voilà!!

Avatar de Anne-Laure sur Dukanaute

Anne-Laure - le 21/06/2010 à 16:15

Super recette, enfin un gateau qui me plait avec les sons. Il faut vraiment mixer les sons très très finement et 2cc de levure sont suffisantes. Par contre j'ai mis 3 oeufs et 2 blancs montés en neige (que j'ai rajouter à la fin), afin de manger moins de jaunes et j'ai mis de l'arome noix de coco, c'est très bon.

Avatar de Oxitane sur Dukanaute

Oxitane - Vers la courbe - le 22/06/2010 à 22:59

Je viens de le faire...il est mangeable mais tout PLAT!!!!! ça doit faire 5 mm d'épaisseur!

Avatar de fleurdechou sur Dukanaute

fleurdechou - Vers la courbe - le 24/06/2010 à 13:56

Je l'ai déjà fait deux fois... moi j'adore!!

Il ressemble à la photo, est très appétissant et très beau (même sans arôme, je mets un yaourth aromatisé en fait!)

Je ne mixe même pas les sons...

Vraiment excellente recette, merci.

Avatar de Swann sur Dukanaute

Swann - Vers la courbe - le 26/06/2010 à 08:53

Alors moi ce gâteau est devenu mon petit déjeuner préféré franchement il me cale bien et ainsi j'ai ma dose de son pour la journée, en plus il me fait 4 repas car je mange le quart le matin l'autre le midi et idem le lendemain... J'ai testé avec une cc de cacao dégraissé non sucré également, mais j'ai du mal à trouver le bon dosage pour le sucre pas évident... Avec arôme citron ou de la fleur d'oranger c'était super bon! Franchement je vous recommande cette recette

Avatar de caro2stras sur Dukanaute

caro2stras - Vers la courbe - le 26/06/2010 à 13:06

J'ai adapté un peu la recette :

 

- 3 oeufs au lieu de 5

- 2 cuillères à soupe d'édulcorant

- 2 tiers d'un sachet de levure

 

Je l'ai arômatisé à l'orange et à la cannelle.

 

Un régal ! Très consistant, ça fait un bon petit dej qui me fait tenir jusqu'à midi sans petit creux. Un cake correspond à deux jours de sons d'avoine et de blé, donc une moitié de cake par jour, c'est vraiment bien.

 

J'adopte cette recette !

Avatar de marineva sur Dukanaute

marineva - Vers la courbe - le 27/06/2010 à 16:45

Je ne comprends pas, le gâteau ne m'a pas fait le même effet que pour vous.

A manger il faisait un peu 'éponge", de plus, il n'était pas assez sucré et j'aurais du mettre un peu plus d'arôme.

L'erreur vient peut-être du fait que j'ai mis 100 g de fromage blanc 0 % à la place du yaourt que je n'avais pas ?

Je retenterai et vous dirai ce qu'il en a été.

Quel style de plat prenez-vous pour la cuisson ?

Avatar de tartine7 sur Dukanaute

tartine7 - Vers la courbe - le 27/06/2010 à 18:05

petite question à celles qui ont adopté cette recette: est-ce que le gateau a une texture de flan à l'intérieur comme l'autre recette de gateau au yaourt??? Parce que je n'ai pas envie de gacher encore, j'ai tenté deux fois la recette gu "gateau excellentissime au son" et "une autre gateau au yaourt" mais ca donnait à chaque fois un gateau flan bizarre au gout d'oeuf.

Pouvez-vous me dire si celui-là ressemble aux vrais gateaux aux yaourts, sec au milieu?

Merci d'avance!

Avatar de mokaneko sur Dukanaute

mokaneko - Vers la courbe - le 27/06/2010 à 20:10

Merci pour la recette, j'ai cuit ça dans un moule à kouglof, ça ne remplit que la moitié du moule mais c'est joli. Niveau texture c'était uniforme chez moi, pas du tout d'aspect flan mais tout de même un peu spongieux, je réessayerai en augmentant un peu le temps de cuisson.

Avatar de melou57 sur Dukanaute

melou57 - Vers la courbe - le 28/06/2010 à 14:58

Nous pouvons mettre 4CS de son d'avoine alors que en attaque on est a 1.5 voire 2 cuillere ? :s

Avatar de Marie sur Dukanaute

Marie - le 28/06/2010 à 16:30

Melou57: Je suis en attaque aussi mais le gâteau se mange en deux jours et ce coupe en 4 grosse parts soit Une C de Son par part ! ou en Six avec une demi C de son par part

 

Coucou j'ai fait ta recette toute à heure avec de la fleur d'oranger le gout est très bon mais il est rester tout plan pourtant j'ai fait monter les blancs, je retente dans la semaine.

 

merci pour cette recette Smiley bonheur

Avatar de sandrine sur Dukanaute

sandrine - le 30/06/2010 à 14:24

D'aspect le gateau est joli, mais au gouter il est un peu fade même en y mettant la 1/2 d'un flacon d'arome citron

Avatar de SUPERBABOU sur Dukanaute

SUPERBABOU - Vers la courbe - le 30/06/2010 à 17:48

On le goutera demain au petit dej j'ai mis arome vanille on verra bien ce que cela donne....

Avatar de gloria sur Dukanaute

gloria - Vers la courbe - le 01/07/2010 à 21:46

Super bon ! Par contre, je l'ai refait en ne mettant que 3 oeufs entiers + 1 blanc et c'était top.

Avatar de Utilisateur7097 sur Dukanaute

Utilisateur7097 - Vers la courbe - le 03/07/2010 à 15:36

pourquoi le l'avoine et le blé se retrouve sur le dessus du gâteau ? Merci pour votre aide

Avatar de tit et mimi sur Dukanaute

tit et mimi - le 03/07/2010 à 21:39

on adore ce gateau !!! on commence la phase avec légumes après 10 jours qui se sont révélés pas si simple que ça... et ce gateau nous à fait grand bien !!!

à quelle fréquence est il conseillé de le faire? si on mange le gateau, on a plus le droit à la galette??

merci pour vos réponses

Avatar de tite_éva sur Dukanaute

tite_éva - le 04/07/2010 à 01:01

euh.... jé du raté un truc dans la recett, le gato é resté avec une texture de flan a l'intérieur

je recomenceré la semaine prochaine, en espérent optenir un bon gato

Avatar de Lydiamj sur Dukanaute

Lydiamj - le 05/07/2010 à 12:39

Question bête : est ce qu'on peut mettre de la canelle en guise d'arôme ?

Merci bcp, ça a l'air trop bon...

Avatar de Betty sur Dukanaute

Betty - le 05/07/2010 à 22:26

Nikel !

J'ai battu 4 oeufs en neige, mis les 4 jaunes.

Avec un yaourt citron c'est le pied !

Merci pour la recette 

Avatar de lealiloulily sur Dukanaute

lealiloulily - Vers la courbe - le 06/07/2010 à 22:11

il est dans le four et çà sent drolement bon...

jusque dans mon potager!

Avatar de riocourt sur Dukanaute

riocourt - le 06/07/2010 à 22:34

cà y est, il est cuit, il est plat, et comme je n'ai pas pu attendre, je l'ai gouté...

Pas assez sucré avec 2 cuillères a soupe de canderel. A revoir...avec un moule plus petit et plus de sucre!

Avatar de cathou sur Dukanaute

cathou - Vers la courbe - le 07/07/2010 à 23:20

Moi je l'ai fait avec un yaourt arôme vanille et ai rajouté quelques goutes de vanille liquide. Excellent ! j'ai aussi testé le pain gourmand, formidable en sandwich avec jambon de volaille, tomate et carré frais. @ +

Avatar de buterfly14 sur Dukanaute

buterfly14 - Vers la courbe - le 08/07/2010 à 15:21

Une véritable éponge!

Avatar de helios17 sur Dukanaute

helios17 - Vers la courbe - le 14/07/2010 à 10:20

excellent il ressemble a la photo tres bon le matin avec un yaourth.Je le referais avec un arome la je l'ai fait avec un yaourth aromatisé a la noix de coco vraiment tres bon!!!!!!!!!!!!!!!!

Je le met dans mes recettes favorite.

Avatar de eninie sur Dukanaute

eninie - Vers la courbe - le 14/07/2010 à 21:21

un peu fade - ça a le gout d'une omelette et pas d'un gateau

Avatar de Natell sur Dukanaute

Natell - Vers la courbe - le 18/07/2010 à 11:26

Merci pour cette recette, gâteau super bon, texture impec. J'ai mis 3 oeufs et 3 CS de Canderel la procahine fois j'en mettrais un peu plus (mais ce matin tartiné de Dudutella c'était le bonheur ^^).

Avatar de christelle sur Dukanaute

christelle - le 18/07/2010 à 22:17

j'adore!!!!.cependant,moi je met 4 oeufs,de l'arome citron,1 pot de yaourt d'édulcorant.,la moitier d'un sachet de levure (sinon un arriére gout désagréable)et je le laisse un peu plus cuire bien 5 bonne minute de plus et je monte à 200° les 5 derniere minute.

Avatar de Aluna sur Dukanaute

Aluna - le 19/07/2010 à 18:07

j'ai fait comme Christelle, 4 oeufs, 1 pot de yaourt d'edulcorant et la moitié d'un sachet de levure. Arôme vanille pour ma part ( petit flacon de 20 ml Vahiné car je n'ai pas eu le choix ) : 2 bouchons d'arôme .. et en un mot ?

delicieux !

merci pour la recette, je le referais encore =)

Avatar de christellep sur Dukanaute

christellep - Vers la courbe - le 19/07/2010 à 20:02

j'ai fait cette recette pour la première fois aujour'hui. J'ai mis 5cs d'édulcorant, mais c'est pas assez. J'ai pris de l'arome citron, et avec un peu plus d'édulcorant, ce sera un sacré placebo...

Je réessaye demain avec plus d'édulcorant...

Avatar de steph57600 sur Dukanaute

steph57600 - Vers la courbe - le 20/07/2010 à 20:00

D'accord avec eninie. Ce gâteau sent trop l'?uf, je vais réessayer avec 3 ?ufs.

Avatar de Mezdiva sur Dukanaute

Mezdiva - Vers la courbe - le 21/07/2010 à 21:24

J'ai suivis à la lettre la recette sauf que je n'ai mis que 4 ?ufs avec arôme amande amère (35 gouttes) et arôme beurre (15 gouttes). Et le résultat un gâteau qui a bien gonflé puis bien redescendu en sortant du four (3 cm d'épaisseur) et avec les sons qui sont remonté à la surface mais a part ca très bon au gout et la texture est bonne, pas du tout l'aspect d'une omelette ou d'un flan mais d'un gâteau moelleux et pas sec!! Je vous le recommande!!

Avatar de gloria sur Dukanaute

gloria - Vers la courbe - le 21/07/2010 à 21:28

je le fais avec 3 oeufs entiers + 1 blanc. C'est ma recette préférée avec les sons !!!!

Avatar de missmimi sur Dukanaute

missmimi - Vers la courbe - le 22/07/2010 à 11:35

mmmm a tester !!!!

Avatar de Paupiette sur Dukanaute

Paupiette - Vers la courbe - le 22/07/2010 à 21:18

Une réelle découverte ce soir ! Je l'ai fait avec l'arome coco et je l'ai coupé en 2 pour le fourrer avec une crème à la fraise (5 pt suisses + édulcorant + arôme + 2 feuilles de gélatine fondues) c'était DIVIN !!!!

 

J'ai juste mis 3 oeufs + & blanc

 

Merci beaucoup pour cette super et copieuse recette

Avatar de chroumky sur Dukanaute

chroumky - Vers la courbe - le 22/07/2010 à 22:03

très bon une fois reposé une nuit + une journée (car sinon arrière gout que je n'aime pas trop) avec de la fleur d'oranger 

Avatar de Utilisateur11867 sur Dukanaute

Utilisateur11867 - Vers la courbe - le 26/07/2010 à 20:27

ABSOLUMENT super , un vrai gateau où l'on ne sent même pas le son , aromatisé avec 10 gouttes de beurre et 35 gouttes de coco , seul petit Hic j'ai m'y trop d'édulcorant . A refaire avec seulement 2 CAS d'édulcorant .

Merci pour ce gâteau fabuleux

Avatar de vitemaigrirmerci sur Dukanaute

vitemaigrirmerci - Vers la courbe - le 27/07/2010 à 15:41

Très bien pour le ptit déj', mais je n'ai pas mixé les sons (je ne savais pas comment) et pas assez d'arôme , la prochaine fois, ce sera parfait.

Merci pour cette recette.

Avatar de BibouEtBoubouSontSurUnBateau sur Dukanaute

BibouEtBoubouSontSurUnBateau - le 28/07/2010 à 09:56

Excellente recette, je n'ai mis que 4 oeufs et un blanc d'oeuf.

 

Petit plus pour cette recette:

- Couper le gâteau latéralement en deux parties

- Mélanger 2 petits suisses + Sirop de Teisseire 0% (A votre goût)

- Crémer la partie du bas du gâteau puis recouvrir

 

Un délice ... 

Avatar de Anyanca sur Dukanaute

Anyanca - Vers la courbe - le 29/07/2010 à 14:44

Pas convaincue... j´ai du loupé quelque chose...

Avatar de dora sur Dukanaute

dora - Vers la courbe - le 30/07/2010 à 11:07

franchement pas bon on dirait une omelette aux flocons d'avoine!

Avatar de kilounettedu28 sur Dukanaute

kilounettedu28 - Vers la courbe - le 02/08/2010 à 20:53

la texture est oncteuse mais le gout infâme peut etre une idée pour ameliorer ce gateau

Avatar de kurihana30 sur Dukanaute

kurihana30 - Vers la courbe - le 02/08/2010 à 22:57

Dommage je n'ai pas mis assez d'édulcorant, il est redescendu après la sortie du four mais reste encore assez épais grâce à la levure de boulangerie à la place de la chimique. J'ai bien mis 5 oeufs et je ferais attention à ne pas tout manger dès le premier jour.

Malgré mes erreurs, je pense qu'il est à refaire car très gros potentiel. Merci!!!

Avatar de ely57 sur Dukanaute

ely57 - Vers la courbe - le 04/08/2010 à 15:25

très déçu !

Avatar de Dudule sur Dukanaute

Dudule - le 04/08/2010 à 17:06

Une tuerie ! Moi aussi je ne mets que 3 oeufs et un blanc. Arôme spéculoos pour ma part, mmhh !

Avatar de Emidudu sur Dukanaute

Emidudu - Vers la courbe - le 06/08/2010 à 14:07

il est au four, on verra bien, je vous tiens au courant

Avatar de Heimdall sur Dukanaute

Heimdall - Vers la courbe - le 06/08/2010 à 17:46

Hum bof bof.... je l'ai tenté hier soir et perso j'étais assez emballé lorsque je l'ai sorti du four. Il avait une bonne tête et avait levé convenablement mieux que ce que j'aurais imaginé... Une fois sorti, tout a dégonflé et à manger on aurait dit de l'éponge. Au final je ne suis pas surpris car je mange de la viande et de l'éponge depuis 2 jours 

Avatar de Charles sur Dukanaute

Charles - Vers la courbe - le 09/08/2010 à 18:18

Excellent ! Pour ma part, je mets 2 bonnes CS d'édulcorant liquide (Hermesetas) et 2 bonne CC d'arôme Speculos (de chez Patiwizz) ou 2 bonnes CC d'arome Citron d'Italie (De chez Patiwizz). ca permets d'alterner les saveurs...le prochain coup, je tente l'arome pain d'épice !

Avatar de cvkarenf sur Dukanaute

cvkarenf - Vers la courbe - le 09/08/2010 à 21:58

Beurk,

J'ai tt mis à la poubelle

Avatar de louloute91 sur Dukanaute

louloute91 - Vers la courbe - le 10/08/2010 à 10:53

moi j'ai un souci avec tous ces gâteaux et ça me déprime un peu ! effectivement ça fait éponge et c'est bien écoeurant l'aspect de l'intérieur, ça ne donne pas envie du tout !!! et au goût? vraiment pas terrible.

Où vous trouvez tous ces arômes ? moi c'est au supermarché du coin, mais ça s'arrête à vanille, citron (dégeu) et fleur d'oranger !

Avatar de Utilisateur14315 sur Dukanaute

Utilisateur14315 - Vers la courbe - le 15/08/2010 à 17:35

délicaieux...j'ai remplacé la levure par les blancs en neige très ferme, le gateau reste moelleux et sans arrière-goût de levure.

Avatar de nanou83 sur Dukanaute

nanou83 - Vers la courbe - le 15/08/2010 à 19:03

Alors, moi je l'ai testé! J'ai doublé les doses vu qu'on est 2, et que je n'ai pas trop le temps de cuisiner. J'ai mis un yahourt 0% au citron, et en plus de l'arome citron, j'ai rajouté le zeste d'un citron également. Petit bémol, je trouve qu'on sent la levure, alors j'en mettrais moins la prochaine foir. Sinon, je le trouve pas mauvais du tout! avec un verre de lait, c'est nickel !

Avatar de manu sur Dukanaute

manu - le 15/08/2010 à 19:11

la photo est super apetissante , en vrais c est autre chose vraiment aucun gout et toujour cette sensation de manger une eponge j ai pourtant mis beaucoup d arome et d edulcorant mais vraiment pas bon!!! je n arive pas a trouver un biscuit ou un pain mangeable pour le matin !! je prefere ne rien prendre car c impossible a avaler pour moi, si quelqu un a une recette qui redonne n peu le sourire je suis preneuse!!! bon courage a ts bisss

Avatar de Heimdall sur Dukanaute

Heimdall - Vers la courbe - le 16/08/2010 à 10:50

Essaie les pancakes, c'est vraiment pas mal avec l'arome vanille. Le seul probleme c'est quen général moi le pancake j'aime bien mettre quelque chose dessus et là je trouve rien 

Avatar de LYLLIROSE sur Dukanaute

LYLLIROSE - Vers la courbe - le 17/08/2010 à 18:10

Dans le four tentative avec un yaourt aromatisé noix de coco + une cuillére d'arome vanille....J'ai goutée le fond du saladier hhuumm c'etait trés bon!! Hate qu'il soit cuit ...

Avatar de fadelyon sur Dukanaute

fadelyon - le 21/08/2010 à 20:36

un seul mot MERCI !!!!

 

De mon coté une reussite parfaite !!! j'ai battu 2 blancs en neige et 1/2 sachet de levure 1 yaourt vanille + extrait de vanille ... un vrai bonheur .... on croirait un vrai .

 

encore merci Capucine

Avatar de Elsa sur Dukanaute

Elsa - Vers la courbe - le 23/08/2010 à 17:46

Ca a l'air bon mais en Inde c'est impossible de trouver du lait ecreme en poudre. Est-ce que quelqu'un connait la quantite avec de lait ecreme normal? Je sais bien que ca sera plus spongieux avec plus de liquide mais pas le choix... sniff!

 

Merci!

Avatar de bidybot sur Dukanaute

bidybot - Vers la courbe - le 29/08/2010 à 11:03

bonjour, j'ai essayé cette recette, en mettant un yaourt a la vanille, une cc d'arome naturel vanille et j'ai rajouté 3 cs d'edulcorant, et les blancs en neige, le seul truc c'est qu'il ne reste pas gonflé comme à la sortie du four, je ne sais pas comment faire...

pour le gout il faut tester, je mettrai un peu plus d'arome et de yaourt, mais merci pour la recette

Avatar de francois06 sur Dukanaute

francois06 - le 29/08/2010 à 14:19

Vraiment super bon, testé avec un yaourt arome coco + vanilla stick de canderel ...Délicieux !

Avatar de corinne31 sur Dukanaute

corinne31 - Vers la courbe - le 30/08/2010 à 13:55

Je viens de faire ce gâteau en y apportant les modifications lues dans les précédents commentaires. J'ai bien cru que celui là aussi aller passer à la poubelle. A la sortie du four il était très beau mais l'odeur ne me donnait pas envie d'y gouter. J'ai attendu qu'il refroidisse et j'en ai coupé un petit morceau. Finalement j'ai été surprise car il est mangeable. Je n'irai pas jusqu'à dire comme certain que c'est une tuerie ou que c'est excellent. Ce gâteau est bon, il nous permet juste de patienter jusqu'à que l'on puisse en manger des vrais.

Voici mes modifications:

3 ?ufs+2 blancs

2cs hermesetas liquide

1/2 cs de bicarbonate (à la place de la levure)

pour le reste j'ai mis pareil et j'ai aromatisé à la vanille.

Je me demande quand même si la photo correspond à un gâteau réalisé avec du son car il est bien blanc!!! Les gâteaux avec le son sont en principe marrons.

Avatar de nilu sur Dukanaute

nilu - Vers la courbe - le 30/08/2010 à 22:44

bravo, je me suis régalé avec ton gateaux....merci

Avatar de celinecandicefleur sur Dukanaute

celinecandicefleur - Vers la courbe - le 31/08/2010 à 13:47

je viens de le faire ca sent super bon!!!!! jespêre me régaler, parcontre je ne sais pas a combien jai le droit pour le pti dej ou par jour, pourriez vous me dire? merci

Avatar de dalifimich sur Dukanaute

dalifimich - Vers la courbe - le 31/08/2010 à 13:50

très bonne recette et la consistance est assez intéressante car proche d'un gateau traditionnel

Avatar de oceanefee sur Dukanaute

oceanefee - Vers la courbe - le 01/09/2010 à 00:09

Est-ce qu'on peut manger tout le gateau en phase d'attaque ?

Avatar de RayonDeSoleil sur Dukanaute

RayonDeSoleil - Vers la courbe - le 01/09/2010 à 12:43

Coucou oceanefee, non je ne pense pas que tu peux manger tout le gâteau car en phase d'attaque c'est 1 cuillère et demie de son d'avoine par jour, il me semble.

Avatar de audreyest sur Dukanaute

audreyest - Vers la courbe - le 01/09/2010 à 17:07

J'ai fait ce (délicieux) gateau à mon filsde 6 ans qui est très gourmand et je lui ai mis de la confiture de lait dessus.Il m'a dit que c'était son goûter préféré!

Avatar de sara88 sur Dukanaute

sara88 - le 05/09/2010 à 01:28

Je viens de tester cette recette.Bizarrement le cake s'est "dégonflé" à peine sorti du four, alors que je l'ai fait cuire environ 45 min.Deception :( , mais le goût est impec, c super bon !

Auriez vous une astuce pour que le cake ne retombe pas après ?

Avatar de prune07 sur Dukanaute

prune07 - Vers la courbe - le 05/09/2010 à 11:09

gâteau que je fais régulièrement pour le petit déjeuner. Il gonfle bien grace à 1/2 cc de bicarbonate, par contre il se divise toujours en 2 parties avec un aspect flan en bas et gateau en haut. Quelqu'un a t-il une solution?

Avatar de audreyest sur Dukanaute

audreyest - Vers la courbe - le 05/09/2010 à 13:26

Après différents essais, le mieux c'est de battre les blancs et de les incorporer.

Je diminue également la quantité d'oeufs:j'en mets 3, et là il est inratable!

Avatar de Sev86 sur Dukanaute

Sev86 - le 10/09/2010 à 12:48

Il est au four ... verdict dans 1/2 heure...

Avatar de lennie sur Dukanaute

lennie - le 10/09/2010 à 17:56

alors j'ai fait la recette normale(mais avec 3 oeufs uniquement) hier et j'ai trouvé ça super bon...par contre j'ai cuire dans des moules à muffins (j'ai rempli 8 trous) et j'en ai fait divers usage..en fait j'ai pas trop sucré la pâte..comme ça j'ai pu coupé en deux le mini gateau et j'y ai ajouté un bout de tranche de dinde... sinon un carré frais, ou encore du sucre canderel...tout ca en fonction de mon envie du moment...par contre aujourd'hui j'ai changé la recette... j'ai mis 2CS son d'avoine et 2 cs maïzena et le reste pareil avec toujours que 3 oeufs... ben c excellent, les deux recettes sont excellentes...

Avatar de lennie sur Dukanaute

lennie - le 10/09/2010 à 17:58

ah oui j'ai oublié...par contre j'ai pas mis d'aromes parce que j'en n'ai pas et que c trop cher pour mon petit budget...ben c très bon sans aussi...

Avatar de tolaufa sur Dukanaute

tolaufa - le 11/09/2010 à 10:02

pourquoi ai je toujours impression de retrouver que ce goût d oeuf qui m'écoeure... pourtant j en ai mis que 3, et j ai battu les blanc en neige !!! je crois que je vais arrêter les essais de gâteaux ou de pains... tanpis je vais me faire une raison, et essayer de me passer de tout ça ...

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 11/09/2010 à 10:13

Essaie de mettre moitié moins de jaunes d'oeuf, c'est souvent eux qui donnent ce gout

Avatar de biche771 sur Dukanaute

biche771 - Vers la courbe - le 11/09/2010 à 14:15

1er gateau que je réussis à peu près et qui contient du son. Je l'ai fait en suivant les différents conseil: 3 oeufs, blancs montés en neige. arôme cannelle et orange et édulcorant liquide.Par contre, je les ai mis dans des mini moules à cake,ça rend bien. Après les avoir démoulés,je les ai recouvert de crème anglaise(reste d'hier) et d'un stick vanille de canderel. Je me suis régalée...ça faisait longtemps.

Je ne sais pas si ça joue mais d'habitude je ressens beaucoup trop les sons, j'ai donc opté pour le son d'avoine dukan et comme par hasard je réussis mon 1er gateau!!! qu'en pensez-vous? en tous cas merci pour la recette.

Avatar de biche771 sur Dukanaute

biche771 - Vers la courbe - le 11/09/2010 à 14:17

ah oui j'oubliais, je rejoins un peu un commentaire précédent, ça m'étonnerait que la photo corresponde au gateau au yaourt avec du son. Beaucoup trop clair.

Avatar de rachel11 sur Dukanaute

rachel11 - Vers la courbe - le 12/09/2010 à 13:12

pas mauvais mais il n'a pas gonflé !!!

Avatar de Piou sur Dukanaute

Piou - Vers la courbe - le 12/09/2010 à 18:48

Bonjour,

 

Cette recette est super!

J'ai battu les blanc en neige et j'ai oublié la levure mais le gateau a bien monté et est super bon!

Merci

Avatar de Elow sur Dukanaute

Elow - Vers la courbe - le 13/09/2010 à 16:37

Bonjour !

 

J'ai juste fait qques modifications a cette recette et ca m'a donné de legers et moelleux petits gateaux (muffins) 

J'ai pris seulement 3oeufs (dont 2 montés en neige), 1,5 CS edulcorant liquide, 1,5 CS arome de vanille, un yaourt arome vanille, de la levure mais pas le sachet entier.

 

J'ai legerement mixé le lait ecreme en poudre (puisque c'est un peu granulé.

 

Apres avoir bien tt melanger, j'ai mis la preparation dans un moule de 12 muffins en silicone.

 

Cuisson: Th.6-7 pdt 20min

 

GENIAL ! J'ai mon petit dejeuner.

 

Vous pouvez en manger 6 par jour pour 2 jours. Comme vous voulez. A vous de voir 

Ils sont moelleux et legers.

 

(Ca ne ressemble pas a la photo, concernant la texture, surement a cause des oeufs)

Avatar de cendrillon sur Dukanaute

cendrillon - Vers la courbe - le 13/09/2010 à 23:00

merci pour cette recette testée cet apres midi, enfin un vrai gâteau! toute la petite famille s'est régalée!

Avatar de catygigi sur Dukanaute

catygigi - le 15/09/2010 à 10:05

Bonjour,

 

J'ai essayé ce gateau et le résultat comme pour la plupart a un aspect spongieux à l'intérieur alors qu'à l'extérieur il est bien cuit.

 

D'ou cela peut il provenir ???

Je mélange au fouet électrique et mon four a la résistance en haut.

Dois je mélanger au fouet normal ? Dois le mettre plus longtemps au four ou a une température plus élevé ?

 

Je désespère car tous mes gateaux ont cet aspect.

 

Merci de vos réponses

Avatar de mary84 sur Dukanaute

mary84 - Vers la courbe - le 16/09/2010 à 11:12

enfin un gateau a ce régime , je me régale, ca me fait le gouter que je n'avais pas quand les enfants on le leur,

un vrai régal , là je l'ai fait au citron et une fois a la vanille, je vais le faire aussi a la noix de coco ca doit etre super bon aussi hummmmmmmmmmm

Avatar de justinep07 sur Dukanaute

justinep07 - Vers la courbe - le 17/09/2010 à 12:43

Wahouh, pour moi qui n'aime pas les sons, j'ADOORE ce gateau !

J'ai mis 4 cs d'edulcorant, un yahourt aromatisé à la coco et de l'arome vanille !

C'est un régal, merci pour la recette  !!!

Avatar de helijie sur Dukanaute

helijie - Vers la courbe - le 17/09/2010 à 17:21

j'ai bien aimé ce gateau mais j'avais pas mis assez d'edulcorant et puis la prochaine fois j'essayrais avec de l'arome noisette ca doit etre meilleur !!!

Avatar de dinadurner sur Dukanaute

dinadurner - Vers la courbe - le 18/09/2010 à 08:58

Bonjour, je viens de faire mon premier gateau au yaourt Dukan, il est encore au four mais me semble deja appetissant. J´´ai une petite grippe et j avais vraiment envie de manger un gateau 

Avatar de dinadurner sur Dukanaute

dinadurner - Vers la courbe - le 18/09/2010 à 10:07

je n ai pas mis assez de sucre , beurk ! mais je ne baisse pas les bras, je reesayerais une prochaine fois 

Avatar de binesa sur Dukanaute

binesa - Vers la courbe - le 19/09/2010 à 11:02

je l'ai fait et bien je ne le referai plus!!!!!!!!!!!on sent trop les oeufs, mon gateau c'était une couche son d'avoine et blé et au dessus une couche goût omellette , alors pas du tout le goût d'un vrai gateau.dommage!!!!!!!!!

Avatar de fanfy sur Dukanaute

fanfy - le 19/09/2010 à 12:12

Bof, fait avec de l'arôme sinon, c'est pas trop mal mais pas top non plus

Avatar de yayalolo sur Dukanaute

yayalolo - Vers la courbe - le 19/09/2010 à 21:26

gâteau au four!! verdict demain midi quand je le gouterai!!!

perso je l'ai fait au citron (avec du vrai citron, pas de l'arôme) et on verra bien!!!!

je reviendrai vous dire si c'était bon ou pas...

Avatar de fred74 sur Dukanaute

fred74 - Vers la courbe - le 20/09/2010 à 17:15

super je les fais a l arôme fraise avec 3 oeuf et l edulcolorant apres la cuisson mais je lai fait trop chauffe car mon four ne marque par les degres mais des chiffre si quelqu un peu me dire combien fait 200°et 180° sa serais gentil

Avatar de leanou sur Dukanaute

leanou - Vers la courbe - le 22/09/2010 à 13:10

fred74 : 200° = thermostat 7 et 180° = thermostat 6 (pour four électrique) bon courage

Avatar de buidiza sur Dukanaute

buidiza - le 22/09/2010 à 22:00

salut a tous

 

je me suis lancé ce soir pour cette recette ( apres modifications suivant les commentaires)

verdict dans 35 minutes...

 

je vous en donnerai des news!

Avatar de buidiza sur Dukanaute

buidiza - le 23/09/2010 à 00:34

Re

 

Verdict:

Au four: le gateau a bien monté, ça sent bon!

 

quelques minutes avant la sortie du four, le gateau est redescendu, cependant ça sent toujours bon...

Une vingtaine de minutes après, le verdict tombe, il est (un peu) plat mais assez bon au gout !

Je le trouve un peu spongieux mais plus les minutes passent plus il a meilleur aspect!

J'opte pour le laisser "se reposer" jusquà demain matin!

 

Par contre, je n'ai pas pu le demouler, (est resté collé au moule)

Avez vous des astuces pour y remedier??

 

Merci de vos éventuelles réponses!

Avatar de justinep07 sur Dukanaute

justinep07 - Vers la courbe - le 23/09/2010 à 16:47

@ buidiza : tu as utilisé un moule en silicone ?

C'est ce que j'utilise et c'est très pratique car pas besoin de matière grasse et sa se démoule tout seul !

Avatar de céline sur Dukanaute

céline - le 23/09/2010 à 19:26

gateau pas mauvais du tout g pas voulu mettre de sucre mais j aurai du ça manquait un peu. super idée de petit déj pour trois jours

Avatar de hibiscus91 sur Dukanaute

hibiscus91 - le 23/09/2010 à 21:41

Un délice!!! merci Cappucine11

Avatar de lapetitelena sur Dukanaute

lapetitelena - Vers la courbe - le 26/09/2010 à 16:22

Vraiment excellent, on dirait vraiment un gâteau au yaourt ! j'ai mis que 3 oeufs et 2CS d'édulco liquide, 4 gouttes arôme beurre et arôme pistache avec celui-là on peut y aller ! ^^ Je le fais même en version micro-ondes pour les jours où je suis pressée, en divisant les doses par 2 (même qu'1 seul oeuf) et ça me fais 2 mini cakes, c'est parfait ! avec une autre recette je n'en fesais qu'un avec la même dose de son ! Trop cooool ! Merci pour cette merveilleuse recette ! On oublie un peu le régime ça fait du bien !!!

Avatar de Lidwinne sur Dukanaute

Lidwinne - Vers la courbe - le 26/09/2010 à 17:23

Je viens d'essayer ! Avec 1 c à s d'édulcorant liquide et 1 c à s d'arôme vanille.

Verdict : très bon ! Le matin avec du lait écrémé ça doit être un régal. Je vais tenter le nappage petit suisse et sirop grenadine 0% !

Pour les gourmands, peut-être qu'1 c à s d'arôme vanille en plus sera le must !

La prochaine fois j'essaie avec l'arôme chocolat noir !!

Bravo pour cette recette !

Avatar de sweetkay sur Dukanaute

sweetkay - le 26/09/2010 à 17:34

Délicieus!!! Mais bon, c'est tout aussi bon avec 3 oeufs et meilleur car trop de jaunes d'oeuf sinon!! Merci =)

Avatar de Evylis sur Dukanaute

Evylis - Vers la courbe - le 27/09/2010 à 17:31

je n'ai pas de son de blé...puis je le remplacer par de l'avoine ???

Avatar de sbine sur Dukanaute

sbine - Vers la courbe - le 28/09/2010 à 17:36

quel quantité d'arome mettez vous svp ? J'en ai mis 2 cs de vanille,ca ne sent pas et franchement mon cake a le gout du son,pas terrible du tout et trés ecoeurant...

Avatar de wiwiz sur Dukanaute

wiwiz - le 29/09/2010 à 09:00

hum sa sent bon dans toute la cuisine j'ai seulement mis 3 oeufs j'emporte mon gateaux cette apres midi chez ma copine et je l'as laisse deguster avant de lui dire la recette du gateau

Avatar de delphine1 sur Dukanaute

delphine1 - Vers la courbe - le 29/09/2010 à 14:33

Je viens de le faire, il n'a pas eu le temps de refroidir. J'ai mis 3 oeufs et quelques gouttes d'édulcorant liquide et un yaourt au citron. C'était bon, encore chaud.

Avatar de pissouze sur Dukanaute

pissouze - Vers la courbe - le 29/09/2010 à 22:30

le gateau à gonflé dans mon four et est sorti raplapla avec un fond spongieux

dommage car le gout est bon.

pour pas le jeté je le mange avec le nutella du chef. humm

 

mais dans tout sa ce n'est pas dans mes favoris que je met la recette.

Avatar de toupalinette sur Dukanaute

toupalinette - Vers la courbe - le 30/09/2010 à 08:24

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette. Cette recette est rapide à préparer, et j'ai vraiment apprécié le gâteau !

Avatar de matlej28 sur Dukanaute

matlej28 - le 30/09/2010 à 09:20

alors la, rien a voir avec la photo ! ça m'a donné un gateau raplapla et pas terrible au gout...astuce ??

Avatar de SandDudu sur Dukanaute

SandDudu - Vers la courbe - le 30/09/2010 à 13:51

pas top , pas mauvais non pllus mais l'aspect spongieux du gâteau nous a décu

Avatar de Kalory38 sur Dukanaute

Kalory38 - Vers la courbe - le 04/10/2010 à 10:04

J'ai testé ce matin avec 3 oeufs en montant les blancs en neige, 2 cc de levure et en mixant les sons.

J'ai mis le tout ds des moules à muffins, j'en ai fait 10. Ils ont bien gonflé ds le four mais sont un peu retombés ensuite.Je les ai fait cuire 20 min. Je viens d'en gouter un, tiède, et c'est bon, pas spongieux. Idéal au petit déj ou en encas ds la journée.

Merci pour le recette.

 

PS j'ai des recettes à vous proposer ms pas toujours de photos correspondantes, est on obligé de mettre une photo ?

Avatar de enyeto sur Dukanaute

enyeto - Vers la courbe - le 06/10/2010 à 08:50

excellent! enfin un gateau avec une texture de gateau.J'ai monté les 4 blancs en neige et ajouté un peu d'arome beurre.J'ai cuit 25mn a chaleur tournante dans un moule a tarte en silicone et pour la 1ere fois depuis 1 mois,je n'ai pas mangé toute ma ration pour le ptit dej(c'est vraiment une 1ere pour moi) j'en ai donc pour le gouter et pour demain tte la journée.Un vrai delice.merci beaucoup

Avatar de brigitte sur Dukanaute

brigitte - le 06/10/2010 à 11:14

bonjour

je suis en phase d'attaque J2. Je voudrais essayer cette recette pour le petit déj mais je suis étonnée de voir 4 cs de son d'avoir et 2 cs de son de blé. Je croyais qu'en phase d'attaque on avait droit à 1 /1/2 cs de son de blé ? Ou alors il faut partager le gateau sur plusieurs jours ?

merci de la réponse

Avatar de FannypostBB sur Dukanaute

FannypostBB - le 06/10/2010 à 23:45

il a bien gonflé dans le four et a peine sorti pouf tout retombé !!! il n'est pas spongieux mais bon c est pas top top non plus... trop sucré en revanche, je mettrai qu une CS...

Avatar de brigitte sur Dukanaute

brigitte - le 07/10/2010 à 07:32

délicieux. J'ai monté les blancs en neige et j'ai pu faire deux gateaux avec la meme quantité; C est moelleux et pas sec du tout. arome orange. pour ne pas qu'il retombe je l'ai laissé un peu refroidir dans le four. Et il faut des blancs en neige très fermes.

Avatar de LillyGautier sur Dukanaute

LillyGautier - Vers la courbe - le 09/10/2010 à 18:59

Vraiment très bon, c'est un vrai gâteau!

Avatar de frantzynette sur Dukanaute

frantzynette - Vers la courbe - le 11/10/2010 à 20:46

super bon avec un yaourt aromatisé noix de coco a 0% et sans arome

Avatar de sonia rosilio sur Dukanaute

sonia rosilio - le 12/10/2010 à 13:37

en phase 1 OU 2 a t on le droit de consommer plus de 2 cuilleres à soupe de son d avoine ?

Avatar de sniper7824 sur Dukanaute

sniper7824 - Vers la courbe - le 13/10/2010 à 16:48

il est vraiment delicieux ton gateau!!!

Avatar de Nasroune sur Dukanaute

Nasroune - le 15/10/2010 à 16:22

Pal le Gateau et ca change des galettes.. mais tous le son et le ble sont monte ... donc j'avais une couche de son et ble et une couche d'omelette, je ne comprend pas, mais sinon j'ai bien!

Avatar de lapinouR59 sur Dukanaute

lapinouR59 - Vers la courbe - le 16/10/2010 à 21:19

je l ai fait hier soir pour ce matin,et résultat rien a dire un vrai délice je retente ce soir avec du choco en plus!! aucun défaut ,il a tous d un vrai gâteau!!!!

Avatar de Utilisateur10561 sur Dukanaute

Utilisateur10561 - Vers la courbe - le 17/10/2010 à 10:18

alors j'ai pas mixé les sons, du coup les sons se sont concentrés en haut, je ne sais pas pourquoi.

Mais en tout cas, vraiment l'impression d'avoir mangé du vrai gateau ! J'en referais, et je tenterai aussi avec du choco

Merci !

Avatar de gaelle64 sur Dukanaute

gaelle64 - le 17/10/2010 à 21:32

Moi aussi j'ai le même problème que Krolinfr et Nasroune, les sons sont remontés en haut donc parfois la consistance est bizarre. Sinon, c'est une bonne recette.

Avatar de Audrey sur Dukanaute

Audrey - le 19/10/2010 à 14:39

un délice ce gateau!! ça change je commençai vraiment a deprimer et la nourriture me laisse un dégout! ça fait du bien au moral

Avatar de gregoria33160 sur Dukanaute

gregoria33160 - Vers la courbe - le 20/10/2010 à 10:50

comment faites vous pour rendre le son d'avoine et de blé en farine??

Avatar de bebel33 sur Dukanaute

bebel33 - Vers la courbe - le 20/10/2010 à 18:31

je l'ai fait hier il a un super aspect de gateau pour le petit dej super

Avatar de aurore0079 sur Dukanaute

aurore0079 - Vers la courbe - le 20/10/2010 à 22:08

Je viens de faire ce gateaux et comme certaine personne je ne sais pas comment mixer le son. Quelqu'un pourrait me conseillier svp.....Merci d'avance

Avatar de nanou13 sur Dukanaute

nanou13 - Vers la courbe - le 21/10/2010 à 15:24

pour mixer le son ble et avoine,je me sers du babycook en guise de robot ,c'est genial.jefais toutes es preparations avec.

Avatar de zechipie sur Dukanaute

zechipie - Vers la courbe - le 21/10/2010 à 15:57

bonjour je n est pas de grand moule est se possible de le faire dans des moule a muffin?

Avatar de Natacha sur Dukanaute

Natacha - le 23/10/2010 à 22:19

coucou,

pour avoir les sons en farine, personnellement j'utilise mon blender et c'est top même en petite quantité !!!

Avatar de Superciloute sur Dukanaute

Superciloute - Vers la courbe - le 24/10/2010 à 14:10

Pas mal du tout ce petit gâteau au yaourt. Je m'en suis fait un avec un yaourt aromatisé à la noix de coco, avec de l'arôme noix de coco en plus, mais par contre je n'ai pas mis assez d'édulcorant, donc ça manquait de sucré.

La texture est quand même super! A refaire sans hésiter.

(Pour ma part je mixe mes sons dans mon petit mixer, ça marche bien)

Avatar de Mcath67 sur Dukanaute

Mcath67 - Vers la courbe - le 24/10/2010 à 14:29

Tester aujourd'hui ! moelleux mais pas assez sucré, avec ma compote de rhubarbe... un délice.merci à refaire

Avatar de Crikri sur Dukanaute

Crikri - Vers la courbe - le 26/10/2010 à 17:06

Je voudrai tester le gâteau, est-ce que quelqu'un pourrai me donner une idée de la quantité d'édulcorant à mettre ? Merci .

Avatar de margodu88 sur Dukanaute

margodu88 - Vers la courbe - le 28/10/2010 à 14:17

Désolée, je n'ai pas adhéré du tout ...

 

L'impression de manger une éponge ...

 

Pourtant, j'avais mis un yaourt au citron à 0% + arôme citron, dont je n'ai rien senti .... (et pourtant, j'avais mis une bonne dose ..)

 

Dommage ....

Avatar de Christel83 sur Dukanaute

Christel83 - le 29/10/2010 à 12:22

Je l'ai fait dans un plat à cake, j'ai mis une feuille d'alu dessus à mi-cuisson pour ne pas qu'il grille trop vite.

Il est très bon, se garde bien et je le préfère froid sortant du frigo.

Merci pour la recette.

Avatar de galland  sur Dukanaute

galland - le 30/10/2010 à 18:07

bonjour je voulais savoir combien de cuillère faudrait il mettre d édulcorant car j' aime bien le sucre et la ce n était pas du tout sucre pourriez vous m aider

Avatar de Emine sur Dukanaute

Emine - Vers la courbe - le 31/10/2010 à 09:55

Hmmmmm tro bon. On ne sent ni l'avoine, ni la levure chimique après l'avoir laisser toute la nuit dans le frigo. Je conseille ce gato...

Cricki et Galand, j'ai mis 3 bonne cuillère a soupe d'édulcorant en poudre mais faut toujours gouter la pate en mélangeant  Bon courage a tous

Avatar de keyi sur Dukanaute

keyi - Vers la courbe - le 31/10/2010 à 15:00

c'est au four!!!!! j'ai mis arome noix de coco et levure boulangere!!! ca sent super bon

Avatar de keyi sur Dukanaute

keyi - Vers la courbe - le 31/10/2010 à 20:57

c'etait un pur delice!!!!!

Avatar de bella971 sur Dukanaute

bella971 - le 01/11/2010 à 00:43

hum tres bon arome framboise c extra ! merci

Avatar de keyi sur Dukanaute

keyi - Vers la courbe - le 03/11/2010 à 17:31

au four avec arome chocolat noisette....

Avatar de LaetZ750 sur Dukanaute

LaetZ750 - le 03/11/2010 à 23:40

je ne me lasse pas de le faire. Au petit dej je ne peux plus m'en passer...

Avatar de Sankho sur Dukanaute

Sankho - Vers la courbe - le 06/11/2010 à 14:06

Moi je mets un sveltesse chocolat... Plan anti-craquage. Merci pour cette super recette 

Avatar de Alex sur Dukanaute

Alex - le 06/11/2010 à 15:58

Rohllala jsuis dégouté, j'ai testé et mon gateau d'aspet croustillant était inmangeable !!!!!!!!! :( help me, j'ai suivi la recette a la lettre...j'ai juste mis 3 oeufs entiers au lieu de 4 !

Avatar de bikou sur Dukanaute

bikou - le 06/11/2010 à 20:42

j'ai aussi essayer le gâteau a la lettre et raté aspect d'une galette il n'a pas gonflé je suis dégoûté aussi comment faire ? merci

Avatar de mam711 sur Dukanaute

mam711 - Vers la courbe - le 07/11/2010 à 08:12

Merci pour cette recette. J'ai fait le gateau hier soir et je l'ai mangé ce matin au petit-dej. Il est super bon (mopi, j'ai mis l'arome noisette). Je suis une grosse mangeuse et ce gateau cale bien le matin, et on peut varrier les gouts. La prochaine fois, j'essaierai un autre arome, pourquoi pas chocolat. Merci encore et bonne journée à tous et toutes.

Avatar de winnie568 sur Dukanaute

winnie568 - Vers la courbe - le 07/11/2010 à 18:11

Je l'ai fait auj c'était très bon avec arôme biscuit speculos et de l'edulcorant

Avatar de Utilisateur29552 sur Dukanaute

Utilisateur29552 - le 08/11/2010 à 09:23

Le gâteau était très bon, mais pas assez sucré à mon goût. J'y ai mis 3CS de Stévia, mais je pense que ça ne tient pas bien à la cuisson (j'ai déjà eu le cas dans d'autres recettes sucrées), je vais réessayer avec de l'édulcorant liquide. Par contre j'ai mis un yaourth au citron 0% et de l'arôme citron et c'était délicieux ! Et seulement 4 oeufs ce qui est largement suffisant.

Avatar de dandine sur Dukanaute

dandine - Vers la courbe - le 08/11/2010 à 21:49

je lais fait en petit portion un pe tro cuit mais sa a lair bon

Avatar de Utilisateur29552 sur Dukanaute

Utilisateur29552 - le 09/11/2010 à 21:17

J'ai juste une question, le bas du gâteau est très humide, sur environ 1cm et pourtant le reste est tout à fait normal, c'est le même moelleux qu'un gâteau normal. Quelqu'un a déjà eu ce soucis ? J'ai déjà eu ça sur les muffins. Le premier jour il n'y avait qu'une fine couche humide et finalement 2 jours après ça s'agrandit, c'est comme si le fond n'était pas bien cuit, pourtant je l'ai même cuit plus longtemps.

Cela peut-t-il venir des moules en silicone ?

Avatar de christelle3131 sur Dukanaute

christelle3131 - le 09/11/2010 à 22:11

Très bonne recette. A faire et à refaire.

Avatar de jadou sur Dukanaute

jadou - Vers la courbe - le 10/11/2010 à 13:59

viens juste de le mettre au four, on verra le resultat !

Avatar de Clairon sur Dukanaute

Clairon - Vers la courbe - le 10/11/2010 à 19:33

Oh merciiiii !!!! Quel plaisir de retrouver cette texture !!! Vraiment ma recette préférée. je n'y croyais pas trop, mais j'ai été bluffé par le résutat gustatif plus que visuel d'ailleurs. Si on met de la levure boulangere, ça donnerait quoi vous croyez ?

Avatar de TETE85 sur Dukanaute

TETE85 - Vers la courbe - le 11/11/2010 à 15:24

Franchement j'adore avec l'arôme noisette. Et la pâte, quand on la fait, elle a vraiment le goût du gâteau aux yaourts (alors on se bat pour celui qui nettoiera le saladier !!). Et quel plaisir de manger du gâteau. On a reçu des amis, j'ai fait cette recette avec de la crème anglaise façon Dukan, les invités n'en revenaiaent pas ! Merci !

Avatar de petitchamallow sur Dukanaute

petitchamallow - Vers la courbe - le 13/11/2010 à 12:12

Hyper déçue encore un gateau dukan qui n'a le gout en rien à un véritable gateau pourtant j'ai suivi la recette à la lettre. C'est toujours humide au fond. Et on a l'impression de manger une omelette granuleuse. Peut être avec moins d'oeufs?

Avatar de Nathalie sur Dukanaute

Nathalie - le 13/11/2010 à 12:52

On peux en manger tant que l'on veut ? C'est un phase d'attaque Merci de me répondre car comme c'est un gâteau j'ai peur

Avatar de TITIA51 sur Dukanaute

TITIA51 - Vers la courbe - le 13/11/2010 à 17:23

bonjour je commence mon regime d aujourd hui et j ai essaye le gateau au yaourt et la texture est belle sauf le son qui est remonte !mais je retrouve cette odeur qui ma rendu malade quand j ai essaye les sachets hyperproteine qui m en donne des nausees voir meme vomir est ce les blancs d oeufs ou autres??

Avatar de valy1970 sur Dukanaute

valy1970 - Vers la courbe - le 17/11/2010 à 16:29

J'ai adoré !!! Avec arômes "Noisette grillée" et "Beurre fondu", c'est délicieux.

Avatar de mymy11 sur Dukanaute

mymy11 - Vers la courbe - le 18/11/2010 à 18:03

il est au four , je vous en donnerais des nouvelles , mais pas facile de mixer le son le + finement possible ... Vous utilisez quoi un blinder ?

Avatar de mymy11 sur Dukanaute

mymy11 - Vers la courbe - le 18/11/2010 à 19:45

Je le déguste à l'instant .... Super bon ...

Bien mixer le son ... cest meileur...

Moi j'ai mis 1 et 12 yaourt nature 0% + 1 CS de Fleur d'oranger = 1 délice !

 

Merci bcp , je me régale .

Avatar de khrikhri sur Dukanaute

khrikhri - Vers la courbe - le 18/11/2010 à 20:25

hummmmmm moi , j'ai monté les blancs en neige le gateau est plus lèger, et je l'ai aromatisé au citron, un délice quand on est au régime !!!!!

Avatar de stéphanie sur Dukanaute

stéphanie - le 21/11/2010 à 18:59

BEURKKKK!!!!!

Avatar de fanny7713 sur Dukanaute

fanny7713 - le 21/11/2010 à 21:27

MIAM MIAM...Bon goût, j'ai mis que 3 oeufs + 2 blancs ( j'ai monté les blancs en neige), 2CS d'edulcorant et 2cc d'arome noisette pate romaine; seul bémol, le gateau était bien gonflé dans le four et à la sorti il est devenu tout raplapla 1 cm (j'avais mis que les 3/4 d'un sachet de levure) donc je réessaierai avec la totalité pour voir s'il dégonfle aussi

Avatar de BoubouEtCie sur Dukanaute

BoubouEtCie - Vers la courbe - le 23/11/2010 à 09:39

Super ce gâteau ! Après plusieurs échecs sur d'autres recettes (les gâteaux montaient mais étaient vides à l'intérieur), j'ai enfin trouvé ma recette pour le petit déj !

J'ai adapté la recette selon les commentaires, donc 3 oeufs dont j'ai battu les blancs en neige. Pour éviter que les sons remontent, j'ai versé la pâte dans des moules à muffin pour que ça cuise plus vite : résultat 10 petits gâteaux (3 au petit déj, 2 au goûter, j'ai l'impression d'être bien rassasiée). Et un temps de cuisson de 15 min à 180°, c'est génial super rapide !!!

Merci encore pour cette recette que je mets dans mes favorites. Sans arôme, c'était un peu fade, mais maintenant que j'ai reçu mes arômes, je vais pouvoir me régaler.

Avatar de clairette05 sur Dukanaute

clairette05 - Vers la courbe - le 23/11/2010 à 10:24

je l'ai fait avec 1 yaourt aromatisé vanille + de l'arôme vanille. Je n'ai mis que 4 oeufs et 1/2 sachet de levure et j'ai fait cuire dans des moules mini cakes en silicone (11 mini cakes). Je me suis régalée avec sur 2 jours. Miam Miam !

Avatar de francine88700 sur Dukanaute

francine88700 - Vers la courbe - le 23/11/2010 à 14:15

que dire hummmmmmmmmmmmm une tuerie!!!! merci j ai juste rajouté un peu de zeste d orange pour donner un peu de gout

Avatar de xknaw sur Dukanaute

xknaw - Vers la courbe - le 23/11/2010 à 18:58

Dommage je l'ai raté, il etait vide dedans........ Il me faisait envie pourtant !!

Avatar de CHARMAR sur Dukanaute

CHARMAR - le 26/11/2010 à 10:22

J'ai essayé cette recette avec trois oeufs, blancs en neige et cuisson dans des moules à muffin en silicone UN PUR BONHEUR, qui ne ressemble pas au gateau au yaourth mais qui est excellent c'est aéré, chaud c'est génial on verra ceux qui doivent rester pour demain.

J'avais mis une cuillère à soupe d'édulcorant, j'en mettrai deux la prochaine fois.

Merci, super recette ....... dans mes favoris

Avatar de Myra sur Dukanaute

Myra - le 27/11/2010 à 16:04

Malheureusement, un pur échec pour moi. Le résultat ne ressemble en rien à la photo :( J'ai obtenu un gâteau aux sons, qui est totalement retombé. Pourtant j'avais battu les oeufs en neige, et la préparation était bien épaisse. Je ne comprends pas ! Grosse déception.

 

Comment faire pour obtenir un gâteau aussi épais que celui de la photo ?

Avatar de galantina sur Dukanaute

galantina - Vers la courbe - le 28/11/2010 à 11:09

ce matin ,j'ai essayée cette recette, trop bon ! j'ai fait avec 3 oeufs +1blanc d'oeuf, un yaourt aromatisé au coco ,2CS d'edulcorant liquide et j'ai parfumé avec du zeste de citron vert, cannelle et 2cc d'arome fleur d'oranger.

par rapport au proportion ,j'ai separé mon gateau en quatre que je consommerais sur 2 jours! ptit dèj et collation !

merci pour la recette !

Avatar de flodu85 sur Dukanaute

flodu85 - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 17:25

tres bon merci, j ai mis arome amande amer, excellent, ca change !!!!!!

Avatar de marilyne60 sur Dukanaute

marilyne60 - Vers la courbe - le 03/12/2010 à 09:18

Bonjour,

Bon j'ai tenté hier pour le goûter ce matin et bofffff, mais bon je me suis un peu trompée sur la recette ! Pas grave, je retenterai autrement ! Par contre, combien d'arôme vanille dois je mettre pour qu'il ai du goût car j'ai mis environ une quinzaine de gouttes et je n'ai jamais senti le goût de la dite vanille....

Bonne journée à vous tous.

Avatar de titlutinmelba sur Dukanaute

titlutinmelba - Vers la courbe - le 03/12/2010 à 14:37

Bonjour,

sur votre photo on voit que c'est un beau moelleux...

en mélangeant les ingrédients, je n'ai eu qu'un aspect très liquide de ma préparation...j'ai peur que cela me donne un flan...

qu'en pensez vous?

j'ai suivis les doses à la lettre.

peut être aurais je du monter les blancs en neige....

Avatar de titlutinmelba sur Dukanaute

titlutinmelba - Vers la courbe - le 03/12/2010 à 14:48

ça ma donné un espèce de flan aux céréals !

pas mauvais mais je mattendais à un beau moelleux...jadore les moelleux...jsuis encore en PA pour deux jours alors les tolérés pas encore pour moi

Avatar de Scarlett1403 sur Dukanaute

Scarlett1403 - le 03/12/2010 à 15:55

Avec un yaourt aromatisé à la vanille et de l'arôme vanille c'est un délice !

Avatar de lanox sur Dukanaute

lanox - Vers la courbe - le 04/12/2010 à 18:12

absolument parfait, je l'ai fait une quinzaine de fois au moins et je ne l'ai jamais raté mais personnellement je le fais dans un plat a tarte il monte d'environ 5cm.

même les non dukan en redemande  un grand merci c'est devenue mon gâteau préféré avec du dudutella.

Avatar de sanndy sur Dukanaute

sanndy - Vers la courbe - le 06/12/2010 à 12:20

Encore un gateau éponge... Direction poubelle.

Avatar de rommae sur Dukanaute

rommae - Vers la courbe - le 08/12/2010 à 20:56

c'est un excellent gateau j'ai mùis de ll'arome poire et bien je vais desuite en refaire un à la noix de coco..........

Avatar de mimi97130 sur Dukanaute

mimi97130 - le 10/12/2010 à 16:20

Je ne sais pas si c'est moi qui suis mauvaise cuisinière mais je l'ai encore raté. J'obtient une espèce d'éponge sans sucre. Rien à voir avec la photo :(. J'essairai une autre fois

Avatar de Utilisateur33132 sur Dukanaute

Utilisateur33132 - Vers la courbe - le 14/12/2010 à 09:33

J'ai mis seulement 3 oeufs et pour l'édulcorant, 2 cs, ms je trouve un peu tp sucré à mon goût.

Le yaourt était aromatisé citron, et j'ai rajouté un peu de zeste, pour agrémenter.

Vraiment un délice !

Avatar de caouete77 sur Dukanaute

caouete77 - Vers la courbe - le 15/12/2010 à 10:30

Il est au four j'espère qu'il sera bon...

Avatar de djakratsgirl sur Dukanaute

djakratsgirl - le 19/12/2010 à 17:52

Merci merci merci merci merci et encore merci!!!!!!!!

Ce gâteau... c'est tout simplement une tuerie, j'adore!!!!!!!!

Pour ma part je n'ai pas mis d'éducorant mais le résultat est fabuleux

Donc encore merci

Avatar de yhen sur Dukanaute

yhen - Vers la courbe - le 28/12/2010 à 15:01

je l'ai trouvé plutôt bon mais je ne le mange jamais sans un cuillère à soupe de crème anglaise 

Avatar de celialarribe sur Dukanaute

celialarribe - Vers la courbe - le 10/01/2011 à 20:41

Moi je l'adore! J'en fais toutes les semaines, il me fait 4 petis dej ca me laise 1 autre cuillère de son pour le reste de la journée! Merci pour la recette

Avatar de galidudu sur Dukanaute

galidudu - Vers la courbe - le 12/01/2011 à 11:40

Merci pour cette recette car j'ai adoré son goût et surtout sa texture moins spongieuse que les autres avec les sons !! en plus il est bien monté et il est resté gonflé !! génial !! je l'ai fais avec un yaourt vanille 0% et arômes" noisette / beurre salé"...hummmm !!!

Avatar de Utilisateur36250 sur Dukanaute

Utilisateur36250 - le 12/01/2011 à 13:20

Il est au four avec arome citron meringué. Encore 30mn !

Avatar de valou94 sur Dukanaute

valou94 - Vers la courbe - le 12/01/2011 à 18:06

Franchement Délicieux, j'ai ajouté des aromes de citron meringué et j'ai cuit 30 MN, il est bien moelleux et très très bon.

Merci pour cette recette

Avatar de chatminou sur Dukanaute

chatminou - le 14/01/2011 à 11:53

Alors là, un grand merci pour cette recette!! Gâteau succulent, qui a bien gonflé et très moelleux. Personnellement, je l'ai fait avec arôme d'amende et citron et c'est une vrai réussite. Quel plaisir de pouvoir se régaler avec ce gâteau sans avoir mauvaise conscience!

Avatar de smanuguerra sur Dukanaute

smanuguerra - Vers la courbe - le 16/01/2011 à 18:09

Tres bon, bonne texture !!!

Par contre la prochaine fois, je mets au moins 15 ml d'edulcorant liquide !!!

Avatar de ptitecaco sur Dukanaute

ptitecaco - Vers la courbe - le 19/01/2011 à 09:49

SOS! La texture est toute spongieuse en suivant cette recette...Que faire ????

Sinon j'ai pris un yahourt à la vanille et j'ai rajouté de la fleur d'oranger : le gout est top!

Avatar de vanou84 sur Dukanaute

vanou84 - Vers la courbe - le 19/01/2011 à 17:02

Trés bon sa ressemble pas mal au vraie gâteau yaourt...

Avatar de Nicole Girard sur Dukanaute

Nicole Girard - le 19/01/2011 à 20:52

Le gâteau au yogourt a 2 textures différentes: le haut super comme un vrai gâteau et le bas à l'air d'une omelette quoi faire pour avoir la texture de gâteau du haut partout?

Avatar de Sianne83 sur Dukanaute

Sianne83 - Vers la courbe - le 20/01/2011 à 15:17

J'aimerais essayer cette recette mais je ne peux pas trouver de lait écremé en poudre ici au Maroc. Connaissez vous une variante? par exemple en mettant 2 yaourts et pas de lait en poudre?

Avatar de Cathy sur Dukanaute

Cathy - le 22/01/2011 à 16:13

pas du tout la même tête que le votre ni aussi gonflé mais il est excellent !!!!!!! j'ai mélangé les ingrédients les uns après les autres et impec ,on voit même pas les sons !!!!!!! arôme +yaourt à la vanille ....un délice !

Avatar de emilie24 sur Dukanaute

emilie24 - Vers la courbe - le 22/01/2011 à 16:33

le mien ressemble à une omelette, immangeable!

Avatar de bibinesp sur Dukanaute

bibinesp - Vers la courbe - le 22/01/2011 à 16:57

Très bon, bonne consistance, moelleux, et tout et tout !! ça fait plaisir de manger une part de gâteau (même 2 !) avec un thé à 16h alors qu'on est au régime ! par contre je l'ai fait avec arôme poire et je pense qu'on peut trouver mieux niveau goût ! mais je garde la recette, facile et inratable selon moi... merci

Avatar de lna75 sur Dukanaute

lna75 - Vers la courbe - le 23/01/2011 à 19:41

moi je l'ai fait la première fois et il avait une texture dur en haut et comme une éponge en dessous. je le refais aujourd'hui mais dans un moule à cake et en ajoutant de l'arome amande, je pense qu'il sera surement moins sec..... je vous dirais celà,en tout cas il n'avait pas l'aspect de la photo :(

Avatar de vivi6464 sur Dukanaute

vivi6464 - Vers la courbe - le 24/01/2011 à 14:24

Trés bon gateau, je n'ai pas mis la levure chimique, à la place j'ai monter les blancs d'oeufs en neige !! Même effet ! J'ai mis un yaourt aromatisé vanille + 1 cc d'arome vanille.

Ca fait plaisir de manger du gateau !!! merci

Avatar de cecile5454 sur Dukanaute

cecile5454 - Vers la courbe - le 26/01/2011 à 18:09

Bon gâteau, j'ai fait ça seulement avec 3 oeufs et sans arômes c'était parfait, un peu moelleux à l'interieur dans des moules en silicone individuelle et je n'ai pas fait les blancs en neige !!!

Merci en tout cas pour la recette !!

Avatar de prune04100 sur Dukanaute

prune04100 - Vers la courbe - le 26/01/2011 à 18:55

Tres bon gateau au yaourt a la place du lait en poudre j'ai mis un verre de lait ecreme avec de l'arome vanille un pur delice!!!!quand on a envie d'une gourmandise cela fait plaisir miam miam merci pour cette delicieuse recette a refaire vraiment

Avatar de laptiteraleuse sur Dukanaute

laptiteraleuse - Vers la courbe - le 28/01/2011 à 11:31

Je l'ai fait mais en fin de cuisson il se compose en deux couches tous les sons remonte mais c'est quand meme super bon merci pour la recette

Avatar de vivi14 sur Dukanaute

vivi14 - Vers la courbe - le 29/01/2011 à 09:44

j'arrive pas a faire de gateau dukan , j'en n'ai fais plein et résultat que des omellette c'est pas bon !!! quelq'un a une recette de gateau yaourt qui fais comme un vrai svp

Avatar de ptite tete sur Dukanaute

ptite tete - le 31/01/2011 à 22:32

Franchement trop bon merci!!!! J'ai rajouté de la confiture de lait que j'ai faite grasse a une autre recette qui est trop bonne aussi (trouver aussi sur le site) je vous le conseille vivement a tous un vrai bonheur qui calme vos pulsion de sucré je te remerci d'avance pour mon ptit dej demain!!!!!

Avatar de christellejordan sur Dukanaute

christellejordan - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 13:38

Merci pour cette excellente recette, un régal, j'en referais encore  J y ai mis de la fleur d oranger, ça aére bien et ça donne un très bon goût 

Avatar de loloandnoah sur Dukanaute

loloandnoah - Vers la courbe - le 02/02/2011 à 15:02

J'ai du louper un truc car il est pas bon du tout ,il est spongieux et à un gout vraiment degeu!!!

Moi qui pensé avoir enfin trouvé un gateau qui ressemble a un gateau normal je suis déçus!!!

Avatar de loulouttedu10 sur Dukanaute

loulouttedu10 - Vers la courbe - le 02/02/2011 à 23:23

Moi aussi j'ai fait ce gateau hier, mais je suis déçue !!!! il était bien gonflé pendant la cuisson, mais une fois cuit, il est devenu plat, dommage, sinon mis a part que mon amie et mon mari, l' ont trouvé pas assez sucré, ce n'était pas trop mauvais

mais je pense que l'on peut trouver mieux, ou bien j'ai mal fait quelque chose dans la prépa

merci quand meme a la personne ayant présenté cette recette

en plus ce matin j'avais repris 200 gr, MAIS !!!!!! je ne pense pas que ça vienne du gateau, pas grave ils seront reparti demain matin

bises a toutes

Avatar de gsik59 sur Dukanaute

gsik59 - Vers la courbe - le 03/02/2011 à 16:59

ça me rassure parce que tous les desserts dudu que j'ai essayé, sont immangeable!

Les cookies passent encore mais c'est limite!

Avatar de Utilisateur40956 sur Dukanaute

Utilisateur40956 - Vers la courbe - le 03/02/2011 à 18:42

merci pour la recette ! le gateau est super bon, je l'ai fait a la vanille et j'ai ajouté un peu de colorant brun, du coup il a une belle mine bien bronzé !

Avatar de lolitamamandamour1504 sur Dukanaute

lolitamamandamour1504 - Vers la courbe - le 03/02/2011 à 19:36

bonjour

je suis a la phase croisiere je peut en manger a volonté ou pas ????

Avatar de Leocadie80 sur Dukanaute

Leocadie80 - Vers la courbe - le 04/02/2011 à 12:40

Merci, c'est mon gâteau préféré de tous ceux que j'ai testé. Je mets 2CS d'edulcorant liquide, arome vanille (parfois 1CC de cacao) et il m'arrive de le compléter d'un yaourt supplémentaire et d'une CS de maizena. je le cuit dans un moule à manquer et je le mange sur 2 jours, c'est un régal avec le thé ou un yaourt, il a même un arrière gout de frangipane quand je le fais à la vanille.

Enfin un vrai gâteau !!!

Avatar de adeline83 sur Dukanaute

adeline83 - Vers la courbe - le 05/02/2011 à 18:41

Cette recette est vraiment géniale! Pour une fois la texture est celle d'un gâteau, il ne ressemble pas à un "flan".

Juste une petite précision moi j'ai rajouté une cuillère à soupe de maïzena et 2 d'hermesetas, enfin le seul petit détail est que j'ai essayé avec 17gouttes d'arôme noisette pâte romaine et on ne sentait presque pas le gout à réessayer avec 22gouttes!

Avatar de Momo l'asticot sur Dukanaute

Momo l'asticot - le 07/02/2011 à 23:08

Mon gâteau n'a pas gonflé... Enfin en tout cas a très vite dégonflé.. :( Le fait que j'ai jeté un coup d'oeil pendant qu'il cuisait a-t-il une incidence? :-S

Néanmoins excellent! 

Avatar de Sissou38 sur Dukanaute

Sissou38 - le 08/02/2011 à 11:18

Aie pas reussi pour moi snifff je desespere il ressemble pas du tout a la photo, moi on dirai une eponge quand on le mange ! quelqu'un sait pourquoi ?

Avatar de michelette59 sur Dukanaute

michelette59 - le 09/02/2011 à 00:24

J'ai testé la recette avec un yaourt 0% aromatisé à la mûre! merci

Avatar de marisa155 sur Dukanaute

marisa155 - Vers la courbe - le 10/02/2011 à 14:05

Le mien aussi est devenu comme une éponge... Mais j'ai mis que 2 oeufs entiers et 3 blancs.... C'est à cause de ça?? Possible...

 

En tout cas le goût est très bon! Je vais réessayer ce soir!!! 

Avatar de manina26 sur Dukanaute

manina26 - Vers la courbe - le 10/02/2011 à 20:25

comment fait on pour mixer les sons ?

Avatar de TICIA59 sur Dukanaute

TICIA59 - Vers la courbe - le 10/02/2011 à 21:59

bonjour manina, pour mixer les sons il suffit de les mettre dans un récipient assez long et d'utiliser un mixeur adapté tu ne mixte que quelques seconde cela va assez vite. Mais c'est indispensable pour avoir une consistance moelleuse de ton gateau.

Avatar de mimi8247 sur Dukanaute

mimi8247 - Vers la courbe - le 11/02/2011 à 16:51

salut,, tu le mange en une journee?

Avatar de didinette03 sur Dukanaute

didinette03 - Vers la courbe - le 11/02/2011 à 21:51

moi j'ai tester et j'ai trouver ça inmangeable !!! ça ressemblait a une eponge , beurkkk .

j'ai suivi la recette pourtant , et je l'ai fait cuire plus que ce qu'il y avait de marquer .

Avatar de catimini974 sur Dukanaute

catimini974 - Vers la courbe - le 12/02/2011 à 18:11

j'ai testé et je trouve cette recette plutôt bonne !!

je n'ai pas mis les mêmes proportions : je n'ai mis que 3 oeufs + 1 blanc en neige, 1 cc de levure boulangère, arôme praline et le reste comme la recette.

j'ai mis la pate dans plusieurs petits moules et j'ai laissé un petit peu plus que 35 min. Nickel !!

 

A refaire !

Avatar de Utilisateur40745 sur Dukanaute

Utilisateur40745 - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 12:06

je le trouve bon .... j'ai essayé avec 3 et 5 oeufs et j'ai préféré 5 il était plus haut et moins retombé merci

Avatar de shounette sur Dukanaute

shounette - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 17:25

mimi ,les doses sont pour 2 jours (les sons ) !

Avatar de guerlau sur Dukanaute

guerlau - Vers la courbe - le 15/02/2011 à 20:55

très bon, parfait pour avoir quelque chose de différent le matin et en cas de petit creux en journée.

je monte les blancs en neige c'est plus moelleux

merci pour cette recette qui sera un bon classique pour moi

Avatar de Laylaa sur Dukanaute

Laylaa - Vers la courbe - le 17/02/2011 à 18:43

Bonjour, pour l'édulcorant, lequel est-il préférable, liquide ou en poudre? Merci 

Avatar de joana75 sur Dukanaute

joana75 - Vers la courbe - le 21/02/2011 à 17:47

laylaa , pour la cuisson il est vivement recommandé d'utiliser l'édulcorant liquide , car en poudre il perd tout son gout sucré à la cuisson 

Avatar de caramelle93 sur Dukanaute

caramelle93 - Vers la courbe - le 22/02/2011 à 08:57

fait hier soir, bon et en plus j ai rajouté des baies de goji. Meme mon mari a apprécié.

utile pour le thé du soir et super pour le petit déj. merci pour ta recette

Avatar de PIOTE sur Dukanaute

PIOTE - Vers la courbe - le 23/02/2011 à 10:54

je vais essayer dès ce soir. merci

Avatar de Estrella73 sur Dukanaute

Estrella73 - le 23/02/2011 à 15:59

1 cuillère et 1/2 d'Hermesetas c'est un peu trop (trop sucré à mon goût en tout cas) et j'ai été hyper déçue de la texture spongieuse du gâteau...une bonne omelette croustillante sur l'extérieur en fin de compte... Je testerai avec un yaourt en plus et une petite cuillère de Maizena, on ne sait jamais !

Avatar de PUNKY38 sur Dukanaute

PUNKY38 - Vers la courbe - le 25/02/2011 à 02:08

delicieux vraiment mais tout raplapla... J'ai testé avec arome fraise, un délice....

Avatar de Utilisateur43287 sur Dukanaute

Utilisateur43287 - Vers la courbe - le 25/02/2011 à 16:40

Je suis une fan de petit dej , le pain le beurre, confiture du matin me manque, surtout le WE.Combien avons nous le droit d'en manger de ce bon gâteau ? merci d'avance pour la réponse .

Avatar de duka79 sur Dukanaute

duka79 - Vers la courbe - le 27/02/2011 à 21:35

essai de ce gateau, beaucoup d apprehension car j ai toujours rate mes gateau dukan.bah parfait au niveau texture.pas mis assez d arome et mis a dans le four froidpuis a 150°.delicieux

Avatar de saby sur Dukanaute

saby - le 28/02/2011 à 16:35

jai trouver le gout des oeufs trop fort

Avatar de Utilisateur43287 sur Dukanaute

Utilisateur43287 - Vers la courbe - le 28/02/2011 à 16:58

Bonjour saby , j'ai fais la recette comme "caro2stras"(voir plus haut), et le gâteau ne sentait absolument pas l' oeuf.

Avatar de PUNKY38 sur Dukanaute

PUNKY38 - Vers la courbe - le 01/03/2011 à 02:37

Je viens de le refaire avec de la amizena, bien moins raplapla

Avatar de mimi8247 sur Dukanaute

mimi8247 - Vers la courbe - le 01/03/2011 à 22:23

je viens de le faire pour demain ben il est trop beau et magnifique !!!!!!!!!!!et j'ai gouter juste un peu c'est un delice,,, eh hop dans mes recettes favorites merci beaucoup pour ta recette

Avatar de fbpi sur Dukanaute

fbpi - Vers la courbe - le 02/03/2011 à 10:21

la maizena à la place de quoi ou en plus ? quelle proportion ?

Avatar de Grossebouf sur Dukanaute

Grossebouf - Vers la courbe - le 02/03/2011 à 10:43

Juste l'impression de déguster ''une éponge imbibée d'eau de vaisselle'' ! Pouahhh

Avatar de GoGo87 sur Dukanaute

GoGo87 - le 02/03/2011 à 13:56

je l'ai faite hier soir et ce matin j'en ai coupé quelques tranches épaisse que j'ai mise au grille pain et dessus j'ai mi une grosse cuillère à soupe de FB o% sucré à l'édul et c'était magnifique j'avais l'impression de tricher tellement ct bon haha

Merci encore ^^

 

ps: c'est vraiment une chouette idée de mixer les sons ça enlève le côté "jelly" je trouve

Avatar de patatace sur Dukanaute

patatace - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 17:04

!!!!le gateau ,il est pour 2 jours par rapport aux dossages?

Avatar de titawaa sur Dukanaute

titawaa - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 09:46

il y a le meme avec les dosage pour 1 jour . gateau anti craquage .

Avatar de Serena24 sur Dukanaute

Serena24 - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 20:47

Excellent le gâteau au yaourt - merci pour cette recette!

Avatar de Gwell sur Dukanaute

Gwell - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 11:53

Je ne comprends pas, j'ai tout suivi à le lettre mais il était tout raplapla

J'avais mis arome citron , au goût c'était pas mal mais la consistance pas terrible

Avatar de Cloclo77 sur Dukanaute

Cloclo77 - Vers la courbe - le 06/03/2011 à 14:59

Bonjour à toutes

Merci Capucine11 pour cette recette, je fais de la randonnée pédestre et j'ai quelques randonneuses qui suivent le régime (toutes phases confondues) j'ai donc préparé ton gâteau que j'ai distribué pour la pause de 10 h, il a été très apprécié, j'ai mis un yaourt aromatisé à la vanille et de l'arôme vanille, j'espérais en ramener, mais tout est parti et on m'a réclamé la recette, il est super car il s'adapte à tout le monde, merci beaucoup.

Avatar de scorpangel sur Dukanaute

scorpangel - le 09/03/2011 à 23:30

J'ai essyé deux fois de suite ce gâteau, sans succès..;9a ressemble aux galettes!!!Au secours! j'en peuxp lus de ce gout de son de blé et d'avoine dans tous mes aliments

Avatar de ronron sur Dukanaute

ronron - Vers la courbe - le 10/03/2011 à 11:46

exellent ce gateau et non spongieux!! ma fille en raffole et m'a demande d'en refaire

Avatar de inesprincess sur Dukanaute

inesprincess - Vers la courbe - le 10/03/2011 à 18:52

jvien dle faire et ct pa bon snifffffff g du faire une boulette kelk par ct in man jable snif

Avatar de g_ny81 sur Dukanaute

g_ny81 - le 14/03/2011 à 21:05

j'ai fait cette recette aujourd'hui en rentrant du boulo et supr bon...on a meme pas l impression que ca peut faire parti d'un régime c'est génial et je me sens encore plus motiver et sans aucune frustration!!!! un super petit dèj' s'annonce pour demain matin... moi j'ai fait des parts individuelle dans un moule pour muffins du coup ca m'a fait 7petits gateaux de quoi me régaler pendant plusieurs jours!!! merci encore capucine!!!

Avatar de shamsa87 sur Dukanaute

shamsa87 - le 15/03/2011 à 16:34

trop bon ce gateau je le fais 1 fois par semaine merci pour la recette !

Avatar de amylili sur Dukanaute

amylili - Vers la courbe - le 16/03/2011 à 11:23

Merci beaucoup pour cette recette!!

C'est super bon je l'ai fait avec de l'arome citron et vanille et j'ai pu faire un mini gateau et 4 muffins avec la préparation. Ca a bien levé et surtout ça n'est pas retombé )

Encore merci ils sont délicieux! Ca va être dur de les garder pour 2 jours

Avatar de sandra037 sur Dukanaute

sandra037 - le 16/03/2011 à 12:53

Gateau bien sympa néanmoins il n'a pas gonflé Peut etre parce que j'utilise des moules en silicone !

Avatar de alma24 sur Dukanaute

alma24 - Vers la courbe - le 18/03/2011 à 13:13

très très bon, rien a redire ! merci

Avatar de sersosyl sur Dukanaute

sersosyl - Vers la courbe - le 21/03/2011 à 18:05

Bonjour, je m'en suis fait un cet aprem pour mon tidéj demain matin. Super bon, gonflé comme il faut! ai pas pu résister à sa bonne odeur  ! !  ! Merci beaucoup pour cette recette !

je n'ai pas mis d'édulcorant car yaourt aromatisé à la vanille et qques gouttes arôme vanille. C'est assez sucré pour moi.

Merci encore.

Avatar de nzdiz sur Dukanaute

nzdiz - Vers la courbe - le 21/03/2011 à 18:28

j'ai fait ce gâteau ce matin.....résultat toute la famille à aimer

très bonne recette

merci

Avatar de Artemiss38 sur Dukanaute

Artemiss38 - Vers la courbe - le 22/03/2011 à 19:36

Je l'ai fait hier soir, il a super bien gonflé, un vrai régal, comme le vrai.

Mon mari trouve juste que j'ai pas mis assez de sucre et en plus je l'ai fait arôme amande amère, alors ça lui a pas plu. Tant mieux ! Pour moi, il était parfait.

Avatar de vasseur sur Dukanaute

vasseur - le 23/03/2011 à 17:59

Alors moi le gateau n'a pas gonflé du tout (moule en silicone) et en plus j'ai pas aimé du tout....pourtant j'ai mis un arôme vanille...

Avatar de coconut75 sur Dukanaute

coconut75 - Vers la courbe - le 24/03/2011 à 13:43

il a l'air bon mais on peut en manger jusqu'à quelle quantité en phase croisière?

Avatar de Utilisateur47040 sur Dukanaute

Utilisateur47040 - Vers la courbe - le 25/03/2011 à 10:16

vraiment trop bon!!! Génial pour mon petit déj'! Merci

Avatar de yassia sur Dukanaute

yassia - Vers la courbe - le 25/03/2011 à 11:22

jai pas aimé, on sent trop le goût du son, beurk!

Avatar de Ingridou sur Dukanaute

Ingridou - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 14:24

Très très bon!

Avatar de puskar sur Dukanaute

puskar - Vers la courbe - le 28/03/2011 à 16:05

bonjour, j ai essayé cette recette de gateau ,, j ai pas mis assez d édulcorant mais autrement c est pas mauvais , pour un encas ca me va , merci pour cette recette

Avatar de rosedulac sur Dukanaute

rosedulac - le 28/03/2011 à 18:18

Vu la photo, on peut faire 5 parts avec ce gâteau, ce qui revient à 1 oeuf par part ce qui est correct mais si on en mange plus sur une journée, ça fait tout de suite beaucoup d'oeufs. J'essaye souvent de diminuer le nombre d'oeufs dans une recette, est -ce que ça peut être la cause de "ratage"? En tous cas avec le moule en fleur, c'est super appétissant, merci.

Avatar de cicelle79 sur Dukanaute

cicelle79 - le 29/03/2011 à 08:55

bonjour, j'ai fait ta recette avec les blanc monté en neige. cela donne un gâteau très léger. pour l'arôme j'ai mis amande amère. merci pour la recette

Avatar de Jeanne sur Dukanaute

Jeanne - le 29/03/2011 à 14:37

Coucou, ya le blog d'Arome et Nature qui met aussi en ligne des recettes gourmandes sur http://aromesnaturels.canalblog.com/

Avatar de awad sur Dukanaute

awad - le 01/04/2011 à 12:27

coucou, quel sont les quantité pour l'elducorant, et l'arome noisette (je n'arrive jamais a bien doser). en tous cas sa a l'air tres bon

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 01/04/2011 à 13:04

Pour l'un comme pour l'autre, au goute à goute, et faut gouter ! 

Avatar de titawaa sur Dukanaute

titawaa - Vers la courbe - le 03/04/2011 à 13:29

c est au four !

Avatar de kecrole sur Dukanaute

kecrole - Vers la courbe - le 04/04/2011 à 17:05

Merci beaucoup pour cette recette accompagné du creme anglaise excellent ! ! !

Avatar de Pitchoudoudou sur Dukanaute

Pitchoudoudou - Vers la courbe - le 05/04/2011 à 07:34

Comme pour toutes, j'ai fais le gâteau pour la 1ère fois hier : on est loin de l'éternel gâteau au yaourt de ma grand-mère mais BEAUCOUP plus calorique !! alors on range ses souvenirs et on déguste ce gâteau version Dudu avec un cerveau neuf...

Bon j'ai pas mis assez d'arôme ni d'édulcorant : d'ailleurs en poudre l'édulcorant ça marcherait pas aussi ? car le liquide pas donné quand même ! Effectivement le gâteau n'a pas trop gonflé et comme ça donne un goût amer je vais tester de moins en mettre...

L'aspect éponge ? un peu mais moins que ce que j'ai pu trouver sur d'autres recettes !

Il colle ? j'ai mis une feuille de cuisson en dessous mais sinon avec du papier sulfurisé ?

Je pense que je vais pas me laisser abattre et le retenter car cela peut être une alternative au porridge (que j'adore mais qui risque de me lasser) et pour les semaines ou je bosse on en a pour plusieurs jours ! Ah oui et d'ailleurs pour combien de jour ?

Merci

Avatar de Stelo sur Dukanaute

Stelo - Vers la courbe - le 05/04/2011 à 09:28

Merci pour cette recette ! meilleure qu'une précédente essayé ou j'avais l'impression de mangé le son d'avoine directement.

Pour avoir un aspect bien gonflé il ne faut pas hésiter à le laisser bien cuire (en surveillant qd même pour éviter que ça crame), car j'ai fais la recette dans mes moules en silicone "madeleines" résultat :

Une version cuite longtemps : bien gonflées et moelleuses, un peu spongieuse, mais c'est dudu

La version moins cuite : plates et moins appétissantes

Je n'avais pourtant pas d'édulcorant, mais ça allait.

Arôme utilisé : vanille, j'en rajouterai un peu la prochaine fois, je n'ai pas osé en mettre trop (je débute)

Madeleines, c'est pratique car selon le nombre au final on divise / à 3 et vous avez vos qtés pour le nombre de petits dej et vous êtes tranquille pour plusieurs jours avec la quantité nécessaire journalière par rapport au son.

Avatar de annickbb sur Dukanaute

annickbb - le 07/04/2011 à 17:26

Tres decue , grosse omelette sucré ...

Avatar de marlich86 sur Dukanaute

marlich86 - Vers la courbe - le 12/04/2011 à 18:01

un peu déçue... Pas du tout le meme aspect que la photo...

Je crois que je suis vraiment nul, les gateaux dudu et moi, ça fait 3 !!!!!! LOL

Il était tout plat, et très amer en arrière gout...

Avatar de manuminou sur Dukanaute

manuminou - Vers la courbe - le 14/04/2011 à 14:21

miam !! premier gâteau qui ressemble ENFIN à un gâteau !!! merci pour cette très bonne recette !!! je me régale !

Avatar de butterfly771 sur Dukanaute

butterfly771 - Vers la courbe - le 15/04/2011 à 14:42

bonjour, combien de dose vous mettez dans l'arome, je viens d'acheter des aromé et je ne sais pas combien de dose il faut en mettre, merci d'avance

Avatar de margow sur Dukanaute

margow - Vers la courbe - le 16/04/2011 à 17:50

très déçus , test réalisé cette après-midi ... grosse omelette ...

Avatar de feelyly sur Dukanaute

feelyly - Vers la courbe - le 16/04/2011 à 18:19

Je ne suis pas déçus de ce gateau! je l'ai fait avec de l'arome vanille et noisette, c'était un délice! Il est vraiment moins spongieux que d'autres!

Avatar de sissou sur Dukanaute

sissou - le 19/04/2011 à 18:03

On a droit a quelle quantité ?????? Est ce que c'est comme le protocole du Docteur DUKAN en illimité !!!!!

Avatar de maudm sur Dukanaute

maudm - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 01:27

@sissou : si tu suis la recette a la lettre les quantités de sons sont pour 2 jours

Avatar de maudm sur Dukanaute

maudm - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 10:56

oui moi aussi, je l'ai fait avec un sveltesse vanille et arome praliné, un délice...

Avatar de Utilisateur46026 sur Dukanaute

Utilisateur46026 - Vers la courbe - le 21/04/2011 à 15:39

il est super bon ton gâteau!!! moi j'ai mis 5 gouttes arômes noisette et 10 gouttes arôme beurre fondu, 1 cs d'edulcorant et je n'ai pas mixé les sons. merci pour la recette. franchement, j'adore!!!

Avatar de TiteZupi sur Dukanaute

TiteZupi - Vers la courbe - le 23/04/2011 à 09:17

Un peu spongieux, n'a pas monté. La prochaine fois je battrai ls blancs en neige comme vu dans les commentaires. Mais ça fait du bien de manger un gateau!!!

Avatar de Nadwak sur Dukanaute

Nadwak - Vers la courbe - le 24/04/2011 à 21:48

Moi ce fut un désastre - le gâteau avait comme 2 couches : la supérieure avec les sons et l'inferieure avec les oeufs ! Pourtant j'avais tout bien mélange ! Je l'ai fait dans un moule a cake...

Avatar de Bland83 sur Dukanaute

Bland83 - le 25/04/2011 à 15:34

J'ai mis plus de 35 gouttes d?arôme caramel beurre + 10 gouttes d?arôme beurre, et je le trouve quand même fade...manque un peu de sucre j'ai mis 2 cas....perso j'ai mis les 5 jaunes et j'ai monté les 5 blancs en neige, il fait environ 2 cm d?épaisseur et il est un peu "mouillé" a l?intérieur peut être aurai je du prolonger la cuisson de quelques minutes mais je l'ai mis comme indiqué...bref un peu déçue... mais il est pas mauvais

Avatar de bella59180 sur Dukanaute

bella59180 - Vers la courbe - le 27/04/2011 à 09:53

bjr

 

hier j'ai tester le gateau au parfum fraise 1 yaourt aromatise fraise des bois + 4 giclees d'arome fraise la moitier de levure 1cs 1/2 d'ermestas et que 3 oeufs (blancs montes en neige) tres bon pas de gout d'omelette et a bien gonfler

 

si sa peut vous aider pour varier la recette

Avatar de Flo1359 sur Dukanaute

Flo1359 - Vers la courbe - le 28/04/2011 à 21:29

Idem que Nadwak et assez spongieux, mais pas mauvais, ça change.

Avatar de nanscky sur Dukanaute

nanscky - Vers la courbe - le 30/04/2011 à 12:36

déguelas une vrai eponge!!!

Avatar de MAYA sur Dukanaute

MAYA - le 05/05/2011 à 20:11

je viens de faire ce gâteau au yaourt et il est trop bon. j'ai suivi la recette a la lettre

Avatar de alexoune sur Dukanaute

alexoune - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 13:53

Super bon! J'ai mis arôme spéculoos et beurre fondu et j'ai ajouté un cc de cannelle! Un régal !!

Avatar de Gazelledu74 sur Dukanaute

Gazelledu74 - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 15:09

On peut manger combien de part par jour ? car j'ai peur qu'on puisse pas manger le gâteau complet , je pense que c'est trop non ?

Avatar de agnes59 sur Dukanaute

agnes59 - Vers la courbe - le 14/05/2011 à 11:04

pour ma part, je n'ai pas aimé, trop le gout d'oeuf

Avatar de coralya sur Dukanaute

coralya - Vers la courbe - le 19/05/2011 à 00:05

Trop d'oeufs à mon gout

Avatar de Leocadie80 sur Dukanaute

Leocadie80 - Vers la courbe - le 20/05/2011 à 15:44

Moi j'ai remplacé un ?uf par un yaourt. Je le mélange à la fourchette pour qu'il y ait le plus d'air possible et j'en fait des muffins tout gonflés absolument délicieux. Pareil dans le moule à manquer, c'est également très bon et encore meilleur le lendemain car l'arome vanille que je mets donne (bizarrement) un effet frangipane au gout du gâteau !

Avatar de nemi72 sur Dukanaute

nemi72 - Vers la courbe - le 25/05/2011 à 10:00

j'ai essayé....moyen au gout. Pourtant j'avais réduit le nombre d'oeufs (3 au lieu des 5 indiqués)

Avatar de zazalapraline sur Dukanaute

zazalapraline - Vers la courbe - le 27/05/2011 à 15:41

Mouais... bof, bof... sans parler de "tuerie", il faut admettre que ce gateau n'est pas mauvais.

Je doute par contre que la photo mise en ligne corresponde à la recette...

Merci tout de même pour cette recette !

Avatar de Emilie sur Dukanaute

Emilie - le 31/05/2011 à 19:39

En tout cas je reconnai le moule!lol!c'est guy demarle!!!mais vous me donnez pas envie de faire ce gateau!

Avatar de Michocho74 sur Dukanaute

Michocho74 - le 02/06/2011 à 12:19

J'ai 4 Oeufs... Après avoir brassé la pâte avait une consistante vraiment liquide... J'ai ajouté de l'arôme amende amer (1,5 cc) et mis 20/25 min au four dans des moules à muffins... Avec une certaine appréhension...

Résultat : Très bon, et comble, ma furette difficile pour les repas, en a mangé ! ^^

Avatar de lea sur Dukanaute

lea - le 02/06/2011 à 12:57

J'ai essayé cette recette hier.....bof bof, j'ai pourtant mis tous les ingrédients indiqués (sans oublier la levure) mais mon gâteau était tout raplapla .........

Avatar de spallah sur Dukanaute

spallah - Vers la courbe - le 03/06/2011 à 11:44

Moi j'ai beaucoup aimé. Je me le mange au ptit dej avec yaourth ou fromage blanc, c'est super. Niveau quantité le gâteau me fait 4 jours, ça me cale bien l'estomac, impeccable.

Avatar de douceurdu59 sur Dukanaute

douceurdu59 - le 05/06/2011 à 10:48

J'adore cette recette, je mets de l'arôme citron et je retombe en enfance tous les matins

Il est moelleux, pas étouffant du tout. Il n'a pas le goût d'omelette comme pas mal de recette que j'ai put faire jusqu'alors.

Je le fais sous forme de cake ou de muffins suivant les jours.et il a le même aspect que sur la photo.

Merci beaucoup pour cette recette. Dommage qu'on ne puisse pas mettre des pouces en haut ou cliquer sur le bouton "j'aime''....

Avatar de Utilisateur2078 sur Dukanaute

Utilisateur2078 - Vers la courbe - le 05/06/2011 à 16:52

Je viens d'en faire un mais comme je suis en conso j'ai mis une pomme coupée en dés et de la cannelle à la place de l'arôme. Ce gateau a été mon anti-craquage tout le long de ma croisière. Je vous le recommande !!! Moi je ne mets que 4 oeufs.

Avatar de Utilisateur60387 sur Dukanaute

Utilisateur60387 - le 09/06/2011 à 22:51

Pensez vous qu'un moule a tarte peut servir? Ou j'utilise mes moules a muffins?

 

http://eboutique.starlit.fr/WebRoot/Orange/Shops/f4c77aee-5fa0-11dd-81dc-00(...)

 

Merci!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/06/2011 à 08:36

Ca peut être pas mal ! 

Mais ça le fera dans tes moules à muffins ! Surveille la cuisson

Avatar de Utilisateur60387 sur Dukanaute

Utilisateur60387 - le 11/06/2011 à 08:57

Je l'ai fait hier soir dans un moule a tarte, avec 3 oeufs. Ce matin, il est froid sortant du frigo, une délice!

 

Merci pour la recette!

Avatar de fleur1 sur Dukanaute

fleur1 - Vers la courbe - le 11/06/2011 à 14:22

je vient de faire cette recette en muffints tres bon pour un petit dejeune sympas trop bon

Avatar de chaimout sur Dukanaute

chaimout - Vers la courbe - le 11/06/2011 à 23:21

vraiment un vrai délice merci pour cette recette

Avatar de lauravend sur Dukanaute

lauravend - Vers la courbe - le 12/06/2011 à 14:18

sur le coup je me suis dit en le sortant du four " et voila encore un gateaux pour les cockers " alors oui chez moi il est extrêmement moche et fait moins de 5 mm d'épaisseur lol mais au gout ca change c'est pas mal

 

a refaire par contre je n'ai mis que 2 oeuf entier et 2 blanc et j'ai bien fait de pas en mettre plus je pense

Avatar de kyleja sur Dukanaute

kyleja - Vers la courbe - le 15/06/2011 à 17:16

tres bon. je suis en stab et ce gateau me sert de petite douceur tous les jeudis.

je divise toutes les proportions par deux et je garde 1 yaourt en entier et je monte les blanc en neige pour qu'il soit plus moelleux

une recette a essayer

Avatar de Utilisateur61740 sur Dukanaute

Utilisateur61740 - Vers la courbe - le 18/06/2011 à 23:40

une très bonne base pour tous les arômes et goûts, cependant 3 ou 4 oeufs sont très largement suffisant

Avatar de Tiffany66 sur Dukanaute

Tiffany66 - le 21/06/2011 à 18:03

J'ai que 3 oeufs !!!

Comment faire ?

Avatar de prettywoman sur Dukanaute

prettywoman - Vers la courbe - le 24/06/2011 à 18:20

bonjour , dans mon pays il n ya pas de lait en poudre allege , puis je utilise le lait ecreme liquide? MERCI reponse urgent merci

Avatar de bilite sur Dukanaute

bilite - le 26/06/2011 à 07:18

Merci !!!! il est super bon, pour le ptit dej ou le goûter ou même les envies de sucré c'est topissime

Fait hier, j'en refais un aujourd'hui

Avatar de das sur Dukanaute

das - le 26/06/2011 à 11:39

bonjour, j'aimerais essayer ce gâteau est-il possible en attaque et en croisière? et comment faire pour qu'il ne colle pas au moule? mettez vous quelques choses dans votre moule pour ne pas que ça colle? merci beaucoup

Avatar de alexoune sur Dukanaute

alexoune - Vers la courbe - le 26/06/2011 à 22:46

De loin mon gâteau préféré!! Je ne m'en lasse pas!!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/06/2011 à 10:52

@prettywoman, non, ça donnera pas la même texture !

Avatar de Utilisateur62488 sur Dukanaute

Utilisateur62488 - Vers la courbe - le 30/06/2011 à 01:04

jai essayer la recette super bonne sauf que jai mis en arome noisette et chocolat au lait miam !!!

Avatar de annajoul sur Dukanaute

annajoul - Vers la courbe - le 30/06/2011 à 21:12

pas mal, la texture est mieux que tout les gateaux que j'ai deja fait mais le gout bof bof pour moi!!

Avatar de alexoune sur Dukanaute

alexoune - Vers la courbe - le 08/07/2011 à 13:23

Je suis maintenant en conso! J'ai donc rajouté quelques fraises dans la préparation!! Un régal!!

Avatar de Deah sur Dukanaute

Deah - Vers la courbe - le 09/07/2011 à 19:09

Miam, j'ai divisé les quantités par 2 pour une journée, mais avec un seul oeuf et du protifar en plus.

Yaourt fraise et arôme amande amère!!! Ca fait comme une mousse avant la cuisson, ça m'as un peu fait peur mais bon!!!

Verdict : j'adore!!!

Avatar de Tinette27 sur Dukanaute

Tinette27 - Vers la courbe - le 10/07/2011 à 19:59

Premier essai ce jour et j'adore. J'ai pris un Yaourt saveur vanille avec de l'arôme noisette. J'ai vraiment pas l'impression d'être au régime quand je mange ça !

Avatar de cathy6245 sur Dukanaute

cathy6245 - Vers la courbe - le 12/07/2011 à 13:28

je viens de le faire avec arome croissant et baie de goji

vivement la sortie du four

Avatar de zoucparti sur Dukanaute

zoucparti - Vers la courbe - le 13/07/2011 à 07:57

marre des gâteaux qui ont des textures d'éponge ou qui se dégonflent comme des crêpes...je n'ai mis qu'un oeuf et la moitié du pot de yaourt! Hourraaaa! Enfin une vraie texture de gâteau! arôme : 1/4 de gousse de vanille grattée et l'édulcorant : 1 cs de canderel liquide pour cuisson! Après une semaine de tests de gâteaux en tous genre, enfin un vrai plaisir!!

ps : idéal dans un petit moule à cake.

Avatar de Ge2021 sur Dukanaute

Ge2021 - Vers la courbe - le 13/07/2011 à 20:55

Dite moi c'est quoi la qantité d'un yogourt ? le nombre de gramme ou de ml

Avatar de malicia1983 sur Dukanaute

malicia1983 - Vers la courbe - le 15/07/2011 à 12:28

coucou les miss,

je viens de mettre le gâteau au four je vous tiendrai au courant du résultat .

bizzzzzzzzzzzzzzzz

Avatar de malicia1983 sur Dukanaute

malicia1983 - Vers la courbe - le 15/07/2011 à 14:31

super bon,heureusement que j'ai fait juste la dose pour une journèe si non impossible à tenir

j'ai mis aussi une cc de maizena .

Avatar de blairotte sur Dukanaute

blairotte - Vers la courbe - le 16/07/2011 à 18:28

Je viens de mettre le gâteau au four!

Avatar de MARION sur Dukanaute

MARION - le 21/07/2011 à 20:43

le lait en poudre correspond a combien en équivalent en lait liquide ? si vous savez sa maiderais jai pas de lait en poudre .

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 22/07/2011 à 10:45

Le lait en poudre fait office de "farine", si tu utilises du lait normal, tu n'obtiendras surement pas le même résultat

Avatar de marguo1964 sur Dukanaute

marguo1964 - Vers la courbe - le 23/07/2011 à 07:44

bonjour tout le monde, est-ce que c'est à volonté aussi, où bien faut-il se contenter d'une part par jour ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/07/2011 à 14:41

Tu peux le consommer sur 2 jours au vu des quantités de son

Avatar de Lody974 sur Dukanaute

Lody974 - Vers la courbe - le 24/07/2011 à 00:41

Recette testée ce soir = une eponge mouillée trop sucrée et trop de levure!

Mais je laisse pas tomber, je recommence demain avec une cuillère à café de levure, une cc d'hermesetas et je le laisse cuire plus lontemps!!  Smiley bonheur

Avatar de maman47 sur Dukanaute

maman47 - Vers la courbe - le 27/07/2011 à 08:35

en ce qui me concerne g pas trouver ca terrible ca a vraiment le gout d omelette trop d oeufs dc bof

Avatar de Cris59 sur Dukanaute

Cris59 - Vers la courbe - le 12/08/2011 à 16:20

Bon pour ma part ,il est au four ...j'ai mis arôme banane et ça sent dans toute la maison!!!!huuuuum ,vivement qu'il en sorte ,il gonfle à merveille ,donc j'espère qu'il sera aussi bon qu'il est beau

Avatar de Cris59 sur Dukanaute

Cris59 - Vers la courbe - le 12/08/2011 à 21:12

Et bien voilà ,le verdict est tombé!!!!Un régal ,mon mari et mes enfants ont aimé ...le hic ,c'est que du coup il y en a moins pour moi

Merci pour cette recette...

Avatar de Ginou58700 sur Dukanaute

Ginou58700 - Vers la courbe - le 18/08/2011 à 13:37

je vais le faire,,, mais je trouve que toutes ces recettes il y a beaucoup d'oeufs,,, mm si on ne mange pas le gateau dans la journée,, entre toutes les autres, ce midi j'avais fait un flan de surimi et crabe,, (3 oeufs et 4 blancs) donc dans la journée ça fait beaucoup perso çà me dérange pas, mais pour le cholestérol,,,??? je me pose la question,,

je vous dirai si c'est bon,,, mais je n'ai plus d'oeufs,, je le ferai demain,,,

Avatar de mariejo254 sur Dukanaute

mariejo254 - Vers la courbe - le 01/09/2011 à 09:00

Je ne mixe pas les sons. J'ai mis un reste de pâte dans un ramequin au micro onde, 1 mn50 pas à pleine puissance, et c'est super bon aussi. Je le ferai désormais comme ça.

Avatar de nini2601 sur Dukanaute

nini2601 - Vers la courbe - le 04/09/2011 à 15:37

Un essai aujourd'hui pour moi!! attends la fin de la cuisson en espérant pouvoir me régaler dès ce soir!!! Je vous tiens au courant

Avatar de nini2601 sur Dukanaute

nini2601 - Vers la courbe - le 04/09/2011 à 16:11

Je viens de le sortir du four mais il est tout raplaplat quelqu'un a-t-il une solution. J'ai suivi à la lettre la recette

Avatar de del001 sur Dukanaute

del001 - Vers la courbe - le 05/09/2011 à 20:42

Bonsoir, super recette, je vais essayer dès demain mais une petite question de débutante: une part de ce gâteau remplace-t-elle la galette ou peut-on les additionner?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 05/09/2011 à 22:27

Tu peux manger la moitié du gateau, c'est la dose de son pour la journée. Pas plus 

Avatar de lilouslo sur Dukanaute

lilouslo - Vers la courbe - le 08/09/2011 à 15:06

ça fait beaucoup d'oeuf tout ca... moi qui ne suis pas fana du gout oeuf j'hésite...

Avatar de cocottedu55 sur Dukanaute

cocottedu55 - Vers la courbe - le 11/09/2011 à 21:34

je viens de le faire et il sort tout juste du four .il sent tres bon je vais me regaler

Avatar de rani sur Dukanaute

rani - Vers la courbe - le 18/09/2011 à 16:40

C'est super beau mais le goût est que je vais aimé. Pour le savoir je vais le faire demain pour le petit déj. Je pense qu'il sera meilleur tiède que froid. Je vous dirai mes impressions après la dégustation.

Avatar de rani sur Dukanaute

rani - Vers la courbe - le 18/09/2011 à 19:48

ça y est je l'ai essayé. Mais malheureusement je ne l'ai pas aimé. 1 bouchée et le goût du son d'avoine était trop présent. Moi qui voulait tellement mangé quelque chose de bon. Snif Snif

Avatar de sevB sur Dukanaute

sevB - Vers la courbe - le 08/10/2011 à 13:37

Excellent, c'est un "vrai" gâteau, perso avec de l'arôme beurre c'est une tuerie!

Réflexion de ma fille "bah si c'est ça un régime, franchement c'est pas dur!!!" =D

 

Merci pour ta recette

Avatar de louloutafoued sur Dukanaute

louloutafoued - Vers la courbe - le 09/10/2011 à 14:04

merci pour cette recette, moi qui n aime pas le gout du son , je trouve que cela sera une bonne façon de l intégrer a mon alimentation.

J ai doublé les doses pour avoir assez de son "obligatoire" pour deux pour deux jours!

et hop comme une lettre a la poste.

J ai utilisé la saveur framboise, 2 cas.

Avatar de titi79 sur Dukanaute

titi79 - le 14/10/2011 à 11:40

merci pour cette bonne recette.

bon appétit

Avatar de amnos sur Dukanaute

amnos - Vers la courbe - le 14/10/2011 à 14:08

Enfin un gâteau au yaourt qui a gout au vrai! Merci pour la recette

Avatar de bahzaza sur Dukanaute

bahzaza - Vers la courbe - le 14/10/2011 à 16:07

salut ,je l'ai fait avec 1cas d'arome beurre et deux d'huile de parafine.super bon

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 14/10/2011 à 19:24

Attention l'huile de paraffine ne doit pas être ni chauffée ni cuite !

Avatar de Erwinette sur Dukanaute

Erwinette - Vers la courbe - le 15/10/2011 à 13:53

Bon ! Cela cuit ! J espère que. C est bon ! Merci pour la recette !

Avatar de stefninette sur Dukanaute

stefninette - Vers la courbe - le 16/10/2011 à 21:56

tres bon pour une foie sa n as pas le gout de son !

merci pour cette recette

Avatar de gwen68 sur Dukanaute

gwen68 - Vers la courbe - le 17/10/2011 à 13:06

Je viens de le faire et d'en manger pour mon dessert, accompagner d'une compote de rhubrabe, j'ai oubliais que j'étais au régime !

J'ai mis 4 oeufs au lieu des 5

J'ai mis 1cs d'édulcorant mais j'ai trouvé ça trop sucré !

En tout cas très bonne recette !

Avatar de Utilisateur76333 sur Dukanaute

Utilisateur76333 - Vers la courbe - le 18/10/2011 à 15:42

rien a voir avec la photo deja , pas super cette recette ,plutot decu , comme la plus part des gateaux que jai deja tester..

Avatar de genouille74 sur Dukanaute

genouille74 - Vers la courbe - le 18/10/2011 à 18:57

Très réussi! J'ai suivi la recette et en ai du coup eu pour 2 jours au petit dej. Par contre je prendrai un moule plus petit la prochaine fois car un peu plat! A refaire!

Avatar de isardennes08 sur Dukanaute

isardennes08 - Vers la courbe - le 19/10/2011 à 13:20

très bon ! surtout s'il est mangé le lendemain (emballé le dans du cellophane) car l'amertume du son disparaît.

Avatar de jeromexjr sur Dukanaute

jeromexjr - Vers la courbe - le 23/10/2011 à 15:51

je l'ai fait mais il est redescendu aprés cuisson alors qu'il était bien monter pour quelle raison a votre avis ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/10/2011 à 09:30

Essaye avec un moule plus petit (mais bien haut).

Avatar de Blackvelvet sur Dukanaute

Blackvelvet - Vers la courbe - le 26/10/2011 à 18:10

Du bonheur!!!!!! un REGAL!!

j'ai mis 2 cuillères à soupe d'édulcorant liquide, 1 cc d'arôme noisette et 5 gts d'arôme noix de coco et c'est un délice.

C'est pour le moment ma recette de gâteau dudu préférée!

Avatar de Flo0195 sur Dukanaute

Flo0195 - Vers la courbe - le 29/10/2011 à 10:28

Pour une fois un gâteau bien gonflé, mais je suis un peu déçue quand même : les sons d'avoine et de blé sont remontés sur le dessus, et en dessous j'avais un fond de "gâteau" type flan. Comment faire pour que le mélange reste homogène ?

Côté goût, je n'ai pas trop senti la noisette. Je testerai avec d'autres saveurs la prochaine fois.

Avatar de zouzou1987 sur Dukanaute

zouzou1987 - Vers la courbe - le 29/10/2011 à 20:11

Je lai fait aujourd'hui ! Un REGAL !!!! J'ai suivi la recette à la lettre, j'ai utilisé l'arome vanille, vraiment bon, il en reste pour demain !!

Il est même meilleur que le gateau aux yaourt de base. A refaire.

Avatar de wardd sur Dukanaute

wardd - le 31/10/2011 à 16:49

trop bon ,merci pour la recette

Avatar de kawkaw54 sur Dukanaute

kawkaw54 - le 01/11/2011 à 16:05

bjr

Je l'ai fait ce matin pour le petit dej, EXCELLENT!!! a refaire ds un plus petit moule. on sent pas bcp le son dk nikel.merci pour la recette.

Avatar de maml54 sur Dukanaute

maml54 - Vers la courbe - le 04/11/2011 à 14:39

j'a je le mange aujourd'hui il est super beau et super bon par contre je ne suis pas sur de la quantté que je dois manger je pense une moitié aujourd'hui et l'autre demain si quelqu'un peut me dire si ça va !!merci pour la recette ça change de la galette

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/11/2011 à 17:38

Oui, c'est ça, c'est pour 2 jours

Avatar de felix002 sur Dukanaute

felix002 - Vers la courbe - le 04/11/2011 à 20:15

bonjour

je voudrais savoir si 'est de la levure chimique ou de la lvure de boulanger

merci

Avatar de lilouneyy sur Dukanaute

lilouneyy - Vers la courbe - le 06/11/2011 à 12:12

j'ai testé hier, c'était tout simplement dégueulasse. Immangeable, j'ai dû ne pas mettre assez d'édulcorant, parce que là, ça avait un goût d'omelette... Tout à la poubelle

Avatar de Utilisateur80195 sur Dukanaute

Utilisateur80195 - Vers la courbe - le 06/11/2011 à 18:56

Gâteau fait pour le dessert d'hier soir. Avec arôme framboise.

 

Verdict : Dans le moule à cake, le gâteau a gonflé mais par endroit avait tout de même une allure spongieuse comme décrite par certaines personnes. Il était agréable en bouche et en goût, quoique l'arôme framboise ne soit pas ressortie..

 

ASTUCE : j'ai servi le gâteau avec la CREME ANGLAISE dukan... Alors là, QUE DU BONHEUR... Ai testé pour vous, vous pouvez y aller...

 

MERCI POUR LA RECETTE

Avatar de Kaktusia sur Dukanaute

Kaktusia - Vers la courbe - le 06/11/2011 à 20:40

J'ai fais ce gâteau hier et franchement, pas bon du tout, pas de gonflant, un goût d'omelette!!! Je n'ai pas aimé du tout et je n'en referai plus, vraiment comme dit lilouney immangeable!!! Beurk beurk et beurk!!!

Avatar de mazz87 sur Dukanaute

mazz87 - Vers la courbe - le 10/11/2011 à 11:07

C'est un gâteau plutôt pas mal, surtout pour le matin, c'est très doux. Pour celle qui sentent que l'oeuf je pense qu'elles n'ont pas mis assez d'édulcorant. Merci pour cette recette.

Avatar de Utilisateur80954 sur Dukanaute

Utilisateur80954 - Vers la courbe - le 12/11/2011 à 14:05

moi j'ai mis deux petits suisse, j'avais plus de yaourt, j'ai mis deux CS d'eau de feur d'oranger et une CS Hermesetas liquide cuisson

verdict dans 30 min

Avatar de tinoutte sur Dukanaute

tinoutte - Vers la courbe - le 12/11/2011 à 23:14

Jaimerai vraiment trouver. Une bonne recette de gâteaux car c vraiment se kil mank pour éviter de craker

Avatar de Calae sur Dukanaute

Calae - le 21/11/2011 à 09:55

très bon! déjà trois fois que je le fais, il a même son moule spécial ^^

je change les arômes à chaque fois et je vais tenter avec cacao dégraissé non sucré pour voir

 

merci pour cette bonne recette!

Avatar de Utilisateur81980 sur Dukanaute

Utilisateur81980 - le 22/11/2011 à 22:25

Dans le four, il me tarde de voir le résultat!!! J'ai mis un yaourt Svel... arômatisé vanille avec une dizaine de gouttes d'arôme noisette. J'ai hâte qu'il refroidisse pour le tester...

Avatar de lisableue sur Dukanaute

lisableue - Vers la courbe - le 03/12/2011 à 10:33

très bon!!

j'ai juste mis 3 oeufs , un yaourt sveltesse et de l'arome noisette moi aussi.

Avatar de mellissa sur Dukanaute

mellissa - Vers la courbe - le 04/12/2011 à 21:02

je le fait souvent mais le problème c'est en fin de cuisson. dans le four il est super gonflé et dès la sortie c'est comme un soufflé pfffffffftttttt il est plat comme une crêpe..alors c'est mon four ou c'est moi qui dose mal ????

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 05/12/2011 à 06:55

Essaye un moule plus petit

Avatar de Alexandra sur Dukanaute

Alexandra - le 06/12/2011 à 01:26

bonjour, je suis au Québec et quand vous parlez 1 yaourt 0% c'est combien de grammes?? Et puis 1 sachet de levure c'est combien de gramme aussi? Merci...peut-être qu'à partir de ce moment je pourrai enfin faire les recettes de la bonne façon.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/12/2011 à 07:20

Un yaourt pèse 125g, et 11g pour un sachet de levure.

Avatar de Alexandra sur Dukanaute

Alexandra - le 06/12/2011 à 14:27

merci zaloo  ça clarifie bien des choses...

Avatar de maloute51 sur Dukanaute

maloute51 - Vers la courbe - le 07/12/2011 à 10:46

viens de réaliser ta recette, avec un yaourt sveltesse citron 0% et le jus d un demi citron en plus!!gâteau enfourné, j'attends..

Avatar de maloute51 sur Dukanaute

maloute51 - Vers la courbe - le 07/12/2011 à 11:56

délicieux mais ai un problème avc l'édulcorant liquide qui rend les réalisations amer!est ce du à la marque du produit édulcorant ou est ce parce ke jen met de trop?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 07/12/2011 à 13:14

ça vient soit de l'édulcorant, soit de la levure...

Avatar de Utilisateur74221 sur Dukanaute

Utilisateur74221 - Vers la courbe - le 16/12/2011 à 11:17

Recette testée et adoptée !

Je l'ai faite avec un yaourt arôme citron et j'ai ajouté le jus de la moitié d'un citron.

Avatar de Utilisateur81553 sur Dukanaute

Utilisateur81553 - Vers la courbe - le 18/12/2011 à 20:48

Bonsoir,

j'ai mis de 4 oeufs, et 1 CC de levure et arôme "calisson" et 1 yaourt sveltesse 0% au citron. C'est dans le four ! J'ai mis dans 2 moules en silicone, cela fera ma dose de son quotidienne. La cuisson s'est bien déroulé : ils ont bien gonflés. Pour le goût verdict demain matin !

Avatar de Utilisateur81553 sur Dukanaute

Utilisateur81553 - Vers la courbe - le 19/12/2011 à 07:58

je confirme : c'est super bon! .pas spongieux, et pas de gout amer, ni de sons : j'ai bien mixé le tout, mis seulement 1 cc de levure, et aroùme calisson : gout parfait pour moi. ca cale super bien!! dans mes favoris, hop !!

Avatar de rondelette57000 sur Dukanaute

rondelette57000 - Vers la courbe - le 26/12/2011 à 18:52

je viens de finir, tres bon resultat, j'ai utiliser arome de noisette mais envisage coco ou citron la prochaine fois.

J'ai egalement monter les blancs en neige histoire de sensation de legerete,je conseille, a refaire.....

Avatar de Doudou1402 sur Dukanaute

Doudou1402 - Vers la courbe - le 13/01/2012 à 18:14

Il cuit au four... j'ai hâte de le gouter... je l'ai préparé avec du yaourt 0% saveur coco.... hmmmmm et l'odeur... merci!!!

Avatar de fanny sur Dukanaute

fanny - le 15/01/2012 à 20:17

bonjour les filles !

 

super vos gateaux humm je me régale d'avance ...

petite question , a ton le droit en pp pl ou les deux je suis un peu perdu !

 

merci de votre aide

Avatar de ninoune3310 sur Dukanaute

ninoune3310 - Vers la courbe - le 17/01/2012 à 16:00

tres bon !!!!!!!!!!!!!! je me suis regalée =)

Avatar de Sandra01 sur Dukanaute

Sandra01 - le 18/01/2012 à 11:54

Super recette, merci, le petit dèj désormais, c'est la fête!!!

Avatar de Veronick70 sur Dukanaute

Veronick70 - Vers la courbe - le 22/01/2012 à 11:03

J'adore cette recette même mes enfants en mange. Personnellement je mixe le son d'avoine et le son de blé comma ça même à la vue, ce gâteau est semblable à un gâteau fait à partir de farine. J'adore, et il est vrai qu'au petit déjeuner manger un gâteau c'est super et pour le moral aussi.

Avatar de nanou2303 sur Dukanaute

nanou2303 - Vers la courbe - le 23/01/2012 à 13:36

A tenter avec plaisir !

Avatar de Ange88 sur Dukanaute

Ange88 - Vers la courbe - le 23/01/2012 à 20:47

ben sois mon moule était trop gros sois j ai un pb avec ce gateau car moi il était tout plat et tout sec !!!

Avatar de madysown sur Dukanaute

madysown - Vers la courbe - le 24/01/2012 à 15:47

je tente a l'instant ce gateau il est dans le four je vous en dirais des nouvelles par contre je n'ai pas encore de mixer du coup j'ai écrasé les sons comme j'ai pu mais bn jespère que sa ira quand même ...

Avatar de thomette sur Dukanaute

thomette - Vers la courbe - le 25/01/2012 à 18:13

super bon, je l'ai fait en forme de petits cakes, du coup j'ai pu en faire 12, je ne sais pas si il y a des restrictions de quantité, je ne pense pas , je pourrai en manger 3 ou 4 demain matin, çà change et çà fait du bien

Avatar de gloria sur Dukanaute

gloria - Vers la courbe - le 25/01/2012 à 21:20

je fais ce gâteau avec seulement 2 oeufs et cuisson dans un moule à cake, c'est parfait, pas tu tout d'effet éponge. Arôme vanille et noisette.

Avatar de Dounia94 sur Dukanaute

Dounia94 - le 29/01/2012 à 21:17

Par quoi peut on remplacer le alit en poudre ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 29/01/2012 à 21:29

Par de la Maïzena ou du protifar !

Avatar de virginie90200 sur Dukanaute

virginie90200 - Vers la courbe - le 30/01/2012 à 17:56

Un seule mot Merci

Je l ai fait avec de l arôme pate a tartiner je me suis régaler merci

Avatar de jadenn sur Dukanaute

jadenn - Vers la courbe - le 31/01/2012 à 13:59

coucou , tres bon gateau , pour ma part j ai tenter avec 3 oeufs ,monter les blancs en neige mixer tout le reste.hummm un delice .j ai hate d etre a demain pour en manger lol.

Avatar de Utilisateur82011 sur Dukanaute

Utilisateur82011 - Vers la courbe - le 08/02/2012 à 17:24

bjr

ta recette est super bonne,je l'aprecie beaucoup le matin comme sa j'ai ma dose de son

Avatar de Utilisateur89993 sur Dukanaute

Utilisateur89993 - Vers la courbe - le 09/02/2012 à 10:40

essai très concluant ! j'adore ! je le referais à coup sur, avec le cake que je me suis fait j'en ai bien pour 3 jours. c'est cool ça evite de passer son temps derrière les fourneaux !

Avatar de xmarinex sur Dukanaute

xmarinex - Vers la courbe - le 12/02/2012 à 11:13

Alors j'ai testé la recette hier soir ... Sur le coup il avait un aspect mouiller mais ce matin il est pas mal je trouve ! En tout cas ça change des galettes ++

Avatar de Julipe23 sur Dukanaute

Julipe23 - le 24/02/2012 à 05:29

Cuisiné hier soir, j'y ai pensé toute la nuit tellement ça sentait bon ! Je l'ai fait avec un yaourt coco + arôme coco + quelques gouttes d'arôme chocolat noir. Verdict ce matin : un délice ! La texture est impecc, ça fait vraiment pas gâteau de régime !

Trempé dans mon café c'est encore mieux, c'est doux et ça fait du bien avant de commencer la journée 

Merci beaucoup pour cette recette que je referai sans hésiter !

Avatar de naaou sur Dukanaute

naaou - Vers la courbe - le 04/03/2012 à 21:15

merci merci !!!!!heureusement qu'il y a des gens comme vous!j aurais jamais osé me lancer dans un gateau apres avoir lu le livre c genial toute cette imagination que vous avez ca donne plein d idee et le regime est super facile merci merci

Avatar de Alex1823 sur Dukanaute

Alex1823 - le 10/03/2012 à 10:25

Ce gâteau est excellent pour ma part je réduit à 3 oeufs !

Testée avec arôme beurre fondu et vanille bourbon. Divin

Avatar de soso30390 sur Dukanaute

soso30390 - le 10/03/2012 à 18:02

Dés que mon four remarche je teste ce gateaux car il a l'air super.

Par contre quel est la quantité a manger quand on fait un gateaux

Avatar de koalamotive sur Dukanaute

koalamotive - Vers la courbe - le 10/03/2012 à 18:09

Au niveau des sons, il y a la dose de son pour deux jours en croisière !!!

dc si tu es en croisière divise par deux ton gâteau. Moi je le fait en limitant a trois oeufs voir avec deux jaunes !!

Avatar de Camilliad sur Dukanaute

Camilliad - Vers la courbe - le 12/03/2012 à 19:52

Je viens de le faire et c'est plutôt pas mal ! Merci pour cette recette, a refaire!

Avatar de Almandine sur Dukanaute

Almandine - Vers la courbe - le 14/03/2012 à 07:54

Une fantastique recette, merci infiniment! Je l'ai un peu adaptée en remplaçant le yaourt par du fromage blanc et en sucrant moins - du coup ça donne une pâte à cake délicieuse pour un apéro. Astuce: je coupe le gâteau entier en deux sur la hauteur et je mets du carré frais nature dedans - un vrai délice!

Avatar de jessidu30 sur Dukanaute

jessidu30 - Vers la courbe - le 20/03/2012 à 09:57

il est en traine de cuire

J'ai mis café/fleur d'aoranger comme arôme. ça sent super bon

Avatar de missette2906 sur Dukanaute

missette2906 - Vers la courbe - le 20/03/2012 à 10:09

Bonjour, combien mets tu d'édulcorant et de gouttes d'aromes dans ton gateau?

merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/03/2012 à 10:54

C'est vraiment une question de gout ! 

Avatar de charlotte sur Dukanaute

charlotte - le 20/03/2012 à 16:22

Peut-on remplacer le lait en poudre par du lait liquide ou du fromage blanc ? Merci !

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/03/2012 à 18:07

Non, le lait en poudre fait office de farine ici !

Avatar de Marocaine93 sur Dukanaute

Marocaine93 - Vers la courbe - le 21/03/2012 à 19:16

Colle au plat mais très bon. La prochaine fois je rajouterai plus d?arôme vanille pour plus de gout.

Avatar de Maglullaby sur Dukanaute

Maglullaby - Vers la courbe - le 22/03/2012 à 19:44

Superbe! texture impeccable, très bon ! merci pour la recette

Avatar de sarahkil sur Dukanaute

sarahkil - Vers la courbe - le 26/03/2012 à 19:26

il n'etait pas sucré du tout ms je n'avais que de l'edulcorant en poudre,je pense que c'est pour ça.Et je mettrai aussi un peu plus d'arome vanille,le probleme c'est que je ne sais pas du tout dosé au niveau des aromes

Avatar de naaou sur Dukanaute

naaou - Vers la courbe - le 29/03/2012 à 23:23

super merci!! moi je met que 4 oeufs,5 cs d ecreme et surtout, surtout: 150g de fromage blanc au lieu du yaourt: beaucoup plus moelleux, arome fleur d oranger

Avatar de lolo38 sur Dukanaute

lolo38 - Vers la courbe - le 05/04/2012 à 18:09

J'ai fais une boulette en mettant du lait ecremé liquide....car je n'avais pas vu les commentaires....je retente demain! avec les bons ingredients! car il a l'air delicieux! merci à toi pour cette recette.

Avatar de bulle2lune sur Dukanaute

bulle2lune - Vers la courbe - le 08/04/2012 à 21:24

c'est au four, recette légérement modifié.

verdict au pti dej 

Avatar de magcsidy sur Dukanaute

magcsidy - Vers la courbe - le 11/04/2012 à 12:33

je n'ai mis que 3 oeufs (car il m'en restait que 3) et 150 g de fromage blanc, c'est un délice !!!

Avatar de tison sur Dukanaute

tison - Vers la courbe - le 15/04/2012 à 08:09

super recette, la deuxieme fois je l'ai fait avec seulement 2 oeufs et un demi sachet de levure ( car ça faisait omelette un peu) et de la canelle et arome patisserie et un vrai bonheur, moelleux tendre miammmmm

Avatar de Manonf sur Dukanaute

Manonf - Vers la courbe - le 15/04/2012 à 16:09

5 oeufs c'est beaucoup trop ! Mon cake ressemble a une omelette.

Avatar de vivisj sur Dukanaute

vivisj - Vers la courbe - le 20/04/2012 à 20:49

J'ai mis 3 oeufs et j'ai monté les blancs , je n'ai pas mis édulcorant car je n'aime pas à la place j'ai mis un yaourt vanille o% bien sûre et 2cs d'ârome vanille avec le restant d'ingrédient .

Génial !!! mon gâteau était moelleux et très bon à refaire....

Avatar de bibi93 sur Dukanaute

bibi93 - Vers la courbe - le 23/04/2012 à 08:55

Tout simplement excellent !!! Je nai même pas mixer les sons car je n'ai pas d'appreil adequat et mis arome cacao vanille, un delice... Merci pr cette recette qui nous permet de prendre un ptit dej :( habituellement je fais des muffins mais ras le bol de manger tjs la même chose lol

Avatar de Annie02920 sur Dukanaute

Annie02920 - Vers la courbe - le 23/04/2012 à 17:53

Ce gateau est un délice , toute la famille a adoré pour le gouter accompagné de "dudutella " et d'un thé vert , c'est super ! Merci

Avatar de mumu976 sur Dukanaute

mumu976 - Vers la courbe - le 24/04/2012 à 13:16

j'essaie pour le petit dej de demain, jvous direz

Avatar de foffy95 sur Dukanaute

foffy95 - le 01/05/2012 à 15:26

J'ai essayé, c'est bon mais pas assez gonflé, un peu compact. Des conseils ?

Avatar de Utilisateur98840 sur Dukanaute

Utilisateur98840 - Vers la courbe - le 11/05/2012 à 11:08

Tout simplement délicioso !!!

Grand merci pour cette recette !!!

Avatar de celine sur Dukanaute

celine - le 12/05/2012 à 13:05

je vais courir au supermarché pour acheter ce qu'il me manque ! "foffy95" essayez me battre les blancs en neige a part et de les incorporez après, en générale ca aide =)

Avatar de Lolilolita sur Dukanaute

Lolilolita - Vers la courbe - le 13/05/2012 à 20:10

je suis en train de le préparer pour le petit dèj de demain. En tout cas ça sent très bon !!!!

Avatar de Lolilolita sur Dukanaute

Lolilolita - Vers la courbe - le 18/05/2012 à 23:52

ça y est je l'ai fait ce gâteau. Su-cu-lent !!! Mais compte tenu des quantités de son, je me permets de le manger en 2 jours. En effet ça représente 2 c.s d'avoine et une de blé (le reste étant des protéines donc autorisé à volonté. Est-ce que je me trompe? Merci de me signaler si je fais erreur en mangeant une moitié de gâteau par jour.

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 19/05/2012 à 08:02

Ton calcul est juste 

Avatar de gomette51 sur Dukanaute

gomette51 - Vers la courbe - le 20/05/2012 à 15:51

Super, je n'ai pas l impression d'être au régime. gateau super moelleux. Même mon ado très curieux de mes nouvelles recettes DUKAN et il les goutes toutes l'a trouvé E X C E L L E NT merci

Avatar de Lolilolita sur Dukanaute

Lolilolita - Vers la courbe - le 20/05/2012 à 16:05

Ok Zaloo merci beaucoup ! Un régime ou tu peux manger une moitié de délicieux cake par jour... Incroyable. En plus ça marche !!! ;o) Recette à recommander !!!

Avatar de Alexou sur Dukanaute

Alexou - le 25/05/2012 à 09:22

Ca donne envie tout ca..

Je n'ai pas encore commencé dudu mais ce gateau me tente. J'aimerai savoir si je peux le faire au micro-onde.

Merci

Avatar de lilou20091 sur Dukanaute

lilou20091 - Vers la courbe - le 31/05/2012 à 10:37

merci pour cette recette c'est vraiment bon et ça me fait mon petit gouter

Avatar de Ladys sur Dukanaute

Ladys - Vers la courbe - le 31/05/2012 à 12:14

Dans mes favoris, très bonne recette , j'ai mis un yaourt abricot et le gout et très doux , merci pour cette recette

Avatar de Chaton58971 sur Dukanaute

Chaton58971 - Vers la courbe - le 02/06/2012 à 12:33

trop de la balle! l'odeur du gâteau sorti du four, pas odeur de régime ça! et ce matin au petit déj, un régal! merci

Avatar de sameera sur Dukanaute

sameera - le 03/06/2012 à 15:47

bonjour a toutes, j ai du yaourt velouté nature! je peux l utiliser? merci

Avatar de sycecc sur Dukanaute

sycecc - Vers la courbe - le 04/06/2012 à 15:27

j'ai testé cette recette c'est un régal avec l'arome vanille !!!!! enfin un petit dej ou je vais pouvoir me régaler !!!! a testé avec d'autres aromes, cuit dans un petit moule a cake il est parfait !! merci

Avatar de sabcas sur Dukanaute

sabcas - Vers la courbe - le 07/06/2012 à 19:35

gâteau fait hier soir dans un moule à cake, arôme fraise... très bon et d'autant plus qu'on peut en manger la moitié... Ca cale pour la matinée, mais en même temps il n'est pas bourratif... un peu humide mais très bon...

Avatar de lilou20091 sur Dukanaute

lilou20091 - Vers la courbe - le 09/06/2012 à 15:09

très bon merci pour cette recette

Avatar de LABOULETTEDUBLED sur Dukanaute

LABOULETTEDUBLED - Vers la courbe - le 10/06/2012 à 12:55

Sa à l'air bon tout sa ... =)

Avatar de pomme942 sur Dukanaute

pomme942 - Vers la courbe - le 12/06/2012 à 05:43

Mmmh très bonne recette merci !!

Avatar de stephonad1963 sur Dukanaute

stephonad1963 - Vers la courbe - le 12/06/2012 à 12:39

Pr moi je n aie mis que 3 oeufs 2 cs d edulcorant essai avec zeste de citron bon avec chocolat degraisse bof J essaierai avec fleur d oranger ou pulco orange ou agrumes la prochaine fois Texture sympa Pas d amertume en mixant bien le son et l avoine

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/06/2012 à 16:03

Attention, pulco interdit !

Avatar de popinembour sur Dukanaute

popinembour - Vers la courbe - le 13/06/2012 à 12:30

Pas mal du tout j'ai remis 5 min il était encore un peu mouillé à l'interieur.. mais l'odeur et la consistance se rapproche vraiment!!! Merci!! Si j'ai bien compris c'est la moitie du gateau maxi par jour??!!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 13/06/2012 à 13:55

Tout à fait 

Avatar de mimi59370 sur Dukanaute

mimi59370 - Vers la courbe - le 15/06/2012 à 15:09

mon gâteau est une vrai éponge a l intérieur je ss dessus !! qu'est ce que j ai ratez ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 15/06/2012 à 16:57

ça me fait ça quand je le fais dans un moule en silicone. Je le fais désormais dans un moule traditionnel, avec du papier sulfu.

Quand mon gateau est cuit, je le sors du moule et du papier, et je le laisse refroidir dans le four.

Avatar de MelanieAndCo sur Dukanaute

MelanieAndCo - Vers la courbe - le 25/06/2012 à 23:28

Le four en chaleur tournante ou normal ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 26/06/2012 à 08:18

Les 2 conviennent, mais il faudra surveiller la cuisson 

Avatar de lolo7095 sur Dukanaute

lolo7095 - Vers la courbe - le 26/06/2012 à 16:30

trop bon ce gateau au yahourt en conso j ai meme rajouté des pommes il est tres moelleux a refaire

Avatar de xomy sur Dukanaute

xomy - Vers la courbe - le 07/07/2012 à 23:27

Les aromes doivent elles etre de marque dukan?

Avatar de Ania01 sur Dukanaute

Ania01 - Vers la courbe - le 13/07/2012 à 23:40

Recette testée ce soir sur toute la famille avec des zestes de citron en guise d' arôme...une catastrophe! Une grosse omelette sucrée en plus sec. Une déception, des oeufs et du son gâchés... Je ne recommencerai pas.

Avatar de Denglur57 sur Dukanaute

Denglur57 - Vers la courbe - le 15/07/2012 à 17:40

Franchement, cette recette est merveilleuse ! Pour le yaourt 0% j'ai mis un yaourt au café et de l'arome pistache (1/2cc ) et j'ai ajouter 1 CS et 1/2 de cacao dégraissé et une 1/2 CC ! Et sa ma donner un super gâteau au chocolat très moelleux avec le même goût que les cocopop's(céréale)

Avatar de Mandy59 sur Dukanaute

Mandy59 - Vers la courbe - le 17/07/2012 à 11:35

salut les dukanaute

j'aimerais faire ce gâteau et au niveau j'ai acheté des activia 0% (0% de sucre ajoutés, 0% de matière grasse lait fermenté maigre aux fruit avec edulcorant au bifidus) il y a donc des mini morceaux de fruit ai-je le droit d'en manger ou de m'en servir sachant que je suis en phase de croisière??? merci de votre réponse car hâte de faire se gateaux

Avatar de Supermadeleine sur Dukanaute

Supermadeleine - Vers la courbe - le 06/08/2012 à 14:16

Bonjour

Moi je le fais avec un yaourt maison, je ne mixe pas les sons il est excellent

Avatar de Krissyl sur Dukanaute

Krissyl - Vers la courbe - le 04/09/2012 à 16:35

Bonjour,

puis je utiliser du canderel cacao en phase d'attaque ? Merci 

Avatar de Lyveloangel sur Dukanaute

Lyveloangel - Vers la courbe - le 09/09/2012 à 15:59

J'ai utilisé un yaourt o% arôme coco ça déchire!

Avatar de Utilisateur109296 sur Dukanaute

Utilisateur109296 - Vers la courbe - le 18/09/2012 à 21:52

Ce gateau est absolument parfait !

J'en mange à tous les "arômes" : noix, caramel, poire, amande, etc etc.

En bref, foncez, la recette est parfaite et le gâteau excellent.

Merci mille fois.

Avatar de Utilisateur111020 sur Dukanaute

Utilisateur111020 - Vers la courbe - le 23/09/2012 à 16:54

la levure, c'est laquelle qu'on doit prendre?? bio ou la normale??

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/09/2012 à 09:21

Comme tu veux !

Avatar de stel sur Dukanaute

stel - Vers la courbe - le 24/09/2012 à 09:48

Bonjour, petite question du coup comme les doses de son d'avoine et de blé sont doublées on peut considérer que l'on peut manger un demi gâteau / jour est ça?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/09/2012 à 18:06

Oui 

Avatar de sandra34 sur Dukanaute

sandra34 - Vers la courbe - le 04/10/2012 à 09:55

je l'ai fait hier soir et manger au petit dej super bon surtout avec la pata a tartiner dudu !!! Et le meme resultat que la photo

Avatar de Utilisateur111190 sur Dukanaute

Utilisateur111190 - Vers la courbe - le 07/10/2012 à 13:58

un grand merci à toi pour cette recette!!! super bon! grace à toi je ne craque pas sur les gateaux des enfants!

Avatar de Utilisateur101152 sur Dukanaute

Utilisateur101152 - Vers la courbe - le 13/10/2012 à 21:43

Miammmmmmmmmmm très bon !! merci beaucoup pour cette recette !!

Avatar de Zephine sur Dukanaute

Zephine - Vers la courbe - le 20/11/2012 à 02:53

coucou,

 

Merci pour cette recette. J'ai juste enlevé 2 jaunes d'oeufs.

J'ai mis arôme beurre, vanille et orange, avec un yaourt nature

Mon gâteau sort tout juste du four et sent très bon.... Va falloir attendre demain matin pour le goûter....

Mais generalement mes gateaux Dukan sont bons. J'en ai maintenant 3 differents que je fais a tour de role pour le petit dej.

Un gateau tous les 2 ou 3 jours selon la recette, c'est pas mal 

Avatar de zenatitude76 sur Dukanaute

zenatitude76 - Vers la courbe - le 26/11/2012 à 18:24

Excellent ce petit gateau aux yaourth! suis même obligée de mentir a mes fils et de leur dit que c'est pas bon, sinon ils me siffleraient tout!

Avatar de juana34 sur Dukanaute

juana34 - Vers la courbe - le 01/12/2012 à 08:13

hum! trop bon ce gateau!

Avatar de tasnim sur Dukanaute

tasnim - le 03/12/2012 à 15:28

ses facilessssssssssssssssssssss

Avatar de mary33500 sur Dukanaute

mary33500 - Vers la courbe - le 10/12/2012 à 10:02

Il est au four avec l arome beurre- vanille et purée que ca sent booooon ! je vous donnerai mon verdict apres lavoir gouté, jai hate !

Avatar de mary33500 sur Dukanaute

mary33500 - Vers la courbe - le 10/12/2012 à 10:42

Il est tres bon mais je nai pas mis assez d arome, je pense que la prochaine fois je mettrais 3 gouttes ! merci 

Avatar de kat sur Dukanaute

kat - le 13/01/2013 à 16:48

une part par goûter et par jour c'est bien cela ? c'est mon premier jour de phase d'attaque et même si je me suis bien renseignée, je préfère demander quelques infos aux personnes qui savent ^^

j'espère que ce régime va porter ses fruits.. ma soeur a fondu avec ça mais bon elle n'a pas eu de bébé contrairement à moi. déjà 1 an que j'ai accouchée et encore 1 taille à perdre pour retrouver ma silhouette d'avant. deux si je veux que ce soit parfait... ça a marché pour vous les filles ?

Par contre mon gâteau est tout raplapla.. j'ai suivi à la lettre la recette mais plus d'édulcorant et je dois acheter du lait écrémé en poudre.. est cela mon erreur ? lait liquide??

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 13/01/2013 à 20:33

Le lait écrémé en poudre fait office de farine 

Avatar de n00n sur Dukanaute

n00n - Vers la courbe - le 14/01/2013 à 17:57

je ne sais pas du tout comment doser l'arôme, une idée ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 14/01/2013 à 19:41

Au goutte à goutte  et goûte entre 2 

Avatar de Butterfly54 sur Dukanaute

Butterfly54 - Vers la courbe - le 12/03/2013 à 07:31

Hummm. J'ai fait ce gateau régulièrement et je ne l'ai jamais raté c'est une merveille. Le secret: je mixe bien ensemblse les sons, la levure et le lait avant d'ajouter les autres ingrédients et je rajoute de l'arôme de vanille. Je l'enfourne 20mn à 200° et 20mn à 160° Il est moelleux et bien gonflé.

Par contre, est-ce qune moitié par jour est autorisée?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/03/2013 à 10:37

Oui, c'est ça 

Avatar de Shaina sur Dukanaute

Shaina - le 02/05/2013 à 20:30

Je viens de réaliser la recette, je me faisais une hâte de le déguster. Mais je n'aime pas du tout, très déçue!

;(

Avatar de CELBAPT sur Dukanaute

CELBAPT - Vers la courbe - le 03/05/2013 à 22:13

Mon gateau n'a pas l'air aussi appétissant que sur la photo mais il est super bon. A 16h j'ai mis une cs de fb dessus avec de l'édulcorant, hummm. Merci pour la recette.

Avatar de Pouppyyyyyy sur Dukanaute

Pouppyyyyyy - Vers la courbe - le 17/05/2013 à 09:09

Coucou, super bon! Sauf petit problème, tout mon son est remonter, et le reste est dans le fond quelqu'un peux m'éclairer ?

Merci

Avatar de adélaide sur Dukanaute

adélaide - le 17/05/2013 à 15:49

Bonjour, j'ai très envie de faire ce gâteau. Je viens de recevoir mes 2 flacons d?arômes : beurre fondu et caramel. Puis-je mettre les deux dans la recette, si oui en quelle quantité?

Et si je met de l'édulcorant liquide, en quelle quantité je dois en mettre (ya écrit selon les goûts, mais vu que je n'ai jamais fait cette recette, je n'ai pas de point de repère !)

Merciiiii et bon courage à toutes et à tous !

Avatar de brunettepaltrow sur Dukanaute

brunettepaltrow - Vers la courbe - le 17/05/2013 à 19:12

Je ne réussirai jamais à faire un bon gâteau Dukan apparemment. Au goût, il était assez bon, mais bizarrement, tout mon son est tombé au fond du moule = le haut de mon gâteau a donné un effet flan du coup...

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/05/2013 à 09:03

@adélaide : Que ce soit pour l'éducorant ou les arômes, c'est très différent d'une marque à l'autre, et selon les goûts.

Je te conseille de doser au goutte à goutte pour l'arôme et à la cc pour l'éducorant, et de goûter à chaque fois ta prépa !

Avatar de thylam sur Dukanaute

thylam - le 23/05/2013 à 09:46

J'ai fait ce gateau hier avec arome amande, tout simplement excellent!

Mille merci pour cette recette.

Avatar de sanya sur Dukanaute

sanya - Vers la courbe - le 24/05/2013 à 22:05

Moi j utilise le batteur pour bien mélanger

Avatar de lili85 sur Dukanaute

lili85 - Vers la courbe - le 06/06/2013 à 17:23

Je n ai pas de lait en poudre esque je peu le remplacer par du lait normal et si oui en quel quantité

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/06/2013 à 21:58

Non 

Avatar de cannelle5460 sur Dukanaute

cannelle5460 - le 22/08/2013 à 12:44

Recette delicieuse ! Ça me manque un bon petit déj et là avec cette recette c'est extra ! Je fais ca dans moule en sillicone à muffin ça en fait 6 comme ca 2 au petit dej et 1 à 16h sur 2 jours ...

Avatar de SabetSyl sur Dukanaute

SabetSyl - le 14/10/2013 à 03:38

Bonsoir!

 

J'aimerais savoir à quelle quantité (gramme ou cs) équivalent 1 yaourt et 1 sachet de levure! Ces informations me seraient bien utiles étant dobner qu'ici, au Québec, nous n'achetons pas au sachet ou en portion, mais nous calculons les quantités au moyen des grammes ou encore de cuillère à thé et à soupe! Chez nous 1 yaourt peut s'acheter en plusieurs formats (250g, 500g, 750g, etc.) et la levure chimique s'achète en pot de différent poids également. Y aurait-il une belle âme charitable qui voudrait bien me donner les mesures exactes?

Avatar de Lore06 sur Dukanaute

Lore06 - Vers la courbe - le 28/10/2013 à 18:19

En franc e un yaourt fait 125g et un sachet de levure 11g j espère que ça t aidera....

Avatar de monaa sur Dukanaute

monaa - Vers la courbe - le 16/11/2013 à 20:29

combien de cuillère d'édulcorant avez-vous mit ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/11/2013 à 10:37

Essaye avec 1 bonne cs

Avatar de ZinoubaBens sur Dukanaute

ZinoubaBens - Vers la courbe - le 10/01/2014 à 15:10

CouCou les Filles,

Question un peu stupide mais bon  , par quoi je pourrais remplacer le lait écrémé en poudre, puisque la ou je suis j'arrive pas a trouver du lait écrémé en poudre :( ...

Merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/01/2014 à 19:44

Tu peux remplacer le lait écrémé en poudre par du Protifar.

Avatar de Dixie56 sur Dukanaute

Dixie56 - Vers la courbe - le 03/02/2014 à 17:22

J'ai fait ce gâteau aujourd'hui. Il est très bon au goûter avec un bon thé vert ! J'y ai simplement rajouté 2 cs d?arôme vanille bourbon (goût perso)

Très moelleux !!! A conseiller !!!

Avatar de fafa sur Dukanaute

fafa - le 16/02/2014 à 11:50

Est ce que je peux rajouter de la maïzena a la place de l'édulcorant ??

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/02/2014 à 08:56

La Maïzena est un épaississant (toléré, l'édulcorant donne le goût sucré.

Donc non, on ne peux pas le substitué 

Avatar de Beberto72 sur Dukanaute

Beberto72 - Vers la courbe - le 24/02/2014 à 10:08

Excellent gâteau!! très moelleux. Je l'ai testé aussi avec 2 cuillères à soupe de cacao dégraissé non sucré à la place de l?arôme, très bon aussi.

Avatar de Teryel sur Dukanaute

Teryel - le 17/04/2014 à 10:43

J'ai fait ce gâteau a l'instant.

Il n'est pas du tout comme sur la photo (plat et trop cuit)...le goût est pas mal..je pense le cuire beaucoup moins la prochaine fois..je ne pense pas que ce soit une erreur dans la recette, ça dépend du moule, perso c'était un moule alu et ça conduit très vite la chaleur, bon a revoir après demain (ben oui je mange celui ci en 2 fois..)

Merci pour la recette !

Avatar de Utilisateur130481 sur Dukanaute

Utilisateur130481 - Vers la courbe - le 22/04/2014 à 12:36

Gateau excellent même sans parfum. C'est bien connu que dés que l'on commence un régime nous avons faim .... alors je confirme ce gateau remplie bien notre estomac et de ce faite la matinée passe plus vite.

Prochaine etape, je le parfume au café ( Mon petit péché mignon )

Avatar de Nahel sur Dukanaute

Nahel - le 02/06/2014 à 15:34

Génial ! Enfin un gâteau qui ressemble a un gâteau et qui est super bon en plus ! J'adore ! J en fais 2 a chauque fois pour en mettre au congelo !

Perso Je le fais a l'arôme amande amère j'ai l'impression de manger une galette des rois !lol

Je conseille vivement. !

Avatar de Rashem sur Dukanaute

Rashem - Vers la courbe - le 14/06/2014 à 18:39

Est il possible de remplacer le Yaourt par 100g de fromage blanc 0%?

 

Si l'on fait le gâteau la veille pour le lendemain, restera t-il moelleux?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 16/06/2014 à 10:41

Oui, surement

Conserve le dans de l'aluminium

Avatar de Jutard sur Dukanaute

Jutard - le 21/07/2014 à 21:04

Jamais d'aluminium en contact avec des aliments. J'essaie ce gâteau demain soir. Merci pour la recette

Avatar de Sonia h sur Dukanaute

Sonia h - le 14/08/2014 à 14:42

Le gâteau représente combien de part?

Merci

Ou trouvez vous l arôme noisette?

Avatar de Arriel sur Dukanaute

Arriel - Vers la courbe - le 14/08/2014 à 19:07

un vrai délice

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 14/08/2014 à 19:22

On trouve l'arôme noisette chez la fée régime ou sur la boutique Dukan

http://www.dukanaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html

Avatar de titeflo sur Dukanaute

titeflo - le 14/09/2014 à 11:29

pfff j'ai pas de son de blé!!!! mince et puis je vois pas par quoi le remplacer..... j'en achèterai bientôt car cette recette semble très bonne.

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 15/09/2014 à 07:37

par du son d'avoine , en ne dépassant pas la dose journalière

Avatar de liloo46 sur Dukanaute

liloo46 - Vers la courbe - le 10/10/2014 à 06:30

J'ai longtemps fait de la résistance à cette recette, parce qu'il fallait mixer les sons et que le Dr Dukan le déconseille. Mais avec 7742 dukanautes qui l'ont mis en favorite je me suis laissée tenter. Jai eu raison c'est de loin le meilleur gâteau que je mange depuis que j'ai commencé Dukan. Il a vraiment une texture de gâteau au yaourt, c'est génial.

Les sons sont remontés à la surface mais celà ne se ressent pas au goût, comme j'ai mis arôme noisette on a l'impression d'avoir un vrai gâteau aux noisettes du coup avec les sons qui colorent le dessus.

J'ai mis 2 sticks de stevia vanille pour arrondir le goût d'éthanol de mon arôme noisette que je trouve trop puissant. Et j'ai bien sucré également.

Mis que 30 minutes au four il reste moelleux.

Avatar de charmed sur Dukanaute

charmed - Vers la courbe - le 03/01/2015 à 11:06

J'ai essayé cette recette avec arôme fleur d'oranger mais je n'ai pas trop aimer.

Je l'ai congelé au cas où....

Bonne journee

Avatar de matmut sur Dukanaute

matmut - Vers la courbe - le 09/01/2015 à 23:07

J'ai mit que 2 cs son d avoine et 1cs de son de blé. Et c'est le top, du top.

Avatar de matmut sur Dukanaute

matmut - Vers la courbe - le 09/01/2015 à 23:09

J oubliais, j'ai mit que 3oeufs aussi.

Avatar de argoat sur Dukanaute

argoat - Vers la courbe - le 11/02/2015 à 10:33

recette effectuée.et en plus réussi du premier coup.c est bien la premiere fois .j ai mis arome pain au chocolat un régal

Avatar de christ6 sur Dukanaute

christ6 - Vers la courbe - le 04/03/2015 à 19:45

bonjour

bonne recette mais je n'aime pas trop le gout des édulcorants donc je met de la stévia et c'est très bon. merci pour la recette

Avatar de Djulu sur Dukanaute

Djulu - Vers la courbe - le 17/05/2015 à 19:34

Je viens de faire la recette mais jy ai mis atome vanille je vous dirai ça bonap

Avatar de Fidezil971 sur Dukanaute

Fidezil971 - Vers la courbe - le 05/06/2015 à 16:48

Bonjour est ce que c'est a volonté?

Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 05/06/2015 à 19:24

oui , mais à raison de 2 c à s de son d'avoine par jour

Avatar de vivie007 sur Dukanaute

vivie007 - Vers la courbe - le 10/12/2015 à 18:02

un vrai régal!! merci pour cette recette!

je n'avais plus de son de blé donc j'ai mis 6 CS de son d'avoine, que 4 oeufs et seulement 1/2 sachet de levure.

Pour les doses d'édulcorant la valeur d'un pot à yahourt et pour l'arome, 2 bouchons (citron)

j'ai mélangé tout ça au robot pour avoir une pate bien homogène .

pour le plat j'ai utilisé un plat carré en pirex de 21cm de côté

je l'ai mis au four 35 minutes à 180 en prenant soin de ne pas ouvrir la porte pour ne pas qu'il dégonfle.

J'ai obtenu un gateau de 2.5 cm d'épaisseur et joliment doré

Avatar de vivie007 sur Dukanaute

vivie007 - Vers la courbe - le 04/02/2016 à 09:16

je fais ce gâteau tout les 2 jours et je ne m'en lasse pas.Voici qques rectificatifs que j'ai apportés à la recette:je ne mets plus que 2 blancs d'oeuf et 2 oeufs entiers(je fais des cremes vaille avec les 2 jaunes restants); la valeur d'1/2 pot de yaourt pour l'édulcorant et 1/2 sachet de levure.

Pour les arômes j'ai essayé vanille, crumble, chocolat au lait speculoos et citron. Compter une bonne cuillère à soupe d'arôme sauf pour le citron :1/2CS suffit.

Avatar de ZeinaDemari sur Dukanaute

ZeinaDemari - Vers la courbe - le 23/02/2016 à 15:38

Il est ressorti tout plat comme un flan a l'interieur et crame sur le dessus. Comment eviter cela? Rajouter du protifar? Ce serait bien de faire une video de la recette qu'on comprenne mieux.

Merci

Avatar de ZeinaDemari sur Dukanaute

ZeinaDemari - Vers la courbe - le 01/03/2016 à 16:11

Finalement j'ai reessayer avec 4 oeufs, 2 cc de levure, j'ai battu les oeufs avec 2 CS de canderel en poudre et un yaourt aromatise peche, et apres rajouter le melange son, lait, levure chimique mixe. J'ai rajoute un peu de zeste de citron et mis dans un moule a manque, ca a rempli le moule a moitie/3/4. Mis au four a 175 pour 40mins et je n'ai pas ouvert le four jusqu'a ce que le gateau cuise. Sorti du four j'ai laisse refroidir un peu avant de demouler et c'est magnifique que ce soit niveau gout ou visuel. Merci beaucoup pour cette recette extra !!!

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153448189648730&set=a.1015232(...)

Avatar de CATHY59400 sur Dukanaute

CATHY59400 - le 24/04/2016 à 20:40

Merci beaucoup pour cette recette, tous le monde s'est régalé, j'ai enfin trouvé mon gâteau préféré?

Avatar de Claudia  sur Dukanaute

Claudia - le 12/06/2016 à 17:47

Je viens de faire le cake.

Il est super bien gonflé.

Sur les 5 oeufs J en ai fait monter deux en blanc de neige.

Arôme citron. Le top.

Avatar de alexiabom7 sur Dukanaute

alexiabom7 - Vers la courbe - le 17/06/2016 à 10:26

Très bonnes recette!!

Enfin un gâteau Dukan sans toléré qui ne sent pas le son d'avoine à s'en dégoûter. C'est très bon et la texture est moelleuse et très agréable.

Avatar de christelle3131 sur Dukanaute

christelle3131 - le 22/08/2016 à 10:45

Recette toujours aussi bien. Pour que le cake gonfle et ne retombe pas il faut bien mixer les sons. Je mélange en priorité les éléments secs entre eux . . . est-ce pour cela qu'il est toujours extra ? Je continuerai toujours ainsi même si c'est un leurre. Merci pour cette recette

Avatar de CORSICA52 sur Dukanaute

CORSICA52 - Vers la courbe - le 19/11/2016 à 14:00

vraiment bravo pour cette recette, super bon, super copieux pour 2 jours !!

mon moule est grand donc pas trop monté mais extra !!

je vais essayer en montant l2 blancs en neige comme Claudia, j'avais mis un peu de vanille, je me suis régalée !!

merci du partage

Avatar de Laura sur Dukanaute

Laura - le 12/01/2017 à 21:02

Bonjour obliger de mettre le son de blé ?

Avatar de Lolo sur Dukanaute

Lolo - le 20/01/2017 à 14:41

Bonjour

Combien peut on en manger par repas ?

Merci

Avatar de TiteMilka sur Dukanaute

TiteMilka - Vers la courbe - le 15/04/2017 à 14:09

Recette faite et refaite. J'adore !!! Je mélange aussi tous les ingrédients secs puis j'incorporé au "mouillé . Essayé avec arôme châtaignes, noix de coco, citron. Et le ++ on en a pour 2 jours. MERCI!! Pour cette recette

Avatar de Michelle31130 sur Dukanaute

Michelle31130 - Vers la courbe - le 11/07/2017 à 23:04

Vraiment super excellent, merci

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