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Les commentaires des Dukanautes sur «Gateau chocolat au tofu»

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Avatar de carofraise sur Dukanaute

carofraise - Vers la courbe - le 01/03/2011 à 17:49

Testé aujourd'hui avec arômes chocolat noir et noisette: le gout est bon mais la texture c'est pas encore ça !

Peut être à retenter en remplaçant le lait en poudre par de la maïzena ?...

Avatar de ephemere sur Dukanaute

ephemere - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 16:46

maizena ou protifar !

Avatar de carofraise sur Dukanaute

carofraise - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 23:05

re testé aujourd'hui avec 4 cs de maizena et 2 cs de lait en poudre : c'est beaucoup mieux !

La prochaine fois j'essaye avec le protifar, ça fait moins de tolérés ...

Avatar de angelemaelle sur Dukanaute

angelemaelle - Vers la courbe - le 10/03/2011 à 20:11

Je viens de tester,le gout superbe,j'adore,mais je ne comprends pas pourquoi tout remont(e et ca fait comme une grotte dedans.vous me comprenez ?

Avatar de cherigolote sur Dukanaute

cherigolote - Vers la courbe - le 03/05/2011 à 20:15

je viens de les faire et j'ai suivi les conseils de carofraise et j'ai mis 3cs de maïzena et 3cs de lait écremé c'est bon et à refaire avec l'arôme vanille à la place du chocolat !

Avatar de asteria sur Dukanaute

asteria - Vers la courbe - le 23/05/2011 à 18:37

C'étais bon mais ça manquais de chocolat a mon gout , par contre la texture était parfaire. Merci pour la recette.

Haaa oui et j'ai Fait 3CS de maïzena 3CS de lait écrémer comme conseil 

Avatar de Michocho74 sur Dukanaute

Michocho74 - le 13/07/2011 à 07:26

Ça y est ! Je vais combler mon envie de chocolat ! C'est rare mais ça m'arrive... Déjà le parfum dans l'appart'..... Miam !

Suivant les conseils 3 CS de maïzena et 3 CS de lait écrémé en poudre, ne mettant pas de chocolat en poudre mais de l'arôme. Trop bon ! La texture est proche d'un gâteau "normal".

Merci les filles pour toutes les petites astuces qui nous donne moins l'impression de faire un régime !

Avatar de melinice sur Dukanaute

melinice - Vers la courbe - le 15/07/2011 à 09:27

j'ai pas de tofu soyeux, introuvable à carrefour!!!!! help!!! je peux remplacer par autre chose?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 15/07/2011 à 10:33

Va en magasin bio ! au rayon frais, tu trouveras ! 

Avatar de melinice sur Dukanaute

melinice - Vers la courbe - le 15/07/2011 à 10:39

Merci Zaloo!!!

Avatar de anita1982 sur Dukanaute

anita1982 - Vers la courbe - le 12/09/2011 à 13:48

topissime!! j'ai suivi les conseils en mettant de la maïzena et 2cs de cacao!! et franchement, pas déçue du résultat. Gâteau ferme et fondant a la fois!!! troooooooooo bon!

Merci pour cette super recette!!!

Avatar de Nolapse sur Dukanaute

Nolapse - le 06/11/2011 à 20:26

Mmmmmh! Très bon! 1ère recette testée pour utiliser du tofu soyeux et ca m'a bien plus! Bon goût, texture vraiment agréable.. moelleuse, très chouette! Dommage qu'il y ait tant de tolérés quand on fait la version 3 CS Maizena + 3 CS lait en poudre.. On a envie d'en manger bien plus!!

Avatar de ebene sur Dukanaute

ebene - le 25/04/2012 à 14:43

Pas mauvais! J'ai mis un bioflan choc/orange et très bon goût! Par contre le coeur est pas très cuit. Je vais revoir la cuisson! Merci pour cette recette!

Avatar de Moustillon sur Dukanaute

Moustillon - Vers la courbe - le 26/10/2012 à 23:32

Je ne trouve pas facilement de tofu soyeux mais bien en bloc. Je peux me lancer quand même ? Faut ajouter quelque chose pour compenser?

Avatar de jusylo62 sur Dukanaute

jusylo62 - Vers la courbe - le 27/10/2012 à 12:50

Bonjour Moustillon

Je ne peux pas te dire oui ou non pour le tofu en bloc mais je pense que ca va te faire des grumeaux!!!! tu peux en trouver dans les magasins BIO. Si tu essaies, dis moi se que ca donne!!! bonne recette

Avatar de Lucie344 sur Dukanaute

Lucie344 - Vers la courbe - le 06/10/2013 à 21:00

J'ai oublié la levure dans ma préparation... Et j'ai remplacé le chocolat par de l'arôme coco, et même sans la levure c'était super bon!! J'ai eu l'impression de manger un flan!

J'ai mis le reste au congélateur pour pouvoir les conserver et en manger quand je veux! Merci ^^.

Avatar de aroulbuche sur Dukanaute

aroulbuche - Vers la courbe - le 20/01/2014 à 20:54

J'ai testé ce week end, un vrai plaisir qui fait oublier le régime ! Dégusté tiède avec de la crème anglaise un régal ! en plus très léger. j'y ai ajouté 2 doses de profitar...

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