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Les commentaires des Dukanautes sur «Gâteau moelleux au micro-onde»

Retour à la page Gâteau moelleux au micro-onde

Avatar de fab2506 sur Dukanaute

fab2506 - Vers la courbe - le 22/08/2010 à 23:49

Une variante:

 

-Remplacer le yaourt nature 0% par 3 cas (bombées) de faisselle 0%

-Ajouter 2 cas de cacao maigre (attention: c'est un toléré, seulement à partir de la phase de croisière)

-Utiliser de l'arôme d'orange (facultatif)

Avatar de Utilisateur16175 sur Dukanaute

Utilisateur16175 - Vers la courbe - le 05/09/2010 à 22:23

Bonsoir.

Je viens de tester votre recette.

Est-il normal que le gâteau ait un aspect "éponge" ?

Il est un peu trop sec à mon goût mais c'est sans doute dû à la cuisson au micro ondes, 7mn c'est sans doute un peu trop, je réduirai la prochaine fois.

En revanche pas d'aspect "flan" comme j'ai pu le constater sur d'autres recettes et surtout le goût est très agréable !

Merci à vous pour cette recette : à retester ! 

Avatar de fab2506 sur Dukanaute

fab2506 - Vers la courbe - le 07/09/2010 à 23:13

Effectivement, l'aspect extérieur montre des bulles de taille moyenne. En revanche, l'intérieur doit avoir un aspect relativement moelleux.

Pour déterminer le temps de cuisson avec plus de précision, je le fais cuire dans un moule en pyrex et j'arrête la cuisson lorsque je vois que 1-la partie centrale est montée (ce sont les bords qui poussent en premier, puis le centre), 2-lorsque le gâteau se rétracte et se détache visiblement des bords.

J'ai fait d'autre essais, notamment en remplaçant le lait en poudre par du Protifar: ça marche aussi très bien !

Autres variantes: arôme fraise (hummmm !) ou un peu d'arôme noisettes grillées dans la variante au chocolat maigre (re-hummmm !).

Avatar de minousinha sur Dukanaute

minousinha - Vers la courbe - le 26/09/2010 à 10:28

merci pour cette recette!

je l'ai fait ce matin pour le petit dèj. ( mon chéri et ma fille étaient aprés les viennoiseries), je les ai snobé 10 minutes, et je suis ravie du résultat!!!!!!!!!!!!!!!!!!

par contre, pas touche, c'est MON gateau!

je l'ai fait cuire 7 minutes à 900W dans un moule à cake en silicone!

encore merci ( zou, dans les favoris!)

Avatar de les3g sur Dukanaute

les3g - Vers la courbe - le 10/10/2010 à 18:51

tres bon et tres rapide

par contre ne pas mettre dans un moule trop large car cela prend plus la forme d'une galette

Avatar de SANDBSA sur Dukanaute

SANDBSA - Vers la courbe - le 19/10/2010 à 12:47

tres bon et rapide parfumé à la canelle excellent

Avatar de Utilisateur26370 sur Dukanaute

Utilisateur26370 - Vers la courbe - le 28/10/2010 à 22:10

tres bon gateau, je l ai fait ce soir pour mon ptit dej de demain matin

il a aussi un aspect spongieux mais l interieur est bon, il me manque un peu de sucre qd même et je rajouterai un peu + d arome vanille

a refaire ! 

Avatar de flodu85 sur Dukanaute

flodu85 - Vers la courbe - le 27/11/2010 à 17:26

tres bon et tres gros, je n ai mis que 2cas de son d avoine et pas de son de blé, excellent !!! merci !!!!

Avatar de natou sur Dukanaute

natou - le 12/01/2011 à 17:20

bonjour

j'ai commencé le régime depuis une semaine sa va j'ai fait ce gâteau il est très bon et vite fait mais moi je le cuis que 5 minute sinon il est trop sec je vais le tenter avec une cuillère de cacao

Avatar de Soso110 sur Dukanaute

Soso110 - le 12/01/2011 à 23:25

Trop Bon!!! Mercy pour cette recette!!!

Avatar de Emeraudedu27 sur Dukanaute

Emeraudedu27 - Vers la courbe - le 02/02/2011 à 20:43

excellent... merci fab2506 )

Avatar de MadeInSweden sur Dukanaute

MadeInSweden - Vers la courbe - le 19/02/2011 à 21:29

Moi , J'adore!

Avatar de nat92670 sur Dukanaute

nat92670 - Vers la courbe - le 22/02/2011 à 15:08

ça y est je l'ai fait avec une cc de chocolat pas mal!!!!

Avatar de christhereof sur Dukanaute

christhereof - Vers la courbe - le 23/02/2011 à 16:50

super rapide un peu étouffe chrétiens mais avec les arômes ça passe très bien, en même temps c'est pas le régime fauchon non plus. merci bcp

Avatar de steffnanie sur Dukanaute

steffnanie - Vers la courbe - le 25/02/2011 à 22:36

très bon et rapide. A refaire. Merci

Avatar de xelouzz sur Dukanaute

xelouzz - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 11:26

peut on le manger entierement le matin ou il doit faire deux jours ?

Avatar de nora84150 sur Dukanaute

nora84150 - Vers la courbe - le 10/03/2011 à 14:05

aprés les crepes , voici la deuxième recette mangeable voir bonne, moi j'ai mis 2 cs de cacao..... un régal!!!! merci

Avatar de coloc403 sur Dukanaute

coloc403 - Vers la courbe - le 12/03/2011 à 17:59

trop bon ! merci ! même mon chéri a beaucoup aimé !!!!! merci ça remonte le moral  ( je vais le faire passé à ma maman ^^)

Avatar de severinet26 sur Dukanaute

severinet26 - Vers la courbe - le 20/03/2011 à 14:07

Merci pour cette recette !

Première recette Dukan que j'apprécie réellement au petit déj, moi, une inconditionnelle !

Avatar de angelik0107 sur Dukanaute

angelik0107 - Vers la courbe - le 22/03/2011 à 08:28

vraiment tres bon et bien moelleux et aéré!!!

merci

Avatar de kell sur Dukanaute

kell - Vers la courbe - le 06/04/2011 à 14:52

Je me suis vraiment régalée, j'ai ajouté 1 cuillère à soupe de cacao maigre. J'en ai mangé une part pour mon petit déj' et je dois dire que ça fait vraiment du bien !! J'ai réalisé plusieurs gateaux dukan mais c'est celui-ci que je prefere !!! merci pour la recette !!

Avatar de Utilisateur9634 sur Dukanaute

Utilisateur9634 - le 07/04/2011 à 22:59

J'étais septique en réalisant ta recette, je me disais que çà allait encore être un fiasco comme tous mes gâteaux au micro onde jusqu'ici!! Vu les très bonnes coms, je me suis lancée!

Résultat bluffant: un bon gros gâteau moelleux délicieux , je n'en revenais pas de ma réussite!!

je l'ai fait avec 1CS de chocolat dégraissé et arôme coco, une petite merveille!!!

Je l'ai bien regardé 10 fois pour être sûre qu'il n'allait pas se dégonfler tout d'un coup mais non il est parfait!!!

Une révolution pour mon p'tit déj!!

Un énorme MERCI fab

Avatar de pascale7559 sur Dukanaute

pascale7559 - Vers la courbe - le 19/05/2011 à 16:50

Merci pour cette recette,le gateau sort du micro onde il est beau esperons qu'il sera bon

Avatar de natacha sur Dukanaute

natacha - le 23/05/2011 à 08:50

gateau bien moelleux, qui n'a pas la texture un peu spongieuse d'autres recettes. Par contre on sent bcp les grains de son de blé et d'avoine. J'ai mis 4cas d'avoine et 2 de blé pour faire ma dose pour deux jours. à retenir

Avatar de alex69 sur Dukanaute

alex69 - Vers la courbe - le 27/05/2011 à 01:24

très bon et moelleux! mais quelle quantité peut on manger par jour? merci pour cette recette!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/05/2011 à 08:35

Au moins les 2/3 ! Mais plus d'autres préparations aux sons sur la journée

Avatar de Utilisateur59071 sur Dukanaute

Utilisateur59071 - Vers la courbe - le 01/06/2011 à 20:53

il est délicieux et en plus il reste bien gonflé!! moi j'ai mit arôme noix de coco, trop bon!!!! moi je trouve qu'il sent trop l'oeuf par contre .

en tout cas merci pour cette recette

Avatar de perriere66 sur Dukanaute

perriere66 - Vers la courbe - le 05/07/2011 à 12:28

je fais comme natacha, je le trouve trés pratique (rapide) d'autant qu'il me faut qq chose pour le petit déjeuner à tremper le matin. J'ajoute qqfois 2 cc de cacao dégraissé non sucré ou je varie les plaisirs en mettant un yaourth aromatisé. merci

Avatar de fanfan31100 sur Dukanaute

fanfan31100 - Vers la courbe - le 21/08/2011 à 17:53

Rien à redire à part merci pour cette recette:une de mes préférées et une des plus faciles.

Avatar de caroloris83 sur Dukanaute

caroloris83 - Vers la courbe - le 05/09/2011 à 10:36

Totalement é-pa-té !!!

 

Enfin un gâteau qui ressemble à un vrai et qui reste gonflé avec çà !

Je l'ai fait arôme noix de coco avec 1 CS de chocolat, très bon, merci fanchonnette pour l'idée.

 

Mon seul regret, ne pas l'avoir découvert avant (je suis en stabilisation).

 

Merci encore pour cette recette.

Avatar de cat4 sur Dukanaute

cat4 - Vers la courbe - le 11/09/2011 à 16:04

Super bon! Merci!!

Avatar de vfslbs sur Dukanaute

vfslbs - Vers la courbe - le 16/10/2011 à 09:50

gateau super bon.Merçi !!!!

Avatar de CassiaL sur Dukanaute

CassiaL - le 21/10/2011 à 19:04

Comme une idiote j'ai oublié l'édulcorant.

Du coup je me suis faite une petite crème avec des petits suisses et arôme Pomme verte et je l'ai étalé sur mes parts du gâteau, c'était délicieux!

Je réessairais demain avec l'édulcorant. (Comme on est deux à faire dudu à la maison, le gâteau part en une seule fois )

Avatar de Muriel sur Dukanaute

Muriel - le 07/01/2012 à 17:03

Je voudrais savoir qu'elle sucre vous mettez car j'ai mis 2 c à s d'hermesetas et c'etait immangeable tellement que c'etait sucré dommage car il avait l'air vraiment très bon

Avatar de Idril sur Dukanaute

Idril - Vers la courbe - le 01/02/2012 à 22:33

Recette testée ce soir après être tombée dessus par hasard, eh bien je ne suis pas déçue du tout. J'ai mis de l'arôme chocolat-noisette, c'était parfait. Merci pour cette délicieuse recette ! 

Avatar de Utilisateur92101 sur Dukanaute

Utilisateur92101 - Vers la courbe - le 04/03/2012 à 10:35

bonjour, jviens de la faire à l'instant quel régal!! merci baucuoup parce que galette tous les matins je commençais à en avoir marre

dur dur de n'en manger que les 2/3... j'espère que demain il sera aussi bon

Avatar de missebene93 sur Dukanaute

missebene93 - Vers la courbe - le 08/03/2012 à 19:34

hummmmmmmmmmmmmmmm super bon vraiment c'est la premiere recette de gateau que je valide a 100% j'ai ajouter qq gouttes d'aromes citron hummmm!!!!

Avatar de Chounounaty sur Dukanaute

Chounounaty - Vers la courbe - le 30/03/2012 à 22:04

Je n'ai qu'un seul mot à dire : D-E-L-I-C-I-E-U-X c'est une tuerie franchement je poste très rarement par rapport à une recette mais là j'étais tellement contente quand j'ai vu le résultat en sortant du micro-onde! C'est bien le premier gâteau "Dukan" que je mange et qui n'a pas du tout l'aspect d'un flan ou l'aspect spongieux et qui reste gonflé. La prochaine fois je vais tester avec du chocolat dégraissé et de l'arôme chocolat-noisettes hummmm... Je me demande si une version salée serai pas mal en base pour faire un bon sandwich. A tester...

Avatar de Chounounaty sur Dukanaute

Chounounaty - Vers la courbe - le 01/04/2012 à 12:32

@Muriel moi j'ai utilisé de L'hermesetas liquide mais je n'ai mis qu'une cuillère à café essais tu verra sa vaut vraiment le coup

Avatar de felicite sur Dukanaute

felicite - Vers la courbe - le 18/05/2012 à 10:20

très bonne recette, moi je l'ai adapté pour le manger en une fois

2 oeufs

2 c de son d'avoine

1 c de son de blé

2 c de lait écrémé en poudre

2/3 de yaourt

Levure

et je pense essayer avec 1 oeuf et 1 blanc pour limité les risque de cholesterol .

Avatar de Myriam17 sur Dukanaute

Myriam17 - Vers la courbe - le 09/06/2012 à 16:54

Sympa comme recette, super rapide, super pratique, pas de vaisselle (on fait le gateau dans le moule où on va le cuire ) et super bon avec de l'arome orange

Avatar de Laure18 sur Dukanaute

Laure18 - le 11/06/2012 à 13:47

Je teste la recette à 4h, je donnerai des nouvelles 

Avatar de popinembour sur Dukanaute

popinembour - Vers la courbe - le 09/08/2012 à 08:45

j'en avait marre de la galette et j'ai pas le temps de cuisiner le matin donc étant en conso c'est parfait pour moi pour la journée!! merci!!

Avatar de popinembour sur Dukanaute

popinembour - Vers la courbe - le 09/08/2012 à 17:49

en fait je remet un message parce que je me suis régaler!! j'ai pas tout manger le matin du coup il m'en restait pour midi je l'ai manger avec 2 tranches de saumon!! trop bon et un moelleux de malade!! pas d'effet mouillé garanti!!!! bravo

Avatar de ode73 sur Dukanaute

ode73 - Vers la courbe - le 25/10/2012 à 10:32

Super recette , très rapide a faire !!

avec les doses de felicite c'est parfait si on a bien faim le matin !!

a refaire sans hesiter !!

Avatar de kitty56 sur Dukanaute

kitty56 - Vers la courbe - le 20/01/2013 à 17:16

un classique des meilleurs recette sur ce site.  mon régime dukan est finit depuis un bon moment, mais de temps en temps j'aime bien faire quelques recette dukan pour continuer à faire attention à ma ligne. et cette recette était déjà un best-seller durant le régime mais après aussi. on obtient une meilleur consistance de gâteau au mirco-onde qu'au four (merci dukan pour cette découverte!) j'ai diminué les doses avec 2 cuillières à la place de 3 et j'ai parfumé au chocolat avec de la poudre "benco" (j'ai le droit! ), le tout dans un bol (c'est monté pile jusqu'au rebort et ça n'a pas débordé, j'avais à 950 w pendant 5 min, mais la 2ème cuisson à 7 min était meilleur et me voilà avec un beau gâteau en forme de dôme

Avatar de lydine sur Dukanaute

lydine - Vers la courbe - le 01/04/2013 à 09:21

Très bon. merci pour cette recette

Avatar de brunettepaltrow sur Dukanaute

brunettepaltrow - Vers la courbe - le 22/05/2013 à 17:32

Ce gateau est très bon !  Merci beaucoup pour la recette

Avatar de Lachips4L sur Dukanaute

Lachips4L - Vers la courbe - le 27/01/2014 à 17:12

Je viens de tester! le rendu est top! Je l'ai fais au micro ondes, 10min en mode combi GRILL/MICRO et 5 min de plus puissance max micro onde classique! Le dessus est doré un peu croustillant et l interieur moelleux! il a bien gonflé en plus!! Et j'ai remplacé le yaourt classique par un yaourt brassé 0% 

Avatar de kimi2014 sur Dukanaute

kimi2014 - Vers la courbe - le 15/04/2014 à 10:10

merci beaucoup ta recette est un vrai délice

Avatar de Nouveaudepart2 sur Dukanaute

Nouveaudepart2 - Vers la courbe - le 09/05/2014 à 10:54

Merci pour cette recette simple, rapide et gourmande même si le cake cuit au four tradi est meilleur.

Je vais la tester avec différents arômes, mais c'est de toutes façons une excellente alternative à la galette, que je rate la plupart du temps ...

Merci !

Avatar de moninine sur Dukanaute

moninine - Vers la courbe - le 21/04/2017 à 19:07

Testé, il est súper bon. Moi j'ai utilisé édulcorant en poudre et je l'ai fait cuire 7,5min

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