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Les commentaires des Dukanautes sur «Gaufres»

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Avatar de julie75 sur Dukanaute

julie75 - Vers la courbe - le 04/05/2010 à 13:12

Est ce que l'on peut remplacer la maizena par du profitar et si oui, il faut utiliser la meme quantité??

Merci

Avatar de clairette sur Dukanaute

clairette - Vers la courbe - le 08/05/2010 à 18:52

peut-on remplacé la levure boulangère par le de levure chimique ?

Avatar de sophie sur Dukanaute

sophie - le 16/05/2010 à 15:16

alor je viens de les faire, c'est pas mal mais les miennes etaient pas vraiment consistantes, j avais limpression de croquer dans le vide

alor je pense pas en refaire de cette maniere

Avatar de muriel57 sur Dukanaute

muriel57 - Vers la courbe - le 29/06/2010 à 15:35

Personnellement, j'ai testé cette recette et je la trouve géniale. Très ressemblante à celle des vraies gaufres, elles restent craquantes, onctueuses et très lègères.

A déguster avec un peu d'édulcorant mais surtout avec de la chantilly sucrée à l'édulcorant (recette Dukan).

Je pense qu'il est possible de réaliser de gaufres salées, en ne mettant pas d'édulcorant, ni d'arome, et de les manger avec du saumon fumé...

A tester

Avatar de Kinoe sur Dukanaute

Kinoe - Vers la courbe - le 07/09/2010 à 17:04

mes premieres gauffres etaient réussies puis apres elles se sont coupées en 2 et c etait la cata je sais pas pourquoi mais sinon tres bonne recette

Avatar de Utilisateur15457 sur Dukanaute

Utilisateur15457 - Vers la courbe - le 14/09/2010 à 17:20

Très bonne recette de substitution aux vrai gaufres, la première concluante parmi toutes celles que j'ai pu tester ! J'ai mis 1 sachet de levure chimique à la place du 1/2 de boulanger. Ca marche pareil, p-e 1/2 aurait suffit en revanche. J'ai pas mis de sirop juste des goute d'arôme, je testerai au sirop la fois prochaine. J'ai obtenue 8 gaufres. Merci pour la recette !

Avatar de Patapin sur Dukanaute

Patapin - Vers la courbe - le 06/11/2010 à 14:04

Pareil que Sophie : gaufres pas trop mal, mais trop légères comme de la mousse de savon.

Je préfère d eloin les gaufres à la vanille : http://www.dukanaute.com/recette_gaufres_a_la_vanille-1253.html

Avatar de clairear sur Dukanaute

clairear - Vers la courbe - le 19/12/2010 à 11:28

Merci pour cette recette, un délice.

Malgré que j'ai oublié de monter les blancs en neige. J'ai rajouté 2CS de lait en poudre pour la rendre plus épaisse.

Avatar de oceanefee sur Dukanaute

oceanefee - Vers la courbe - le 28/12/2010 à 22:17

Bravo ! Un régal, j'en ai mangé 6 ou 7 !

Je conseille...

Avatar de 31pimp sur Dukanaute

31pimp - Vers la courbe - le 12/03/2011 à 23:16

ke du bonheur!!!!

Avatar de elodelu sur Dukanaute

elodelu - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 16:23

recette très légère....peu de consistance à l'intérieur, mais ça a le gout de gaufre.

Avatar de zaozouzou sur Dukanaute

zaozouzou - Vers la courbe - le 04/04/2011 à 20:13

j'ai triplé les doses, et j'ai fait 8 gauffres !!! Je les ai gouté !!! EXCELLENTE !!!!

J'ai rajouté un stick canderel delicieux !!!!

Avatar de Toutoune88 sur Dukanaute

Toutoune88 - Vers la courbe - le 04/06/2011 à 10:21

Et oui ça donne bien le gout des gaufres et elles sont toutes légères un vrai délice ! Par contre j ai eu quelques difficultés pour les chauffer car il n y avait pas assez d' huile sur mes plaques. Mais vraiment trop bonnes ! Merci pour cette succulente recette !

Avatar de Ely sur Dukanaute

Ely - le 03/07/2011 à 16:16

vraiment trop bon !!! enfin un dessert qui n'a pas le goût d'omelette ou de caoutchouc !!! c'est très léger mais ça a vraiment le goût d'une vraie gaufre !!! moi j'ai mis de la fleur d'oranger à la place du teisseire citron. N'hésitez pas essayez cette recette !!!!!!!!

Avatar de clem1987 sur Dukanaute

clem1987 - Vers la courbe - le 10/07/2011 à 17:15

bon ça a bon gout mais parcontre trop aérien je pense pas qu'il faille monter 2 blanc en neige et puis ça colle malgré que je huile mes plaques

Avatar de gwenc57 sur Dukanaute

gwenc57 - Vers la courbe - le 27/07/2011 à 15:44

très bonne par contre problème de cuisson meme avec de l'huile sur les plaques ça collait, mais ça vient certainement de l'appareil parce que je n'arrive jamais à faire de gaufres

Avatar de isardennes08 sur Dukanaute

isardennes08 - Vers la courbe - le 19/10/2011 à 13:47

très bonne mais surtout hyper légère!!!Il faudrait le double des proportions pour manger à sa faim.Et; comme les autres commentaires j'ai eu des gros souci lors de la cuisson car même avec un peu d'huile cela colle énormément

Avatar de lilou86 sur Dukanaute

lilou86 - Vers la courbe - le 24/10/2011 à 21:13

je me suis régalé, elles sont super légères !!! ce sera à refaire même si j'ai des ami(e)s qui viennent !!! de vraies gaufres un délice !!!

Avatar de crystalrose sur Dukanaute

crystalrose - le 11/12/2011 à 17:26

en effet infaisable ça colle trop c de la charpie de gauffre sauf les 2 premiéres me sont sorties impec dommage ça a un bon gout

Avatar de angie43100 sur Dukanaute

angie43100 - Vers la courbe - le 01/03/2012 à 09:42

vraiment déçu c'est la même recette que sur le livre de pâtisserie dukan et au niveau de la cuisson c'est un désastre mais le peu que j'ai pu récupérer avez un bon gout c'est dommage

et moi mon appareil est neuf

Avatar de Amélie sur Dukanaute

Amélie - le 30/05/2012 à 23:34

Vos gaufre colle parce que vous mettez l'edulcorant et le stick tesseire avant la cuisson essayez de mettre l'edulcorant aprés et pas de stick sa fait coller tout ça et attendre que le gaufrier soit tré tré chaud kiss a toute

Avatar de mightypinpin sur Dukanaute

mightypinpin - Vers la courbe - le 03/03/2013 à 19:57

Je viens de les faire, ça a tout coller dans mon gaufrier!!!! Je sais pas comment le rattraper sans l'abimer!!!! Très déçue

Avatar de lorylous sur Dukanaute

lorylous - Vers la courbe - le 10/04/2014 à 12:09

bonjour,

peut-on faire ces gauffres dans des moules en silicone en cuisson micro-onde ??

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/04/2014 à 20:41

A essayer 

Avatar de tiz75 sur Dukanaute

tiz75 - Vers la courbe - le 29/06/2014 à 16:24

merci pour cette recette , impeccable, j'ai mis de l'arôme de vanille et du sucralose

Avatar de 13172929 sur Dukanaute

13172929 - le 09/11/2014 à 17:09

bsr mightypinpin

moi je les fait au four avec un moule en silicon

Avatar de 13172929 sur Dukanaute

13172929 - le 10/01/2015 à 16:40

je fait mes gauffre avec les agredien du pain de mie dukan,dans un moule en silicone

sa m'en fait 4

Avatar de nigi sur Dukanaute

nigi - Vers la courbe - le 09/03/2017 à 00:59

C'est pas mal du tout merci j'ai mis un bio flan vanille

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